一种生长育肥猪饲料及其制备方法
【专利说明】
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技术领域
[0002] 本发明涉及饲料，特别涉及一种生长育肥猪饲料及其制备方法。
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【背景技术】
[0004] 蛋白质资源紧缺是一个世界性的问题。我国由于人口众多，需求量大，缺乏尤为严 重，每年进口的蛋白质饲料原料大约占总使用量的70%。随着人口的增长和人民生活水平的 不断提高，蛋白的需要量越来越大。提高国内现有蛋白质资源的利用率，积极寻找新的蛋白 源，开辟新的蛋白饲料资源，是缓解我国蛋白质资源短缺的有效途径。
[0005] 我国有大量含有丰富蛋白的农副产品，但没有很好的利用起来，充分合理利用这 部分资源，能够缓解我国蛋白资源的缺乏的现状，对我国畜牧业的发展意义重大。
[0006] 酱油糟又称酱油渣，是制作酱油后的残渣。制作酱油的原料主要有大豆、豆饼或豆 柏、蚕豆、豌豆、小麦、麸皮和食盐等。酱油糟一般呈深棕色，营养成分受使用原料的不同而 不同，以豆柏、面粉为原料的的酱油糟粗脂肪含量为7. 4 - 8. 6%，粗蛋白为19. 5 - 25. 8%，还 原糖占10. 7 -12. 3%。此外，酱油糟中还含有丰富的异黄酮，对动物的免疫系统、生长发育 和生产性能都发挥积极作用。目前我国酱油糟的年产量在500万吨以上，而作为饲料的用 量则微乎其微。产量大、需求量小的供需矛盾日趋突出，加上酱油糟鲜糟本身水分含量高、 不饱和脂肪酸高，不易储存及含盐量大等因素，一度成为"废渣"甚至"毒物"。
[0007] 影响酱油糟作为饲料原料的原因主要有三个：1、鲜糟水分在40% - 82%之间，含 有较丰富的营养物质，极易腐败变质，长途运输困难。2、生产酱油的底物中除了豆类和麦 类，还需加入食盐，因此酱油糟中的食盐含量很高，能到10%，甚至25%，是制约酱油糟使用 的重要因素。许多企业增加了酱油糟脱水脱盐的设备，经过处理的酱油糟含水量小于16%， 盐分含量低于7%，脱盐较好的酱油糟盐分含量能到2%左右。3、酱油糟中粗纤维含量高约 16. 8-22. 8%，主要包括纤维素、半纤维素和木质素。
[0008] 如何解决上述问题，则是本发明所面临的课题。
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【发明内容】
[0010] 为了使用脱盐酱油糟代替部分蛋白原料，缓解蛋白饲料紧缺的压力，降低饲料成 本，同时保持育肥猪的生产性能，本发明提供了一种生长育肥猪饲料及其制备方法。
[0011] 为了实现上述发明目的，本发明提供了一种生长育肥猪饲料，其中，所述饲料包括 以下原料：玉米、大麦、进口 DDGS、脱盐酱油糟、麸皮、米糠、石粉、食盐、L-赖氨酸硫酸盐、 固体蛋氨酸、苏氨酸、预混料和液体酶制剂。
[0012] 其中，所述饲料由以下重量份数的原料制成：玉米300-400重量份、大麦100-200 重量份、进口 DDGS 150-250重量份、脱盐酱油糟20-80重量份、麸皮150-200重量份、米糠 50-100重量份、石粉10-15重量份、食盐1_4重量份、L-赖氨酸硫酸盐1_4重量份、固体蛋 氨酸2_5重量份、苏氨酸1_6重量份、预混料1_5重量份和液体酶制剂100-300重量份。
[0013] 其中，所述饲料由以下重量份数的原料制成：玉米380重量份、大麦150重量份、进 口 DDGS 170重量份、脱盐酱油糟40重量份、麸皮170重量份、米糠 60重量份、石粉14重量 份、食盐1. 5重量份、L-赖氨酸硫酸盐2重量份、固体蛋氨酸2重量份、苏氨酸2重量份、预 混料3重量份和液体酶制剂200重量份。
[0014] 其中，所述饲料还包括中药添加剂，所述饲料由以下重量份数的原料制成：玉米 300-400重量份、大麦100-200重量份、进口 DDGS 150-250重量份、脱盐酱油糟20-80重量 份、鼓皮150-200重量份、米糖50-100重量份、石粉10-15重量份、食盐1_4重量份、L-赖 氨酸硫酸盐1-4重量份、固体蛋氨酸2-5重量份、苏氨酸1-6重量份、预混料1-5重量份、液 体酶制剂100-300重量份和中药添加剂5-9重量份。
[0015] 其中，所述饲料由以下重量份数的原料制成：玉米380重量份、大麦150重量份、进 口 DDGS 170重量份、脱盐酱油糟40重量份、麸皮170重量份、米糠 60重量份、石粉14重量 份、食盐1. 5重量份、L-赖氨酸硫酸盐2重量份、固体蛋氨酸2重量份、苏氨酸2重量份、预 混料3重量份、液体酶制剂200重量份和中药添加剂6重量份。
[0016] 其中，所述中药添加剂包括以下原料药材：龙眼肉、干姜、白豆蔻、大枣、桂皮、草 果、猪肚、牡荆叶、地锦草、土木香、建兰叶、薤白、橘红珠和孩儿草。
[0017] 其中，所述中药添加剂由以下重量份数的原料药材制成：龙眼肉10-20重量份、干 姜4_8重量份、白?蔻8_13重量份、大赛10-15重量份、桂皮10-20重量份、草果7_12重量 份、猪肚4_8重量份、牡荆叶10-20重量份、地锦草7_12重量份、土木香10_14重量份、建兰 叶10-20重量份、謹白7_12重量份、橘红珠 6_10重量份和孩儿草8_13重量份。
[0018] 其中，所述中药添加剂由以下重量份数的原料药材制成：龙眼肉16重量份、干姜6 重量份、白豆蔻9重量份、大赛13重量份、桂皮16重量份、草果8重量份、猪肚6重量份、牡 荆叶12重量份、地锦草8重量份、土木香12重量份、建兰叶14重量份、薤白8重量份、橘红 珠8重量份和孩儿草12重量份。
[0019] 其中，所述中药添加剂的制备方法为： 步骤一：将所述原料药材按所述比例混合，加相对于混合物3~5倍的醇浓度为80%~ 90%的乙醇，加热至沸腾回流2~4小时，过滤，采用渗漉法以每分钟1~2ml的速度缓缓 渗漉，收集渗漉液，随后在真空度〇. 04~0. 06Mpa下减压浓缩至55~60°C时相对密度为 1. 08~1. 12的膏体，喷雾干燥，喷雾干燥机的进风温度165~175°C、出风温度80~85°C， 随后粉碎成粉末，制成干膏粉，过80目得到中药添加剂。
[0020] 为了解决上述问题，本发明还提供了一种生长育肥猪饲料的制备方法，其中，所述 制备方法为： 粉碎步骤：按重量份数比称取除液体酶制剂以外的原料，投入粉碎机进行粉碎，过 20-40 目； 制粒步骤：在70-85°C下制粒，使其糊化度达到95% ; 喷涂步骤：将液体酶制剂均匀的喷涂到饲料颗粒表面上即得。
[0021] 本发明的有益效果是：本发明的饲料料配比科学，制作简单，经济实惠，利用脱盐 酱油糟替代部分蛋白原料和食盐，通过添加适量含有木聚糖酶、葡聚糖酶和纤维素酶的液 体复合酶，分解酱油糟中的纤维素，在保证饲料适口性和满足育肥猪生长需要的前提下降 低饲料成本，同时添加中药添加剂，达到保持育肥猪的食欲以及消化。
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【具体实施方式】
[0023] 为了使用脱盐酱油糟代替部分蛋白原料，缓解蛋白饲料紧缺的压力，降低饲料成 本，同时保持育肥猪的生产性能，本发明提供了一种生长育肥猪饲料及其制备方法，其中， 饲料还包括中药添加剂，由以下原料药材制成：龙眼肉、干姜、白豆蔻、大枣、桂皮、草果、猪 肚、牡荆叶、地锦草、土木香、建兰叶、薤白、橘红珠和孩儿草。
[0024] 其中，上述各原料药材的药理特性如下： 龙眼肉：【性味】甘，温，①《本经》:〃味甘，平。〃②《别录》:〃无毒。〃③《唐本草》:〃味 甘酸。〃④《本草汇言》：〃味甘，气温。〃【归经】入心、脾经。①《本草经疏》：〃入足大阴、 手少阴经。〃②《药品化义》：〃入肝、心、脾三经。〃③《本草再新》：〃入心、肾二经。〃【功 能主治】益心脾，补气血，安神。治虚劳羸弱，失眠，健忘，惊悸，怔忡。①《本经》：〃主五脏 邪气，安志、厌食，久服强魂魄，聪明。〃②《别录》:〃除虫，去毒。〃③《开宝本草》:〃归脾而 能益智。〃④《日用本草》:〃益智宁心。〃⑤《滇南本草》:〃养血安神，长智敛汗，开胃益脾。 〃⑥《本草通玄》:〃润肺止咳。〃⑦《得配本草》:〃益脾胃，葆心血，润五脏，治怔忡。〃⑧《泉 州本草》：〃壮阳益气，补脾胃。治妇人产后浮肿，气虚水肿，脾虚泄泻。〃 干姜：【性味】辛，热。①《本经》：〃味辛，温。〃②《别录》：〃大热，无毒。〃③《药性 论》：〃味苦辛。〃【归经】入脾、胃、肺经。①《本草经解》：〃入肝、肺、肾经。〃②《得配本 草》:〃干姜，入手少阴、足太阴经气分；炮姜，入足太阴经血分。〃【功能主治】温中逐寒，回 阳通脉。治心腹冷痛，吐泻，肢冷脉微，寒次喘咳，风寒湿痹，阳虚吐、衄、下血。①《本经》：〃 主胸满咳逆上气，温中，止血，出汗，逐风湿痹，肠潞下痢。生者尤良。〃②《别录》：〃治寒冷 腹痛，中恶、霍乱、胀满，风邪诸毒，皮肤间结气，止唾血。〃③《药性论》：〃治腰肾中疼冷，冷 气，破血，去风，通四肢关节，开五脏六腑，去风毒冷痹，夜多小便。治嗽，主温中，霍乱不止， 腹痛，消胀满冷痢，治血闭。病人虚而冷，宜加用之。〃④《