专利名称：一种l-天门冬氨酸螯和钙水的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种含有天门冬氨酸螯和钙的饮用水，特别涉及一种L-天门冬氨酸螯和 丐水。
背景技术：
钙是人体内最普遍的矿物元素，许多人形象的称之为“骨骼矿物质”。骨骼是不断生长的组织，主要由胶原质和磷酸钙组成。胶原质是一种形成软组织的蛋白质，磷酸钙则是一种增加骨骼强度和增加软组织硬度的矿物质。体内约99%的钙是用来强健骨骼和牙齿的。婴幼儿缺钙会引起佝偻病；青年人及中老年人缺钙会容易患上骨质疏松，令骨的质量逐渐减少，表现为轻微的创伤或日常体力活动都可能会导致骨折，部位多为股骨。脊椎和长骨部分。发病人群主要是中老年人，尤其是中老年妇女。目前市场上钙制品多达250多种，我们有责任以科学的态度，帮助人们正确认识和安全服用钙制品。市场上传统钙剂不外乎无机钙如碳酸钙、磷酸氢钙等，还有以珠蛘。骨粉为原料制成的活性钙和有机弱酸钙如葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、苏糖酸钙等，这些钙被摄入胃肠道后都要分解成钙离子，然后通过载钙蛋白再被肠道吸收，它们具有以下特点:1.传统钙剂一般难溶解，有些碱性较强的对胃肠有强烈的刺激。2.传统钙重金属如铅砷常常超标。3.离子型钙常被膳食中成分如草酸等干扰，影响钙的吸收。水溶性好不好是全球通用的评判钙类产品生物利用度的直接方法，这与人体吸收钙的方式有直接关系。上述钙离子在化合物的结合方式为无机物与有机物，有机物在人体内吸收率很低，造成了钙离子的流失。只有儿童经常食用上述的补钙固体产品，中老年人一般没有补钙的概念，即便是有也只有少数人群服用上述的固体产品。
发明内容
本发明的目的是提供一种见效快、吸收率高、所有人群经常能够服用服用的一种L-天门冬氨酸螯和钙水。为实现本发明的目的，现依据了如下的技术方案。该钙水是由以下重量份配比的原料制成:L-天门冬氨基酸螯和韩I一5份,纯净水150—700份,甘草提取物0.5一I份，薄荷脑0.5一 I份。L-天门冬氨基酸螯和钙可以加入饮料中制成含钙饮品。天门冬氨酸钙采用L-天门冬氨酸和无机钙盐螯合而成的L-天门冬氨酸钙为原料，经纯化结晶、无菌整粒、灌装等科学工艺精制而成，其结构稳定，溶解快、易吸收，钙及氨基酸含量高，是老少皆宜的保健食品。专家们经多年理论研究和反复科学实验，终于发现矿物质经氨基酸螯合处理后，能以“氨基酸螯合物”的形式稳定溶解于碱性小肠液中，并能参与绒毛上皮细胞对氨基酸的主动转动过程而被完全吸收。这一发现，为促进人体对矿物质(尤其是钙和微量元素)的吸收和利用，带来了一次突破性的革命。L-天门冬氨酸螯和钙能迅速溶解在水中，饮用后能快速被人体吸收，解决人体缺钙的现象。甘草提取物、薄荷脑在饮用水中起到清凉解渴、改善口感、醒脑提神、生津解渴的作用。本发明的饮用水解决了现有纯净水的口感差、营养单一、不能直接补充人体缺钙的弊端。通过饮水达到全民补钙，减少因缺钙而产生的各种疾病，利国利民。本发明具有生物活性的“氨基酸螯合钙”是使钙离子以螯合状态(即分子状态)存在，依据小肠上皮细胞主动吸收氨基酸的机理吸收钙。其具有其它钙剂所无与伦比的优势: 1、易于吸收——有很好的水溶性，能够在肠道中被充分吸收。其吸收率为90%，远高于其传统市场上存在的钙剂，如:碳酸钙为40%、氧化钙为40%左右、乳酸钙为30%、枸椽酸钙为30%、葡萄糖酸钙为27%、牛奶中钙的吸收率为31%...2、穿透性强——有适中的脂溶性，易穿透细胞膜。 3、无刺激性——分子量适中，对肠胃无刺激性。也无需消耗大量胃酸。 4、稳定性好——以螯合物形式存在，具有较高的稳定常数，不会与其它形成难溶性化合物。 5、无需强化——在吸收过程中，不需要钙结合蛋白的转运，故无需添加维生素D3加以强化。6、含钙量高——满足人体每日的补钙需要。7、生物利用率高——人体小肠绒毛皮细胞表面存在着特殊的氨基酸运载系统，它通过主动转运氨基酸的同时，吸收螯合矿物质，从而使生物利用度远高于其它钙剂。 8、血钙水平稳定——组织利用充分。氨基酸螯合钙吸收入血液后，形成一个缓释的流动钙库，在血液中按人体需要解离出钙离子供肌体利用，不会因钙离子浓度过高而引起高血钙症，也不会因肾脏排量增多而导致浪费。 9、增加骨密度——人体骨骼组成成分之一的骨胶(明胶)，其水解成分就是氨基酸，所以，最接近骨骼成份的补钙品氨基酸钙。在生物体内，必需的微量元素往往不以自由离子的形式存在，而是与生物配体结合在一起。钙进入体内后，必须与氨基酸结合在一起，加上磷配体，在甲状腺旁腺素(降钙素)作用下，易沉降在骨骼里，使骨密度增高。 10、无毒副作用——氨基酸钙比钙盐毒性小得多。钙盐使血液中钙离子浓度增高易导致钙中毒。钙离子能使血液凝固，为防止血凝固，往往须加配化合物。同时钙盐在肾中浓度过大会钙化形成结石。氨基酸螯合钙极溶于水，在水中的溶解度较大时，粘度增高，达到95%以上时，成为无色透明固体胶体，或白色固体粉末。氨基酸在水溶液呈中性或弱碱性时结构稳定。当氨基酸和钙离子配位时，利用分子中羧基上氧原子和钙发生共价结合。同时，由氨基中的氮厚子提供对电子与离形成配位健，与人体内大多数生物配合物一样形成五环结构。 11、耐受性好一无任何不良反应。解决了以往钙剂“含量低、溶解度难、吸收差”的三大难题，为促进人体对矿物质(特别是钙和微量元素)吸收取得了科学突破。本发明适用于预防和治疗钙和微量元素缺乏引起的各种亚健康人群，尤其适用于防治骨质疏松症、儿童佝偻病、缺钙引起的神经痛、肌肉抽搐等；也可作为孕期、哺乳期妇女和儿童钙的补充。
具体实施方式
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实施例1、按组方称取以下各组份，L-天门冬氨酸螯和钙I份，纯净水150份，甘草提取物0.5份，薄荷脑0.5份。实施例2、L-天门冬氨酸螯和钙5份，纯净水700份，甘草提取物I份，薄荷脑I份。实施例3、L-天门冬氨酸螯和钙2份，纯净水600份，甘草提取物0.7份，薄荷脑0.6 份。本发明制取方法为:实施例1、2、3中的各组分按纯净水制取工艺制成做成瓶装或旅行桶装。 在制成含钙的饮品时，将L-天门冬氨酸螯和钙加入饮品中即可，加入比例为，L-天门冬氨酸螯和钙:液体饮品=1:10(Γ500。
权利要求
1.一种L-天门冬氨酸螯和钙水，其特征在于它是由以下重量份配比的原料制成:L-天门冬氨基酸螯和I丐I一5份，纯净水150—700份，甘草提取物0.5一I份，薄荷脑0.5一I份。
2.根据权利要求1所述的一种L-天门冬氨酸螯和钙水，其特征在于:L-天门冬氨基酸螯和钙可以加入饮料中制成含钙饮品。
全文摘要
本发明涉及一种含有天门冬氨酸螯和钙的饮用水，特别涉及一种L-天门冬氨酸螯和钙水。它是由L-天门冬氨基酸螯和钙1—5份，纯净水150—700份，甘草提取物0.5—1份，薄荷脑0.5—1份制成。本发明适用于预防和治疗钙和微量元素缺乏引起的各种亚健康人群，尤其适用于防治骨质疏松症、儿童佝偻病、缺钙引起的神经痛、肌肉抽搐等；也可作为孕期、哺乳期妇女和儿童钙的补充。
文档编号A61K31/045GK103169092SQ20131009202
公开日2013年6月26日 申请日期2013年3月21日 优先权日2013年3月21日
发明者翁国富 申请人:翁国富