一种小麦型肉鸡饲料及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及鸡配合饲料，特别涉及一种小麦型肉鸡饲料及其制备方法。
[0002]
【背景技术】
[0003] 受传统饲料配方的影响，长期以来在家畜能量饲料中都以玉米作为主要能源，特 别是2014年，主要玉米产区河南、西北及华北的干旱，导致玉米大量减产，甚至造成局部绝 收，造成玉米供应日趋紧张，玉米供应将长期处于缺乏状态。世界性原料短缺，全球人口的 快速增长，人畜争粮矛盾突出，全球饲料供给与需求状况为供不应求。
[0004] 小麦是一种温带长日照植物，适应范围较广，自北炜17° -50°，从平原到海拔约 4000米的高原(如中国西藏)均有栽培。按照小麦穗状花序的疏密程度，小穗的结构，颖片、 外稃和芒以及谷粒的性状、颜色、毛绒等，种下划分为极多亚种、变种、变型和品种；根据对 温度的要求不同，分冬小麦和春小麦两个生理型，不同地区种植不同类型。在中国黑龙江、 内蒙古和西北种植春小麦，于春天3~4月播种，7~8月成熟，生育期短，约100天左右； 在辽东、华北、新疆南部、陕西、长江流域各省及华南一带栽种冬小麦，秋季10~11月播种， 翌年5~6月成熟，生育期长达180天左右。
[0005] 小麦的世界产量和种植面积，居于栽培谷物的首位，以普通小麦种植最广，占全世 界小麦总面积的90%以上；硬粒小麦的播种面积约为总面积的6%~7%。小麦作为饲料其价 格比玉米低100-150元每吨。与玉米比较，蛋白质及维生素（A除外）较高，但热能较低，维 生素以B群及E较多，A，D，K极少，色素有黄色的胡萝卜素及呈黄褐色的香黄素（Flavone)， 前者在胚芽，后者胚芽、皮部均有的；氨基酸组成中缺乏赖氨酸及苏氨酸，矿物质中钙少磷 多，但有70%磷属利用率差的植酸磷。然而，小麦与玉米比，饲料转化率低。原因是小麦中 含有2-10%的非淀粉多糖（NSP)葡聚糖和阿拉伯木聚糖，是小麦胚乳细胞壁的主要成分，也 是糊粉层等其它组织的主要成分。
[0006] 小麦中含有较多的抗营养因子非淀粉多糖NSP包括纤维素戊聚糖，葡聚糖果胶 多糖，甘露聚糖，阿拉伯聚糖，半乳聚糖和木聚糖等，尤其是水溶性的NSP主要是戊聚糖， 被认为是影响小麦在禽料中应用的主要抗营养因子，其抗营养作用主要与其粘性及对消化 道生理形态和微生物区系的影响有关，例如：可溶的NSP可以提高食糜粘度，降低消化酶 与底物的结合速度和营养物质的吸收速度，提高营养物质在消化道中的厌氧发酵，导致消 化道中有害微生物数量增加竞争营养，引起消化道疾病和降低营养物质利用率。
[0007] 许多研究表明，水溶性木聚糖不仅难以被畜禽利用，而且通过增加肠内容物的粘 性，阻止其它养分特别是脂肪和能量的消化利用，从而降低畜禽的生产性能。如何解决上述 问题，则是本发明所面临的课题。
[0008]
【发明内容】
[0009] 为了在保证肉鸡营养需求的基础上，降低饲料成本，同时提高肉鸡生产性能，本发 明提供了 一种小麦型肉鸡配合饲料及其制备方法。
[0010] 为了实现上述发明目的，本发明提供了一种小麦型肉鸡配合饲料，所述配合饲料 由以下原料制成：小麦、46%豆柏、菜饼、DDGS、面粉、鸭油、预混料和液体小麦酶。
[0011] 所述配合饲料由以下重量份数的原料制成：小麦50-800重量份、46%豆柏50-400 重量份、菜饼10-60重量份、DDGS30-80重量份、面粉20-80重量份、鸭油5-50重量份、预混 料30-60重量份和液体小麦酶0. 05-0. 15重量份。
[0012] 所述配合饲料由以下重量份数的原料制成；小麦687重量份、46%豆柏90重量份、 菜饼30重量份、DDGS70重量份、面粉50重量份、鸭油35重量份、预混料38重量份和液体 小麦酶〇. 1重量份。
[0013] 所述配合饲料还包括中药添加剂，所述配合饲料由以下重量份数的原料制成：小 麦100-700重量份、46%豆柏90-300重量份、菜饼20-50重量份、DDGS40-70重量份、面粉 40-60重量份、鸭油10-40重量份、预混料30-50重量份、液体小麦酶0. 09-0. 12重量份和中 药添加剂3_11重量份。
[0014] 所述配合饲料由以下重量份数的原料制成：小麦639重量份、46%豆柏190重量 份、菜饼20重量份、DDGS40重量份、面粉50重量份、鸭油21重量份、预混料40重量份、液 体小麦酶0. 1重量份和中药添加剂7重量份。
[0015] 所述预混料为新希望六和集团生产肉鸡生物维生素预混合饲料V02 ;所述液体小 麦复合酶为木聚糖酶、β -葡聚糖酶、纤维素酶、甘露聚糖酶和果胶酶中的一种或多种。
[0016] 所述中药添加剂由以下重量份数的原料药材制成：山楂12-28重量份、草苁蓉 11-21重量份、火麻仁9_16重量份、马齿觅13_23重量份、沙芥14_28重量份、厚朴7_14重 量份、锁阳9-24重量份、桂叶素馨13-27重量份、金银花11-21重量份、五味子10-31重量 份、白术12 -27重量份、商陆1_3重量份和绵萆蘚10-20重量份。
[0017] 所述中药添加剂由以下重量份数的原料药材制成：山楂22重量份、草苁蓉14重量 份、火麻仁12重量份、马齿苋15重量份、沙芥26重量份、厚朴13重量份、锁阳21重量份、 桂叶素馨25重量份、金银花12重量份、五味子28重量份、白术23重量份、商陆2重量份和 绵萆蘚16重量份。
[0018] 所述中药添加剂的制备方法为：按所述重量份数称取的原料药材混合，浸泡1-2 小时，然后置于多功能提取罐中，第一次煎煮加水量为药材的5-10倍，煎煮，加热至100°C 时，开始计时，微沸2小时后，自下料口滤过放出药液，置储液罐中；第二次煎煮，加水量为 药材5-10倍量，加热至100°C，微沸2小时后，抽出药液，与第一次煎煮的药液合并；将合并 后2次的煎煮液抽入减压浓缩罐内，减压至0. 03-0. 08MPa，温度保持在60-80°C，浓缩至相 对密度为1. 20,温度至60°C -70°C的浸膏，冷却，干燥研磨成粉末即得中药添加剂。
[0019] 所述配合饲料的制备方法为： 粉碎步骤：按重量份数称取除面粉、DDGS、鸭油、预混料和液体小麦酶以外的其他原料， 投入粉碎机进行粉碎，粉碎粒度为20-40目； 混合步骤：将粉碎后原料与不需要粉碎的面粉、DDGS、鸭油和预混料混合均匀，混合均 匀度的变异系数〈5% ; 制粒步骤：在70-85°C下制粒，使其糊化度达到85% ; 喷涂步骤：按重量份数将液体小麦酶均匀的喷涂到饲料颗粒表面上。
[0020] 本发明的有益效果是：在满足肉鸡营养需求的基础上，还能降低饲料生产成本，提 高饲料利用率，并提高肉鸡生长性能；其中，添加含有木聚糖酶、β -葡聚糖酶、纤维素酶、 甘露聚糖酶和果胶酶的复合酶，能够显著降低因肠道内容物粘度引起的营养物质在肠道的 蓄积，减少肠道致病菌的滋长，更好地促进肉鸡对养分的消化与吸收，显著提高非常规原料 产品的消化利用率，从而降低配方中玉米的用量；这不但提高饲料利用效率、促进肉鸡的生 长，而且大幅度降低饲料成本，显著提高经济效益；此外，还添加有中药添加剂，具有促进消 化吸收、减少肠道致病菌。
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【具体实施方式】
[0022] 我国地域辽阔中草药资源丰富，在发展中草药添加剂方面有巨大的潜力，大量生 产实践和科学研究也证实了中草药具有许多营养成分和生物活性物质，如生物碱、多糖、挥 发油、靴质、有机酸等，兼有药性和营养性的双重作用，既可防病又可提高生产性能；不但能 直接杀菌抑菌，而且能调节机体的免疫机能，具有非特异抗菌作用。因此摒弃化学类添加 剂，使用安全放心的饲料添加剂，使食品达到安全美味的效果是我们一贯的追求；更重要的 是中草药添加剂独特的优点是具有纯天然性，来自自然界动物、植物和矿物质，并保持了其 自然结构和活性，长期使用而无药物残留、无抗药性和无毒副作用，是良好的绿色药物添加 剂，也迎合了广大消费者和家禽养殖者对绿色无公害无药残的家禽产品的追求，所以用中 草药做饲料添加剂在家禽生产中显得