桦树茸保健茶及其制作方法_2

文档序号:9651892阅读:来源:国知局
者,均为 可W通过市售购买获得的常规产品。
[0042] 实施例1
[0043] 取枠树茸4kg和莱莉花茶4kg。
[0044] 将其中的枠树茸洗净后粉碎,将粉碎的枠树茸进行烘赔W达到熟化的目的;
[0045] 将莱莉花茶进行蒸制,达到回软的目的;
[0046] 将烘赔后的枠树茸和蒸制后的莱莉花茶混合并添加炼蜜进行揽拌粘合,制成丸 状,通风阴干后得枠树茸保健茶。
[0047] 实施例2
[0048] 取枠树茸4kg和绿茶4kg,制备方法同实施例1。
[004引实施例3
[0050] 取枠树茸4kg和红茶4kg,制备方法同实施例1。
[0051] 实施例4
[0052] 取枠树茸4kg和普巧茶4kg,制备方法同实施例1。
[00閲实施例5
[0054] 取枠树茸4kg、普巧茶4kg和Ξ屯粉化邑。
[00巧]将其中的枠树茸洗净后粉碎,将粉碎的枠树茸进行烘赔W达到熟化的目的;
[0056] 将普巧茶进行蒸制,达到回软的目的;
[0057] 将Ξ屯粉、烘赔后的枠树茸和蒸制后的普巧茶混合并添加炼蜜进行揽拌粘合,制 成丸状,通风阴干后得枠树茸保健茶。
[00则实施例6
[0059] 取枠树茸8kg和普巧茶8kg。
[0060] 将其中的枠树茸洗净后粉碎,使其粒度达到1毫米,将粉碎的枠树茸在60°C下进 行烘赔W达到熟化的目的;
[0061] 将普巧茶进行蒸制,达到回软的目的;
[0062] 将Ξ屯粉、烘赔后的枠树茸和蒸制后的普巧茶混合并添加1. 6kg炼蜜进行揽拌粘 合,制成饼状,通风阴干后得枠树茸保健茶。
[006引 实施例7
[0064] 取枠树茸8kg和乌龙茶4kg和粒度为3毫米的Ξ屯粉4kg。
[0065] 将其中的枠树茸洗净后粉碎,使其粒度达到3毫米,将粉碎的枠树茸在85Γ下进 行烘赔W达到熟化的目的;
[0066] 将普巧茶进行蒸制,达到回软的目的;
[0067] 将Ξ屯粉、烘赔后的枠树茸和蒸制后的普巧茶混合并添加1. 6kg炼蜜进行揽拌粘 合,制成饼状,通风阴干后得枠树茸保健茶。
[006引实施例8
[0069] 取枠树茸8kg和普巧茶8kg和粒度为0. 5毫米的Ξ屯粉4kg。
[0070] 将其中的枠树茸洗净后粉碎,使其粒度达到1毫米,将粉碎的枠树茸在75°C下进 行烘赔W达到熟化的目的;
[0071] 将普巧茶进行蒸制,达到回软的目的;
[0072] 将Ξ屯粉、烘赔后的枠树茸和蒸制后的普巧茶混合并添加1. 6kg炼蜜进行揽拌粘 合,制成饼状,通风阴干后得枠树茸保健茶。
[007引 实验例
[0074] 口感评价:
[0075] 将实施例1-8制得的枠树茸保健茶分别泡茶饮用;同时设置如下的对照组进行效 果对比:对照组1 单一枠树茸洗净后煎煮饮用。
[0076] 每组随机选择20人进行饮用,对其口感进行评价,效果分为好、中等、差Ξ级,好 为具有茶香和丝丝甜味,没有枠树茸的药材苦味,且茶香持久;中等为具有茶香和丝丝甜 味,枠树茸的药材苦味不突出,且茶香持久;差为枠树茸的药材苦味突出。其结果见表1所 /J、-〇
[0077] 表1 口感评价表
[0078]
[0079] 由表1中各个实施例与对比例的对比结果可W看出,I枠树茸与茶叶配伍后,口感 变好。通过实施例1-实施例5相互对比可W看出,当茶叶为绿茶、红茶或普巧茶时,其口感 改善效果比其它类型的茶叶效果更好,其中,W普巧茶的效果最为突出。运是由于普巧茶口 感偏甜,与枠树茸本身具有的甜味配合在一起,将枠树茸所具有的药材苦味完全遮盖,制得 的保健茶的口感更为甘甜。
[0080] 通过对比实施例4和实施例5可W看出,当添加Ξ屯粉与枠树茸、茶叶配伍后制得 的保健茶的口感相比较枠树茸和茶叶两种活性组分制得的保健茶的口感更好。
[0081] 功效评价:
[0082] 将实施例1-8制得的枠树茸保健茶分别泡茶饮用;同时设置如下的对照组进行效 果对比:对照组1 单一枠树茸洗净后煎煮饮用;对照组2 :普巧茶泡后饮用;对照组3 :绿 茶泡后饮用。
[0083] ( -)、每组随机选择血脂患者20人进行饮用,分别于1个月、2个月、3个月回访填 写效果,其中,前期仍需服用降血脂药物,根据个人情况逐渐减少药量。效果分为明显好转、 有效和无效,明显好转为血脂降低至正常水平,服用的药量减少至一半W上;有效为血脂明 显降低,服用的降血脂药量减少;无效为血脂降低,但服用的降血脂药量未减少。结果如表 2所示。
[0084] 表2血脂变化状况
[0085]
~~(二)、每组随机选择血压患者20人进行饮用,分别于1个月、2个月、3个月回访填 写效果,其中,前期仍需服用降血压药物,根据个人情况逐渐减少药量。效果分为明显好转、 有效和无效,明显好转为血压降低至正常水平,服用的药量减少至一半W上;有效为血压明 显降低,服用的降压药量减少;无效为血压降低,但服用的降压药量未减少。结果如表3所 /J、-〇
[0088] 表3血压变化状况
[0089]
[0090]
[0091] (Ξ)、每组随机选择30人进行饮用,为保证更好地对比饮用效果,每组每天早晚 饮用800mL。持续饮用1个月后,统计每组考察者中的免疫力变化情况,效果分为明显好转、 一般和无明显变化。其结果如表5所示。
[0092] 表4免疫力变化状况
[0093]
[0094] 由表2-表4中的对比可W看出,枠树茸与茶叶配伍后具有显著的协同增效作用, 在将脂、降压和提高机体免疫力上具有显著的功效,远比单一枠树茸或单一茶叶泡茶饮用 时的效果更好。
[0095] 尽管已用具体实施例来说明和描述了本发明,然而应意识到,在不背离本发明的 精神和范围的情况下可w作出许多其它的更改和修改。因此,运意味着在所附权利要求中 包括属于本发明范围内的所有运些变化和修改。
【主权项】
1. 一种桦树茸保健茶,其特征在于,以重量份计,所述保健茶的原料包括桦树茸4-8份 和茶叶4-8份。2. 根据权利要求1所述桦树茸保健茶,其特征在于,所述茶叶包括绿茶、红茶、黑茶、乌 龙茶或白茶中的一种或多种。3. 根据权利要求2所述桦树茸保健茶,其特征在于,所述茶叶为普洱茶。4. 根据权利要求1-3任一项所述桦树茸保健茶,其特征在于,所述桦树茸的粒度为1-3 毫米。5. 根据权利要求1所述桦树茸保健茶,其特征在于,所述保健茶还包括三七粉2-4份。6. 根据权利要求5所述桦树茸保健茶,其特征在于,所述三七粉的粒度为0. 5-3毫米。7. -种权利要求1-4任一项所述桦树茸保健茶的制作方法,其特征在于,包括如下步 骤: 将桦树茸洗净后粉碎,再经烘焙后备用; 将茶叶经蒸制后备用; 将烘焙后的桦树茸和蒸制后的茶叶混合并添加炼蜜进行搅拌粘合,制成丸、块或饼,通 风阴干后得桦树茸保健茶。8. 根据权利要求7所述的制作方法,其特征在于,所述炼蜜的质量为桦树茸质量的 20% -30%。9. 根据权利要求7所述的制作方法,其特征在于,所述烘焙的温度为60-85Γ。10. 根据权利要求7所述的制作方法,其特征在于,当所述保健茶中还包括三七粉时, 所述制作方法具体包括如下步骤: 将桦树茸洗净后粉碎,再经烘焙后备用; 将茶叶经蒸制后备用; 将三七粉、烘焙后的桦树茸和蒸制后的茶叶混合并添加炼蜜进行搅拌粘合,制成丸、块 或饼,通风阴干后得桦树茸保健茶。
【专利摘要】本发明提供了一种桦树茸保健茶及其制作方法。在本发明提供的桦树茸保健茶中,以重量份计,其原料组份包括,树茸4-8份和茶叶4-8份。在制作时,将桦树茸洗净后干燥、粉碎,与茶叶混合即得桦树茸保健茶。在该桦树茸保健茶中,添加的茶叶不但赋予了保健茶浓郁的茶香,丰富且改善了桦树茸保健茶的饮用口感,而且在功效上,桦树茸与茶叶经过科学的配伍,具有协同增效作用,不但获得了茶叶和桦树茸的保健功效,而且还具有显著的降脂、降压、和提高机体免疫力的作用。
【IPC分类】A23F3/14
【公开号】CN105410240
【申请号】CN201510884282
【发明人】潘玉来
【申请人】潘玉来
【公开日】2016年3月23日
【申请日】2015年12月4日
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