一种无抗生素添加的鹅饲料及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种无抗生素添加的鹅饲料，包括如下重量份的组分：玉米20?70、豆粕10?60、花生粕1?10、鱼粉1?10、羊草粉1?20、DDGS 1?20、α?酮戊二酸1?10、大蒜素1?10、碳酸钙1?8、碳酸氢钙1?8、大豆油0?10、DL?蛋氨酸0?5、赖氨酸0?5、食盐0?5、小苏打0?5、预混料0?5。是一种能够改善鹅肉品质、安全、无公害的绿色无抗饲料。
【专利说明】
一种无抗生素添加的鹅饲料及其制备方法
技术领域
[0001] 本发明属于动物饲料的技术领域，更涉及一种无抗生素添加的鹅饲料，同时还涉 及该饲料的制备方法。
【背景技术】
[0002] 上个世纪40年代末，人们发现抗生素对动物生长具有促进作用，在饲料中添加抗 生素可以明显促进了畜禽的生长，改善了饲料利用率，降低了死亡率和改善繁殖性能，因此 抗生素开始在饲料中添加，并开始了抗生素饲料添加剂时代。抗生素虽然给养殖业带来了 巨大的经济效益，但是他所带来的危害已成为世界共识，欧洲一些国家早在上世纪80年代 就开始了逐步禁用饲用抗生素，欧盟委员会在2006年后，在欧盟成员国全面停止使用所有 抗生素生长促进剂，包括离子载体类抗生素，全面禁止饲用抗生素已然成为世界养殖业的 必然趋势。
[0003] 目前我国已出台了严格的饲用抗生素使用规定，然而在鹅饲料中抗生素的使用依 然会造成一系列不良的后果，例如：
[0004] 1.抗生素的使用，导致鹅产生耐药性，经过几代的繁衍鹅的品质变差，免疫力下 降，发病率变高。
[0005] 2.鹅体内抗生素残留，进一步危害人们的健康，造成食品安全问题。
[0006] 3.没有被鹅利用的抗生素会通过粪便和尿液排到土壤和河流中，危害到人们生活 的环境给人们的生活居住环境带来威胁。
[0007] 因此，从源头解决药物残留问题，开发无抗生素饲料势在必行。
【发明内容】
[0008] 本发明的目的在于解决鹅饲料中添加抗生素所带来的问题，从而提出一种鹅饲料 中无抗生素添加的鹅饲料的配方。有效的预防鹅的疾病发生，改善肉质，提高生长性能和免 疫力。
[0009] 为了达到上述目的，本发明提供的技术方案为：
[0010] 所述无抗生素添加的鹅饲料包括如下重量份的组分：
[0011] 玉米20-70、豆柏 10-60、花生柏 1-10、鱼粉 1-10、羊草粉 1-20、DDGS 1-20、α-酮戊二 酸1-10、大蒜素1-10、碳酸妈1-8、碳酸氢|丐1-8、大豆油0-10、DL-蛋氨酸0-5、赖氨酸0-5、食 盐0-5、小苏打0-5、预混料0-5。
[0012] 优选地，所述鹅饲料包括如下重量份的组分：
[0013] 玉米30-70、豆柏10-30、花生柏1-5、鱼粉1-5、羊草粉1-10、DDGS 1-10、α-酮戊二酸 1_3、大蒜素1-3、碳酸|丐1-5、碳酸氛|151-5、大_&油〇-5、01^-蛋氛酸〇-1、赖氛酸〇-1、食盐〇-1、 小苏打0-1、预混料0-1。
[0014] 上述鹅饲料的制备方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：
[0015] (1)将玉米、花生柏、豆柏、棉柏、羊草粉、DDGS加入搅拌机中搅拌5-lOmin;
[0016] (2)向搅拌机中依次加入鱼粉、α-酮戊二酸、大蒜素、碳酸钙、碳酸氢钙、、DL-蛋氨 酸、食盐、氯化胆碱、赖氨酸、DL-蛋氨酸、小苏打和预混料，继续搅拌5-lOmin;烘干后得无 抗生素添加的鹅饲料。
[0017] 下面对本发明作进一步说明：
[0018] 本发明充分利用绿色、环保、高效的理念，提供了保护环境的同时又能提高动物养 殖效率的鹅饲料。该无抗生素添加的鹅饲料，能应用于鹅的各个生长阶段，包含了不同重量 百分比饲料原料作为基本饲料组分。本发明鹅饲料所用到的原料与添加剂由玉米、豆柏、鱼 粉、羊草粉、DDGS、a-酮戊二酸、大蒜素、碳酸钙、碳酸氢钙、花生柏、DL-蛋氨酸、食盐、赖氨 酸、小苏打和预混料一定比例配制而成。
[0019]该无抗生素添加的鹅饲料营养组成较为完整，本发明添加的a-酮戊二酸和大蒜 素。a_酮戊二酸在机体与组织的蛋白质合成中起重要作用，a-酮戊二酸能运载氮，也能贮存 氮，同时合成谷氨酰胺，在蛋白质降解大于合成、组织中游离酮戊二酸较低时更有意义。 a_酮戊二酸能改善负氮平衡，增加肌肉中蛋白质的合成;a-酮戊二酸可有效地促进氨的代 谢机制，从而减轻动物生产过程中的代谢应激，保护日粮氨基酸作为能量经肠道被利用，此 外a_酮戊二酸可以作为一种酸化剂，并且当浓度达到一定量后还可以通过能量途径激发某 些抗生素如利福平在肠道中的作用位点，从而对肠道产生保护作用，因此具有抗生素的部 分作用效果。大蒜中含硫化物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等 均有抑制和消灭作用，且没有副作用。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌 等细菌病毒，清楚肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。大蒜制剂可促进胰岛 素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高动物体内葡萄糖耐量，迅速降低体内葡萄糖 水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。大蒜制剂可防 止心脑血管中的脂肪沉淀，又道组织内部脂肪代谢，显著增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固 醇，抑制血小板积聚，降低血浆浓度，增加微动脉的扩展度，促使血管舒张，调节血压，抑制 血栓的形成和预防动脉硬化。酮戊二酸能够有效地维持总氮平衡及促进蛋白质合成、抑 制蛋白质降解并为肠道供能;大蒜制剂可改善肠道健康、促进养分吸收、具有防病和治病的 作用。酮戊二酸和大蒜素联合使用可以维护肠道菌群的平衡，保护鹅肠道粘膜上皮细胞 的屏障功能，因此该饲料明显有促进发育、增重、免疫的功效，是一种能够改善鹅肉品质、安 全、无公害的绿色无抗饲料。
【具体实施方式】 [0020] 实施例1
[0021 ]所述无抗生素添加的鹅饲料包括如下重量份的组分：
[0022] 玉米20-70、豆柏 10-60、花生柏 1-10、鱼粉 1-10、羊草粉 1_20、DDGS l-20、a-酮戊二 酸1-10、大蒜素1-10、碳酸妈1-8、碳酸氢|丐1-8、大豆油0-10、DL-蛋氨酸0-5、赖氨酸0-5、食 盐0-5、小苏打0-5、预混料0-5。
[0023] 上述鹅饲料的制备方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：
[0024] (1)将玉米、花生柏、豆柏、棉柏、羊草粉、DDGS加入搅拌机中搅拌5-1 Omin;
[0025] (2)向搅拌机中依次加入鱼粉、a-酮戊二酸、大蒜素、碳酸钙、碳酸氢钙、、DL-蛋氨 酸、食盐、氯化胆碱、赖氨酸、DL-蛋氨酸、小苏打和预混料，继续搅拌5-lOmin;烘干后得无 抗生素添加的鹅饲料。
[0026] 实施例2
[0027] 所述鹅饲料包括如下重量份的组分：
[0028] 玉米30-70、豆柏10-30、花生柏1-5、鱼粉1-5、羊草粉1-10、DDGS 1-10、α-酮戊二酸 1_3、大蒜素1-3、碳酸|丐1-5、碳酸氛|151-5、大_&油〇-5、01^-蛋氛酸〇-1、赖氛酸〇-1、食盐〇-1、 小苏打0-1、预混料0-1。
[0029] 上述鹅饲料的制备方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：
[0030] (1)将玉米、花生柏、豆柏、棉柏、羊草粉、DDGS加入搅拌机中搅拌5-lOmin;
[0031] (2)向搅拌机中依次加入鱼粉、α-酮戊二酸、大蒜素、碳酸钙、碳酸氢钙、、DL-蛋氨 酸、食盐、氯化胆碱、赖氨酸、DL-蛋氨酸、小苏打和预混料，继续搅拌5-lOmin;烘干后得无 抗生素添加的鹅饲料。
[0032] 实施例3
[0033] 本实验选取640只29日龄健康五龙鹅，随机分为2个处理组，分别为无抗组、抗生素 组。每个处理8个重复。每个重复40只鹅。
[0034]按照常规饲养标准饲喂8周。实验日粮饲料参照美国NRC(2012)鹅营养需要配置， 日粮饲料的具体成分见表1。
[0035]表 1
[0037]实验结果见表2。
[0038]表2
[0040]实验结果表明：添加 α-酮戊二酸和大蒜素的无抗组从平均日增重、采食量、料肉 比、死淘率各方面数据看明显优于抗生素组。说明鹅饲料中添加 α-酮戊二酸和大蒜素，增加 肌肉中蛋白质合成，保护日粮氨基酸作为能量经肠道被利用。可以抗菌消炎，对多种有害菌 种均有抑制作用，清除肠道有害物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化从而提高鹅的抗 病毒能力，增加其肠胃消化能力从而对生长性能各方面产生积极的影响。
[0041 ] 实施例4
[0042] 本实验选取480只1龄健康鹅，随机分为2个处理组，分别为无抗组、抗生素组。每个 处理6个重复。每个重复40只鹅。按照常规饲养标准饲喂2个月。实验日粮饲料参照美国NRC (2012)鹅营养需要配置。
[0043] 实验结果表明：添加 α-酮戊二酸和大蒜素的无抗组生长性能和抗病毒能力等各方 面都优于抗生素组。
[0044] 实施例5
[0045]本实验选取800只18周龄健康育成鹅，随机分为2个处理组，分别为无抗组、抗生素 组。每个处理8个重复。每个重复50只鹅。按照常规饲养标准饲喂2个月。实验日粮饲料参照 美国NRC(2012)鹅营养需要配置。
[0046]实验结果表明：添加 α-酮戊二酸和大蒜素的无抗组生长性能和抗病毒能力等各方 面都优于抗生素组。
【主权项】
1. 一种无抗生素添加的鹅饲料，其特征在于，所述鹅饲料包括如下重量份的组分： 玉米20-70、豆柏10-60、花生柏1-10、鱼粉1-10、羊草粉1-20、DDGS 1-20、α-酮戊二酸1- 10、大蒜素1_10、碳酸1丐1_8、碳酸氛|151-8、大_&油0-10、01^-蛋氛酸0-5、赖氛酸0-5、食盐0- 5、小苏打0-5、预混料0-5。2. 如权利要求1所述的鹅饲料，其特征在于，所述鹅饲料包括如下重量份的组分： 玉米30-70、豆柏10-30、花生柏1-5、鱼粉1-5、羊草粉I-HKDDGS 1-10、α-酮戊二酸1-3、 大蒜素1_3、碳酸|丐1-5、碳酸氛|丐1-5、大?油0-5、DL-蛋氛酸0-1、赖氛酸0-1、食盐0-1、小苏 打0-1、预混料0-1。3. 如权利要求1或2所述鹅饲料的制备方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤： (1) 将玉米、花生柏、豆柏、棉柏、羊草粉、DDGS加入搅拌机中搅拌5-IOmin; (2) 向搅拌机中依次加入鱼粉、α-酮戊二酸、大蒜素、碳酸钙、碳酸氢钙、、DL-蛋氨酸、食 盐、氯化胆碱、赖氨酸、DL-蛋氨酸、小苏打和预混料，继续搅拌5-IOmin;烘干后得无抗生素 添加的鹅饲料。
【文档编号】A23K10/38GK105901307SQ201610228923
【公开日】2016年8月31日
【申请日】2016年4月14日
【发明人】姚康, 吴飞, 张宇喆, 印遇龙, 曾冠军
【申请人】中国科学院亚热带农业生态研究所, 姚康