一种可瘦身减肥的药膳配方及其制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种药膳食疗配方，尤指一种可瘦身减肥的药膳配方及其制作方法。
【背景技术】
[0002]饮食是一门学问，用药更是一门学问，药膳食疗，用药调理健康，是中国传统养生方法之一，中医讲宄“药食同源”，作为中医药学的重要组成部分，药膳取药物之性，用食物之味，既能食用充腹又可保健养生。
[0003]中国传统医学十分重视预防保健，通过精神调养、药膳食疗、养生功法等整体、自然、综合地达到增强体质、预防疾病、延缓衰老、延年益寿的目的，即为养生。
[0004]中国古代关于“神农尝百草”的传说，反映了早在远古时代，中华民族就已开始探索食物和药物的功用，故有“药食同源”之说，西周时期，宫廷医生分为四科，其中的“食医”，即通过调配膳食为帝王的养生、保健服务。
[0005]约成书于战国时期的中医经典著作《黄帝内经》，载药膳方数则，约成书于秦汉时期、中国现存最早的药学专著《神农本草经》，记载了许多既是药物又是食物的品种，如红枣、芝麻、山药、葡萄、核桃、百合、生姜、薏米等。东汉医圣张仲景的《伤寒杂病论》中，亦记载有一些药膳名方，如当归生姜羊肉汤、百合鸡子黄汤等，至今仍有实用价值。唐代名医孙思邈的《备急千金要方》和《千金翼方》专列有“食疗”、“养生食疗”等内容，药膳方十分丰富。饮食养生，既不同于药物疗法，也与普通的膳食有很大的差别，其显著的特点之一，就是“有病治病，无病强身”，对人体基本上无毒副作用。
[0006]肥胖不仅影响外表形态，是众多女性的大忌，更是一种不健康的表现，这类人常以水肿、肥胖或虚胖为主要症状，健康的瘦身是去除多余的脂肪，让小赘肉消食，而健康减肥才符合人们的需求，肥胖的人日常饮食要少摄入脂肪类的食品，还可以通过食用一些有去脂瘦身作用的食品，让身体变得更健康、更窈窕，粗粮是瘦身减肥者很好的一个选择，粗粮中含有丰富的膳食纤维，可以阻挡脂肪的侵入，有刮油的效果，还要多吃蔬菜，水果，选择含糖量低的种类。
【发明内容】
[0007]针对既想不伤害身体又想达到瘦身减肥功能的人群，本发明旨在提供一种药膳食疗配方，尤指一种可瘦身减肥的药膳配方及其制作方法。
[0008]本发明采用的技术方案是:一种可瘦身减肥的药膳配方，所述的药膳配方主要包括党参10-15克，鸡肉400-500克，薏米35-50克，冬瓜400-500克，荷叶50-100克。
[0009]所述的药膳配方还包括味精、盐、葱段、料酒和生姜片。
[0010]一种可瘦身减肥的药膳配方的制作方法，所述的制作方法主要包括以下步骤:
(I)取党参12克，鸡肉400克，薏米40克，冬瓜400克，荷叶80克，鸡肉洗净切块用料酒腌渍备用，冬瓜去皮洗净切粗块备用，党参洗净研末备用，荷叶撕碎备用，薏米洗净泡发备用；
(2)在干净的锅里放上500ml的清水，烧开，然后放入鸡肉，把产生的浮沫去掉，加入薏米、生姜片、葱段，烧至鸡肉刚好熟时加入冬瓜、党参、荷叶，然后改用小火炖煮30分钟，熄火放入适量的盐和味精即可。
[0011]一种可瘦身减肥的药膳配方，所述的药膳配方主要包括冬瓜400-500克，车前草60-100 克，荷叶 50-100 克。
[0012]所述的药膳配方还包括盐、味精和香油。
[0013]一种可瘦身减肥的药膳配方的制作方法，所述的制作方法主要包括以下步骤:(I)取冬瓜500克，车前草75克，荷叶75克备用；
(2)将冬瓜去皮洗净切片放入干净的锅里，加入适量的水大火烧开，然后加入车前草和荷叶小火炖至冬瓜酥烂，加入适量的盐、味精和香油即可。
[0014]本发明的有益效果:薏米中含有丰富的膳食纤维，可以增强饱腹感，有助于减肥，冬瓜有利水的作用可以帮助减肥，荷叶味苦涩，性平，有清热、利水消脂的作用，车前草有利尿、祛湿、清热、明目之功效，本发明采用上述食材和药材作为药膳配方的主要成分，经过科学的配比和无数次的试验得出本发明的药膳配方及制作方法，使得本发明从消脂和利水的方法达到健康消脂减肥的功效。
【具体实施方式】
[0015]一种可瘦身减肥的药膳配方，所述的药膳配方主要包括党参10-15克，鸡肉400-500克，薏米35-50克，冬瓜400-500克，荷叶50-100克；还包括味精、盐、葱段、料酒和生姜片。
[0016]一种可瘦身减肥的药膳配方的制作方法，所述的制作方法主要包括以下步骤:
(I)取党参12克，鸡肉400克，薏米40克，冬瓜400克，荷叶80克，鸡肉洗净切块用料酒腌渍备用，冬瓜去皮洗净切粗块备用，党参洗净研末备用，荷叶撕碎备用，薏米洗净泡发备用；
(2)在干净的锅里放上500ml的清水，烧开，然后放入鸡肉，把产生的浮沫去掉，加入薏米、生姜片、葱段，烧至鸡肉刚好熟时加入冬瓜、党参、荷叶，然后改用小火炖煮30分钟，熄火放入适量的盐和味精即可。
[0017]一种可瘦身减肥的药膳配方，所述的药膳配方主要包括冬瓜400-500克，车前草60-100克，荷叶50-100克；还包括盐、味精和香油。
[0018]一种可瘦身减肥的药膳配方的制作方法，所述的制作方法主要包括以下步骤:
(I)取冬瓜500克，车前草75克，荷叶75克备用；
(2)将冬瓜去皮洗净切片放入干净的锅里，加入适量的水大火烧开，然后加入车前草和荷叶小火炖至冬瓜酥烂，加入适量的盐、味精和香油即可。
[0019]薏米中含有丰富的膳食纤维，可以增强饱腹感，有助于减肥，冬瓜有利水的作用可以帮助减肥，荷叶味苦涩，性平，有清热、利水消脂的作用，车前草有利尿、祛湿、清热、明目之功效，本发明采用上述食材和药材作为药膳配方的主要成分，经过科学的配比和无数次的试验得出本发明的药膳配方及制作方法，使得本发明从消脂和利水的方法达到健康消脂减肥的功效；同时宜多吃玉米、薏米和红小豆有助于消除水肿。
【主权项】
1.一种可瘦身减肥的药膳配方，其特征在于:所述的药膳配方主要包括党参10-15克，鸡肉400-500克，薏米35-50克，冬瓜400-500克，荷叶50-100克。
2.根据权利要求1所述的一种可瘦身减肥的药膳配方，其特征在于:所述的药膳配方还包括味精、盐、葱段、料酒和生姜片。
3.一种可瘦身减肥的药膳配方的制作方法，其特征在于:所述的制作方法主要包括以下步骤:(I)取党参12克，鸡肉400克，薏米40克，冬瓜400克，荷叶80克，鸡肉洗净切块用料酒腌渍备用，冬瓜去皮洗净切粗块备用，党参洗净研末备用，荷叶撕碎备用，薏米洗净泡发备用； (2)在干净的锅里放上500ml的清水，烧开，然后放入鸡肉，把产生的浮沫去掉，加入薏米、生姜片、葱段，烧至鸡肉刚好熟时加入冬瓜、党参、荷叶，然后改用小火炖煮30分钟，熄火放入适量的盐和味精即可。
4.一种可瘦身减肥的药膳配方，其特征在于:所述的药膳配方主要包括冬瓜400-500克，车前草60-100克，荷叶50-100克。
5.根据权利要求4所述的一种可瘦身减肥的药膳配方，其特征在于:所述的药膳配方还包括盐、味精和香油。
6.一种可瘦身减肥的药膳配方的制作方法，其特征在于:所述的制作方法主要包括以下步骤:(I)取冬瓜500克，车前草75克，荷叶75克备用； (2)将冬瓜去皮洗净切片放入干净的锅里，加入适量的水大火烧开，然后加入车前草和荷叶小火炖至冬瓜酥烂，加入适量的盐、味精和香油即可。
【专利摘要】本发明涉及一种药膳食疗配方，尤指一种可瘦身减肥的药膳配方及其制作方法，所述的药膳配方主要包括党参10-15克，鸡肉400-500克，薏米35-50克，冬瓜400-500克，荷叶50-100克，薏米中含有丰富的膳食纤维，可以增强饱腹感，有助于减肥，冬瓜有利水的作用可以帮助减肥，荷叶味苦涩，性平，有清热、利水消脂的作用，车前草有利尿、祛湿、清热、明目之功效，本发明采用上述食材和药材作为药膳配方的主要成分，经过科学的配比和无数次的试验得出本发明的药膳配方及制作方法，使得本发明从消脂和利水的方法达到健康消脂减肥的功效。
【IPC分类】A23L1-29
【公开号】CN104719905
【申请号】CN201510168226
【发明人】黄佩霞
【申请人】黄佩霞
【公开日】2015年6月24日
【申请日】2015年4月11日