专利名称：：油溶蜂胶软胶囊及其制备方法
技术领域：
：本发明涉及一种油溶蜂胶软胶囊及其制备方法，属于医药、保健食品类
技术领域：
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背景技术：
：蜂胶集动植物之精华，具有复杂的化学组成，己从蜂胶中分析鉴定出300多种化学成分。在我国权威药典《中华本草》中，列举了蜂胶具有的保健功能抗病原微生物、镇静、麻醉及其它神经系统作用、促进组织修复、预防和辅助治疗心脑血管疾病、保肝作用、抗肿瘤作用、清除自由基、促进新陈代谢、调节内分泌等。由于蜂胶具有以上多种保健作用，同时随着人民生活水平的提升，对蜂胶的需求与日俱增。目前市场上蜂胶主要有以下剂型软胶囊、硬胶囊、蜂胶液(酒溶液和水溶液)、蜂胶片等剂型，其中市场销路最好的就是软胶囊。当前市场上蜂胶软胶囊大部分是以聚乙二醇作为分散剂，但是聚乙二醇作为分散剂有以下缺点食用安全性差、影响软胶囊品质(变硬、渗漏、变瘪)、损失蜂胶中的挥发油组分等。
发明内容本发明提供了一种油溶蜂胶软胶囊及其制备方法。该方法采用低温超微粉碎乳化技术将蜂胶均匀分散于植物油中，不使用任何化学助溶剂、表面活性剂等，提高了蜂胶软胶囊的食用安全性和产品稳定性，避免了蜂胶中挥发油组分的挥发，改善了蜂胶软胶囊的品质。技术方案(1)提纯蜂胶冷冻、粉碎、过筛将提纯蜂胶在—18'C以下冷冻后用粉碎机进行粉碎，再用20100目的筛网过筛。(2)食用油与助悬剂进行混合将食用油加热到5080'C与助悬剂按照8555:110的比例，混合均匀后冷却至室温。上述食用油是大豆油、玉米油、葵花籽油、花生油、茶籽油、小麦胚芽油、葡萄籽油、橄榄油、沙棘油、鱼油、核桃油、棕榈油、芝麻油、棉籽油、南瓜籽油中的一种或几种。上述助悬剂是蜂蜡、固体石蜡、黄原胶、阿拉伯胶、海藻酸钠、琼脂、甲基纤维素、羟甲基纤维素钠、羟乙基纤维素中的一种或几种。(3)将混合均匀后的食用油和助悬剂与蜂胶粉进行低温超微粉碎将混合均匀后的食用油与助悬剂与蜂胶粉在温度为545'C通过超微粉碎机进行湿法超微粉碎，粉碎时间240分钟，在粉碎的同时达到分散乳化的目的。(4)将配好的料液抽真空将经过低温超微粉碎后的食用油、混悬剂和蜂胶粉倒入真空搅拌罐在2055。C抽真空至无气泡产生。(5)将抽完真空的料经过压丸、定型、洗丸、干燥得到最终产品。本发明较现有技术具有如下优点(1)提高了蜂胶软胶囊的食用安全性本产品采用纯天然的食用油替代了聚乙二醇、吐温、司盘等，提高了蜂胶软胶囊的食用安全性。(2)改善了蜂胶软胶囊的品质在使用聚乙二醇作为软胶囊分散剂时，由于聚乙二醇吸收软胶囊壳中的水分而使软胶囊变硬，内容物外漏。同时聚乙二醇吸收囊壳中的水分，在一定时间后又返回囊壳，容易造成瘪丸，采用纯天然的食用油替代聚乙二醇可以避免此类现象的再次发生。(3)避免了蜂胶中的挥发油组分的损失在利用聚乙二醇溶解蜂胶时，需要将温度加到6(TC以上，这样会损失一部分蜂胶中的挥发油组分，蜂胶中的挥发性组分主要是萜烯类物质。而萜烯类是蜂胶中主要的功效成分。本产品采用低温技术，避免了蜂胶中主要功效成分一一萜烯类物质的挥发，更大程度的保持了蜂胶中的功效成分，产品功效更加显著。(4)提高了生物利用度本产品采用了超微粉碎乳化技术，蜂胶粒径非常小，比表面积大，能更大面积的接触人体的各个部位，易于吸收，提高了生物利用度。附图油溶蜂胶软胶囊的生产工艺流程为了更好地理解发明的实质，下面用实施例来详细说明本发明的技术内容，但本发明的内容并不局限于此。实施例(1)提纯蜂胶冷冻、粉碎、过筛将经检验合格的蜂胶在一18。C冷冻后用粉碎机进行粉碎，然后再用40目的筛网过筛。(2)配料将经过筛的蜂胶粉、食用油、助悬剂按照下面的比例通过超微粉碎机粉碎5分钟。油溶蜂胶软胶囊内容物的组分配比如下:<table>tableseeoriginaldocumentpage6</column></row><table>(3)将配好的料液倒入真空搅拌罐中，抽真空2小时，放出料液。(4)将抽完真空的料液倒入料液斗中，装上模具开始压制软胶囊，调整软胶囊装量至0.4g粒，压丸后需要室温冷却6小时以上定型，以乙醇洗去表面油污，再进行干燥，干燥温度为30°C，干燥时间为24小时，干燥后得油溶蜂胶软胶囊制品。权利要求1、一种油溶蜂胶软胶囊，其特征在于先将提纯蜂胶冷冻后粉碎、过筛，然后将食用油与助悬剂按照85～55∶1～10的比例混合均匀，将混合均匀后的食用油和助悬剂与蜂胶粉进行低温超微粉碎，然后把料液进行抽真空处理，再进行压丸、定型、洗丸、干燥得到最终产品。2、根据权利要求1所述的油溶蜂胶软胶囊，其特征在于所述的提纯蜂胶是在一18'C以下冷冻后用粉碎机进行粉碎，再用20100目的筛网过筛。3、根据权利要求1所述的油溶蜂胶软胶囊，其特征在于将食用油加热到5080。C与助悬剂按照8555:110的比例，混合均匀后冷却至室温；食用油是大豆油、玉米油、葵花籽油、花生油、茶籽油、小麦胚芽油、葡萄籽油、橄榄油、沙棘油、鱼油、核桃油、棕榈油、芝麻油、棉籽油、南瓜籽油中的一种或几种；助悬剂是蜂蜡、固体石蜡、黄原胶、阿拉伯胶、海藻酸钠、琼脂、甲基纤维素、羟甲基纤维素钠、羟乙基纤维素中的一种或几种。4、根据权利要求1所述的油溶蜂胶软胶囊，其特征在于将混合均匀后的食用油与助悬剂与蜂胶粉在温度为545。C通过超微粉碎机进行湿法超微粉碎，粉碎时间240分钟。5、根据权利要求1所述的油溶蜂胶软胶囊，其特征在于将经过低温超微粉碎后的食用油、混悬剂和蜂胶粉倒入真空搅拌罐在2055。C抽真空至无气泡产生。全文摘要本发明提供了一种油溶蜂胶软胶囊及其制备方法，它是先将提纯蜂胶粉碎、过筛，然后将蜂胶粉、食用油及助悬剂在温度为5～45℃通过超微粉碎机进行湿法超微粉碎，在粉碎的同时达到分散乳化的目的，再把料液进行抽真空处理，最后压丸、定型、洗丸、干燥得到最终产品。本发明与现有技术相比，不使用任何化学助溶剂、乳化剂、表面活性剂等，提高了蜂胶软胶囊的食用安全性，改善了蜂胶软胶囊的品质；在低温下进行超微粉碎，避免了蜂胶中挥发油组分的挥发，提高了蜂胶在人体的生物利用度。文档编号A61K35/56GK101199554SQ20071030209公开日2008年6月18日申请日期2007年12月24日优先权日2007年12月24日发明者杨张,彭文君,田文礼,韩胜明,高凌宇申请人:中国农业科学院蜜蜂研究所;北京中蜜科技发展有限公司