改善河蟹肉质的饲料添加剂的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及水产养殖领域，具体涉及改善河蟹肉质的饲料添加剂。
【背景技术】
[0002]河蟹又称毛蟹或螃蟹，属节肢动物门甲壳纲动物；河蟹学名中华绒螯蟹，属名贵淡水产品，味道鲜美，营养丰富，具有很高的经济价值；河蟹的头部和胸部结合而形成头胸甲呈方圆形，质地坚硬；身体前端长着一对眼，侧面具有两对十分坚锐的蟹齿；螃蟹最前端的一对附肢叫螯足，表面长满绒毛；螯足之后有4对步足，侧扁而较长；腹肢已退化；河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸，夜间活动，以鱼、虾、动物尸体和谷物为食，每年秋季常洄游到出海的河口产卵，第二年3?5月孵化，发育成幼蟹后，再溯江河而上，在淡水中继续发育长大。
[0003]河蟹的肉质鲜嫩，是深受人们喜爱的一味食品；河蟹常在水底生活，喜食鱼、虾等小动物，瓜皮果肩、青草以及谷物等也能够摄食；河蟹营养价值很高，据分析，每100克可食部分中蛋白质为14克，脂肪为5.9克，碳水化合物为7.4克，维生素A5960国际单位，核黄素0.71克，都高于一般水产品，食之好处很多，尤其是河蟹体内的维生素A和核黄素的含量，在人们的食谱中是首屈一指的。
[0004]河蟹是滋补珍品，人们非常喜爱，自然野生河蟹远远不能满足人们的要求，而养殖的河蟹因密度大、饲料足、长势快而质量不好，肉质不佳，口味不纯、体色较淡，难以满足人们的要求；采用符合生态天然条件的饲料进行河蟹养殖，已成为发展趋势，本发明通过富含蛋白质、维生素、微量元素的自然态的饲料添加剂，改善河蟹品质，生产具有自然生态风味、能满足人们要求的河蟹。
【发明内容】
[0005]本为克服上述缺陷，本发明设计了改善河蟹肉质的饲料添加剂。
[0006]本发明的技术方案是，改善河蟹肉质的饲料添加剂，其特征是:添加剂组分为:胡萝卜10% —15%、菠菜9% —13%、螺旋藻粉5% — 8%、酵母粉5% — 8%、蚕蛹粉10% —15%、柑橘皮粉3%—7%、猪肝干燥粉12%—16%、?)?丘顿粉5%—7%、黄粉虫粉3%—5%、黄苗粉4%—6%、薄荷草粉3% — 5%、黄芩粉3% — 5%、艾叶粉4% — 6%、车前草粉2% — 5%。
[0007]作为优选方案，改善河蟹肉质的饲料添加剂，其特征是，优化配方组分为:胡萝卜粉15%、菠菜粉9%、螺旋藻粉8%、酵母粉5%、蚕蛹粉15%、柑橘皮粉7%、猪肝干燥粉12%、蚯蚓粉5%、黄粉虫粉3%、黄芪粉4%、薄荷草粉5%、黄芩粉5%、艾叶粉5%、车前草粉2%。
[0008]作为优选方案，改善河蟹肉质的饲料添加剂，其特征是，优化配方组分为:胡萝卜粉10%、菠菜粉13%、螺旋藻粉5%、酵母粉7%、蚕蛹粉13%、柑橘皮粉5%、猪肝干燥粉15%、蚯蚓粉5%、黄粉虫粉5%、黄芪粉4%、薄荷草粉5%、黄芩粉3%、艾叶粉6%、车前草粉4%。
[0009]作为优选方案，改善河蟹肉质体色饲料添加剂，其特征是，优化配方组分为:胡萝卜粉11%、菠菜粉12%、螺旋藻粉6%、酵母粉8%、蚕蛹粉10%、柑橘皮粉3%、猪肝干燥粉16%、虫丘蚓粉7%、黄粉虫粉4%、黄芪粉6%、薄荷草粉3%、黄芩粉4%、艾叶粉4%、车前草粉5%。
[0010]上述所述百分比为重量百分比；按照公知技术将各种原料分别粉碎，以80目筛网过筛，在饲料搅拌机中搅拌50分钟，分袋包装即成。
[0011]有益效果:本发明的采用含有天然动植物原料、天然中草药等成分，能够解决河蟹饲料维生素、微量元素不足的问题；作为饲料添加剂有效成分，本发明筛选了胡萝卜粉、菠菜粉、螺旋藻粉、酵母粉、蚕蛹粉、柑橘皮粉、猪肝粉、蚯蚓粉、黄粉虫粉、黄芪粉、薄荷草粉、黄芩粉、艾叶粉、车前草粉等动植物原料和中草药，通过多种成分的共同作用，改善河蟹的肉质品味，促进河蟹健康生长。
[0012]胡萝卜:是伞形科胡萝卜属二年生草本植物，以肉质根作蔬菜食用，营养成分丰富，每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖7.6?8.3克，铁0.6毫克，维生素Al.35?17.25毫克，维生素BI 0.02?0.04毫克，维生素B2 0.04?0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸，素有“小人参”之称；胡萝卜还富含挥发油、胡萝卜素、花青素、钙、铁等人体所需的营养成分。
[0013]菠菜:为苋科植物菠菜的带根全草，有润操滑肠、清热除烦的功效；菠菜的营养价值丰富，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维外，还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钠、钙、磷、铣、镁等营养元素；如菠菜叶含锌56?68毫克/公斤(干重)，叶酸1.22微克/克，氨基酸和叶黄素、β-胡萝卜素、新-β-胡萝卜素B、新-β-胡萝卜素。菠菜素U等类胡萝卜素、还含α-菠菜留醇、胆留醇以及留醇酯和留醇甙、万寿菊素、菠叶素，和一种青紫色萤光物质2-乙酰基-3-对羟基苯丙烯酰基内消旋酒石酸。
[0014]螺旋藻:含有大量的蛋白质，占净重的55%_77% ;所含蛋白质中包含所有必需氨基酸，但与标准的蛋白质如肉类、蛋或奶比较，甲硫氨酸、半胱氨酸及赖氨酸的含量则较少；若与标准的植物蛋白质比较，如荚果，则较优越；螺旋藻包含大量的维生素，如维生素BI (硫胺)、维生素Β2 (核黄素)、维生素Β3 (烟酸)、维生素Β6 (吡哆醇)、维生素Β9 (蝶醯谷氨酸)、维生素Β12(钴胺素)、维生素C、维生素D及维生素E ;螺旋藻含很丰富的钾，同时亦含有钙、络、铜、铁、镁、猛、磷、砸、钠和锌等。
[0015]酵母粉:营养丰富，蛋白质含量高，并且含有18种人体必须的氨基酸以及功能性多肽，还含有膳食纤维葡萄糖和甘露聚糖，人体不可缺少的核酸及核苷酸、B族维生素，富含多种微量元素，是一种营养价值很高的天然调味剂。
[0016]蚕蛹:是一种营养成分丰富，特别是脂肪丰富的动物性饲料添加剂，蛹含蛋白质、脂肪油，其中主要成分是不饱和脂肪酸、甘油醋，少量卵磷脂、淄醇、脂溶性维生素等；蚕砂(蚕屎)含有机物，其中有蛋白质及叶绿素，并含植物生长激素及组氨酸。
[0017]柑橘皮:又称陈皮，柑橘皮的苦味物质是以梓檬苷和苦味素为代表的“类梓檬苦素”，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，有助于食物的消化；陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲；陈皮是一味常用中药，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效，对改善河蟹肉质有重要功能。
[0018]猪肝:猪肝味甘、苦性温归肝经，具有补肝明目养血功能；用于血虚萎