一种用于鱼制品加工的操作台的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及到一种鱼制品的加工装置，具体涉及一种用于鱼制品加工的操作台O
【背景技术】
[0002]在鱼的深加工过程，需要将鱼的内脏清除，为了保证清除的效果，现在一般都是采用工人切除，并用洁净水进行冲洗，在具体操作过程中，先是将需要加工的鱼放置在工人身边，工人切除鱼内脏后，再将加工好的鱼放置于转运框中，其中存在二个环节易造成细菌超标兹生，第一是操作平台上残留水不及时排出，细菌会在操作平台残留水中兹生；第二已加工好的鱼不能及时转运到下一个环节，也会造成细菌超标兹生。生产过程中为了应对超标兹生的细菌，需要在后续处理过程中增加盐的含量，成品中含盐量过高，会影响其口感。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型的目的就是提供一种用于鱼制品加工的操作台，操作台可以减少加工过程中的超标细菌兹生，还可以实现即时加工即时转运，并在转运过程中对鱼制品进行消毒灭菌。
[0004]本实用新型的目的是这样实现的:一种用于鱼制品加工的操作台包括导槽，及设有导槽长边二侧的面板，导槽内设有沿导槽长边移动的移动机构，导槽内壁设有紫外灯；
[0005]所述导槽与所述面板相接处设有导水槽，导水槽平行于导槽长边；
[0006]所述导槽二侧的面板均向导槽倾斜。
[0007]进一步讲，导槽上设有隔挡框，隔挡框上设有开口，隔挡框将导槽与面板分开。
[0008]进一步讲，面板背面设有加热装置。
[0009]进一步讲，面板上设有导水管。
[0010]本实用新型的优点在于，面板上的水通过导水槽可以及时排出面板，导槽二侧的面板均向导槽倾斜减少面板残留水停留的时间，最大限度的减少了细菌兹生的条件，另外将加工好的鱼制品直接放置在移动机构上，实现即时加工即时转运，还在转运途中对加工好的鱼制品进行消毒，从而实现加工过程中防止超标细菌目标。采用移动机构进行即时转运，还提高了加工效率，减少了搬运环节。
[0011 ] 隔挡框将导槽与面板分开，提高了导槽内的洁净度。
[0012]面板背面的加热装置提高了面板的温度，加快了面板的干燥。
[0013]面板上设有导水管，放便在操作台上对鱼进行加工。
【附图说明】
[0014]下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明:
[0015]图1为本实用新型的结构示意图。
[0016]图2为隔挡框结构示意图。
[0017]图3为移动机构结构示意图。
[0018]如图中，面板1、导槽2、移动机构3、隔挡框4、开口 5、加热装置6、导水管7。
【具体实施方式】
[0019]如图1所示，一种用于鱼制品加工的操作台包括设导槽2，及设有导槽2长边二侧的面板1，优选的，导槽2 二侧的面板I均向导槽2倾斜，导槽2内设有沿导槽2长边移动的移动机构3，面板I背面设有加热装置6，工作时，加热装置6启动后，对面板I进行加热，提高面板I的干燥速度，导槽2内壁设有紫外灯，优选的图1、图2中，导槽2上设有隔挡框4，隔挡框4上设有开口 5，隔挡框4将导槽2与面板I分开，工作时，加工好的鱼通过开口 5放入移动机构3中，每一个开口 5对应一个加工工位，在每个加工工位上设置一个导水管7。
[0020]导槽2与面板I相接处设有导水槽，导水槽平行于导槽2长边；
[0021]优先的，面板I上设有导水管7，工作时，通过导水管7可以对面板I上的鱼制品进行清洗。
[0022]如图3中，移动机构3包括转轴、及转轴带动的皮带，转轴转运带动皮带循环转动，转轴活动固定在导槽2内侧壁上。
【主权项】
1.一种用于鱼制品加工的操作台，其特征是:所述操作台包括导槽(2)，及设有导槽(2)长边二侧的面板(1)，导槽(2)内设有沿导槽(2)长边移动的移动机构(3)，导槽(2)内壁设有紫外灯； 所述导槽(2)与所述面板(I)相接处设有导水槽，导水槽平行于导槽(2)长边； 所述导槽(2 ) 二侧的面板(I)均向导槽(2 )倾斜。
2.根据权利要求1所述的一种用于鱼制品加工的操作台，其特征是:所述的导槽(2)上设有隔挡框(4)，隔挡框⑷上设有开口(5)，隔挡框(4)将导槽⑵与面板⑴分开。
3.根据权利要求1所述的一种用于鱼制品加工的操作台，其特征是:所述面板(I)背面设有加热装置(6)。
4.根据权利要求1所述的一种用于鱼制品加工的操作台，其特征是:所述的面板(I)上设有导水管(7)。
【专利摘要】一种用于鱼制品加工的操作台包括导槽，及设有导槽长边二侧的面板，导槽内设有沿导槽长边移动的移动机构，导槽内壁设有紫外灯；导槽与所述面板相接处设有导水槽，导水槽平行于导槽长边；导槽二侧的面板均向导槽倾斜。本实用新型的优点在于，可以减少加工过程中的超标细菌兹生，同时实现了即时加工即时转运。
【IPC分类】A23L1-015, A23L1-325
【公开号】CN204519205
【申请号】CN201520147803
【发明人】丁天宴, 柳昌京, 毛宗琼, 毛剑
【申请人】长阳清江鹏搏开发有限公司
【公开日】2015年8月5日
【申请日】2015年3月17日