专利名称：清热镇咳糖的制作方法
技术领域：
本发明涉及保健糖技术领域，具体地说是一种清热镇咳糖的制作 方法。
技术背景现在空气污染比较严重，空气中各种污染物刺激人们的嗓子，使 嗓子咽喉发炎，产生咳嗽，人们感觉嗓子十分难受，影响睡眠和工作， 给人们带来很大的烦恼。 发明内容本发明的目的是研制一种能清热咳嗽的，使人汗在嘴里能缓解咳 嗽和使嗓子感觉舒适的清热镇咳糖的制作方法。 本发明清热镇咳糖的制作方法如下 ①首先选择好原料，筛除灰土和剔除掉有虫眼的物品； 按下列重量百分比选取原料金银花10-30，胖大海15-35，枇杷叶10-35，川贝母10-15， 薄荷5-10，甘草10-15;② 用水清洗干净后，放在容器中浸泡1-3小时，加水量是原料重 量的2.5倍；③ 把浸泡好的原料和水一起倒入反应釜中，首先用90-100'C的高 温进行煎煮25-50分钟；④ 把煎煮好的原料和液体过滤，将原料压汁，除去原料渣；⑤将过滤后的液体浓縮后进行真空干燥成块状，粉碎，用20目的 筛子筛选，反复粉碎、筛选；⑥ 将白糖放入锅中熬煮，熬煮温度为100-114°C，熔化后加入少 量的麦芽糖，白糖和麦芽糖的比例为10: 1，继续熬煮熔化；⑦ 熔化好的糖内加入上述原料粉，原料粉和糖总量的比例为1: 6，搅拌均匀，倒到各模具中冷却，则成为小颗粒的糖块；⑧ 用铝箔纸将糖块内包好，再用包装纸外包装；⑨ 每袋1Kg包装，每12袋一包装箱包好入库待售。 本发明清热镇咳糖的制作方法的优点是经常含此糖，可以清热润喉，避免咽喉病的发生，起到保健嗓子的作用，特别是对污染严重 的大城市可以起到更好的作用。
具体实施方式
实施例一清热镇咳糖的制作方法如下①首先选择好原料，筛除灰土和剔除掉有虫眼的物品； 按下列kg数重量选取原料金银花30，胖大海35，枇杷叶10，川贝母10，薄荷5，甘草10;② 用水清洗干净后，放在容器中浸泡1-3小时，加水量为250kg;③ 把浸泡好的原料和水一起倒入反应釜中，首先用90-10(TC的高 温进行煎煮25-50分钟；④ 把煎煮好的原料和液体过滤，将原料压汁，除去原料渣；⑤将过滤后的液体浓縮后进行真空干燥成块状，粉碎，用20目的 筛子筛选，反复粉碎、筛选；⑥ 将白糖放入锅中熬煮，熬煮温度为100-114°C，熔化后加入少 量的麦芽糖，白糖和麦芽糖的比例为10: 1，继续熬煮熔化；⑦ 熔化好的糖内加入上述原料粉，原料粉和糖总量的比例为1: 6，搅拌均匀，倒到各模具中冷却，则成为小颗粒的糖块；⑧ 用铝箔纸将糖块内包好，再用包装纸外包装；⑨ 每袋1Kg包装，每12袋一包装箱包好入库待售。 实施例二清热镇咳糖的制作方法如下①首先选择好原料，筛除灰土和剔除掉有虫眼的物品； 按下列kg数重量选取原料-金银花10，胖大海15，枇杷叶35，川贝母15，薄荷IO，甘草15;② 用水清洗干净后，放在容器中浸泡1-3小时，加水量为250kg;③ 把浸泡好的原料和水一起倒入反应釜中，首先用90-100。C的高 温进行煎煮25-50分钟；④ 把煎煮好的原料和液体过滤，将原料压汁，除去原料渣；⑤ 将过滤后的液体浓縮后进行真空干燥成块状，粉碎，用20目的 筛子筛选，反复粉碎、筛选；⑥将白糖放入锅中熬煮，熬煮温度为100-114°C，熔化后加入少 量的麦芽糖，白糖和麦芽糖的比例为10: 1，继续熬煮熔化；⑦ 熔化好的糖内加入上述原料粉，原料粉和糖总量的比例为1: 6，搅拌均匀，倒到各模具中冷却，则成为小颗粒的糖块；⑧ 用铝箔纸将糖块内包好，再用包装纸外包装； (D每袋1Kg包装，每12袋一包装箱包好入库待售。 实施例三清热镇咳糖的制作方法如下-①首先选择好原料，筛除灰土和剔除掉有虫眼的物品； 按下列kg数重量选取原料金银花20，胖大海25，枇杷叶25，川贝母12，薄荷7，甘草11;② 用水清洗干净后，放在容器中浸泡1-3小时，加水量为250kg;③ 把浸泡好的原料和水一起倒入反应釜中，首先用90-10(TC的高 温进行煎煮25-50分钟；④ 把煎煮好的原料和液体过滤，将原料压汁，除去原料渣；⑤ 将过滤后的液体浓縮后进行真空干燥成块状，粉碎，用20目的 筛子筛选，反复粉碎、筛选；⑥ 将白糖放入锅中熬煮，熬煮温度为100-114°C，熔化后加入少 量的麦芽糖，白糖和麦芽糖的比例为10: 1，继续熬煮熔化；⑦ 熔化好的糖内加入上述原料粉，原料粉和糖总量的比例为1: 6，搅拌均匀，倒到各模具中冷却，则成为小颗粒的糖块；⑧ 用铝箔纸将糖块内包好，再用包装纸外包装；⑨ 每袋1Kg包装，每12袋一包装箱包好入库待售。
权利要求
1、一种清热镇咳糖的制作方法，其特征在于①首先选择好原料，筛除灰土和剔除掉有虫眼的物品；按下列重量百分比选取原料金银花10-30，胖大海15-35，枇杷叶10-35，川贝母10-15，薄荷5-10，甘草10-15；②用水清洗干净后，放在容器中浸泡1-3小时，加水量是原料重量的2.5倍；③把浸泡好的原料和水一起倒入反应釜中，首先用90-100℃的高温进行煎煮25-50分钟；④把煎煮好的原料和液体过滤，将原料压汁，除去原料渣；⑤将过滤后的液体浓缩后进行真空干燥成块状，粉碎，用20目的筛子筛选，反复粉碎、筛选；⑥将白糖放入锅中熬煮，熬煮温度为100-114℃，熔化后加入少量的麦芽糖，白糖和麦芽糖的比例为10∶1，继续熬煮熔化；⑦熔化好的糖内加入上述原料粉，原料粉和糖总量的比例为1∶6，搅拌均匀，倒到各模具中冷却，则成为小颗粒的糖块；⑧用铝箔纸将糖块内包好，再用包装纸外包装；⑨每袋1Kg包装，每12袋一包装箱包好入库待售。
全文摘要
一种清热镇咳糖的制作方法，按下列重量百分比选取原料金银花10-30，胖大海15-35，枇杷叶10-35，川贝母10-15，薄荷5-10，甘草10-15；浸泡，煎煮，过滤，压汁，干燥成块状，粉碎，筛选；熔化好的糖内加入原料粉，倒到各模具中冷却，成为小颗粒的糖块；包装；入库待售。优点是经常含此糖，可以清热润喉，避免咽喉病的发生，起到保健嗓子的作用，特别是对污染严重的大城市可以起到更好的作用。
文档编号A61P11/00GK101248828SQ20081004719
公开日2008年8月27日 申请日期2008年3月31日 优先权日2008年3月31日
发明者李世界, 杨立功 申请人:武汉诚达日化研究所