用于牛皮糖的撒料装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品装置领域，具体涉及一种用于牛皮糖的撒料装置。
【背景技术】
[0002]牛皮糖号称扬州一绝，是江苏扬州汉族名点之一。口味香甜，外层芝麻均匀，切面棕色光亮，呈半透明状，富有弹性，味香，细嚼不粘牙，在海内外享有盛誉，早在清朝乾、嘉年间就已面市扬州，后因战争频繁而失传于世。扬州食品生产厂家的科技人员和制糖技师们决心要让失传已久的牛皮糖重见天日，对前人的制糖工艺进行挖掘整理，通过千百次的尝试，终于使传统产品得以重新问世，并使其在保持原有特色的基础上加以创新，使口感达到了弹性、韧性、柔软性三性为一体的最佳状态!受很多孩子们的喜爱。
[0003]牛皮糖外通常粘附有芝麻等配料，在粘附配料时，通常是将牛皮糖放置于装满芝麻的物料桶中，使得牛皮糖表面粘附芝麻，但是此种操作芝麻粘附后会有部分牛皮糖残留于芝麻表面，导致芝麻中混有牛皮糖的残渣，使用多次后，则造成芝麻无法被再次利用，造成浪费。
【发明内容】
[0004]本发明要解决的技术问题是提供一种避免浪费的用于牛皮糖的撒料装置。
[0005]为了解决上述技术问题，本发明提供如下技术方案:用于牛皮糖的撒料装置，包括机架、外筒、内筒和转轴，外筒的下端设有放置牛皮糖的放置盘，放置盘与外筒的下端可拆卸连接，外筒的上端固定于机架上，内筒套设于外筒内且内筒与转轴连接，转轴转动连接于机架上，内筒的上端设有加料斗，内筒的外壁由上至下设有多个通孔。
[0006]采用本发明技术方案的用于牛皮糖的撒料装置，外筒起到限位的作用，内筒起分离芝麻的作用，将芝麻从内筒的通孔中漏出进而掉落在牛皮糖上粘附，放置盘用于放置牛皮糖，转轴带动内筒转动，使得芝麻均匀分布，加料斗用于缓慢向内筒中加料。
[0007]本发明的工作原理和有益效果为:将牛皮糖平放置于外筒下端的放置盘中，向加料斗中加入芝麻，然后转动内筒，芝麻由加料斗中漏至内筒中，随着内筒的转动，从而将芝麻分散，一部分从内筒的通孔中掉落至外筒中在滑落至牛皮糖上，另一部分则直接中内筒滑落至牛皮糖上，从而将芝麻粘附于牛皮糖表面。相比将牛皮糖放置于芝麻物料桶重的方式相比，用内筒分散芝麻再掉落至牛皮糖表面的方式，每次使用芝麻的量一定，当芝麻粘附在牛皮糖后，则无需再撒料，从而避免芝麻过渡浪费，节约成本且操作简单。
[0008]进一步，所述的内筒的内壁设有多个由上至下的缓冲板。缓冲板给予芝麻缓冲作用力，避免芝麻掉落过快，造成堆积。
[0009]进一步，所述的缓冲板与内筒的下端筒壁之间设有夹角。使得芝麻斜向下滑落，不仅可将牛皮糖的外围洒落，还可撒至牛皮糖的中心处，撒料均匀。
[0010]进一步，所述的缓冲板呈弧形，且弧度与内筒的筒壁弧度一致。加工方便。
[0011]进一步，所述的缓冲板与内筒下端筒壁之间的夹角为45°。45°的角度撒落的均匀性好。
[0012]进一步，所述的缓冲板上也设有多个通孔。使得芝麻从多个渠道掉落至牛皮糖上，撒落均匀。
【附图说明】
[0013]图1为本发明用于牛皮糖的撒料装置实施例的示意图。
[0014]图中:机架1、外筒2、内筒3、转轴4、放置盘5、缓冲板6、通孔7、加料斗8。
【具体实施方式】
[0015]如图1所示，本发明用于牛皮糖的撒料装置，包括机架1、外筒2、内筒3和转轴4，外筒2的下端设有放置牛皮糖的放置盘5，放置盘5与外筒2的下端一端铰接，放置盘5的另一端与外筒2的下端扣合，外筒2的上端固定于机架1上，内筒3套设于外筒2内且内筒3与转轴4连接，转轴4转动连接于机架1上，内筒3的上端设有加料斗8，内筒3的外壁由上至下设有多个通孔7，内筒3的内壁设有多个由上至下的缓冲板6，缓冲板6与内筒3的下端筒壁之间设有45°夹角，缓冲板6呈弧形，且弧度与内筒3的筒壁弧度一致，缓冲板6上也设有多个通孔7。
[0016]在具体实施过程中，将牛皮糖放置于放置盘5上，再将放置盘5固定于外筒2的下端，在加料斗8中放置芝麻，然后开启转轴4，转轴4带动内筒3转动，芝麻从加料斗8中掉落至内筒3中，分别从内筒3筒壁上的通孔7、内筒3中掉落牛皮糖上粘附，从内筒3中掉落的芝麻，经过缓冲板6的缓冲，也从缓冲板6上的通孔7中掉落，又从缓冲板6上滑落掉落至牛皮糖的表面粘附，从而将芝麻均匀粘附于牛皮糖的表面。
[0017]对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。
【主权项】
1.用于牛皮糖的撒料装置，其特征在于:包括机架、外筒、内筒和转轴，外筒的下端设有放置牛皮糖的放置盘，放置盘与外筒的下端可拆卸连接，外筒的上端固定于机架上，内筒套设于外筒内且内筒与转轴连接，转轴转动连接于机架上，内筒的上端设有加料斗，内筒的外壁由上至下设有多个通孔。2.根据权利要求1所述的用于牛皮糖的撒料装置，其特征在于:所述的内筒的内壁设有多个由上至下的缓冲板。3.根据权利要求2所述的用于牛皮糖的撒料装置，其特征在于:所述的缓冲板与内筒的下端筒壁之间设有夹角。4.根据权利要求3所述的用于牛皮糖的撒料装置，其特征在于:所述的缓冲板呈弧形，且弧度与内筒的筒壁弧度一致。5.根据权利要求4所述的用于牛皮糖的撒料装置，其特征在于:所述的缓冲板与内筒下端筒壁之间的夹角为45°。6.根据权利要求5所述的用于牛皮糖的撒料装置，其特征在于:所述的缓冲板上也设有多个通孔。
【专利摘要】本专利公开了用于牛皮糖的撒料装置，包括机架、外筒、内筒和转轴，外筒的下端设有放置牛皮糖的放置盘，放置盘与外筒的下端可拆卸连接，外筒的上端固定于机架上，内筒套设于外筒内且内筒与转轴连接，转轴转动连接于机架上，内筒的上端设有加料斗，内筒的外壁由上至下设有多个通孔。本专利要解决的技术问题是提供一种避免浪费的用于牛皮糖的撒料装置。
【IPC分类】A23G3/20
【公开号】CN105475587
【申请号】CN201510914595
【发明人】陈林
【申请人】重庆渝牛食品有限公司
【公开日】2016年4月13日
【申请日】2015年12月13日