专利名称：气相用缓释性防菌、防霉剂和使用其的防菌、防霉方法
技术领域：
本发明涉及一种防菌、防霉剂和使用了该防菌、防霉剂的防菌、防霉方法，该防菌、 防霉剂通过以气体状态含有在大气这样的气相空间中从而对存在于该空间内的被处理物进行防菌、防霉。
背景技术：
迄今为止，作为在气相中以气体状态含有、从而对放置于其中的被处理物进行防菌、防霉处理的试剂，已知有甲醛、溴化甲烷、环氧乙烷、氯气、臭氧气体等，这些试剂的毒性极强，会对人体造成不良影响，因此其使用范围难免受到限制。之后，开发出了一种在常温下气化、以微量即可显示出良好的防霉作用、除臭作用的α “溴肉桂醛，但该化合物为含有溴的醛，具有很强的皮肤刺激性，因此最近其使用受到限制，结果迫切期望一种安全性高的替代品的出现。另一方面，从以前就知道像山葵(Wasabia japonica)、芥菜(mustard)那样的十字花科植物中所含的异硫氰酸酯类对于微生物具有抑制增殖的作用、杀菌作用，特别是作为香气的主要成分的异硫氰酸烯丙酯对导致食物中毒的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌显示出优异的抗菌性，因此作为鱼肉类、畜肉类的保鲜剂被供于实际应用中。但是，该异硫氰酸烯丙酯不仅防霉效果低，而且效果的持久性差，还具有强烈的刺激性气味，在艾姆斯(Ames)试验中致突变性为阳性，因此具有使用范围严重受限的缺点。除此之外，作为山嵛菜、芥菜等中所含的具有防菌、防霉作用的天然成分，已知有异硫氰酸烷基酯类(参照非专利文献1)、异硫氰酸苄基酯类(参照非专利文献2)等，这些天然的异硫氰酸酯类与异硫氰酸烯丙酯相比防菌防霉作用明显较低，而且挥发性差，因此无法作为气相用防菌、防霉剂使用。另外，迄今为止，作为具有防菌、防霉作用的新型化合物，提出了具有羟基的链烷烃、环烷烃的异硫氰酸酯化合物(参照专利文献1)；作为安全性高、刺激性气味少的防菌、 防霉剂，提出了 ω-链烯基烷基异硫氰酸酯或ω-烷基硫代烷基异硫氰酸酯化合物(参照专利文献2)；作为新型的防菌剂，提出了(Z)烷基硫代链烯基异硫氰酸酯(参照专利文献 3)等，但它们在作为气相用试剂使用时，无法发挥充分的防菌、防霉效果。专利文献1 日本特开平9-202768号公报(权利要求书和其他)专利文献2 日本特开平11-139949号公报(权利要求书和其他)专利文献3 日本特开2006-143672号公报(权利要求书和其他)非专利文献1 “日本食品工业学会志”，1991年，第38卷，第10号，p. 926非专利文献2 :“Int.J. Pharmacognosy”，1991 年，第 29 卷，第 2 号，p. 15
发明内容
发明要解决的问题鉴于这种情况，本发明的目的在于提供一种新型的气相用防菌、防霉剂，其具有很强的防菌、防霉作用，而且容易气化，在气化状态下不显示刺激性气味或皮肤刺激性，可以在气相中安全地使用。用于解决问题的方案本发明人等为了开发一种在气相中显示出优异的效果、而且不具有刺激性气味和皮肤刺激性的气相用防菌、防霉剂，进行了深入研究，结果发现，具有特定结构的异硫氰基乙酸酯化合物在气相中显示出强大的防菌、防霉效果，并基于该见解完成了本发明。即，本发明提供一种气相用防菌、防霉剂，其以通式
权利要求
1. 一种气相用防菌、防霉剂，其以通式
2.根据权利要求1所述的气相用防菌、防霉剂，其中，式中的R1为甲基、乙基、丙基或丁基。
3.根据权利要求1或2所述的气相用防菌、防霉剂，其中，式中的R2为氢原子、甲基或乙基。
4.一种防菌、防霉方法，其特征在于，在以气体状态含有权利要求1 3中任一项所述的气相用防菌、防霉剂的气相中保存被处理物。
5.根据权利要求4所述的防菌、防霉方法，其中，气相中所含的气体状态的防菌、防霉剂的浓度为0. 001 10. Oppm0
6.根据权利要求4或5所述的防菌、防霉方法，其中，被处理物为透镜。
7.根据权利要求4或5所述的防菌、防霉方法，其中，被处理物为纤维制品。
全文摘要
本发明提供一种新型的气相用防菌、防霉剂，其具有很强的防菌、防霉作用，而且容易气化，在气化状态下不显示刺激性气味或皮肤刺激性，可以在气相中安全地使用。所述气相用防菌、防霉剂，其以由通式[1](R1为分子链可以被氮原子或硫原子中断的碳原子数1～6的烷基或碳原子数2～6的链烯基、或碳原子数7～13的芳烷基；R2为氢原子、或分子链可以被氮原子或硫原子中断的碳原子数1～4的烷基)表示的、在使用条件下能够气化的异硫氰基乙酸酯化合物为有效成分。
文档编号A61L9/01GK102215693SQ20098014546
公开日2011年10月12日 申请日期2009年11月13日 优先权日2008年11月14日
发明者吉村建治, 森田康子, 森田雅之, 船津亮二 申请人:株式会社凯美克尔