一种新型馒头机的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及馒头制造技术领域，尤其是涉及一种新型馒头机。
【背景技术】
[0002]馒头作为一种传统主食，其需求量一直以来就很大。馒头的生产主要包括和面，醒发，成型，蒸制等工序。各工序都在向机械化方向发展。当前市场上的蒸馒头机主要是蒸柜式的，这种馒头机的特点是:先把放好馒头生坯的托盘放入蒸柜中，然后进行加热，蒸熟以后，打开蒸柜门将馒头取出，这个过程是间断性的，一定程度上限制了馒头的生产效率。
【实用新型内容】
[0003]为克服上述问题，本实用新型采用如下技术方案:
[0004]—种新型馒头机，包括底盘和支架，所述底盘上垂直设有支架，在底盘上设有生坯，生坯的平行位置设有醒发通道通过通道连接板与提升通道、高温通道、左减压仓、蒸制仓和右减压仓串联，左减压舱上设有第一闸门，蒸制仓的左侧设有第二闸门，右侧设有第三闸门，右减压仓上设有第四闸门，右减压仓的另一端出馒头成品，所述蒸制仓的与加热箱连接，加热箱的另一端置于底盘上。
[0005]所述左减压仓、蒸制仓和右减压仓的中间部分制成圆形管道。
[0006]所述左减压仓、蒸制仓和右减压仓的中间部分的圆形管道采用不锈钢制成。
[0007]本实用新型的优点是:将以前40 min加工馒头的工艺缩短为21min，从第I盘馒头熟制以后，每隔36 s就能出I盘成品慢头。
【附图说明】
[0008]图1是本实用新型的结构示意图。
【具体实施方式】
[0009]如图1所示，一种新型馒头机，包括底盘I和支架2，所述底盘I上垂直设有支架2，在底盘I上设有生坯3，生坯3的平行位置设有醒发通道5通过通道连接板7与提升通道6、高温通道8、左减压仓10、蒸制仓12和右减压仓14串联，左减压舱10上设有第一闸门9，蒸制仓12的左侧设有第二闸门11，右侧设有第三闸门13，右减压仓14上设有第四闸门15，右减压仓15的另一端出慢头成品16，所述蒸制仓12的与加热箱4连接，加热箱4的另一端置于底盘I上。
[0010]所述左减压仓10、蒸制仓12和右减压仓14的中间部分制成圆形管道。
[0011]所述左减压仓10、蒸制仓12和右减压仓14的中间部分的圆形管道采用不锈钢制成。
[0012]工作原理如下:
[0013]放好馒头生坯的3托盘在机械手的作用下完成醒发过程。后经链式提升机提升到与高温通道8托盘轨道平齐的位置。高温通道8里面的馒头托盘送到位以后，第一闸门9、第二闸门11打开，左减压仓10、蒸制仓12中的蒸气同时向高温通道8排放，待第一闸门9，第四闸门15两侧的压力相等时，第一闸门9，第四闸门15在气缸的作用下同时打开，右减压仓14中的熟制馒头被取出，与此同时高温通道8中预热好的一个馒头托盘进入左减压仓10，第一闸门9，第四闸门15同时关闭。
【主权项】
1.一种新型馒头机，包括底盘(I)和支架(2)，其特征在于:所述底盘(I)上垂直设有支架(2 )，在底盘(I)上设有生坯(3 )，生坯(3 )的平行位置设有醒发通道(5 )通过通道连接板(7)与提升通道(6)、高温通道(8)、左减压仓(10)、蒸制仓(12)和右减压仓(14)串联，左减压舱(10)上设有第一闸门(9)，蒸制仓(12)的左侧设有第二闸门(11)，右侧设有第三闸门(13)，右减压仓(14)上设有第四闸门(15)，右减压仓(15)的另一端出馒头成品(16)，所述蒸制仓(12)的与加热箱(4)连接，加热箱(4)的另一端置于底盘(I)上。2.根据权利要求1所述的一种新型馒头机，其特征在于:所述左减压仓(10)、蒸制仓(12)和右减压仓(14)的中间部分制成圆形管道。3.根据权利要求2所述的一种新型馒头机，其特征在于:所述左减压仓(10)、蒸制仓(12)和右减压仓(14)的中间部分的圆形管道采用不锈钢制成。
【专利摘要】一种新型馒头机，包括底盘和支架，所述底盘上垂直设有支架，在底盘上设有生坯，生坯的平行位置设有醒发通道通过通道连接板与提升通道、高温通道、左减压仓、蒸制仓和右减压仓串联，左减压舱上设有第一闸门，蒸制仓的左侧设有第二闸门，右侧设有第三闸门，右减压仓上设有第四闸门，右减压仓的另一端出馒头成品，所述蒸制仓的与加热箱连接，加热箱的另一端置于底盘上；本实用新型的优点是：将以前40？min加工馒头的工艺缩短为21min，从第1盘馒头熟制以后，每隔36？s就能出1盘成品馒头。
【IPC分类】A23L1/01
【公开号】CN204796661
【申请号】CN201520322825
【发明人】冀晓琪
【申请人】冀晓琪
【公开日】2015年11月25日
【申请日】2015年5月19日