一种智能型速冻食品加工机械的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明属于食品生产和加工技术领域，具体涉及一种智能型速冻食品加工机械。
【背景技术】
[0002]目前，在鱼丸等速冻食品生产过程中，当鱼丸等速冻食品煮熟后必须经过冷却工序再进行速冻包装。而目前鱼丸等速冻食品的冷却工序一般为直接将煮熟的鱼丸等速冻食品倒入水桶中进行冷却，不断加水过程中，水溶液溢出水桶，且冷却操作极其费时费力。同时，现有的鱼丸等速冻食品冷却装置速度慢，冷却不均造成发霉等问题，而且冷却后的速冻食品靠人工输送，工作效率低，造成劳动成本高。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于提供一种智能型速冻食品加工机械，以解决上述【背景技术】中提出的问题。
[0004]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:一种智能型速冻食品加工机械，包括控制器、进料斗、冷却室、传送装置和冷风装置，所述控制器设置在冷却室顶部的左侧，所述进料斗安装在冷却室的进料口，所述冷却室的右端设有出料口，所述传送装置安装在冷却室内部的底端，所述冷风装置包括冷风机、冷风室、出风管、冷风管和冷风头，所述冷风机设置在冷风室的上端，且冷风机通过管道与冷风室联通，所述冷风机与控制器电性连接，所述冷风室设置在冷却室的顶部，且所述冷风室通过出风管与冷风管联通，所述冷风管与冷却室的上端固定连接，且冷风管与冷风头联通，所述冷风头设置在冷却室的内部。
[0005]优选的，所述传送装置包括传送带、从动轮，主动轮和传送电机，从动轮安装在主动轮的左侧，传送带与主动轮传动连接，传送电机与主动轮传动连接，且传送电机通过导线与控制器电性连接。
[0006]优选的，所述冷风头至少设置为十组，且冷风头与冷风管联通。
[0007]优选的，所述进料斗的下端设置为“S”型。
[0008]本发明的技术效果和优点:该智能型速冻食品加工机械，其把进料斗的下端设置为“S”型，有利于控制进料速度，从而能够控制冷却的时间；在冷却室内的上端等距离设置多组冷风头，能够使进入冷却室内的冷风均匀的吹到速冻食品的表面，因此会快速冷却鱼丸等速冻食品；利用传送装置能够使冷却好的鱼丸等速冻食品输送到冷却室外；采用本发明的速冻食品冷却装置，可以方便地将煮熟后的鱼丸等速冻食品进行冷却，使鱼丸等速冻食品的冷却操作更加方便、省时、省力，鱼丸等速冻食品生产效率更高。
【附图说明】
[0009]图1为本发明的结构示意图。
[0010]图中:1控制器、2进料斗、3冷却室、4出料口、5传送装置、6冷风装置、7冷风机、8冷风室、9出风管、10冷风管、11冷风头。
【具体实施方式】
[0011]下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0012]本发明提供了如图1所示的一种智能型速冻食品加工机械，包括控制器1、进料斗2、冷却室3、传送装置5和冷风装置6，所述控制器I设置在冷却室3顶部的左侧，所述进料斗2的下端设置为“S”型，其把进料斗2的下端设置为“S”型，有利于控制进料速度，从而能够控制冷却的时间；所述进料斗2安装在冷却室3的进料口，所述冷却室3的右端设有出料口 4，所述传送装置5安装在冷却室3内部的底端，所述传送装置5包括传送带、从动轮，主动轮和传送电机，从动轮安装在主动轮的左侧，传送带与主动轮传动连接，传送电机与主动轮传动连接，且传送电机通过导线与控制器I电性连接，利用传送装置5能够使冷却好的鱼丸等速冻食品输送到冷却室外；所述冷风装置6包括冷风机7、冷风室8、出风管9、冷风管10和冷风头11，所述冷风机7设置在冷风室8的上端，且冷风机7通过管道与冷风室8联通，所述冷风机7与控制器I电性连接，所述冷风室8设置在冷却室3的顶部，且所述冷风室8通过出风管9与冷风管10联通，所述冷风管10与冷却室3的上端固定连接，且冷风管10与冷风头7联通，所述冷风头11设置在冷却室3的内部，所述冷风头11至少设置为十组，且冷风头11与冷风管10联通，在冷却室3内的上端等距离设置多组冷风头11，能够使进入冷却室3内的冷风均匀的吹到速冻食品的表面，因此会快速冷却鱼丸等速冻食品；采用本发明的速冻食品冷却装置，可以方便地将煮熟后的鱼丸等速冻食品进行冷却，使鱼丸等速冻食品的冷却操作更加方便、省时、省力，鱼丸等速冻食品生产效率更高。
[0013]最后应说明的是:以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
【主权项】
1.一种智能型速冻食品加工机械，包括控制器(I)、进料斗(2)、冷却室(3)、传送装置(5)和冷风装置￠)，所述控制器(I)设置在冷却室(3)顶部的左侧，所述进料斗(2)安装在冷却室⑶的进料口，所述冷却室⑶的右端设有出料口(4)，其特征在于:所述传送装置(5)安装在冷却室(3)内部的底端，所述冷风装置(6)包括冷风机(7)、冷风室(8)、出风管(9)、冷风管(10)和冷风头(11)，所述冷风机(7)设置在冷风室⑶的上端，且冷风机(7)通过管道与冷风室(8)联通，所述冷风机(7)与控制器(I)电性连接，所述冷风室(8)设置在冷却室(3)的顶部，且所述冷风室(8)通过出风管(9)与冷风管(10)联通，所述冷风管(10)与冷却室(3)的上端固定连接，且冷风管(10)与冷风头(7)联通，所述冷风头(11)设置在冷却室(3)的内部。2.根据权利要求1所述的一种智能型速冻食品加工机械，其特征在于:所述传送装置(5)包括传送带、从动轮，主动轮和传送电机，从动轮安装在主动轮的左侧，传送带与主动轮传动连接，传送电机与主动轮传动连接，且传送电机通过导线与控制器(I)电性连接。3.根据权利要求1所述的一种智能型速冻食品加工机械，其特征在于:所述冷风头(11)至少设置为十组，且冷风头(11)与冷风管(10)联通。4.根据权利要求1所述的一种智能型速冻食品加工机械，其特征在于:所述进料斗(2)的下端设置为“S”型。
【专利摘要】本发明公开了一种智能型速冻食品加工机械，包括控制器、进料斗、冷却室、传送装置和冷风装置，所述冷风机设置在冷风室的上端，且冷风机通过管道与冷风室联通，所述冷风机与控制器电性连接，所述冷风室设置在冷却室的顶部，且所述冷风室通过出风管与冷风管联通，所述冷风管与冷却室的上端固定连接，且冷风管与冷风头联通，所述冷风头设置在冷却室的内部。采用本发明的速冻食品冷却装置，可以方便地将煮熟后的鱼丸等速冻食品进行冷却，使鱼丸等速冻食品的冷却操作更加方便、省时、省力，鱼丸等速冻食品生产效率更高。
【IPC分类】F25D13/06
【公开号】CN105212246
【申请号】CN201510657876
【发明人】李栋梁, 傅成力, 李巧玲, 阳先, 林桂勇
【申请人】石狮北记食品有限公司
【公开日】2016年1月6日
【申请日】2015年10月13日