一种能改善猪肉质量的微生态制剂猪饲料的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种饲料，尤其涉及一种能改善猪肉质量的微生态制剂猪饲料。
【背景技术】
[0002] 目前猪饲料基本已经能达到猪生长的营养需求，但是其口感通常不能引起猪极大 的食欲，为了提高其口感，业内人士通常在饲料中加入了化工香料或根据人类自身的喜好 所判断的猪应该喜好的食物，而经过实验测试，这些香料或人们自以为猪会喜好的食物并 没有起到很好的效果，无法激起猪极大的食欲，而且化工香料会残留于猪肉中，长期食用会 影响人类健康。同时，目前饲料喂养出栏的猪，肉口感相对较差，肉质都较粗糙，完全无法与 羊肉相比，因此无法作为火锅肉料涮食。
【发明内容】
[0003] 有鉴于此，本发明所要解决的技术问题是：提供一种健康无害且能改善猪肉质量 的微生态制剂猪饲料。
[0004] 为了达到上述目的，本发明采用如下技术方案来实现的：
[0005] -种能改善猪肉质量的微生态制剂猪饲料，其原料及重量份分别为：玉米粉60 份、大豆壳8份、豌豆皮3份、羽扇豆1份、大蒜渣0. 10份、鱿鱼内脏粉10份、菊芋渣3.0份、 万寿菊渣I. 0份、裂壶藻粉0. 02份、柏子仁0. 02份、薄荷0. 10份、补骨脂0. 3份、胡芦巴 0. 10份、知母0. 1份、益生菌制剂2份、乌贼油0. 005份、海泡石0. 4份和卤虫卵3份。
[0006] 作为优选，所述原料中还包括重量份为0. 002份的蜂蜡。
[0007] 由上述技术方案可知，本发明的有益效果是：
[0008] 相比现有技术，本发明营养丰富，通过上述的原料及重量配合后，使肉质大幅度改 善，猪食用2个月后，猪肉的瘦肉部分肉丝细腻嫩滑，接近羊肉的细腻程度，可作为涮火锅 时的涮肉使用，口感较普通猪肉柔软细腻且带淡淡的清香味。而肥肉比例明显减小，且与瘦 肉的混合更均匀，五花肉处呈现多复合层式肥瘦相间的层结构，而普通五花肉则最多三四 层肥瘦肉交叠混合而已，采用本发明的饲料喂养的猪的五花肉则通常可达到五层肥瘦肉层 均匀交叠的层结构，口感更好，胆固醇更低，有益食用者身体健康。
【具体实施方式】
[0009] 为了使本领域技术人员能更进一步了解本发明的特征及技术内容，请参阅以下有 关本发明的详细说明。
[0010] 大蒜澄：大蒜取油后的副广品。
[0011] 菊芋渣：菊芋提取菊糖后的副产物。
[0012] 万寿菊渣：万寿菊（Tagetes erecta L.)提取叶黄素后的副产品。
[0013] 裂壶藻粉：以裂壶藻（Schizochytrium sp.)种为原料，通过发酵、分离、干燥等工 艺生产的富含DHA的藻粉。
[0014] 柏子仁：柏科侧柏属植物侧柏（Platycladus orientalis (L. )Franco)的干燥成 熟种仁。
[0015] 补骨脂：豆科补骨脂属植物补骨脂（Psoralea corylifolia L.)的干燥成熟果实。
[0016] 蜂赌：蜜蜂科昆虫中华蜜蜂(Apis cerana Fabricius)或意大利蜂分泌的赌，可进 行适当加工。产品须由有资质的食品生产企业提供。
[0017] 卤虫卵：卤虫及其卵。
[0018] 知母：味苦，寒，滋阴降火，润燥滑肠。治烦热消渴，骨蒸劳热，肺热咳嗽，大便燥结， 小便不利。
[0019] 薄荷：它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等 症。
[0020] 实施例1 :
[0021] 本发明提供了一种能改善猪肉质量的微生态制剂猪饲料，其原料及重量份分别 为：玉米粉60份、大豆壳8份、豌豆皮3份、羽扇豆1份、大蒜渣0. 10份、鱿鱼内脏粉10份、 菊芋渣3. 0份、万寿菊渣I. 0份、裂壶藻粉0. 02份、柏子仁0. 02份、薄荷0. 10份、补骨脂 〇. 3份、胡芦巴0. 10份、知母0. 1份、益生菌制剂2份、乌贼油0. 005份、海泡石0. 4份和卤 虫卵3份。
[0022] 各原料只需要混合在一起即可。
[0023] 采用上述方案后，喂养的猪肉质大幅度改善，猪食用2个月后，猪肉的瘦肉部分肉 丝细腻嫩滑，接近羊肉的细腻程度，可作为涮火锅时的涮肉使用，口感较普通猪肉柔软细腻 且带淡淡的清香味。而肥肉比例明显减小，且与瘦肉的混合更均匀，五花肉处呈现多复合层 式肥瘦相间的层结构，而普通五花肉则最多三四层肥瘦肉交叠混合而已，采用本发明的饲 料喂养的猪的五花肉则通常可达到五层肥瘦肉层均匀交叠的层结构，口感更好，胆固醇更 低，有益食用者身体健康。
[0024] 通常方式饲养的猪，其瘦肉率最高为55%，即便通过在饲料中加入瘦肉精，瘦肉率 也只能提高5%?7%，也就是达到60% -62%，而采用本发明实施例1中的猪饲料喂养的 猪，其瘦肉率均可达到70% -75%。
[0025] 本发明中的益生菌制剂可采用市面上各种益生菌制剂，优选采用乳酸菌制剂。
[0026] 实施例2 :
[0027] 其与实施例1基本相同，只是在原料中还加入了 0. 002份的蜂蜡。
[0028] 蜂蜡通常用于止痢；止血；定痛。主痈疽发背，溃疡为敛；急心痛；下痢脓血；久泻 不止；胎动下血；遗精；带下。将蜂蜡加入本发明的饲料中，其与其他各成分配合后，能在 猪体内形成使猪兴奋感，实验观察，在本发明的饲料中加入蜂蜡后，在进食30分钟左右后， 猪呈现兴奋状态，不喜卧，大多数时间处于奔跑或其他运动状态，大大提高了瘦肉率，而采 用单独喂食一部分蜂蜡则完全没有这样的效果，其必须与本发明中其他成分配合后才能起 效。
[0029] 以下为实施例表，选用3月龄仔猪开始喂养实验，喂养2个月后实验结束：
[0030]
【主权项】
1. 一种能改善猪肉质量的微生态制剂猪饲料，其原料及重量份分别为：玉米粉60份、 大豆壳8份、豌豆皮3份、羽扇豆1份、大蒜渣0. 10份、鱿鱼内脏粉10份、菊芋渣3. 0份、万 寿菊渣I. 0份、裂壶藻粉0. 02份、柏子仁0. 02份、薄荷0. 10份、补骨脂0. 3份、胡芦巴0. 10 份、知母0. 1份、益生菌制剂2份、乌贼油0. 005份、海泡石0. 4份和卤虫卵3份。
2. 如权利要求1所述的能改善猪肉质量的微生态制剂猪饲料，其特征在于，所述原料 中还包括重量份为0. 002份的蜂蜡。
【专利摘要】本发明公开了一种能改善猪肉质量的微生态制剂猪饲料，其原料及重量份分别为：玉米粉60份、大豆壳8份、豌豆皮3份、羽扇豆1份、大蒜渣0.10份、鱿鱼内脏粉10份、菊芋渣3.0份、万寿菊渣1.0份、裂壶藻粉0.02份、柏子仁0.02份、薄荷0.10份、补骨脂0.3份、胡芦巴0.10份、知母0.1份、益生菌制剂2份、乌贼油0.005份、海泡石0.4份和卤虫卵3份。相比现有技术，发明营养丰富，通过上述的原料及重量配合后，使肉质大幅度改善，猪食用2个月后，猪肉的瘦肉部分肉丝细腻嫩滑，接近羊肉的细腻程度，可作为涮火锅时的涮肉使用，口感较普通猪肉柔软细腻且带淡淡的清香味。
【IPC分类】A23K1-10, A23K1-175, A23K1-00, A23K1-16, A23K1-18, A23K1-14
【公开号】CN104543583
【申请号】CN201510032981
【发明人】周盛昌, 肖丽萍, 施建成, 黄静, 杨林, 叶俊标
【申请人】北京慧农生物科技有限公司
【公开日】2015年4月29日
【申请日】2015年1月22日