专利名称：一种大鲵骨钙片及其制备方法
技术领域：
本发明涉及保健品领域，具体地说，是提供一种利用大鲵骨为原料制备的补钙保健品及其制备方法。
背景技术：
大鲵，俗称娃娃鱼，是一种古老而珍惜的两栖动物，距今已有3亿多年的演化史，有“活化石”的美称。大鲵肉质细腻，无异味、无鱼刺，高蛋白、低脂肪、低胆固醇，通脉滋阳、补阴血、益精气，是久病体虚、产后进补、脑神衰弱者滋补佳品，不但是时尚美味佳肴，且药用价值极高，对人体滋补有奇效。传统中医认为，大鲵性甘平、味淡，有补气、养血、益智、滋补、强壮等多种功效。大鲵的皮肤、肌肉、脏器、骨骼等均可入药，这足见其在中药学中的地位。现代医学认为，经常食用大鲵可以聪明益智、延缓衰老、提高造血和免疫功能，对防止心脑血管系统疾病、恶性贫血和恶性肿瘤有很好的作用。目前，随着大鲵人工繁殖技术的突破，大鲵产业化养殖成为可能，市场上也出现了一些大鲵保健品。如中国专利公开的“一种大鲵肉骨粉胶囊、制备方法及其用途” (200910226620.6)，就是由大鲵肉骨粉、大鲵蛋白酶解粉和碳酸钙混合制成，具有补钙和增加骨密度的保健功能。但其功效较为单一，而且其中的钙不能最大限度地被人体所吸收。
发明内容
本发明的目的就在于提供一种大鲵骨钙片，具有含钙丰富且有利于钙质吸收的特点，非常适用于钙缺乏人群的钙质补充。本发明还提供一种大鲵骨钙片的制备方法。
本发明是的实施方案为:一种大鲵骨钙片，由以下重量份的制成有效成分的原料混合制粒而成:大鲵骨粉I 3份，大鲵肝粉0.5 1.5份，人参粉0.5 1.5份，所述大鲵骨粉、大鲵肝粉和人参粉分别由大鲵骨、大鲵肝和人参经干燥粉碎而成。其制备方法包括以下步骤:
(1)大鲵宰杀后，进行组织分离，取大鲵肝和大鲵骨；
(2)将大鲵肝和大鲵骨用蒸汽高温杀菌消毒；
(3)将大鲵肝、大鲵骨及人参在60°C下干燥到水分含量为5%以下；
(4)将干燥好的大鲵肝、大鲵骨及人参分别粉碎，得大鲵骨粉、大鲵肝粉和人参粉；
(5)按重量份称取大鲷骨粉I 3份,大鲷肝粉0.5 1.5份,人参粉0.5 1.5份,混匀，淀粉桨制粒，过筛，干燥，使水份达5.0±0.5%，整粒，再加入硬脂酸镁0.04份，混合均匀压制成片剂。优化的是:由以下重量份的制成有效成分的原料混合制粒而成:大鲵骨粉2份，大鲵肝粉I份，人参粉I份。步骤(2)中，杀菌消毒温度115°C，时间30分钟。步骤(5 )中，干燥温度60 V。本发明中，大鲵骨是一种软骨，是一种未完全骨化的有机钙，更利于人体吸收。大鲵肝含丰富的维生素A和维生素D，维生素A的主要功能是维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫功能，维生素D的主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收，促进肾小管对钙磷的重吸收。缺钙人群均伴有体虚，在补钙的同时用人参扶正，能使补钙效果取到事半功倍的效果。本发明可用于钙缺乏引起的骨质疏松、发育迟缓，体质虚衰等症。
具体实施例方式实施例1:大鲵骨钙片，由以下原料和方法制成:
(O原料选取:选健康的、无繁殖能力的子二代大鲵；
(2)宰杀及组织分离:大鲵宰杀后，进行组织分离，取大鲵肝及大鲵骨；
(3)高温杀毒:将大鲵肝及大鲵骨用蒸汽消杀，以杀灭寄生虫及细菌，蒸汽温度115°C，消杀时间30分钟；
(4)干燥:将大鲵骨、大鲵肝及人参在60°C干燥到水分含量为5%以下；
(5)粉碎:将干燥好的大鲵骨、大鲵肝及人参分别粉碎过80目，制成大鲵骨粉、大鲵肝粉和人参粉；
(6)配料、制粒及整粒:取大鲵骨粉2千克、大鲵肝粉I千克和人参粉千克，混匀，淀粉桨制粒，过14目筛，60°C干燥，使水份达5.0±0.5%左右，14目筛整粒，外加硬脂酸镁0.04千克，混合均勻；
(7)压片:用旋转式压片机将上述药料压制成片剂。实施例2:实施例1中 的步骤(6)中，取大鲵骨粉I千克、大鲵肝粉1.5千克和人参粉1.5千克，混匀，其它步骤和方法与实施例1相同。实施例3:实施例1中的步骤(6)中，取大鲵骨粉3千克、大鲵肝粉0.5千克和人参粉0.5千克，混匀，其它步骤和方法与实施例1相同。实施例1为优选方案。
权利要求
1.一种大鲵骨钙片，其特征在于，由以下重量份的制成有效成分的原料混合制粒而成:大鲵骨粉I 3份，大鲵肝粉0.5 1.5份，人参粉0.5 1.5份，所述大鲵骨粉、大鲵肝粉和人参粉分别由大鲵骨、大鲵肝和人参经干燥粉碎而成。
2.根据权利要求1所述的大鲵骨钙片，其特征在于，由以下重量份的制成有效成分的原料混合制粒而成:大鲵骨粉2份，大鲵肝粉I份，人参粉I份。
3.一种如权利要求1所述的大鲵骨钙片的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)大鲵宰杀后， 进行组织分离，取大鲵肝和大鲵骨； (2)将大鲵肝和大鲵骨用蒸汽高温杀菌消毒； (3)将大鲵肝、大鲵骨及人参在60°C下干燥到水分含量为5%°C以下； (4)将干燥好的大鲵肝、大鲵骨及人参分别粉碎，得大鲵骨粉、大鲵肝粉和人参粉； (5)按重量份称取大鲷骨粉I 3份,大鲷肝粉0.5 1.5份,人参粉0.5 1.5份,混匀，淀粉桨制粒，过筛，干燥，使水份达5.0±0.5%，整粒，再加入硬脂酸镁0.04份，混合均匀压制成片剂。
4.根据权利要求3所述的大鲵骨钙片的制备方法，其特征在于，步骤(2)中，消毒温度温度115°C，时间30分钟。
5.根据权利要求3所述的大鲵骨钙片的制备方法，其特征在于，步骤(5)中，干燥温度60。。。
全文摘要
本发明提供一种大鲵骨钙片及其制备方法，属于保健品生产领域，由以下重量份的制成有效成分的原料混合制粒而成大鲵骨粉1～3份，大鲵肝粉0.5～1.5份，人参粉0.5～1.5份，所述大鲵骨粉、大鲵肝粉和人参粉分别由大鲵骨、大鲵肝和人参经干燥粉碎而成。本发明生产的大鲵钙片，具有含钙丰富且有利于钙质吸收的特点，而且在补钙的同时用人参扶正，能使补钙效果取到事半功倍的效果。
文档编号A61P19/10GK103083377SQ201310029130
公开日2013年5月8日 申请日期2013年1月25日 优先权日2013年1月25日
发明者向延树, 黄兴国 申请人:桑植县溇水大鲵生物科技有限公司