专利名称：一种解酒饮品的制作方法
技术领域：
本发明涉及食品技术领域，具体地说是一种解酒饮品的制作方法。
背景技术：
现在市场竞争激烈，商场朋友间的往来，或商贸活动中往往在酒 宴上免不了喝酒，喝到兴趣时，有时饮酒过多，使人十分难受，甚至 喝醉的现象时有发生，喝醉后有时误事，造成很大的损失，使人酒醒 后，后'海不已。
发明内容
本发明的目的是研制解除酒喝过量的烦恼的一种解酒饮品的制 作方法。
本发明 一种解酒饮品的制作方法
① 首先选择好原料，筛除灰土和剔除掉有虫眼的物品； 按下列重量百分比选取原料
麦芽5-20，葛根5-10，桑葚5-15，橄榄4-8，菊花2-6，酸枣 10-20，甘草3-5，枸杞3-5，乌梅10-20，干姜3-8;
② 用水清洗干净后，放在容器中浸泡1-3小时，加水量是原料重 量的3倍；
③ 把浸泡好的原料和水一起倒入反应釜中，首先用90-10(TC的高 温进行煎煮30-60分钟；④ 把煎煮好的原料和液体过滤，将原料压汁；
⑤ 将过滤后的液体浓縮后进行真空干燥成块状，粉碎，用20目的 筛子筛选，反复粉碎、筛选；
⑥ 将原料渣干燥、粉碎，用20目的筛子筛选，反复粉碎、筛选， 最后的粗料丢弃；
⑦ 将5、 6粉碎的细粉混合，将重量2%的糖加入，搅拌，混匀；
⑧ 包装，包小袋8克，12小袋一小盒，12小盒一大袋，装入包装 箱中；
⑨ 消毒，放入Y线库中消毒；
⑩ 入库，待售。
本发明一种解酒饮品的制作方法的优点是喝酒时，先喝些解酒 饮品，可以缓解饮酒过量的醉酒，不喝时，饮此饮品可以起到键脾开 胃的作用，增加食欲，帮助消化，有利于人体健康。
具体实施例方式
实施例一
1、 首先选择好原料，筛除灰土和剔除掉有虫眼的物品； 按下列kg数重量选取原料
麦芽20，葛根6，桑葚15，橄榄5，菊花3，酸枣20，甘草4， 枸杞4，乌梅20，干姜3;
2、 用水清洗干净后，放在容器中浸泡1-3小时，加水量是原料重 量的3倍；
3、 把浸泡好的原料和水一起倒入反应釜中，首先用90-l0C0的高温进行煎煮30-60分钟；
4、 把煎煮好的原料和液体过滤，将原料压汁；
5、 将过滤后的液体浓縮后进行真空干燥成块状，粉碎，用20目 的筛子筛选，反复粉碎、筛选；
6、 将原料渣干燥、粉碎，用20目的筛子筛选，反复粉碎、筛选， 最后的粗料丢弃；
7、 将5、 6粉碎的细粉混合，将重量2%的糖加入，搅拌，混匀；
8、 包装，包小袋8克，12小袋一小盒，12小盒一大袋，装入包 装箱中；
9、 消毒，放入Y线库中消毒；
10、 入库，待售。 实施例二
1、 首先选释好原料，筛除灰土和剔除掉有虫眼的物品； 按下列kg数重量选取原料
麦芽16，葛根8，桑葚12，橄榄7，菊花5，酸枣17，甘草5， 枸杞5，乌梅17,干姜8;
2、 用水清洗干净后，放在容器中浸泡1-3小时，加水量是原料重 量的3倍；
3、 把浸泡好的原料和水一起倒入反应釜中，首先用90，10(TC的高 温进行煎煮30-60分钟；
4、 把煎煮好的原料和液体过滤，将原料压汁；
5、 将过滤后的液体浓縮后进行真空干燥成块状，粉碎，用20目的筛子筛选，反复粉碎、筛选；6、 将原料渣干燥、粉碎，用20目的筛子筛选，反复粉碎、筛选， 最后的粗料丢弃；7、 将5、 6粉碎的细粉混合，将重量2%的糖加入，搅拌，混匀；8、 包装，包小袋8克，12小袋一小盒，12小盒一大袋，装入包装箱中；9、 消毒，放入Y线库中消毒；10、 入库，待售。 实施例三1、 首先选择好原料，筛除灰土和剔除掉有虫眼的物品； 按下列kg数重量选取原料麦芽12，葛根13，桑葚8，橄榄10，菊花8，酸枣13，甘草9， 枸杞8，乌梅13，干姜6;2、 用水清洗干净后，放在容器中浸泡1-3小时，加水量是原料重 量的3倍；3、 把浸泡好的原料和水一起倒入反应釜中，首先用90-10(TC的高 温进行煎煮30-60分钟；4、 把煎煮好的原料和液体过滤，将原料压汁；5、 将过滤后的液体浓縮后进行真空干燥成块状，粉碎，用20目 的筛子筛选，反复粉碎、筛选；6、 将原料渣干燥、粉碎，用20目的筛子筛选，反复粉碎、筛选， 最后的粗料丢弃；7、 将5、 6粉碎的细粉混合，将重量2%的糖加入，搅拌，混匀；8、 包装，包小袋8克，12小袋一小盒，12小盒一大袋，装入包 装箱中；9、 消毒，放入Y线库中消毒；10、 入库，待售。
权利要求
1. 一种解酒饮品的制作方法，其特征在于①首先选择好原料，筛除灰土和剔除掉有虫眼的物品；按下列重量百分比选取原料麦芽5-20，葛根5-10，桑葚5-15，橄榄4-8，菊花2-6，酸枣10-20，甘草3-5，枸杞3-5，乌梅10-20，干姜3-8；②用水清洗干净后，放在容器中浸泡1-3小时，加水量是原料重量的3倍；③把浸泡好的原料和水一起倒入反应釜中，首先用90-100℃的高温进行煎煮30-60分钟；④把煎煮好的原料和液体过滤，将原料压汁；⑤将过滤后的液体浓缩后进行真空干燥成块状，粉碎，用20目的筛子筛选，反复粉碎、筛选；⑥将原料渣干燥、粉碎，用20目的筛子筛选，反复粉碎、筛选，最后的粗料丢弃；⑦将5、6粉碎的细粉混合，将重量2％的糖加入，搅拌，混匀；⑧包装，包小袋8克，12小袋一小盒，12小盒一大袋，装入包装箱中；⑨消毒，放入γ线库中消毒；⑩入库，待售。
全文摘要
一种解酒饮品的制作方法按下列重量百分比选取原料麦芽5-20，葛根5-10，桑葚5-15，橄榄4-8，菊花2-6，酸枣10-20，甘草3-5，枸杞3-5，乌梅10-20，干姜3-8；浸泡，煎煮，过滤，压汁，真空干燥成块状，粉碎，筛选，将重量2％的糖加入，搅拌，混匀，包装，消毒，入库，待售。优点是喝酒时，先喝些解酒饮品，可以缓解饮酒过量的醉酒，不喝时，饮此饮品可以起到健脾开胃的作用，增加食欲，帮助消化，有利于人体健康。
文档编号A61K36/9068GK101248897SQ200810047188
公开日2008年8月27日 申请日期2008年3月31日 优先权日2008年3月31日
发明者蔡双煌, 鑫 黄 申请人:武汉诚达日化研究所