改善民猪肉质品质的饲料添加剂的制作方法
【专利摘要】改善民猪肉质品质的饲料添加剂。民猪是重要的地方猪品种，无PSE肉发生，屠宰前应激反应不明显，但是不当的宰前处置仍然有较小的应激，致使其肉品质有所下降。本发明的组成包括：砂仁、肉豆蔻、山楂、枸杞、茴香、白芷、五味子、金银花、元胡、草苁蓉、白芍、麦芽，所述的饲料添加剂的重量组成为：砂仁10?12克、肉豆蔻12?15克、山楂15?20克、枸杞15?20克、茴香15?17克、白芷15?20克、五味子10?12克、金银花15?20克、元胡 10?15克、草苁蓉5?10克、白芍15?20克、麦芽15?18克。本发明用于改善民猪肉质品质的饲料添加剂。
【专利说明】
改善民猪肉质品质的饲料添加剂[0001 ]
技术领域
:本发明涉及一种改善民猪肉质品质的饲料添加剂。
[0002]【背景技术】:动物宰前受到惊吓、抓捕、驱赶、电击、饥饿等应激，致使宰后肌肉出现颜色苍白、质地松软、表面多汁的现象，这种肉一般称为PSE肉。民猪是重要的地方猪品种，猪肉在居民食物构成中占据重要地位，无PSE肉发生，屠宰前应激反应不明显，但是不当的宰前处置仍然有较小的应激，致使其肉品质有所下降。
[0003]
【发明内容】
:本发明的目的是提供一种改善民猪肉质品质的饲料添加剂。
[0004]上述的目的通过以下的技术方案实现:一种改善民猪肉质品质的饲料添加剂，其组成包括:砂仁、肉豆蔻、山楂、枸杞、茴香、白芷、五味子、金银花、元胡、草苁蓉、白芍、麦芽，所述的饲料添加剂的重量组成为:砂仁10-12 克、肉豆蔻12-15克、山楂15-20克、枸杞15-20克、茴香15-17克、白芷15-20克、五味子10-12 克、金银花15-20克、元胡10-15克、草苁蓉5-10克、白芍15-20克、麦芽15-18克。
[0005]所述的改善民猪肉质品质的饲料添加剂，所述的饲料添加剂的重量组成为:砂仁 10克、肉豆蔻12克、山楂15克、枸杞15克、茴香15克、白芷15克、五味子10克、金银花15克、元胡10克、草苁蓉5克、白芍15克、麦芽15克。
[0006]所述的改善民猪肉质品质的饲料添加剂，所述的饲料添加剂的重量组成为:砂仁 12克、肉豆蔻15克、山楂20克、枸杞20克、茴香17克、白芷20克、五味子12克、金银花20克、元胡15克、草苁蓉10克、白芍20克、麦芽18克。
[0007]所述的改善民猪肉质品质的饲料添加剂，所述的饲料添加剂的重量组成为:砂仁 11克、肉豆蔻13克、山楂18克、枸杞17克、茴香16克、白芷16克、五味子11克、金银花19克、元胡13克、草苁蓉7克、白芍18克、麦芽17克。
[0008]本发明的有益效果:本发明是将一定量的砂仁、肉s?蔻、山楂、枸杞、茴香、白]E、五味子、金银花、兀胡、草灰蓉、白芍、麦芽粉碎混合后，在民猪出栏前1个月，按照1%的添加量与日常饲料混合后，对民猪进行饲喂，可明显改善民猪肌肉的嫩度、颜色、pH值等肉质性状，使民猪肉质品质得到改善。
[0009]【具体实施方式】:实施例1:一种改善民猪肉质品质的饲料添加剂，其组成包括:砂仁、肉豆蔻、山楂、枸杞、茴香、白芷、五味子、金银花、元胡、草苁蓉、白芍、麦芽，所述的饲料添加剂的重量组成为:砂仁10-12 克、肉豆蔻12-15克、山楂15-20克、枸杞15-20克、茴香15-17克、白芷15-20克、五味子10-12 克、金银花15-20克、元胡10-15克、草苁蓉5-10克、白芍15-20克、麦芽15-18克。[〇〇1〇] 实施例2:根据实施例1所述的改善民猪肉质品质的饲料添加剂，所述的饲料添加剂的重量组成为:砂仁10克、肉豆蔻12克、山楂15克、枸杞15克、茴香15克、白芷15克、五味子10克、金银花 15克、元胡10克、草苁蓉5克、白芍15克、麦芽15克。
[0011]实施例3:根据实施例1或2所述的改善民猪肉质品质的饲料添加剂，所述的饲料添加剂的重量组成为:砂仁12克、肉豆蔻15克、山楂20克、枸杞20克、茴香17克、白芷20克、五味子12克、金银花20克、元胡15克、草苁蓉10克、白芍20克、麦芽18克。
[0012]实施例4:根据实施例1或2或3所述的改善民猪肉质品质的饲料添加剂，所述的饲料添加剂的重量组成为:砂仁11克、肉豆蔻13克、山楂18克、枸杞17克、茴香16克、白芷16克、五味子11克、 金银花19克、元胡13克、草苁蓉7克、白芍18克、麦芽17克。
【主权项】
1.一种改善民猪肉质品质的饲料添加剂，其组成包括:砂仁、肉豆蔻、山楂、枸杞、茴香、 白芷、五味子、金银花、元胡、草苁蓉、白芍、麦芽，其特征是:所述的饲料添加剂的重量组成 为:砂仁10-12克、肉豆蔻12-15克、山楂15-20克、枸杞15-20克、茴香15-17克、白芷15-20克、 五味子10-12克、金银花15-20克、元胡10-15克、草苁蓉5-10克、白芍15-20克、麦芽15-18克。2.根据权利要求1所述的改善民猪肉质品质的饲料添加剂，其特征是:所述的饲料添加 剂的重量组成为:砂仁10克、肉豆蔻12克、山楂15克、枸杞15克、茴香15克、白芷15克、五味子 10克、金银花15克、元胡10克、草苁蓉5克、白芍15克、麦芽15克。3.根据权利要求1或2所述的改善民猪肉质品质的饲料添加剂，其特征是:所述的饲料 添加剂的重量组成为:砂仁12克、肉豆蔻15克、山楂20克、枸杞20克、茴香17克、白芷20克、五 味子12克、金银花20克、元胡15克、草苁蓉10克、白芍20克、麦芽18克。4.根据权利要求1或2或3所述的改善民猪肉质品质的饲料添加剂，其特征是:所述的饲 料添加剂的重量组成为:砂仁11克、肉豆蔻13克、山楂18克、枸杞17克、茴香16克、白芷16克、 五味子11克、金银花19克、元胡13克、草苁蓉7克、白芍18克、麦芽17克。
【文档编号】A23K50/30GK105941853SQ201610425428
【公开日】2016年9月21日
【申请日】2016年6月15日
【发明人】吴赛辉, 于晓龙, 何鑫淼, 冯艳忠, 王文涛, 田明, 李伟群, 刘娣
【申请人】黑龙江省农业科学院畜牧研究所