一种枇杷叶莲藕膏及其制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种食品，尤其是一种以枇杷叶和莲藕为主原料制成的膏品。
【背景技术】
[0002]众所周知，枇杷叶具有清肺止咳、和胃降逆、生津止喝的功效；而莲藕具有维生素含量高、纤维含量低的特点，特别适合儿童和老年人食用。然而，现在市场中还没有任何一种食品综合了上述两种食材的功效。为此我们提供一种以枇杷叶和莲藕为主原料制成的膏品来解决上述问题。
【发明内容】
[0003]本发明目的在于提供一种营养均衡、维生素含量高、制作简单的枇杷叶莲藕膏及其制作方法。
[0004]为实现上述目的，本发明采用了以下技术方案:本发明所述一种枇杷叶莲藕膏，它由下述重量份的原料制成，枇杷叶50?60份、枸杞子10?20份、莲藕30?40份、冰糖25?30份、何首乌10?15份。
[0005]本发明所述的枇杷叶莲藕膏的其制作方法，所述制作工艺如下，
a、按重量份准备各种原料；
b、将枇杷叶按1:10的比例与水混合，在锅中煮沸60?70分钟，去除渣料并过滤掉枇杷叶，取出煎液；
C、将何首乌打碎呈粉末状；
d、将莲藕去皮后用搅拌机打碎呈糊状；
e、将枸杞子用搅拌机打碎；
f、将处理后的枸杞子、莲藕、何首乌与冰糖一起倒入枇杷叶煎液中，用文火继续熬煮40?50分钟；
g、将锅中混合物自然冷凝后，即可制成所述膏品。
[0006]由上述技术方案可知，本发明的优点是:具有营养丰富、维生素含量高、生津止渴、清肺止咳的功效。
[0007]
【具体实施方式】
下面对本发明做进一步说明:
本发明所述一种枇杷叶莲藕膏，它由下述重量份的原料制成，枇杷叶50?60份、枸杞子10?20份、莲藕30?40份、冰糖25?30份、何首乌10?15份。
[0008]本发明所述一种枇杷叶莲藕膏的其制作方法，所述制作工艺如下，
a、按重量份准备各种原料；
b、将枇杷叶按1:10的比例与水混合，在锅中煮沸60?70分钟，去除渣料并过滤掉枇杷叶，取出煎液；
C、将何首乌打碎呈粉末状； d、将莲藕去皮后用搅拌机打碎呈糊状；
e、将枸杞子用搅拌机打碎；
f、将处理后的枸杞子、莲藕、何首乌与冰糖一起倒入枇杷叶煎液中，用文火继续熬煮40?50分钟；
g、将锅中混合物自然冷凝后，即可制成所述膏品。
[0009]以上所述的实施例仅仅是对本发明的优选实施方式进行描述，并非对本发明的范围进行限定，在不脱离本发明设计精神的前提下，本领域普通技术人员对本发明的技术方案做出的各种变形和改进，均应落入本发明权利要求书确定的保护范围内。
【主权项】
1.一种枇杷叶莲藕膏，其特征在于:它由下述重量份的原料制成，枇杷叶50?60份、枸杞子10?20份、莲藕30?40份、冰糖25?30份、何首乌10?15份。
2.—种枇杷叶莲藕膏的其制作方法，其特征在于:所述制作工艺如下， a、按重量份准备各种原料； b、将枇杷叶按1:10的比例与水混合，在锅中煮沸60?70分钟，去除渣料并过滤掉枇杷叶，取出煎液； C、将何首乌打碎呈粉末状； d、将莲藕去皮后用搅拌机打碎呈糊状； e、将枸杞子用搅拌机打碎； f、将处理后的枸杞子、莲藕、何首乌与冰糖一起倒入枇杷叶煎液中，用文火继续熬煮40?50分钟； g、将锅中混合物自然冷凝后，即可制成所述膏品。
【专利摘要】一种枇杷叶莲藕膏及其制作方法，它由下述重量份的原料制成，枇杷叶50～60份、枸杞子10～20份、莲藕30～40份、冰糖25～30份、何首乌10～15份。本发明具有生津止渴、清肺止咳等优点。
【IPC分类】A23L1-29, A23L1-214
【公开号】CN104719878
【申请号】CN201310700651
【发明人】王骁
【申请人】王骁
【公开日】2015年6月24日
【申请日】2013年12月19日