一种仔猪饲料及其应用
【技术领域】
[0001] 本发明设及动物饲料科学领域，特别设及一种仔猪饲料及其应用。
【背景技术】
[0002] 中国养猪业历史悠久，随着经济建设的发展和现代科学技术在养猪业中的广泛应 用，养猪业已取得了举世瞩目的成就，中国已发展成为世界养猪大国。现代养猪技术一般采 用仔猪早期断奶技术，仔猪早期断奶技术可缩短母猪的哺乳时间，从而提高母猪的繁殖率 和年产仔数，提高分娩舍利用率，降低仔猪的生产成本。
[0003] 仔猪断奶后(28d)，由晚吸母乳过渡到采食固体饲料的过程中，消化道内乳酸产量 减少，而内源性胃酸的分泌量有限，并且部分胃酸还会与一些饲料原料结合，使胃肠道pH升 高，导致消化道中消化酶的活性降低及肠道微生物菌群失衡，由此可能诱发仔猪"断奶应激 综合征"。仔猪早期断奶应激综合征主要临床表现为:断奶仔猪采食量下降15%-20%，生长 停滞(俗称掉奶腰），饲养周期延长5天W上;腹泻，腹泻率达30%-100%，平均为50%，严重 的死亡率达15%;并发水肿病;抗病力下降。仔猪早期断奶应激综合征是全世界养猪生产中 的一大难题，俗称"断奶关"，仔猪断奶应激造成的损失达150元/窝。
[0004] 目前，针对仔猪的断奶应激综合征研制出了多种仔猪饲料，从而有效缓解仔猪"断 奶应激综合征"。传统的仔猪饲料配方一般包括玉米、高梁、大麦、豆饼、鱼粉、教皮、米慷、憐 酸氨巧和盐等，改进的仔猪饲料配方包括麦教、高梁、豆饼粉、鱼粉、骨粉、巧粉、食盐，W及 硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锋、硫酸儘、奥拉金等。鱼粉作为平衡蛋白质、氨基酸及矿物质，特别 是微量元素的优质动物蛋白饲料，对其需求量越来越大。鱼粉在饲料业的发展中也占据着 越来越重要的地位，尤其是鱼粉的质量，对养殖动物起着关键性的促生长作用。鱼粉在饲料 中的建议添加量为3 %~5 %。但鱼粉价格较高，在饲料原料价格居高不下的情况下，饲料生 产企业急需一种可W替代或部分替代鱼粉原料的仔猪饲料，从而有效缓解仔猪早期断奶应 激综合征同时，降低饲料成本，提高经济效益。
【发明内容】
[0005] 有鉴于此，本发明提供了一种仔猪饲料及其应用。该仔猪饲料饲喂仔猪不仅不会 影响仔猪的生长性能，还能降低料肉比，降低仔猪的增重成本，提高企业的经济效益。表明 在仔猪料配方中去皮膨化豆巧可W替代或部分替代鱼粉来补充饲料中的蛋白含量，可显著 降低饲料成本，扩大了豆巧在仔猪日粮中的使用范围。
[0006] 为了实现上述发明目的，本发明提供W下技术方案：
[0007] 本发明提供了 一种仔猪饲料，包括如下组分：
[000引玉米、去皮膨化豆巧、小麦、乳清粉、啤酒酵母、憐酸氨巧、豆粉、大豆油和仔猪预混 料。
[0009]豆巧是大豆制油后的副产物，粗蛋白质含量高达40%-50%，且氨基酸构成合理， 是畜牧生产中优质的植物性蛋白质原料，在饲料中广泛应用。但豆巧中含有多种抗营养因 子，如尿酶、大豆凝血酶、大豆球蛋白和植酸等，运些抗营养因子会阻碍动物对饲料中营养 物质的吸收，降低了豆巧的饲用价值。豆巧中的抗营养因子主要有两类，一种是热敏性抗营 养因子，主要包括膜蛋白酶抑制因子、尿酶、大豆凝血酶和致甲状腺肿瘤等；另一类是热不 敏性抗营养因子，主要包括大豆球蛋白、大豆低聚糖和植酸等。运些抗营养因子可使动物发 生腹泻、膜腺肿大、生长不良等。严重影响饲喂效率。膨化作为一种高溫短时加工方法，原料 在压力瞬间下降而膨化，其过程能有效地纯化或灭活各种抗营养因子，降低其活性，使其而 达到适宜的范围。经膨化后，豆巧中的抗营养因子得到了较大改善。30s内机僮的溫度就可 达到90-200°C，豆巧在运一过程中会产生一系列物理和化学的变化。豆巧中的细菌、霉菌和 抗营养因子等，在运一过程中会大量减少，豆巧中的营养物质会变得更容易消化，养分消化 率能显著提高，此外还变得更加的稳定与方便储存。所W膨化是改善豆巧营养品质的一种 有效的方法。有学者研究发现，通过挤压膨化，豆巧中的脈酶、膜蛋白酶抑制因子等抗营养 因子的破坏率达95% W上。膨化处理除了很好的破坏豆巧中的抗营养因子W外，对豆巧中 的营养物质造成的损失也较小，并且膨化可W显著改善其结构，使其更易消化吸收。有学者 研究膨化对豆巧营养成分的影响，得出粗蛋白质含量有所降低，但粗蛋白质消化率明显提 高，可能是由于高溫、高压、高剪切作用，导致蛋白质变性;粗纤维含量明显降低;水分含量 减小，原因是水分在膨化中受热蒸发;粗脂肪含量膨化后比膨化前略有减少，但粗脂肪在挤 压膨化过程中能够与淀粉和蛋白质形成复合物，运类脂肪复合物能有效防止氧化，从而延 长豆巧的胆藏期，同时对改善产品的质量和口感有促进作用。
[0010] 去皮膨化豆巧是豆油被浸出后剩下的一种高蛋白高能量饲料原料。经膨化后豆巧 中的营养抑制因子活性降低，养分消化率提高，价格较鱼粉价格低很多。目前，豆巧在仔猪 配合饲料中使用量受到较大限制，同时还必须添加足量的动物蛋白原料，如鱼粉等来保证 仔猪能够摄入足够的蛋白。本申请中去皮膨化豆巧用量打破了传统的用量界限，部分或全 部取代进口鱼粉，从仔猪日增重、饲料转化率、存活率、腹泻率等指标观察仔猪生长性能方 面的变化，同时也比较了仔猪每千克增重的饲料成本。本研究发现在仔猪料配方中其可W 替代或部分替代鱼粉来补充饲料中的蛋白含量，可显著降低饲料成本，扩大了豆巧在仔猪 日粮中的使用范围。
[0011] 作为优选，W重量份计，仔猪饲料中各组分用量为： 玉米 45~巧份 去皮膨化豆拍 25-35份 小麦 3~7份 乳清粉 3~7份
[0012] 啤酒酵母 2~6倫 鱗酸氮妈 1~3份 至輪 0.5.、-1.5份 大立油 0.5~1.5份 仔猪预混料 1~3份。
[0013] 优选地，W重量份计，仔猪饲料中各组分用量为： 玉米 51.㈱份
[0014] 去皮膨化豆精 29.36份 小麦 5份 乳清粉 5# 啤酒酵母 4横
[001引鱗酸氨轉 L巧# 盘粉 1份 大豆油 1徐 仔猪预混料 1,浴#。
[0016] 在本发明提供的一些实施例中，W重量份计，仔猪饲料中各组分用量为： 玉采 45份 去皮膨化豆巧 ％份 小麦 3;份 乳清粉 7份
[0017] 啤酒酵母 2份 鱗酸氨钓 3;份 豆粉 0.5份 大豆油 1.5份 仔猪预混料 1綠。
[0018] 在本发明提供的另一些实施例中，W重量份计，仔猪饲料中各组分用量为： 玉米 55份 去皮膨化豆柏 25份 小麦 7務 乳清粉 3份
[0019] 啤酒醇母 6份 鱗酸氨轉 1務 豆粉 1.5份 大豆油 0.5份 仔猪预混料 3徐。
[0020] 作为优选，仔猪饲料的组分还包括鱼粉。
[0021] 作为优选，W重量份计，仔猪饲料中各组分用量为： 玉米 45~55份 去皮膨化豆柏 25~35份 小凌 3~7份 乳清粉 3~7份 啤酒酵母 2~6份
[0022] 鱼粉 0.1~2.5份 蹲酸氣轉 1~3餘 豆務 0.5~].5份 大豆施 0.5~1.5份 仔猪预混料 1~3份。
[0023] 优选地，W重量份计，仔猪饲料中各组分用量为： 玉米 52.82倫 去皮膨化豆柏 25.6份 小麦 5份 乳清粉 5份 啤酒醜母 4份
[0024] 鱼粉 2.5份 蹲酸氮钓 1.巧份 豆擒 1.04份 大豆油 1份 仔猪预混料 1.73份。
[0025] 在本发明提供的一些实施例中，鱼粉为进口鱼粉。
[00%]在本发明提供的一些实施例中，进口鱼粉为秘鲁鱼粉。
[0027] 本发明还提供了该仔猪饲料在缓解仔猪断奶应激综合征中的应用。
[0028] 在本发明提供的一些实施例中，断奶应激综合征的临床表现为:采食量下降，生长 停滞，腹泻率达30~100%，抗病力下降。
[0029] 本发明提供了一种仔猪饲料及其应用。该仔猪饲料包括:玉米、去皮膨化豆巧、小 麦、乳清粉、啤酒酵母、憐酸氨巧、豆粉、大豆油和仔猪预混料。本