中所述人参的质量比为1:10 ;
[0052]三、一蒸一晒:采用竹针在步骤二得到的阴干的人参表面扎出密实通透的孔洞，然后阴干9h，然后在温度为90°C?120°C的条件下蒸1min?12min，取出再阴干9h，得到一蒸一晒的人参；
[0053]四、二蒸二晒:将步骤三得到的一蒸一晒的人参在温度为90°C?120°C的条件下蒸1min?12min，取出再阴干9h，得到二蒸二晒的人参；
[0054]五、三蒸三晒:将步骤四得到的二蒸二晒的人参在温度为90°C?120°C的条件下蒸1min?12min，取出再阴干9h，得到三蒸三晒的人参；
[0055]六、四蒸四晒:将步骤五得到的三蒸三晒的人参在温度为90°C?120°C的条件下蒸1min?12min，取出再阴干9h，得到四蒸四晒的人参；
[0056]七、五蒸五晒:将步骤六得到的四蒸四晒的人参和冰片在温度为90°C?120°C的条件下蒸1min?12min，取出再阴干9h，得到五蒸五晒的人参；所述冰片与步骤一中所述人参的质量比为1:10 ;
[0057]八、六蒸六晒:将步骤七得到的五蒸五晒的人参在温度为90°C?120°C的条件下蒸1min?12min，取出再阴干9h，得到六蒸六晒的人参；
[0058]九、七蒸七晒:将步骤八得到的六蒸六晒的人参在温度为90°C?120°C的条件下蒸1min?12min，取出再阴干9h，得到七蒸七晒的人参；
[0059]十、八蒸八晒:将步骤九得到的七蒸七晒的人参在温度为90°C?120°C的条件下蒸1min?12min，取出再阴干9h，得到八蒸八晒的人参；
[0060]十一、九蒸九晒:将步骤十得到的八蒸八晒的人参在温度为90°C?120°C的条件下蒸1min?12min，取出再阴干9h，得到九蒸九晒的人参；
[0061]十二、侵糖:将步骤十一得到的九蒸九晒的人参放入容器中，然后向容器中倒入糖浆至淹没九蒸九晒的人参，浸泡5h后，阴干至表面不粘手，得到人参棒糖。
[0062]本实施方式通过对人参进行九蒸九晒，使得人参的药性更温和，经过晒制口感一样软糯，便于食用，侵糖后，口感更加美味，而且保留了人参外形不变，人参营养成分基本没有受到损害！保证进补的需要，可以直接食用，本发明的人参棒糖具有抗疲劳效果好，见效快，无耐药性和适用人群广等特点。
[0063]【具体实施方式】三:本实施方式人参棒糖的食用方法是按以下步骤进行:采用电饭锅蒸米饭时，当电饭锅跳闸后，将人参棒糖插入米饭中，然后盖上锅盖，焖4min?8min，随米饭一起食用。
[0064]本实施方式所述人参棒糖与米饭的质量比为1: (100?500)。
[0065]【具体实施方式】四:本实施方式人参棒糖的食用方法是按以下步骤进行:直接食用。
[0066]通过以下实施例验证本发明的有益效果:
[0067]实施例一:一种人参棒糖的加工方法是按以下步骤进行:
[0068]一、清洗:将人参上的泥土去掉，然后用清水洗3?5次，得到洁净的人参；所述人参为质量为20g?30g的移山参；
[0069]二、熬煮:将步骤一得到的洁净的人参放入铜锅中，加入清水至洁净的人参在水面下5?7cm，然后加入枸t己在温度为90°C?120°C的条件下煮1min?15min，然后阴干6h，得到阴干的人参；所述枸杞与步骤一中所述人参的质量比为1:10 ;
[0070]三、一蒸一晒:采用竹针在步骤二得到的阴干的人参表面扎出密实通透的孔洞，然后阴干9h，然后在温度为90°C?120°C的条件下蒸1min?12min，取出再阴干9h，得到一蒸一晒的人参；
[0071]四、二蒸二晒:将步骤三得到的一蒸一晒的人参在温度为90°C?120°C的条件下蒸1min?12min，取出再阴干9h，得到二蒸二晒的人参；
[0072]五、三蒸三晒:将步骤四得到的二蒸二晒的人参在温度为90°C?120°C的条件下蒸1min?12min，取出再阴干9h，得到三蒸三晒的人参；
[0073]六、四蒸四晒:将步骤五得到的三蒸三晒的人参在温度为90°C?120°C的条件下蒸1min?12min，取出再阴干9h，得到四蒸四晒的人参；
[0074]七、五蒸五晒:将步骤六得到的四蒸四晒的人参和冰片在温度为90°C?120°C的条件下蒸1min?12min，取出再阴干9h，得到五蒸五晒的人参；所述冰片与步骤一中所述人参的质量比为1:10 ;
[0075]八、六蒸六晒:将步骤七得到的五蒸五晒的人参在温度为90°C?120°C的条件下蒸1min?12min，取出再阴干9h，得到六蒸六晒的人参；
[0076]九、七蒸七晒:将步骤八得到的六蒸六晒的人参在温度为90°C?120°C的条件下蒸1min?12min，取出再阴干9h，得到七蒸七晒的人参；
[0077]十、八蒸八晒:将步骤九得到的七蒸七晒的人参在温度为90°C?120°C的条件下蒸1min?12min，取出再阴干9h，得到八蒸八晒的人参；
[0078]十一、九蒸九晒:将步骤十得到的八蒸八晒的人参在温度为90°C?120°C的条件下蒸1min?12min，取出再阴干9h，得到九蒸九晒的人参；
[0079]十二、侵糖:将步骤十一得到的九蒸九晒的人参放入容器中，然后向容器中倒入糖浆至淹没九蒸九晒的人参，浸泡5h后，阴干至表面不粘手，得到人参棒糖。
[0080]实施例二:人参棒糖的食用方法是按以下步骤进行:采用电饭锅蒸米饭时，当电饭锅跳闸后，将人参棒糖插入米饭中，然后盖上锅盖，焖4min?8min，随米饭一起食用。
【主权项】
1.一种人参棒糖，其特征在于人参棒糖包括人参、枸紀、冰片和糖楽；其制备方法是按以下步骤进行:一、清洗:将人参上的泥土去掉，然后用清水洗3?5次，得到洁净的人参；所述人参为质量为20g?30g的移山参； 二、熬煮:将步骤一得到的洁净的人参放入铜锅中，加入清水至洁净的人参在水面下5?7cm，然后加入枸紀在温度为90°C?120°C的条件下煮1min?15min，然后阴干6h，得到阴干的人参；所述枸杞与步骤一中所述人参的质量比为1:10 ; 三、一蒸一晒:采用竹针在步骤二得到的阴干的人参表面扎出密实通透的孔洞，然后阴干9h，然后在温度为90°C?120°C的条件下蒸1min?12min，取出再阴干9h，得到一蒸一晒的人参； 四、二蒸二晒:将步骤三得到的一蒸一晒的人参在温度为90°C?120°C的条件下蒸1min?12min，取出再阴干9h，得到二蒸二晒的人参； 五、三蒸三晒:将步骤四得到的二蒸二晒的人参在温度为90°C?120°C的条件下蒸1min?12min，取出再阴干9h，得到三蒸三晒的人参； 六、四蒸四晒:将步骤五得到的三蒸三晒的人参在温度为90°C?120°C的条件下蒸1min?12min，取出再阴干9h，得到四蒸四晒的人参； 七、五蒸五晒:将步骤六得到的四蒸四晒的人参和冰片在温度为90°C?120°C的条件下蒸1min?12min，取出再阴干9h，得到五蒸五晒的人参；所述冰片与步骤一中所述人参的质量比为1:10 ； 八、六蒸六晒:将步骤七得到的五蒸五晒的人参在温度为90°C?120°C的条件下蒸1min?12min，取出再阴干9h，得到六蒸六晒的人参； 九、七蒸七晒:将步骤八得到的六蒸六晒的人参在温度为90°C?120°C的条件下蒸1min?12min，取出再阴干9h，得到七蒸七晒的人参； 十、八蒸八晒:将步骤九得到的七蒸七晒的人参在温度为90°C?120°C的条件下蒸1min?12min，取出再阴干9h，得到八蒸八晒的人参； 十一、九蒸九晒:将步骤十得到的八蒸八晒的人参在温度为90°C?120°C的条件下蒸1min?12min，取出再阴干9h，得到九蒸九晒的人参； 十二、侵糖:将步骤十一得到的九蒸九晒的人参放入容器中，然后向容器中倒入糖浆至淹没九蒸九晒的人参，浸泡5h后，阴干至表面不粘手，得到人参棒糖。
2.如权利要求1所述的一种人参棒糖的制备方法，其特征在于人参棒糖的制备方法是按以下步骤进行: 一、清洗:将人参上的泥土去掉，然后用清水洗3?5次，得到洁净的人参；所述人参为质量为20g?30g的移山参； 二、熬煮:将步骤一得到的洁净的人参放入铜锅中，加入清水至洁净的人参在水面下5?7cm，然后加入枸紀在温度为90°C?120°C的条件下煮1min?15min，然后阴干6h，得到阴干的人参；所述枸杞与步骤一中所述人参的质量比为1:10 ; 三、一蒸一晒:采用竹针在步骤二得到的阴干的人参表面扎出密实通透的孔洞，然后阴干9h，然后在温度为90°C?120°C的条件下蒸1min?12min，取出再阴干9h，得到一蒸一晒的人参； 四、二蒸二晒:将步骤三得到的一蒸一晒的人参在温度为90°C?120°C的条件下蒸1min?12min，取出再阴干9h，得到二蒸二晒的人参； 五、三蒸三晒:将步骤四得到的二蒸二晒的人参在温度为90°C?120°C的条件下蒸1min?12min，取出再阴干9h，得到三蒸三晒的人参； 六、四蒸四晒:将步骤五得到的三蒸三晒的人参在温度为90°C?120°C的条件下蒸1min?12min，取出再阴干9h，得到四蒸四晒的人参； 七、五蒸五晒:将步骤六得到的四蒸四晒的人参和冰片在温度为90°C?120°C的条件下蒸1min?12min，取出再阴干9h，得到五蒸五晒的人参；所述冰片与步骤一中所述人参的质量比为1:10 ； 八、六蒸六晒:将步骤七得到的五蒸五晒的人参在温度为90°C?120°C的条件下蒸1min?12min，取出再阴干9h，得到六蒸六晒的人参； 九、七蒸七晒:将步骤八得到的六蒸六晒的人参在温度为90°C?120°C的条件下蒸1min?12min，取出再阴干9h，得到七蒸七晒的人参； 十、八蒸八晒:将步骤九得到的七蒸七晒的人参在温度为90°C?120°C的条件下蒸1min?12min，取出再阴干9h，得到八蒸八晒的人参； 十一、九蒸九晒:将步骤十得到的八蒸八晒的人参在温度为90°C?120°C的条件下蒸1min?12min，取出再阴干9h，得到九蒸九晒的人参； 十二、侵糖:将步骤十一得到的九蒸九晒的人参放入容器中，然后向容器中倒入糖浆至淹没九蒸九晒的人参，浸泡5h后，阴干至表面不粘手，得到人参棒糖。
3.如权利要求1所述的人参棒糖的食用方法，其特征在于人参棒糖的食用方法是按以下步骤进行:采用电饭锅蒸米饭时，当电饭锅跳闸后，将人参棒糖插入米饭中，然后盖上锅盖，焖4min?8min，随米饭一起食用。
4.如权利要求1所述的人参棒糖的食用方法，其特征在于人参棒糖的食用方法是按以下步骤进行:直接食用。
【专利摘要】一种人参棒糖、其制备方法及食用方法，本发明涉及一种人参棒糖、其制备方法及食用方法。本发明是要解决经过加工后的人参产品中人参的摄入量很少且口感差，经过加工后的人参成品很硬，无法直接食用，同时体质虚弱的人不能够通过人参进补的问题。一种人参棒糖包括人参、枸杞、冰片和糖浆。制备方法：一、清洗；二、熬制；三、九蒸九晒；四、侵糖。食用方法：与米饭同食。本发明用于增强体质、缓解疲劳。
【IPC分类】A23G3-48
【公开号】CN104585459
【申请号】CN201510063880
【发明人】孙洪涛
【申请人】孙洪涛
【公开日】2015年5月6日
【申请日】2015年2月6日