一种用于改善肉鸡肉品质的饲料的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及饲料技术领域，尤其涉及一种用于改善肉鸡肉品质的饲料。
【背景技术】
[0002] 近年来，随着我国人民生活水平的提高，人们对含饱和脂肪较高的猪肉的消费比 例下降，而对其他动物肉消费需求增加。我国快餐业的迅速发展，使得鸡肉的消费逐年增 加。然而，我国规模肉鸡养殖业的鸡品种大多是引进或培育品种，生产速度快，饲料报酬高， 但过度育种往往导致畜禽抗应激能力降低，抵抗力下降，肌肉品质下降，采用的抗生素和化 学合成药物饲料添加剂常在动物体内残留蓄积，易引起毒副作用和药源性疾病。而人们对 畜产品的需求已由对数量的需要转变为对质量的要求，而且肌肉品质较好的畜禽的经济价 值高，客观上要求在保证畜禽生产性能的同时，注重肌肉品质的改善，以实现经济效益与产 品品质的共同提尚。
[0003]中草药作为饲料添加剂的应用在我国有着悠久的历史，因其天然性、多能性、毒副 作用小、无抗药性和无残留等独特优势，具有预防动物疾病、加速生长、提高生产性能和改 善畜禽产品质量等功效，已成为国内外饲料添加剂研究的热点。饲料添加剂的中草药所含 成分均为生物有机物，多数无残留，不会致畸、致癌和致突变，经过长期实践的筛选，保留了 对人和动物体有益无害的天然物之精华。因此研制开发既能保持一定生长速度，又能改善 肉质和风味的天然物饲料添加剂具有十分重要的现实意义。目前，国内外对中草药的研究 多集中在抗病、促生长及提高免疫力等方面，对改善肉品品质方面研究则较少，机理尚不清 楚。
[0004] 本发明提供一种用于改善肉鸡肉品质的中草药饲料添加剂以及包含该饲料添加 剂的饲料，可以改善肉鸡的肉品质，提高肉鸡粗蛋白（粗脂肪含量及肉色并有降低滴水损 失的趋势，且该饲料无抗药性和药物残留，无毒副作用。
【发明内容】
[0005] 本发明所要解决的技术问题是提供一种用于改善肉鸡肉品质的中草药饲料添加 剂以及包含该饲料添加剂的饲料，可以改善肉鸡的肉品质，提高肉鸡粗蛋白、粗脂肪含量及 肉色并有降低滴水损失的趋势，且该饲料无抗药性和药物残留，无毒副作用。
[0006] 为解决上述技术问题，本发明提供了一种用于改善肉鸡肉品质的饲料，其原料包 括玉米、豆柏、石粉、磷酸氢钙、食盐、植物油、复合微量元素、复合维生素和用于改善肉鸡肉 品质的中草药饲料添加剂。
[0007] 其中，所述饲料中各原料的重量分别为玉米5. 5kg~6. 5kg，豆柏3kg~3. 5kg， 石粉0.lkg~0. 3kg，磷酸氢?丐0.lkg~0. 3kg、食盐0. 03kg~0. 05kg、植物油0. 15kg~ 0. 35kg、复合微量元素0. 01kg~0. 03k、复合维生素0. 005kg~0. 008kg、所述中草药饲料 添加剂〇? 01kg~0? 15kg。
[0008] 其中，所述用于改善肉鸡肉品质的中草药饲料添加剂的原料药包括马齿苋、山楂、 鸡血藤、山药、淫羊藿、青蒿、羌活、马蔺花、水蓑衣、飞扬草、白芍、白花蛇舌草、红梗草、川谷 根、竹叶兰、石枣子、桑寄生、女贞子和巴戟天。
[0009] 其中，所述中草药饲料添加剂中各原料药的重量分别为马齿苋15g~30g、山楂 25g~40g、鸡血藤30g~45g、山药15g~30g、淫羊藿10g~25g、青蒿10g~25g、弟活 5g~20g、马蔺花5g~20g、水蓑衣10g~25g、飞扬草10g~25g、白苟25g~40g、白花蛇 舌草10g~25g、红梗草5g~20g、川谷根5g~20g、竹叶兰10g~25g、石率子10g~25g、 桑寄生10g~25g、女贞子20g~35g和巴戟天10g~25g。
[0010] 其中，所述中草药饲料添加剂中各原料药的重量分别为马齿苋20g~30g、山楂 30g~40g、鸡血藤35g~45g、山药20g~30g、淫羊藿15g~25g、青蒿15g~25g、弟活 10g~20g、马蔺花10g~20g、水蓑衣15g~25g、飞扬草10g~20g、白苟25g~35g、白花 蛇舌草l〇g~20g、红梗草5g~15g、川谷根5g~15g、竹叶兰10g~20g、石率子10g~ 20g、桑寄生10g~20g、女贞子20g~30g和巴戟天10g~20g。
[0011] 其中，所述中草药饲料添加剂中各原料药的重量分别为马齿苋25g、山楂35g、鸡 血藤40g、山药25g、淫羊藿20g、青蒿20g、弟活15g、马蔺花15g、水蓑衣20g、飞扬草15g、白 芍30g、白花蛇舌草15g、红梗草10g、川谷根10g、竹叶兰15g、石枣子15g、桑寄生15g、女贞 子25g和巴戟天15g。
[0012] 本发明还提供了上述用于改善肉鸡肉品质的饲料的制备方法，其包括： 第一步，制备所述中草药饲料添加剂； 第二步，将余下组分和第一步获得的中草药饲料添加剂混合，倒入喷雾机中，喷雾机中 水温调制在60~70°C，打开喷雾器，搅拌1~2分钟，继续升温至90°C完成膨化； 第三步，将膨化后的产品加入相对于其质量〇. 1~〇. 3倍的水，放入制粒机中制粒，制粒 机电流为175A; 第四步，制粒后干燥，干燥温度为105°C，干燥时间15~25min;然后冷却，冷却风机电流 为31A，包装，获得所述饲料。
[0013] 所述第一步进一步具体包括： 第a步，将鸡血藤、山药、淫羊藿、马蔺花、白芍、石枣子、桑寄生、女贞子和巴戟天分别 粉碎成粉末，混合在一起，获得混合物，搅拌均匀，加醇浓度为65%~80%的乙醇至完全浸没 过该步获得的混合物表面，在30°C~40°C的温度下搅拌2h~3h，冷却至室温，置于渗漉器中， 再加相对于该步获得的混合物质量之和12~15倍质量的醇浓度为65%~80%的乙醇浸泡过 夜，随后以每lkg药材每分钟10ml~15ml的流速渗漉，收集该步获得的混合物12倍量的渗 漉液，减压浓缩获得第一干膏，粉碎成第一粉末，过100目筛； 第b步，将余下组分分别粉碎成粉末，混合在一起，获得混合物，加相对于混合物质量 8~10倍量水，振摇混合后，浸泡30~40min，连接回流冷凝管，加热至沸腾，并保持100°C 微沸2小时，停止加热，冷却至室温，将其中药液过滤倒出，得第一滤液，滤渣再加入相对于 混合物质量8~10倍质量水，振摇混合后，浸泡30min，连接回流冷凝管，加热至100°C沸 腾，并保持1小时，停止加热，冷却至室温，将其中药液过滤倒出，得第二滤液，将第一滤液 和第二滤液混合，减压浓缩获得第二干膏，粉碎成第二粉末，过100目筛； 第c步，将第一粉末和第二粉末混合在一起，随后以质量比1:1的比例加入淀粉，搅拌 均匀，即获得中草药饲料添加剂。
[0014] 本发明的有益效果： 本发明提供一种用于改善肉鸡肉品质的中草药饲料添加剂以及包含该饲料添加剂的 饲料，可以改善肉鸡的肉品质，提高肉鸡粗蛋白、粗脂肪含量及肉色并有降低滴水损失的趋 势，且该饲料无抗药性和药物残留，无毒副作用。
【具体实施方式】
[0015] 本发明提供了一种用于改善肉鸡肉品质的中草药饲料添加剂，其原料药包括马齿 苋、山楂、鸡血藤、山药、淫羊藿、青蒿、羌活、马蔺花、水蓑衣、飞扬草、白芍、白花蛇舌草、红 梗草、川谷根、竹叶兰、石枣子、桑寄生、女贞子和巴戟天。
[0016] 进一步优选，所述中草药饲料添加剂仅由上述原料药构成。
[0017] 所述中草药饲料添加剂中各原料药的重量分别为马齿苋15g~30g、山楂25g~ 40g、鸡血藤30g~45g、山药15g~30g、淫羊藿10g~25g、青蒿10g~25g、弟活5g~ 20g、马蔺花5g~20g、水蓑衣10g~25g、飞扬草10g~25g、白苟25g~40g、白花蛇舌草 10g~25g、红梗草5g~20g、川谷根5g~20g、竹叶兰10g~25g、石率子10g~25g、桑寄 生10g~25g、女贞子20g~35g和巴戟天10g~25g。
[0018] 进一步优选，所述中草药饲料添加剂中各原料药的重量分别为马齿苋20g~30g、 山楂30g~40g、鸡血藤35g~45g、山药20g~30g、淫羊藿15g~25g、青蒿15g~25g、弟 活10g~20g、马蔺花10g~20g、水蓑衣15g~25g、飞扬草10g~20g、白苟25g~35g、白 花蛇舌草l〇g~20g、红梗草5g~15g、川谷根5g~15g、竹叶兰10g~20g、石率子10g~ 20g、桑寄生10g~20g、女贞子20g~30g和巴戟天10g~20g。
[0019