调味料炒制锅的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种调味料炒制锅，包括底座，其特征在于：所述底座的上表面设有加热腔，所述加热腔内设有燃气灶头，所述底座的右侧壁上设有支撑柱，所述底座的左侧设有导套，所述导套内设有支撑杆，所述支撑杆的下端设有凸轮，所述凸轮与电机传动连接，所述支撑柱的上端与炒锅的一侧铰接，所述炒锅的另一侧与支撑柱铰接，所述底座的一侧上方设有横梁柱。本实用新型结构简单，调味料炒制操作简单，产品质量稳定。
【专利说明】
调味料炒制锅
技术领域
[0001]本实用新型涉及一种调味料加工设备，具体是一种调味料炒制锅。
【背景技术】
[0002]由于工作生活节奏的不断加快，夫妻双方都是上班族的家庭用于做饭的时间越来越少。下班之后，如何在最快的时间内做出一顿营养美味可口的饭菜，成为家庭掌厨者们的一大愿望。另一方面，随着国外快餐连锁的大量涌入，中餐火锅等餐饮后厨化进程必须加快，而这些不同特征的餐饮业的发展则带动了各种类型的复合调味料的消费。
[0003]现有技术中，调味料加工设备以及厨房用的调味料存放、使用工具容器都存在很多缺陷，使用起来很不方便，传统的颗粒调味料在加工生产的干燥过程中存在很多缺陷。
【实用新型内容】
[0004]本实用新型目的是提供了一种结构简单，调味料炒制操作简单，产品质量稳定的调味料炒制锅。
[0005]本实用新型解决技术问题提供如下方案:
[0006]—种调味料炒制锅，包括底座，其特征在于:所述底座的上表面设有加热腔，所述加热腔内设有燃气灶头，所述底座的右侧壁上设有支撑柱，所述底座的左侧设有导套，所述导套内设有支撑杆，所述支撑杆的下端设有凸轮，所述凸轮与电机传动连接，所述支撑柱的上端与炒锅的一侧铰接，所述炒锅的另一侧与支撑柱铰接，所述底座的一侧上方设有横梁柱，所述横梁柱内固定安装有搅拌电机，所述搅拌电机的下端连接转轴，所述转轴的侧壁上固定安装有锅铲。
[0007]所述炒锅一侧的支撑杆在凸轮的转动控制下可以向上顶起炒锅，实现炒锅翻动。
[0008]本实用新型在底座上表面设有加热腔，在加热腔内设有燃气灶头，在底座的右侧壁上设有支撑柱，在底座的左侧设有导套，在导套内设有支撑杆，在支撑杆的下端设有凸轮，在凸轮与电机传动连接，这样凸轮在电机的带动下，可以控制支撑杆上、下活动，支撑杆带动炒锅翻动，且在炒锅的上方设有锅铲，通过电机带动锅铲旋转，对炒锅内的食物进行翻炒，提高了调味料加工效率。
【附图说明】
[0009]图1为本实用新型的结构示意图。
【具体实施方式】
[0010]参见附图，一种调味料炒制锅，包括底座I，所述底座I的上表面设有加热腔2，所述加热腔2内设有燃气灶头3，所述底座I的右侧壁上设有支撑柱6，所述底座I的左侧设有导套5，所述导套5内设有支撑杆6，所述支撑杆6的下端设有凸轮7，所述凸轮7与电机8传动连接，所述支撑柱13的上端与炒锅9的一侧铰接，所述炒锅9的另一侧与支撑柱13铰接，所述底座I的一侧上方设有横梁柱11，所述横梁柱11内固定安装有搅拌电机12，所述搅拌电机12的下端连接转轴10，所述转轴10的侧壁上固定安装有锅铲4。
[0011]所述炒锅9一侧的支撑杆在凸轮7的转动控制下可以向上顶起炒锅，实现炒锅翻动。
【主权项】
1.一种调味料炒制锅，包括底座，其特征在于:所述底座的上表面设有加热腔，所述加热腔内设有燃气灶头，所述底座的右侧壁上设有支撑柱，所述底座的左侧设有导套，所述导套内设有支撑杆，所述支撑杆的下端设有凸轮，所述凸轮与电机传动连接，所述支撑柱的上端与炒锅的一侧铰接，所述炒锅的另一侧与支撑柱铰接，所述底座的一侧上方设有横梁柱，所述横梁柱内固定安装有搅拌电机，所述搅拌电机的下端连接转轴，所述转轴的侧壁上固定安装有锅铲。2.根据权利要求1所述调味料炒制锅，其特征在于:所述炒锅一侧的支撑杆在凸轮的转动控制下可以向上顶起炒锅，实现炒锅翻动。
【文档编号】A23L27/00GK205611699SQ201620201558
【公开日】2016年10月5日
【申请日】2016年3月16日
【发明人】康继富
【申请人】安徽竞赛食品有限公司