一种具有改善猪肉品质的饲料添加剂的制作方法
【专利说明】
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技术领域:本发明涉及一种具有改善猪肉品质的饲料添加剂，属于饲料添加剂领 域。
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【背景技术】： 畜牧业成本70%来自于饲料，改革开放30年来，我国饲料工业飞速发展，不仅促进了资 源的优化配置，提高了人民生活水平和健康水平，而且促进了在粮食产量低速增长条件下 畜牧业的高速发展。饲料是畜牧业发展赖以生存的基本物质基础。目前，我国饲料虽然总产 量达1.87亿吨，但就饲料的人均占有量而言与建设小康社会的目标还有很大差异。当前中 国饲料工业面临的主要难题:一是技术含量高、拥有排他性知识产权垄断和占有优势市场 地位的重要添加剂主要依赖进口；二是畜产品药物残留引起的健康、社会、经济、贸易等问 题备受关注。 近几年，我国畜产品出口屡次受阻的主要原因之一就是抗生素残留，为此，我国已开始 明确规定不允许在饲料中使用抗生素和激素类物质作为添加剂。我国饲料添加剂行业继 "瘦肉精"、"三聚氰胺残留"等事件后，新兴的高技术企业进入绿色饲料添加剂行业提供了 良好的政策和市场机遇，而且随着绿色畜产品将逐渐受到消费者的青睐，配合饲料生产企 业观念也正逐渐转变，对绿色安全饲料的需求大幅上升，为本项目的发展提供了优良的发 展机遇。
[0003] 随着我国国民经济持续高速发展，人民生活水平显著提高，对畜产品的需求也随 之增加，营养健康越来越受到人们的重视，高蛋白低脂肪饮食习惯深入人心，对畜产品品质 的要求也越来越高。在生猪的养殖过程中，育肥阶段的饲料选择及饲养管理尤为重要，此阶 段的猪身体各器官已发育完全，抗病抗菌能力相对较强，饲养重点是提高饲料利用率，加快 日增重，提高瘦肉率，这就需要从育肥期猪的生理特点，通过营养手段，配制营养均衡全面 的饲料，能够改善肉品质，提高脂肪代谢速度，降低脂肪沉积，提高瘦肉率，同时促进猪正常 生长，以提尚养殖效益。
[0004] 为了迎合市场需求，谋取高额利润，一些不法养殖企业和养殖户不顾国家规定，为 使猪肉不长肥膘，在饲料中掺入"瘦肉精"。猪食用后在代谢过程中促进蛋白质合成，加速脂 肪的转化和分解，提高了猪肉的瘦肉率，但"瘦肉精"会在动物产品中残留，这种物质的化学 性质稳定，一般加热处理方法不能将其破坏，人食入含有大量"瘦肉精"残留的动物产品后， 在15-20分钟就会出现头晕、脸色潮红、心跳加速、胸闷、心悸、心慌等症状，不由自主颤抖， 双脚站不住，四肢肌肉颤动，头晕乏力等神经中枢中毒后失控的现象，甚至死亡，对人健康 危害极大。
[0005] 综上所述，研究改善猪肉品质的关键技术，开发出一种天然、安全的改善猪肉品质 的饲料添加剂，改善育肥猪猪肉品质和提高的瘦肉率，无论对畜禽生产还是猪肉市场稳定 都非常重要，其应用前景十分乐观。
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【发明内容】
： 本发明目的是提供一种具有改善猪肉品质的饲料添加剂，该饲料添加剂主要由天然中 草药组成，可以促进猪肉中蛋白沉积，增加猪肉鲜味物质，改善肉猪机体代谢功能，改善猪 肉品质，且无副作用，可长期使用。
[0007] 本发明是通过如下技术方案来实现的： 一种具有改善猪肉品质的饲料添加剂，其特征在于由以下重量份数的原料组成：白术 5-10份、白苟4-6份、大蓟6-10份、甘草2-4份、金荞麦5-8份、马齿苋3-6份、牛蒡子1-4份、沙 棘8-12份、魔芋提取物6-10份、紫苏提取物8-12份、酵母硒10-15份； 所述魔芋提取物制备方法如下：魔芋洗净后去皮，切片恒温箱干燥后，粉碎过60-80目 筛，按照料液比1:1-2向魔芋粉中加入水，并加入魔芋粉质量0.4-0.6%的复合酶制剂，维持 温度40-60 °C，搅拌l_2h，之后加入乙醇，使乙醇浓度达60-70%，保持温度40-60 °C，维持l_2h 后，过滤，取滤液，经浓缩后，真空干燥，粉碎过60-80目筛，即得魔芋提取物； 所述复合酶制剂由纤维素酶、淀粉酶、果胶酶、蛋白酶按质量比1:1-2:2-3:1-1.5组成； 所述紫苏提取物制备方法如下：取干燥紫苏，粉碎过80-100目筛，加入紫苏粉质量1-1.5倍的水，并加入紫苏粉重量0.05-0.10%的木聚糖酶和0.10-0.15%半纤维素酶，混合后， 采用超声提取50_60min，超声温度为45-50°C，超声功率为120-150W，超声提取结束后，过 滤，取滤液，经浓缩后，真空干燥，粉碎过60-80目筛，即得紫苏提取物； 所述白术、白芍、大蓟、甘草、金荞麦、马齿苋、牛蒡子、沙棘制备方法如下：分别粉碎过 60-80目筛； 本发明产品制备方法如下:将白术、白芍、大蓟、甘草、金荞麦、马齿苋、牛蒡子、沙棘、魔 芋提取物、紫苏提取物、酵母硒，混合均匀即得。
[0008] 本发明制得的饲料添加剂在每吨猪日粮中添加量为l-2kg。
[0009] 有益效果： 本发明含有多种中草药成分，通过科学复配，使产品融合了多种活性成分，实现了组分 疗效的有益叠加，对改善猪肉品质具有协同作用。应用结果表明，本发明产品可以有效提高 猪瘦肉率，促进蛋白质沉积，提升鲜味物质，减少滴水损失。还具有添加量少，质量稳定，安 全无毒的特点。
[0010] 具体实施例： 实施例1: 一种具有改善猪肉品质的饲料添加剂，其特征在于由以下重量份数的原料组成：白术8 份、白芍5份、大蓟8份、甘草3份、金荞麦6份、马齿苋5份、牛蒡子3份、沙棘10份、魔芋提取物8 份、紫苏提取物1 〇份、酵母硒13份； 所述魔芋提取物制备方法如下:魔芋洗净后去皮，切片恒温箱干燥后，粉碎过70目筛， 按照料液比1:1.5向魔芋粉中加入水，并加入魔芋粉质量0.5%的复合酶制剂，维持温度50 °C，搅拌1.5h，之后加入乙醇，使乙醇浓度达65%，保持温度50°C，维持1.5h后，过滤，取滤液， 经浓缩后，真空干燥，粉碎过70目筛，即得魔芋提取物； 所述复合酶制剂由纤维素酶、淀粉酶、果胶酶、蛋白酶按质量比1:1.5:2.5:1.3组成； 所述紫苏提取物制备方法如下：取干燥紫苏，粉碎过90目筛，加入紫苏粉质量1.3倍的 水，并加入紫苏粉重量0.08%的木聚糖酶和0.13%半纤维素酶，混合后，采用超声提取55min， 超声温度为48°C，超声功率为135W，超声提取结束后，过滤，取滤液，经浓缩后，真空干燥，粉 碎过70目筛，即得紫苏提取物； 所述白术、白芍、大蓟、甘草、金荞麦、马齿苋、牛蒡子、沙棘制备方法如下：分别粉碎过 70目筛； 本发明产品制备方法如下:将白术、白芍、大蓟、甘草、金荞麦、马齿苋、牛蒡子、沙棘、魔 芋提取物、紫苏提取物、酵母硒，混合均匀即得。
[0011] 本发明制得的饲料添加剂在每吨猪日粮中添加量为1.5kg。
[0012] 实施例2: 一种具有改善猪肉品质的饲料添加剂，其特征在于由以下重量份数的原料组成：白术5 份、白芍4份、大蓟6份、甘草2份、金荞麦5份、马齿苋3份、牛蒡子1份、沙棘8份、魔芋提取物6 份、紫苏提取物8份、酵母硒10份； 所述魔芋提取物制备方法如下:魔芋洗净后去皮，切片恒温箱干燥后，粉碎过60目筛， 按照料液比1:1向魔芋粉中加入水，并加入魔芋粉质量0.4%的复合酶制剂，维持温度40°C， 搅拌lh，之后加入乙醇，使乙醇浓度达60%，保持温度40°C，维持lh后，过滤，取滤液，经浓缩 后，真空干燥，粉碎过60目筛，即得魔芋提取物； 所述复合酶制剂由纤维素酶、淀粉酶、果胶酶、蛋白酶按质量比1:1:2:1组成； 所述紫苏提取物制备方法如下:取干燥紫苏，粉碎过80目筛，加入紫苏粉质量1倍的水， 并加入紫苏粉重量〇. 05%的木聚糖酶和0.10%半纤维素酶，混合后，采用超声提取50min，超 声温度为45°C，超声功率为120W，超声提取结束后，过滤，取滤液，经浓缩后，真空干燥，粉碎 过60目筛，即得紫苏提取物； 所述白术、白芍、大蓟、甘草、金荞麦、马齿苋、牛蒡子、沙棘制备方法如下：分别粉碎过 60目筛； 本发明产品制备方法如下:将白术、白芍、大蓟、甘草、金荞麦、马齿苋、牛蒡子、沙棘、魔 芋提取物、紫苏提取物、酵母硒，混合均匀即得。
[0013]本发明制得的饲料添加剂在每吨猪日粮中添加量为lkg。