一种辅助治疗咽喉炎的奶糖及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明属于保健糖果技术领域，具体涉及一种辅助治疗咽喉炎的奶糖及其制备方法。
【背景技术】
[0002]传统糖果多是为人类提供一种悠闲零食，能不能在吃零食的同时，又可以具有其他作用呢。目前市场上提供了许多添加了罗汉果、枇杷、菊花等提取物的糖果，使其具有润喉、止咳、祛痰等功效，然而，效果不是很好，多是处于一种卖概念、卖噱头，进行心理安慰的阶段。另外，市场上也出现了一些以美容美肤为特点的糖果。但是，既有止咳作用，又有美容作用的糖果还没有发现。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是提供一种辅助治疗咽喉炎的奶糖及其制备方法，具有味道独特、防治咽喉炎、美容美肤等优点。
[0004]本发明所采用的技术方案如下:
一种辅助治疗咽喉炎的奶糖及其制备方法，其特征在于由下述重量配比的原料制成:薄荷6-7份、川贝2-3份，生地3-4份、陈皮0.5-1份、香菇3_4份，葡萄籽提取物2_3份，辣木籽粉110-119份，葡萄糖浆200-280份。
[0005]本发明更优选的技术方案可以是:
一种辅助治疗咽喉炎的奶糖及其制备方法，其特征在于由下述重量配比的原料制成:薄荷6.5份、川贝2.4份，生地3.5份、陈皮0.8份、香菇3.6份，葡萄籽提取物2.5份，白糖260份，葡萄糖浆220份。
[0006]制备方法:
1、将薄荷、川贝、生地、香菇加水煎煮提取清膏，过滤，浓缩至相对密度60°c约1.30 ;
2、将陈皮榨汁，过滤；
3、将1、2步骤所得的浸膏和姜汁，还有葡萄籽提取物混合均匀，备用，
4、将白糖粉碎至80目；
5、将白糖粉置于锅内，加适量水，进行熬制，待白糖溶化后加入葡萄糖浆搅拌均匀，再加入步骤3中的混合备用物，搅拌均匀。
[0007]6、出锅注模成型。
[0008]7、出模包装即得。
[0009]本发明的功效及药理研究分析:
薄荷:临床常用于咽喉炎痰多、胸闷腹胀的痰湿证或外感风寒、咽喉炎有痰者。现代研究，薄荷的主要成分:含挥发油1.9%?3.5% ;此外，尚含橙皮甙、新橙皮甙、柑橘素；黄酮化合物、枸橼醛、谷留醇、对羟福林等。药理作用:(1)祛痰、平喘作用:所含挥发油有刺激性祛痰作用，主要成分为柠檬烯。完全对抗组胺所引起的豚鼠离体支气管痉挛性收缩。对支气管哮喘有一定疗效。动物实验表明:注射给药，有支气管扩张作用，强度略逊于氨茶碱；但静注、肌注、灌肠、灌胃，则均不能对抗组胺引起的支气管痉挛。甲基橙皮甙对豚鼠离体气管的解痉作用甚小。(2)对心血管系统的作用:橙皮甙静脉注射，能使在位兔心收缩力增强，心输出量增加，但对心率无明显影响。含有氧化产物的橙皮甙能提高兔心收缩力及心率，而纯品则无效。甲基橙皮甙40mg/kg给犬静脉滴注，有降低冠脉阻力、增加冠脉流量、降低血压、减慢心率作用；但对心肌耗氧量、心肌氧利用率、心肌收缩力则无明显影响。橙皮甙对猫的周围血管有短时而明显的扩张作用，但不含氧化物的纯品则无效。磷酰橙皮甙对实验性高血脂兔，有降低血清胆固醇的作用，并能明显地减轻和改善其主动脉粥样硬化病变。(3)抗病原微生物作用在试管内可抑制葡萄球菌的生长，与小叶榕合剂在体外对绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、变形杆菌亦有抗菌作用。陈皮甙能预防流感病毒的感染，但其抗病毒活性能被透明质酸酶所消除。(4)抗炎、抗过敏作用橙皮甙有维生素P样作用，能降低毛细血管通透性，防止微血管出血；可以拮抗组胺、溶血卵磷脂引起的血管通透性增加。橙皮甙皮下注射能减轻大鼠肉芽肿炎症反应。橙皮甙每日20?25mg/kg给兔口月艮，无论是预服7天或是在实验前后各服7天，对氯乙烷造成的耳部冻伤均有减轻症状的效果Ο
[0010]川贝:为川贝科植物川贝的根。味苦、辛，性平。入肺、胃经。功能:开宣肺气、祛痰、利咽、排脓。主治:外感咽喉炎、咽喉肿痛、肺痈吐脓、胸满胁痛、痢疾腹痛。现代研究其药理作用有:(1)祛痰作用川贝煎剂给麻醉犬口服lg/kg后，能使呼吸道黏液分泌量显著增加，作用强度与氯化铵相似。对麻醉猫亦有促进呼吸道黏液分泌的作用。其机制是由于川贝中所含皂甙，能刺激胃黏膜，引起轻度恶心，反射性引起支气管腺体分泌增多，稀释痰液，而发挥祛痰作用。(2).镇咳作用用豚鼠气管刺激法，川贝皂甙15mg/kg有镇咳作用。粗制川贝皂甙给麻醉豚鼠腹腔注射，其半数镇咳有效量为6.4mg/kg，提示其有较强的镇咳作用。(3)抗炎作用川贝皂甙对急性及慢性炎症有较强的抗炎作用。川贝皂甙，对大鼠角叉菜胶性足肿胀、醋酸性足肿胀有抑制作用；对大鼠棉球肉芽肿的形成也有显著抑制作用；对大鼠佐剂性关节炎亦有效。
[0011]生地:生地提取液对金黄色葡萄球菌有效，而对大肠杆菌则否。对慢性气管炎中某些常见细菌(肺炎球菌、甲型链球菌、卡他球菌)也有抑菌作用(平板法)。生地对致龋菌——变形链球菌，有较好的抑菌和杀菌作用。生地水煎剂(1:20)在人胚肾代原单层上皮细胞组织培养上，对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒均有抑制作用。(2)降血脂作用给禁食大鼠服大量胆固醇，如同时服生地(2.5g/kg)，则能减少肠道对胆固醇的吸收，降低血浆中胆固醇的含量。(3)抗炎及解热作用:生地提取液腹腔注射能抑制大鼠角叉菜胶性脚肿，减轻蛋清性脚肿程度。对大鼠巴豆油性肉芽囊，亦有明显的抗渗出和抗增生作用。(4)对免疫功能的作用:生地煎剂能促进白细胞的吞噬功能。对细胞免疫有抑制作用。小鼠腹腔注射生地注射液，也有明显促进炎性细胞吞噬功能的作用。
[0012]陈皮:为姜科植物姜的鲜根茎。味辛，性温。入肺、胃、脾经。功能:发表、散寒、止呕、开痰。主治:感冒风寒、呕吐、痰饮、喘满、胀满、泄泻；解半夏、天南星及鱼蟹、鸟兽肉毒。其主要成分:陈皮含挥发油0.25%?3.0%。实验证明陈皮油0.4ml/kg给大鼠灌胃，对蛋清性足肿有显著抑制作用，作用维持5小时，强度近似阿司匹林300mg/kg ;0.25ml/kg给大鼠灌胃，可显著抑制棉球肉芽肿，并使胸腺萎缩，肾上腺重量增加，提示其抗炎作用可能与兴奋垂体-肾上腺皮质系统有关。陈皮油0.25?0.4ml/kg灌胃，对二甲苯所致小鼠耳郭肿胀、组胺或醋酸所致毛细血管通透性增强有显著抑制作用。小鼠腹腔注射鲜姜注射液5g/kg或10g/kg，有明显的镇痛作用。(2)另外陈皮还有抗病原微生物作用:陈皮提取液对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、伤寒杆菌、宋内痢疾杆菌、绿脓杆菌均有明显抑制作用，尤以金黄色葡萄球菌和白色葡萄球菌的抑制作用最强。陈皮水浸剂在体外对伤寒杆菌及霍乱弧菌有强烈的杀菌作用。在试管内对毛癣菌有抑制作用。姜根茎中的姜醇和姜酚具有杀灭软体动物和杀灭血吸虫的作用。
[0013]香燕:主要成分:含氨基酸、多肽、蛋白质、真菌溶菌酶(fungal lysozyme)，以及糖类(还原糖和多糖)、麦角留醇、三萜类、香豆精甙、挥发油、硬脂酸、苯甲酸、生物碱、维生素B2及C等；孢子还含甘露醇、海藻糖(trehalose)。
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