冰淇淋机结构系统的制作方法
【专利摘要】本实用新型涉及冰淇淋机的技术领域，尤其是一种冰淇淋机结构系统，具有机架，所述机架的上层设置有原料槽总成、冷冻缸总成和用于给原料槽总成制冷的压缩机一，所述冷冻缸总成位于原料槽总成的下方，机架的下层设置有给原料槽总成和冷冻缸总成制冷时共用的冷凝器、用于给冷冻缸总成制冷的压缩机二以及用于带动冷冻缸总成内绞龙旋转的搅拌电机，冷冻缸总成的前端安装有用于打出冰淇淋的斟出机构。该冰淇淋机结构系统的体型小，结构合理，操作简单，性价比高，可满足向各种细分市场需求。
【专利说明】
冰淇淋机结构系统
技术领域
[0001]本实用新型涉及冰淇淋机的技术领域，尤其是一种冰淇淋机结构系统。
【背景技术】
[0002]多年来，冰淇淋以其轻滑而细腻的组织、紧密而柔软的形体、醇厚而持久的风味以及冰凉甜美等特点，深受广大消费者的欢迎，市场上对冰淇淋的需求量很大，尤其是在客流高峰期经常会出现供不应求的现象。
[0003]目前，市场上使用或销售的智能冰淇淋机体积大、结构复杂、价格昂贵，基本被投放使用于饮食行业和大行商场等场合，极大局限其使用范围。
【实用新型内容】
[0004]本实用新型要解决的技术问题是:为解决上述技术方案中提出的问题，提供一种体型小、结构合理、操作简单、性价比高、可满足向各种细分市场需求的冰淇淋机结构系统。
[0005]本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:冰淇淋机结构系统，具有机架，所述机架的上层设置有原料槽总成、冷冻缸总成和用于给原料槽总成制冷的压缩机一，所述冷冻缸总成位于原料槽总成的下方，机架的下层设置有给原料槽总成和冷冻缸总成制冷时共用的冷凝器、用于给冷冻缸总成制冷的压缩机二以及用于带动冷冻缸总成内绞龙旋转的搅拌电机，冷冻缸总成的前端安装有用于打出冰淇淋的斟出机构。
[0006]进一步地，所述原料槽总成中安装有非接触式磁力搅拌机构。
[0007]进一步地，所述冷凝器的外侧安装有散热风扇。
[0008]进一步地，所述原料槽总成的上方设置有原料槽盖。
[0009 ]进一步地，所述原料槽总成的侧面安装有冷热间质储存箱。
[0010]进一步地，所述机架的上层还设置有与冷热间质储存箱相连的加热器总成。
[0011]进一步地，所述原料槽总成的侧部设置有用于安装冰淇淋机电器件的电器件安装合
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[0012]进一步地，所述机架的下层还设置有用于安装电容的电容盒。
[0013]进一步地，所述机架的左侧安装有左侧板，机架的右侧安装有右侧板，机架的后端安装有后盖板;机架的前端上部安装有前面板，机架的前端下部安装有前挡板和废水托盘。
[0014]本实用新型的有益效果:该冰淇淋机结构系统具有以下优点:
[0015]—、体积小，应用范围更加广阔:原料槽总成和冷冻缸总成共用一个冷凝器，这样原料槽总成无需独立的冷凝器，既简化结构，也减少成本和空间占有量，随着制冷系统体积变小，冰淇淋机整机体积也随之减小，节约占地面积，使用范围更加广阔，能满足细分市场的需求，如:小便利店、小餐厅等；
[0016]二、智能人性化化设计:使用触摸液晶和主控板来设置和调整参数，如:制冷温度、膨化率、冰淇淋的硬度等;终端客户还可以控制机器的开启和关闭、对浆料进行巴氏杀菌、冷冻缸解冻和待机等，从而可根据客户需要实现对冰淇淋的控制和调整，操作更便捷；
[0017]三、冰淇淋的食品安全性更高:采用非接触式磁力驱动搅拌机构，相比于市场上传统的冰淇淋机搅拌机构，非接触式磁力搅拌机构的结构简单，食品安全性高，拆装清理方便，故障率低，寿命长，在保证食品安全性的同时也有利于减少成本;冰淇淋还设有巴士杀菌机构，可以对冰淇淋机中的浆料进行巴士杀菌，进一步有利于保证食品安全；
[0018]四、安全可靠:冰淇淋机内设有自动泄压机构，当冷冻缸和齿轮栗内工作压力达到一定程度时，自动泄压机构自动工作，既保证冰淇淋机的正常工作也提高机器的安全性；自动泄压机构还能防止零部件因为工作压力过高而损坏，有利于降低成本;搅拌电机上采用自泄压通风系统，使电机散热性能更好，既延长搅拌电机寿命，也防止因搅拌电机温度过高导致机器内部工作温度高、损坏或减少其他电器件使用寿命，进一步降低成本；
[0019]五、斟出机构结构简单，安全可靠，拆装和清洗十分便捷，出杯量调节方便，而且可以打出多种花样的冰淇淋。
【附图说明】
[0020]下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
[0021]图1是本实用新型的结构示意图一；
[0022]图2是本实用新型的结构示意图二；
[0023]图3是本实用新型的结构示意图三；
[0024]图4是本实用新型的结构示意图四；
[0025]图5是图1的分解结构示意图；
[0026]图6是冷冻缸总成的结构示意图。
[0027]附图中的标号为:1、原料槽盖;2、非接触式磁力搅拌机构;3、原料槽总成;4、冷冻缸总成;4-1、绞龙;5、电器件安装盒;6、冷热间质储存箱;7、左侧板;8、后盖板;9、右侧板；
10、加热器；11、冷凝器；12、散热风扇；13、压缩机一 ；14、压缩机二 ； 15、电容盒；16、前挡板；17、废水托盘;18、斟出机构；19、前面板;20、机架;21、搅拌电机。
【具体实施方式】
[0028]现在结合附图对本实用新型作进一步详细的说明。这些附图均为简化的示意图，仅以示意方式说明本实用新型的基本结构，因此其仅显示与本实用新型有关的构成。
[0029]见图1?6，本实用新型冰淇淋机结构系统，具有机架20，机架20的上层设置有原料槽总成3、冷冻缸总成4和用于给原料槽总成3制冷的压缩机一 13，冷冻缸总成4位于原料槽总成3的下方。原料槽总成3中安装有非接触式磁力搅拌机构2，在保证食品安全性的同时也有利于减少成本。
[0030]冰淇淋机内还设有自动泄压机构，制作冰淇淋时，冷冻缸总成4内部的压力会越来越大，当冷冻缸总成4内部的工作压力达到一定值时，自动泄压机构自动打开泄压，保证冰淇淋机的正常工作又提高机器的安全性，也有利于延长机器的使用寿命和降低成本。
[0031]机架20的下层设置有给原料槽总成3和冷冻缸总成4制冷时共用的冷凝器11、用于给冷冻缸总成4制冷的压缩机二 14以及用于带动冷冻缸总成4内绞龙4 -1旋转的搅拌电机21，搅拌电机21工作时带动绞龙4-1旋转，起到搅拌的作用；同时，搅拌电机21上有自散热通风系统，提高搅拌电机21的散热性，降低电机的工作温度，延长使用寿命。
[0032]原料槽总成3和冷冻缸总成4制冷时共用一个冷凝器11，既简化结构，也减少成本和空间占有量，随着制冷系统体积变小，冰淇淋机的整机体积也随之减小。
[0033]冷冻缸总成4的前端安装有用于打出冰淇淋的斟出机构18，斟出机构18结构简单，安全可靠，拆装和清洗十分便捷，出杯量调节方便，而且可以打出多种花样的冰淇淋。
[0034]冷凝器11的外侧安装有散热风扇12，工作时向外排气，这样既能让冷凝器11起到制冷的作用，也将机器内部工作产生的热量排出，降低机器内部的温度，延长电器件的使用寿命，进一步降低成本。
[0035]原料槽总成3的上方设置有原料槽盖I，需要添加浆料时，打开原料槽盖I就能往原料槽总成3内加入浆料。
[0036]原料槽总成3的侧面安装有冷热间质储存箱6，冷热间质储存箱6用于储存冷热间质，为巴士杀菌机构提供介质。机架20的上层还设置有与冷热间质储存箱6相连的加热器总成10。巴士杀菌机构工作时，加热器总成10将冷热间质储存箱6中储存的冷热间质加热并输送至巴士杀菌机构，对冰淇淋机内的浆料进行巴士杀菌，进一步提高食品安全性。
[0037]原料槽总成3的侧部设置有用于安装冰淇淋机电器件的电器件安装盒5，电器件集中安装在电器件安装盒5内，既方便生产装配也有利于售后服务，只需打开电器件安装盒5，就能对冰淇淋机的电器件进行全面排查；同时，电器件安装盒5也起到一定防尘和隔热作用，延长电器件的使用寿命，有利于降低成本。机架20的下层还设置有用于安装电容的电容盒15。
[0038]机架20的左侧安装有左侧板7，机架20的右侧安装有右侧板9，机架20的后端安装有后盖板8，左侧板7、右侧板9和后盖板8起到防尘、美化和保护机器内部零件的作用。机架20的前端上部安装有前面板19，机架20的前端下部安装有前挡板16和废水托盘17，前面板19上有一块触摸液晶，使用触摸液晶和主控板来设置和调整参数，如:制冷温度、膨化率、冰淇淋的硬度等;终端客户还可以控制机器的开启和关闭、对浆料进行巴氏杀菌、冷冻缸解冻和待机等，从而可根据客户需要实现对冰淇淋的控制和调整，操作更便捷。整个机器更加人性化、智能化。
[0039]以上述依据本实用新型的理想实施例为启示，通过上述的说明内容，相关工作人员完全可以在不偏离本项实用新型技术思想的范围内，进行多样的变更以及修改。本项实用新型的技术性范围并不局限于说明书上的内容，必须要根据权利要求范围来确定其技术性范围。
【主权项】
1.冰淇淋机结构系统，其特征在于:具有机架(20)，所述机架(20)的上层设置有原料槽总成(3)、冷冻缸总成(4)和用于给原料槽总成(3)制冷的压缩机一(13)，所述冷冻缸总成(4)位于原料槽总成(3)的下方，机架(20)的下层设置有给原料槽总成(3)和冷冻缸总成(4)制冷时共用的冷凝器(U)、用于给冷冻缸总成(4)制冷的压缩机二(14)以及用于带动冷冻缸总成(4)内绞龙(4-1)旋转的搅拌电机(21 )，冷冻缸总成(4)的前端安装有用于打出冰淇淋的斟出机构(18)。2.根据权利要求1所述的冰淇淋机结构系统，其特征在于:所述原料槽总成(3)中安装有非接触式磁力搅拌机构(2)。3.根据权利要求1所述的冰淇淋机结构系统，其特征在于:所述冷凝器(II)的外侧安装有散热风扇(12)。4.根据权利要求1所述的冰淇淋机结构系统，其特征在于:所述原料槽总成(3)的上方设置有原料槽盖(I)。5.根据权利要求1所述的冰淇淋机结构系统，其特征在于:所述原料槽总成(3)的侧面安装有冷热间质储存箱(6)。6.根据权利要求5所述的冰淇淋机结构系统，其特征在于:所述机架(20)的上层还设置有与冷热间质储存箱(6)相连的加热器总成(1)。7.根据权利要求1所述的冰淇淋机结构系统，其特征在于:所述原料槽总成(3)的侧部设置有用于安装冰淇淋机电器件的电器件安装盒(5)。8.根据权利要求1所述的冰淇淋机结构系统，其特征在于:所述机架(20)的下层还设置有用于安装电容的电容盒(15)。9.根据权利要求1所述的冰淇淋机结构系统，其特征在于:所述机架(20)的左侧安装有左侧板(7)，机架(20)的右侧安装有右侧板(9)，机架(20)的后端安装有后盖板(8);机架(20)的前端上部安装有前面板(19)，机架(20)的前端下部安装有前挡板(16)和废水托盘(17)。
【文档编号】A23G9/04GK205624264SQ201620289616
【公开日】2016年10月12日
【申请日】2016年4月8日
【发明人】周利
【申请人】周利