一种柠檬绿茶的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明主要涉及饮品及其制备方法技术领域，尤其涉及一种柠檬绿茶。
【背景技术】
[0002]人们日常生活，离不开食品、饮料，人们对其口味和营养以及特殊的保健功能的要求也在逐渐升高，市场上的饮料、食品种类已经不能够满足人们的日常需求，高营养且具有一定的养生保健的食品、饮品越来越受到消费者的青睐。
【发明内容】
[0003]本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种柠檬绿茶的制备方法。
[0004]本发明是通过以下技术方案实现的:一种柠檬绿茶，由以下重量份原料制成:苹果汁300-320、柠檬50-60、桑葚40-50、神秘果10-15、绿茶10-15、白扁豆20-25、薏仁20-25、葛根5-7、苦参5-7、菊花5-7、葛花6-8、白茅根6-8、山楂8-10、补骨脂4-5、泽兰2-3、食品添加剂6-8、白糖50-60、水适量:
[0005]食品添加剂，由以下重量份原料制成:灰树花5-6、牛樟芝5-6、莽菜籽3-4、黑麦20-30、黑木耳10-15、鹅肝20-30、薄荷汁40-50、洋葱汁20-30、三七粉5_6、水适量；
[0006]食品添加剂的制备方法:
[0007](I)将灰树花、牛樟芝、荠菜籽用5-7倍量的水提取，将提取液喷雾干燥，得到粉末备用;
[0008](2)将黑麦、黑木耳、鹅肝洗净，放入锅中，加入薄荷汁、洋葱汁，加热焖煮40-50分钟，将所有物料打成浆汁，将浆汁喷雾干燥，得到粉末备用；
[0009](3)将三七粉、步骤I粉末、步骤2粉末混合均匀即可。
[0010]一种柠檬绿茶的制备方法，包括以下步骤:
[0011](I)将柠檬、桑葚、神秘果洗净，取其果肉，置于榨汁机中，榨成果汁备用；
[0012](2)将白扁豆、薏仁洗净，置于锅中，将绿茶做成茶包放入锅中，加入适量的水、食品添加剂，加热焖煮50-60分钟，将茶包取出后，将剩余物料取出做成浆汁，过滤，得到滤液备用;
[0013](3)将葛根、苦参、菊花、葛花、白茅根、山楂、补骨脂、泽兰用5-10倍量的水提取，得到提取液备用；
[0014](4)将苹果汁、果汁、步骤2的滤液、提取液、白糖合并，混匀后，灌装即可。
[0015]本发明的优点是:本发明的一种柠檬绿茶，在制备过程中，添加柠檬、神秘果等果汁，含有丰富的维生素，神秘果能够改变味觉，使酸味更易入口，以及葛根、苦参、菊花、葛花、白茅根等提取物的添加，具有一定的入脾胃、入肺的功效，且能够起到一定的解酒作用，特别适合酒后饮用。
【具体实施方式】
[0016]—种朽1檬绿茶，由以下重量份(Kg)原料制成:苹果汁300、梓檬50、桑甚40、神秘果10、绿茶10、白扁豆20、薏仁20、葛根5、苦参5、菊花5、葛花6、白茅根6、山楂8、补骨脂4、泽兰2、食品添加剂6、白糖50、水适量:
[0017]食品添加剂，由以下重量份(Kg)原料制成:灰树花5、牛樟芝5、荠菜籽3、黑麦20、黑木耳10、鹅肝20、薄荷汁40、洋葱汁20、三七粉5、水适量；
[0018]食品添加剂的制备方法:
[0019](I)将灰树花、牛樟芝、荠菜籽用5倍量的水提取，将提取液喷雾干燥，得到粉末备用；
[0020](2)将黑麦、黑木耳、鹅肝洗净，放入锅中，加入薄荷汁、洋葱汁，加热焖煮40分钟，将所有物料打成浆汁，将浆汁喷雾干燥，得到粉末备用；
[0021](3)将三七粉、步骤I粉末、步骤2粉末混合均匀即可。
[0022]一种柠檬绿茶的制备方法，包括以下步骤:
[0023](I)将柠檬、桑葚、神秘果洗净，取其果肉，置于榨汁机中，榨成果汁备用；
[0024](2)将白扁豆、薏仁洗净，置于锅中，将绿茶做成茶包放入锅中，加入适量的水、食品添加剂，加热焖煮50分钟，将茶包取出后，将剩余物料取出做成浆汁，过滤，得到滤液备用；
[0025](3)将葛根、苦参、菊花、葛花、白茅根、山楂、补骨脂、泽兰用5倍量的水提取，得到提取液备用；
[0026](4)将苹果汁、果汁、步骤2的滤液、提取液、白糖合并，混匀后，灌装即可。
【主权项】
1.一种柠檬绿茶，其特征在于，由以下重量份原料制成:苹果汁300-320、柠檬50-60、桑葚40-50、神秘果10-15、绿茶10-15、白扁豆20-25、薏仁20-25、葛根5-7、苦参5-7、菊花5-7、葛花6-8、白茅根6-8、山楂8-10、补骨脂4-5、泽兰2-3、食品添加剂6-8、白糖50-60、水适量: 所述食品添加剂，由以下重量份原料制成:灰树花5-6、牛樟芝5-6、荠菜籽3-4、黑麦20-30、黑木耳10-15、鹅肝20-30、薄荷汁40-50、洋葱汁20-30、三七粉5_6、水适量； 所述食品添加剂的制备方法: (1)将灰树花、牛樟芝、荠菜籽用5-7倍量的水提取，将提取液喷雾干燥，得到粉末备用； (2)将黑麦、黑木耳、鹅肝洗净，放入锅中，加入薄荷汁、洋葱汁，加热焖煮40-50分钟，将所有物料打成浆汁，将浆汁喷雾干燥，得到粉末备用； (3)将三七粉、步骤I粉末、步骤2粉末混合均匀即可。2.如权利要求1所述的一种柠檬绿茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)将柠檬、桑葚、神秘果洗净，取其果肉，置于榨汁机中，榨成果汁备用； (2)将白扁豆、薏仁洗净，置于锅中，将绿茶做成茶包放入锅中，加入适量的水、食品添加剂，加热焖煮50-60分钟，将茶包取出后，将剩余物料取出做成浆汁，过滤，得到滤液备用； (3)将葛根、苦参、菊花、葛花、白茅根、山楂、补骨脂、泽兰用5-10倍量的水提取，得到提取液备用； (4)将苹果汁、果汁、步骤2的滤液、提取液、白糖合并，混匀后，灌装即可。
【专利摘要】一种柠檬绿茶，由以下重量份原料制成：苹果汁300-320、柠檬50-60、桑葚40-50、神秘果10-15、绿茶10-15、白扁豆20-25、薏仁20-25、葛根5-7、苦参5-7、菊花5-7、葛花6-8、白茅根6-8等；本发明的一种柠檬绿茶，在制备过程中，添加柠檬、神秘果等果汁，含有丰富的维生素，神秘果能够改变味觉，使酸味更易入口，以及葛根、苦参、菊花、葛花、白茅根等提取物的添加，具有一定的入脾胃、入肺的功效，且能够起到一定的解酒作用，特别适合酒后饮用。
【IPC分类】A23F3/14
【公开号】CN105211357
【申请号】CN201410242030
【发明人】梅顺
【申请人】梅顺
【公开日】2016年1月6日
【申请日】2014年5月27日