专利名称：一种降脂减肥的固态速溶普洱茶及其制备工艺的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种普洱茶及其制备工艺，特别涉及一种降脂减肥的固态速溶普洱茶及其制备工艺。
背景技术：
随着现代生活水平的提高、饮食结构的变化，我国人群中肥胖及高血脂者逐年增多。肥胖、高血脂已公认是冠心病(CHD)、缺血性脑卒中等动脉粥样硬化(AQ性疾病的主要危险因素，同时，肥胖还易造成自卑、抑郁等一系列心理问题，严重影响人体健康及生活质量。肥胖及高血脂越来越成为威胁人类健康的文明病。普洱茶是云南特有的地理标志产品，采用符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，经过独特工艺加工而成的具有独特品质的茶叶，可以分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)。《本草纲目拾遗》记载“普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒，逐痰下气，刮肠通泄”，普洱茶历来被认为是一种具有保健功效的饮料，享有“窈窕茶”、“减肥茶”等美称，现代医学研究表明，普洱茶具有良好调理血脂及血糖，降低血液粘稠度，抗氧化等作用。荷叶(Folium Nelumbinis)为睡莲科多年生水生草本植物的叶片。莲(Nelumbo nucifera feertn)，又名芙蕖、芙蓉等，是具有膨大根茎的多年生水生植物，莲荷叶呈圆形盾状，叶面为绿色，有蜡质感，背面色淡，我国园林中常用其美化水面。在1991年11月中华人民共和国卫生部的卫监发第45号文件中，荷叶被列入第2批“既是食品又是药品”的名单之一。据《本草纲目》记载“荷叶服之，令人瘦劣”、“生发兀气，裨助脾胃，涩精浊，散淤血， 消肿痛，发痘疮”。据《秘传证治要诀及类方》记载“荷叶灰服之，令人瘦劣”；另据《本草纲目》载荷叶可“生发元气，裨助脾胃，涩精浊，散淤血，消肿痛，发痘疮”。现代医学研究认为， 荷叶具有降脂减肥、抑菌及抗氧化等作用。截止目前，尚没有将荷叶与普洱茶合用，以应对肥胖及高血脂病症的报道。
发明内容
本发明目的在于提供一种固态速溶普洱茶；本发明的另一个目的在于提供一种降脂减肥的固态速溶普洱茶；本发明目的还在于提供一种降脂减肥的固态速溶普洱茶的制备工艺。本发明目的是通过如下技术方案实现的一种固态速溶普洱茶，由如下重量份的原料组成荷叶3-10重量份，普洱茶10-25
重量份。一种固态速溶普洱茶，优选由如下重量份的原料组成荷叶4重量份，普洱茶M重量份。一种固态速溶普洱茶，优选由如下重量份的原料组成荷叶9重量份，普洱茶12重量份。 一种固态速溶普洱茶，优选由如下重量份的原料组成荷叶7重量份，普洱茶14重量份。
本发明所述固态速溶普洱茶，其原料中普洱茶是指普洱茶生茶和/或普洱茶熟
本发明所述固态速溶普洱茶原料，加入常规辅料，按照常规工艺，制成临床接受的固态速溶剂，包括但不限于袋装粉剂、袋装颗粒剂、胶囊剂、含片或者泡腾片剂型。
本发明所述固态速溶普洱茶的制备方法为将荷叶粉碎成粗粉，加水煎煮，过滤， 合并煎煮液，浓缩成浸膏，得提取物A ；将普洱茶加水煎煮，过滤，合并煎煮液，浓缩成浸膏， 得提取物B ；将提取物A与提取物B混合，加入常规辅料，按照常规工艺，制成临床接受的袋装粉剂、袋装颗粒剂、胶囊剂、含片或者泡腾片剂型。
本发明所述固态速溶普洱茶的制备方法优选为将荷叶粉碎成粗粉，加水煎煮 2-4次，第一次6-10倍量水，煎煮2-4小时，第二、三次2-6倍量水，煎煮1_3小时，过滤，合并煎煮液，浓缩成相对密度1. 1-1. 3的浸膏，喷雾干燥，得提取物A，备用；将普洱茶加水煎煮2-4次，第一次6-10倍量水，煎煮2-4小时，第二、三次2-6倍量水，煎煮1_3小时，过滤， 合并煎煮液，浓缩成相对密度1. 1-1. 3的浸膏，喷雾干燥，得提取物B，备用；将提取物A与提取物B混合，加入常规辅料，按照常规工艺，制成临床接受的袋装粉剂、袋装颗粒剂、胶囊剂、含片或者泡腾片剂型。
本发明所述固态速溶普洱茶袋装颗粒剂的制备方法优选为将荷叶粉碎成粗粉， 加水煎煮3次，第一次8倍量水，煎煮3小时，第二、三次4倍量水，煎煮2小时，过滤，合并煎煮液，浓缩成相对密度1. 1-1. 3的浸膏，喷雾干燥，得提取物A，备用；将普洱茶加水煎煮 3次，第一次8倍量水，煎煮3小时，第二、三次4倍量水，煎煮2小时，过滤，合并煎煮液，浓缩成相对密度1. 1-1.3的浸膏，喷雾干燥，得提取物B，备用；将提取物A与提取物B混合， 分装即得。
本发明固态速溶普洱茶用于制备降脂减肥的保健品。
本发明固态速溶普洱茶的原料配比(荷叶3-10重量份，普洱茶10-25重量份)是经过处方筛选而得，经实验证实经该原料配比所制得的固态速溶普洱茶，功效远胜于荷叶或者普洱茶或者荷叶与普洱茶的其它配比组合，降脂减肥效果更佳。
本发明固态速溶普洱茶是将荷叶、普洱茶按原料配比经提取，浓缩，干燥等工艺而得，既保留了有效成分、口感及风味，具有很好的降脂、减肥效果，无毒、副作用；又能即冲即饮，方便快捷，是一种纯天然的有效的降脂、减肥固态速溶茶。
下述实验例和实施方式用于进一步说明本发明但并不限于本发明
实验例1减肥功效实验
1材料和方法
1. 1样品根据本发明实施例1制备而得的荷叶普洱茶制剂，生产批号20090813。 置阴凉干爽通风处保存。人口服推荐用量为每人(成人)每日3. 6g，成人体重按60kg计算，折合剂量为60mg/kg BW。
1. 2实验动物由广西医科大学医学实验动物中心繁殖的清洁级(II级)Wistar 种雄性大鼠60只，体重158. 6士 15. 8g，实验动物质量合格证号N0. 0000882。本中心实验动物使用许可证号SYXK (桂)2007-0003。动物室温度22 25 °C，相对湿度55 75%。
1. 3剂量选择与受试物给予方式根据该样品的人体推荐用量，设300、600、1200mg/kg Bff (分别相当于人体推荐用量的5、10、20倍)3个剂量的试验组，另设一个空白对照组、荷叶对照组、普洱茶对照组和肥胖模型对照组(以下称“模型对照组”)，每组12只动物。分别称取3、6、12g荷叶普洱茶制剂，各加蒸馏水至200mL，混勻、配成15、30、60mg/mL 浓度溶液，采用经口方式，按0. 2mL/10g BW的体积给予相应剂量组动物灌胃受试溶液，空白对照组和模型对照组给予等体积的蒸馏水，每天灌胃一次，连续灌胃35天。1. 4仪器电子分析天平等。1. 5实验方法依据《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版)中减肥功能检验方法，采用预防肥胖模型法。将试验动物随机分成7个组，每组12只动物。自试验开始， 模型对照组、荷叶对照组、普洱茶对照组和实验组大鼠每只动物每日喂给等量的营养饲料， 空白对照组喂给等量的基础饲料。实验组大鼠每日灌胃给不同剂量的样品，空白对照和模型对照组均灌给蒸馏水，连续灌给受试物35天。记录饲料供给量、饲料剩余量和撒落量，每周称动物体重2次。试验结束时，称动物体重，剖腹取体脂肪(睾丸及肾周围脂肪垫)并称重。计算饲料摄食量、食物利用率和脂/体比值。1. 6试验数据处理采用方差分析对试验数据进行统计处理。1. 7结果判定实验组的体重和体内脂肪重量，或体重和脂/体比值低于模型对照组，经统计学比较差异有显著性，摄食量不显著低于模型对照组，可判定该受试样品动物减肥功能实验结果阳性。2试验结果2. 1样品对大鼠体重的影响结果见表1，试验开始时各实验组与荷叶对照组、普洱茶对照组、模型对照组及空白对照组的大鼠体重接近，差异均无显著性(P >0.05)，表明实验前各组间的动物体重较均衡。试验结束时(35d)，模型对照组的体重及增重量明显大于空白对照组，差异具有显著性(P < 0. 01)，表明肥胖模型成立。试验结束时，样品各剂量组的大鼠体重及增重量均低于模型对照组，其中的高、中剂量组的体重与模型对照组的差异具有显著性(P < 0. 01)，高剂量组的增重量与模型对照组的差异均具有显著性(P < 0. 05)，表明该样品具有抑制肥胖模型大鼠体重增长的作用。表1.试验前后各组大鼠的体重变化士习
剂髓(m#g动物懇 ^Jl 第1周第2周第3周第4周增重量~ BW) (只) (g)_(g)_(g)_(g)_(g)_(g)
样品 120012173.2±147221.9±14 8260.4±18.5294.0±23.ι328.6±28 6料 155.4 士292*
样品 60012171.3±13.7222.4±8.5265.2±13.0300.5±20.1331.5 ±28.0 160.2 土 37.4
样品 30012181.1 ±14.3231.6 ±12.8274.0±16.0310.9 ±20.7349.4 ±26.5 168.3 士29.9
基础对照12175.6±1L6222.0±10.4260.7±13.3294.6±17.4329.7±22.1" 154.1 土 25.4*
高脂对照12177.0 ±16.0235.0 ±14.7279.2±15.5319.0 ±17.3359.3 ± 19.8 182.3 ±19.7
荷叶对照 12 177.5 ±16.8 225.4 ±17.2 265.4±16.8 304.7 ±15.8 344.6 ±17.2 167.1+20.3
普再茶对照 12 174.7 ±15.6 220.7 ±14.9 263.8 ±15.8 301.8 ±16.1 342.9 ±17.4 168.2 士22.4注与高脂对照比较，*P < 0. 05 ；**P < 0. 01
2. 2样品对大鼠摄食量的影响
表2.各组大鼠的摄食量(^士幻
权利要求
1.一种固态速溶普洱茶，其特征在于由如下重量份的原料组成荷叶3-10重量份，普洱茶10-25重量份。
2.如权利要求1所述的固态速溶普洱茶，其特征在于由如下重量份的原料组成荷叶4 重量份，普洱茶M重量份；荷叶9重量份，普洱茶12重量份；或者荷叶7重量份，普洱茶14重量份。
3.如权利要求1-2任一所述的固态速溶普洱茶，其特征在于原料中普洱茶是指普洱茶生茶和/或普洱茶熟茶。
4.如权利要求1-2任一所述的固态速溶普洱茶，其特征在于加入常规辅料，按照常规工艺，制成临床接受的固态速溶剂，包括但不限于袋装粉剂、袋装颗粒剂、胶囊剂、含片或者泡腾片剂型。
5.如权利要求3所述的固态速溶普洱茶，其特征在于加入常规辅料，按照常规工艺，制成临床接受的固态速溶剂，包括但不限于袋装粉剂、袋装颗粒剂、胶囊剂、含片或者泡腾片剂型。
6.如权利要求1-2任一所述的固态速溶普洱茶的制备方法，其特征在于该方法为将荷叶粉碎成粗粉，加水煎煮，过滤，合并煎煮液，浓缩成浸膏，得提取物A ；将普洱茶加水煎煮，过滤，合并煎煮液，浓缩成浸膏，得提取物B ；将提取物A与提取物B混合，加入常规辅料，按照常规工艺，制成临床接受的袋装粉剂、袋装颗粒剂、胶囊剂、含片或者泡腾片剂型。
7.如权利要求3所述的固态速溶普洱茶的制备方法，其特征在于该方法为将荷叶粉碎成粗粉，加水煎煮，过滤，合并煎煮液，浓缩成浸膏，得提取物A ；将普洱茶加水煎煮，过滤，合并煎煮液，浓缩成浸膏，得提取物B ；将提取物A与提取物B混合，加入常规辅料，按照常规工艺，制成临床接受的袋装粉剂、袋装颗粒剂、胶囊剂、含片或者泡腾片剂型。
8.如权利要求6所述的固态速溶普洱茶的制备方法，其特征在于该方法为将荷叶粉碎成粗粉，加水煎煮2-4次，第一次6-10倍量水，煎煮2-4小时，第二、三次2-6倍量水，煎煮1-3小时，过滤，合并煎煮液，浓缩成相对密度1. 1-1. 3的浸膏，喷雾干燥，得提取物A，备用；将普洱茶加水煎煮2-4次，第一次6-10倍量水，煎煮2-4小时，第二、三次2-6倍量水， 煎煮1-3小时，过滤，合并煎煮液，浓缩成相对密度1. 1-1. 3的浸膏，喷雾干燥，得提取物B， 备用；将提取物A与提取物B混合，加入常规辅料，按照常规工艺，制成临床接受的袋装粉剂、袋装颗粒剂、胶囊剂、含片或者泡腾片剂型；或者将荷叶粉碎成粗粉，加水煎煮3次，第一次8倍量水，煎煮3小时，第二、三次4倍量水，煎煮2小时，过滤，合并煎煮液，浓缩成相对密度1. 1-1. 3的浸膏，喷雾干燥，得提取物 A，备用；将普洱茶加水煎煮3次，第一次8倍量水，煎煮3小时，第二、三次4倍量水，煎煮2 小时，过滤，合并煎煮液，浓缩成相对密度1. 1-1. 3的浸膏，喷雾干燥，得提取物B，备用；将提取物A与提取物B混合，分装即得。
9.如权利要求7所述的固态速溶普洱茶的制备方法，其特征在于该方法为将荷叶粉碎成粗粉，加水煎煮2-4次，第一次6-10倍量水，煎煮2-4小时，第二、三次2-6倍量水，煎煮1-3小时，过滤，合并煎煮液，浓缩成相对密度1. 1-1. 3的浸膏，喷雾干燥，得提取物A，备用；将普洱茶加水煎煮2-4次，第一次6-10倍量水，煎煮2-4小时，第二、三次2-6倍量水， 煎煮1-3小时，过滤，合并煎煮液，浓缩成相对密度1. 1-1. 3的浸膏，喷雾干燥，得提取物B， 备用；将提取物A与提取物B混合，加入常规辅料，按照常规工艺，制成临床接受的袋装粉齐 、袋装颗粒剂、胶囊剂、含片或者泡腾片剂型；或者将荷叶粉碎成粗粉，加水煎煮3次，第一次8倍量水，煎煮3小时，第二、三次4倍量水，煎煮2小时，过滤，合并煎煮液，浓缩成相对密度1. 1-1. 3的浸膏，喷雾干燥，得提取物 Α，备用；将普洱茶加水煎煮3次，第一次8倍量水，煎煮3小时，第二、三次4倍量水，煎煮2 小时，过滤，合并煎煮液，浓缩成相对密度1. 1-1.3的浸膏，喷雾干燥，得提取物B，备用；将提取物A与提取物B混合，分装即得。
10.如权利要求1-3所述的固态速溶普洱茶在具有减肥、降脂作用的保健品或药物中的应用。
全文摘要
本发明提供一种固态速溶普洱茶及其制备工艺，固态速溶普洱茶由如下重量份的原料组成荷叶3-10重量份，普洱茶10-25重量份。本发明固态速溶普洱茶是将荷叶、普洱茶按原料配比经提取，浓缩，干燥等工艺而得，既保留了有效成分、口感及风味，具有很好的降脂、减肥效果，无毒、副作用；又能即冲即饮，方便快捷，是一种纯天然的有效的降脂、减肥固态速溶茶。
文档编号A61P3/06GK102499299SQ20111036900
公开日2012年6月20日 申请日期2011年11月17日 优先权日2011年11月17日
发明者朱光荣 申请人:云南大唐汉方制药有限公司