一种改善肉鸡肉质的饲料及其制备方法
【专利说明】一种改善肉鸡肉质的饲料及其制备方法 发明领域
[0001] 本发明涉及家禽饲料领域，具体地说是涉及一种改善肉鸡肉质的饲料及其制备方 法。
【背景技术】
[0002] 鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易 被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。随着我国鸡肉消费水平的不断提高，市场 对肉鸡的需求量越来越多。因此，肉鸡在国内的养殖热情越来越高，养殖经济不错。高密度 集约化养殖已成我国肉鸡当前主要养殖模式，肉鸡在养殖过程中缺少大量活动导致快速增 长的鸡肉得不到锻炼，在品尝时肉质粗老，脂肪沉淀过多，导致口感不佳，而且为了保证鸡 的成活率，养殖户常用的解决办法是大量使用抗生素，大量使用抗生素给养殖业带来越来 越多的负面影响，不利于养殖业可持续发展和人类的身体健康。
【发明内容】
[0003] 为解决上述问题，本发明提供了 一种改善肉鸡肉质的饲料及其制备方法。
[0004] 本发明所采取的技术方案为：
[0005] -种改善肉鸡肉质的饲料，其特征在于，由下列重量份的原料配制而成：玉米粉 80-100、红薯茎叶50-60、豆栢30-40、花生栢15-20、菜籽饼9-10、竹炭粉7-9、菌菇渣6-8、 白菜13-15、茶叶渣15-17、鱼粉12-14、河蚌肉10-15、食盐2-3、泽兰7-9、山楂6-8、金银花 6-7、韭菜子5-6、百里香6-8、鹿角霜0. 7-0. 9、碳酸妈3-5、营养添加剂7-9 ;所述营养添加 剂由下列重量份的原料制成：玉米秸杆40-50、糖蜜豆皮16-18、苕子糠20-25、椰糠60-80、 乌药12-14、红枣5-6、大蒜粉8-10、山药粉4-6、桑枝10-12、蚯蚓干粉3-4、洋葱5-7、贝壳粉 4-5、鱼粉6-7,生石灰1-2,制备方法为：将玉米秸杆铡短为3-4cm长小段，每Ikg生石灰加 水100kg，不断搅拌，待其澄清后取上清液，按溶液与玉米秸杆的重量份3 : 1的比例在缸中 搅拌均匀后稍压实，2-3天后取出后糖蜜豆皮、苕子糠、椰糠、乌药等其他剩余原料一起放入 破碎机中破碎后混合均匀即得所述营养添加剂。
[0006] 所述的一种改善肉鸡肉质的饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
[0007] (1)按组成原料的重量份称取玉米粉、红薯茎叶、豆栢、花生栢、菜籽饼、竹炭粉、菌 菇渣、白菜、茶叶渣、河蚌肉并投入锅中，加入2-3倍重量的水，煮熟后投入底板筛网孔径为 I-2mm的打衆机中，得到衆料；
[0008] (2)按照相应重量份称取泽兰、山楂、金银花、韭菜子、百里香，混合后加5-6倍水 煎煮1-2小时，过滤得滤液和滤渣，将滤渣再加2-3倍水煎煮50-60分钟，过滤得滤液，将两 次滤液混合，得中药煎煮液；
[0009] (3)将所述步骤（1)得到的浆料和步骤（2)得到的中药煎煮液倒入膨化机中，膨化 机中水的温度为75-80°C，打开膨化机，搅拌15-20分钟，继续升温至95°C完成膨化；
[0010] (4)将步骤（3)得到的膨化物粉碎，再加入鱼粉、食盐、营养添加剂等其他剩余原 料，搅拌均匀得混合物，再加入混合物重量份数10% -15%的水，放入挤压制粒机中制粒， 将制粒后的颗粒饲料冷却既得。
[0011] 本发明的有益效果：
[0012] 本发明的饲料原料多样、获取方便，原料中蛋白质、维生素及微量元素的含量丰 富，各种成份搭配配伍合理，而且添加中药成分使得饲料能够帮助消化、活血舒筋、凉血解 毒、杀菌消炎，不但提高了肉鸡的免疫力，降低发病率，避免过多抗生素在鸡肉中残留，进而 影响人体健康，又改善了鸡肉品质，香味变浓，嫩滑可口。
【具体实施方式】
[0013] 下面结合具体实施例对本发明所述技术方案作进一步的说明。
[0014] 实施例1 :
[0015] -种改善肉鸡肉质的饲料，其特征在于，由下列重量份（kg)的原料配制而成：玉 米粉80、红薯茎叶50、豆栢30、花生栢15、菜籽饼9、竹炭粉7、菌菇渣6、白菜13、茶叶渣15、 鱼粉12、河蚌肉10、食盐2、泽兰7、山楂6、金银花6、韭菜子5、百里香6、鹿角霜0.7、碳酸钙 3、营养添加剂7 ;所述营养添加剂由下列重量份（kg)的原料制成：玉米秸杆40、糖蜜豆皮 16、苕子糠20、椰糠60、乌药12、红枣5、大蒜粉8、山药粉4、桑枝10、蚯蚓干粉3、洋葱5、贝 壳粉4、鱼粉6,生石灰1，制备方法为：将玉米秸杆铡短为3-4cm长小段，每Ikg生石灰加水 100kg，不断搅拌，待其澄清后取上清液，按溶液与玉米秸杆的重量份3 : 1的比例在缸中搅 拌均匀后稍压实，2-3天后取出后糖蜜豆皮、苕子糠、椰糠、乌药等其他剩余原料一起放入破 碎机中破碎后混合均匀即得所述营养添加剂。
[0016] 所述的一种改善肉鸡肉质的饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
[0017] (1)按组成原料的重量份称取玉米粉、红薯茎叶、豆栢、花生栢、菜籽饼、竹炭粉、菌 菇渣、白菜、茶叶渣、河蚌肉并投入锅中，加入2-3倍重量的水，煮熟后投入底板筛网孔径为 I-2mm的打衆机中，得到衆料；
[0018] (2)按照相应重量份称取泽兰、山楂、金银花、韭菜子、百里香，混合后加5-6倍水 煎煮1-2小时，过滤得滤液和滤渣，将滤渣再加2-3倍水煎煮50-60分钟，过滤得滤液，将两 次滤液混合，得中药煎煮液；
[0019] (3)将所述步骤⑴得到的浆料和步骤⑵得到的中药煎煮液倒入膨化机中，膨化 机中水的温度为75-80°C，打开膨化机，搅拌15-20分钟，继续升温至95°C完成膨化；
[0020] (4)将步骤（3)得到的膨化物粉碎，再加入鱼粉、食盐、营养添加剂等其他剩余原 料，搅拌均匀得混合物，再加入混合物重量份数10% -15%的水，放入挤压制粒机中制粒， 将制粒后的颗粒饲料冷却既得。
[0021] 实施例2:
[0022] 一种改善肉鸡肉质的饲料，其特征在于，由下列重量份（kg)的原料配制而成：玉 米粉90、红薯茎叶55、豆栢35、花生栢17. 5、菜籽饼9. 5、竹炭粉8、菌菇渣7、白菜14、茶叶渣 16、鱼粉13、河蚌肉12. 5、食盐2。5、泽兰8、山楂7、金银花6. 5、韭菜子5. 5、百里香7、鹿角 霜0.8、碳酸钙4、营养添加剂8 ;所述营养添加剂由下列重量份（kg)的原料制成：玉米秸杆 45、糖蜜豆皮17、苕子糠22. 5、椰糠70、乌药13、红枣5. 5、大蒜粉9、山药粉5、桑枝11、蚯蚓 干粉3. 5、洋葱6、贝壳粉4. 5、鱼粉6. 5,生石灰1. 5,制备方法为：将玉米秸杆铡短为3-4cm 长小段，每Ikg生石灰加水100kg，不断搅拌，待其澄清后取上清液，按溶液与玉米秸杆的重 量份3 : 1的比例在缸中搅拌均匀后稍压实，2-3天后取出后糖蜜豆皮、莒子糠、椰糠、乌药 等其他剩余原料一起放入破碎机中破碎后混合均匀即得所述营养添加剂。
[0023] 制备方法同实施例1。
[0024] 实施例3 :
[0025] 一种改善肉鸡肉质的饲料，其特征在于，由下列重量份（kg)的原料配制而成：玉 米粉100、红薯茎叶60、豆栢40、花生栢20、菜籽饼10、竹炭粉9、菌菇渣8、白菜15、茶叶渣 17、鱼粉14、河蚌肉15、食盐3、泽兰9、山楂8、金银花7、韭菜子6、百里香8、鹿角霜0. 9、碳 酸钙5、营养添加剂9 ;所述营养添加剂由下列重量份（kg)的原料制成：玉米秸杆50、糖蜜 豆皮18、苕子糠25、椰糠80、乌药14、红枣6、大蒜粉10、山药粉6、桑枝12、蚯蚓干粉4、洋葱 7、贝壳粉5、鱼粉7,生石灰2,制备方法为：将玉米秸杆铡短为3-4cm长小段，每Ikg生石灰 加水100kg，不断搅拌，待其澄清后取上清液，按溶液与玉米秸杆的重量份3 : 1的比例在缸 中搅拌均匀后稍压实，2-3天后取出后糖蜜豆皮、苕子糠、椰糠、乌药等其他剩余原料一起放 入破碎机中破碎后混合均匀即得所述营养添加剂。
[0026] 制备方法同实施例1。
[0027] 在养殖场选取400只健康的、体重近似的20-25日龄的鸡，随机分为3组实验组和 1组对照组，每组100只，分为对照组和实验组，3组实验组分别喂食本发明实施例1-3的饲 料，对照组喂食传统饲料，连续喂养40天，4组仔鸡的情况如下表：
[0028]
【主权项】
1. 一种改善肉鸡肉质的饲料，其特征在于，由下列重量份的原料配制而成：玉米粉 80-100、红薯茎叶50-60、豆栢30-40、花生栢15-20、菜籽饼9-10、竹炭粉7-9、菌菇渣6-8、 白菜13-15、茶叶渣15-17、鱼粉12-14、河蚌肉10-15、食盐2-3、泽兰7-9、山楂6-8、金银花 6-7、韭菜子5-6、百里香6-8、鹿角霜0. 7-0. 9、碳酸妈3-5、营养添加剂7-9 ;所述营养添加 剂由下列重量份的原料制成：玉米秸杆40-50、糖蜜豆皮16-18、苕子糠20-25、椰糠60-80、 乌药12-14、红枣5-6、大蒜粉8-10、山药粉4-6、桑枝10-12、蚯蚓干粉3-4、洋葱5-7、贝壳粉 4-5、鱼粉6-7,生石灰1-2,制备方法为：将玉米秸杆铡短为3-4cm长小段，每Ikg生石灰加 水100kg，不断搅拌，待其澄清后取上清液，按溶液与玉米秸杆的重量份3 : 1的比例在缸中 搅拌均匀后稍压实，2-3天后取出后糖蜜豆皮、苕子糠、椰糠、乌药等其他剩余原料一起放入 破碎机中破碎后混合均匀即得所述营养添加剂。
2. 根据权利要求1所述的一种改善肉鸡肉质的饲料的制备方法，其特征在于，包括以 下步骤： (1) 按组成原料的重量份称取玉米粉、红薯茎叶、豆栢、花生栢、菜籽饼、竹炭粉、菌菇 渣、白菜、茶叶渣、河蚌肉并投入锅中，加入2-3倍重量的水，煮熟后投入底板筛网孔径为 I-2mm的打衆机中，得到衆料； (2) 按照相应重量份称取泽兰、山楂、金银花、韭菜子、百里香，混合后加5-6倍水煎煮 1-2小时，过滤得滤液和滤渣，将滤渣再加2-3倍水煎煮50-60分钟，过滤得滤液，将两次滤 液混合，得中药煎煮液； (3 )将所述步骤（1)得到的浆料和步骤（2 )得到的中药煎煮液倒入膨化机中，膨化机中 水的温度为75-80°C，打开膨化机，搅拌15-20分钟，继续升温至95°C完成膨化； (4)将步骤（3)得到的膨化物粉碎，再加入鱼粉、食盐、营养添加剂等其他剩余原料，搅 拌均匀得混合物，再加入混合物重量份数10% -15%的水，放入挤压制粒机中制粒，将制粒 后的颗粒饲料冷却既得。
【专利摘要】本发明公开了一种改善肉鸡肉质的饲料，其特征在于，由下列重量份的原料配制而成：玉米粉80-100、红薯茎叶50-60、豆粨30-40、花生粨15-20、菜籽饼9-10、竹炭粉7-9、菌菇渣6-8、白菜13-15、茶叶渣15-17、鱼粉12-14、河蚌肉10-15、食盐2-3、泽兰7-9、山楂6-8、金银花6-7、韭菜子5-6、百里香6-8、鹿角霜0.7-0.9、碳酸钙3-5、营养添加剂7-9。本发明的饲料原料多样、获取方便，原料中蛋白质、维生素及微量元素的含量丰富，各种成份搭配配伍合理，而且添加中药成分使得饲料能够帮助消化、活血舒筋、凉血解毒、杀菌消炎，不但提高了肉鸡的免疫力，降低发病率，避免过多抗生素在鸡肉中残留，进而影响人体健康，又改善了鸡肉品质，香味变浓，嫩滑可口。
【IPC分类】A23K1-10, A23K1-18, A23K1-14
【公开号】CN104770609
【申请号】CN201510181683
【发明人】倪皖生
【申请人】倪皖生
【公开日】2015年7月15日
【申请日】2015年4月16日