一种石榴皮山药分散片及制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种石榴皮山药分散片，包括以下重量份成分：红石榴皮100-300份、山药100-300份、金银花80-120份、维生素C1.75-3.75份、维生素A0.01-0.02份、葡萄糖酸锌0.15-0.35份、微晶纤维素40-60份、山楂提取物0.12-0.32份、西洋参提取物0.12-0.32份、甘露醇100-170份、壳寡糖1.2-3.2份、粗多糖1.2-3.2份、三氯蔗糖10-15份、微粉硅胶10-50份、羧甲基纤维素3-5份、羧甲基淀粉钠55-80份、硬脂酸镁4-6份、纯化水适量、75%浓度乙醇适量。本发明具有健脾止泻，适用于小儿腹泻。
【专利说明】一种石榴皮山药分散片及制备方法
【技术领域】
[0001]本发明属于营养保健食品领域，具体为一种石榴皮山药分散片及制备方法。
【背景技术】
[0002]小儿腹泻是多病原、多因素引起的以腹泻为主的一组疾病。主要特点为大便次数增多和性状改变，可伴有发热、呕吐、腹痛等症状及不同程度水、电解质、酸碱平衡紊乱。病原可由病毒、细菌，主要为人类轮状病毒及其他肠道病毒、致病性大肠杆菌、产毒性大肠杆菌、出血性大肠杆菌、侵袭性大
肠杆菌以及鼠伤寒沙门氏菌、空肠弯曲菌、耶氏菌、金葡菌等寄生虫、真菌等引起。肠道外感染、滥用抗生素所致的肠道菌群紊乱、过敏、喂养不当及气候因素也可致病。是2岁以下婴幼儿的常见病。目前虽然也有很多小儿腹泻疾病的中成药物或配方，虽然治疗成方制剂很多，但是都是以药的形式出现，适合长期食用辅助治疗的食疗产品却很少。因此研究开发一种安全辅助治疗的食疗产品非常有实用价值。
【发明内容】
[0003]针对上述情况，本发明所解决的技术问题是提供一种健脾止泻的石榴皮山药分散片及制备方法，以解决上述【背景技术】中提出的问题。
[0004]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:
一种石榴皮山药分散片，包括以下重量份成分:红石榴皮100-300份、山药100-300份、金银花80-120份、维生素C 1.75-3.75份、维生素A 0.01-0.02份、葡萄糖酸锌0.15-0.35份、微晶纤维素40-60份、山楂提取物0.12-0.32份、西洋参提取物0.12-0.32份、甘露醇100-170份、壳寡糖1.2-3.2份、粗多糖1.2-3.2份、三氯蔗糖10-15份、微粉硅胶10-50份、羧甲基纤维素3-5份、羧甲基淀粉钠55-80份、硬脂酸镁4-6份、纯化水适量、75%浓度乙醇适量。
[0005]作为优选，所述的一种石榴皮山药分散片，包括以下重量份成分:红石榴皮200份、山药200份、金银花100份、维生素C 2.75份、维生素A 0.015份、葡萄糖酸锌0.25份、微晶纤维素50份、山楂提取物0.22份、西洋参提取物0.22份、甘露醇135份、壳寡糖2.2份、粗多糖2.2份、三氯蔗糖12.5份、微粉硅胶30份、羧甲基纤维素4份、羧甲基淀粉钠67.5份、硬脂酸镁5份、纯化水适量、75%浓度乙醇适量。
[0006]一种石榴皮山药分散片的制备方法，包括以下步骤:
(1)取新鲜山药洗净后在0.1%的维生素C水溶液中浸泡15-20min，将浸泡后的山药放入到冷冻干燥机里进行冷冻干燥，先开启冷冻机进行制冷，冷冻到原料山药温度为-20到_30°C范围内，并维持8-10h干燥，然后开启真空，并加热到95-100°C，继续干燥l_3h，将上述冷冻干燥所得到的固体物质进行粉碎，制得山药冻干粉，备用；
(2)取原料红石榴皮、金银花洗净，加入上述原料总重量的4-5倍量纯化水在90-100°C范围内煎煮2-2.5h，过滤，将过滤后的药渣加2-4倍量的纯化水在90-100°C范围内煎煮1-1.5h，过滤，滤渣排出，合并两次滤液，并进行浓缩至比重为1-1.5时加入1-2%。的Y-淀粉酶，在35-45°C范围内保温5-10h，最后煮沸25-35min后进行过滤，得到混合提取液，备用；
(3 )将步骤(I)所得山药冻干粉和步骤(2 )中所得混合提取液搅拌混合，搅拌机速度为50-75r/min，时间为10_15min，得混合物I，备用；
(4)向步骤(3)中所得混合物I加入乙醇使醇浓度达到75%，静置8-16h后过滤，杂质排出，回收乙醇后在温度40-60°C，真空度0.58-0.68MPa条件下，真空浓缩至干固物达到50-70%，再进行真空干燥，干燥温度40-60°C范围内，得到干浸膏，备用；
(5)将步骤(4)所得干浸膏进行粉碎后加入维生素C、维生素A、葡萄糖酸锌、羧甲基纤维素、微晶纤维素、山楂提取物、西洋参提取物、甘露醇、壳寡糖、粗多糖、三氯蔗糖、微粉硅胶用混匀机混匀制成颗粒，转速为10-15r/min，时间为6_8min，将混匀后的颗粒在50_60°C范围内干燥至水份含量在1-3%之间，备用；
(6 )向步骤(5 )中所得颗粒加入羧甲基淀粉钠、硬脂酸镁混匀，压制成片，即得石榴皮山药分散片。
[0007]所述的步骤(I)中取新鲜山药洗净后在0.1%的维生素C水溶液中浸泡20min，将浸泡后的山药放入到冷冻干燥机里进行冷冻干燥，先开启冷冻机进行制冷，冷冻到原料山药温度为_26°C时维持8h干燥，然后开启真空，并加热到95°C时继续干燥2.5h，将上述冷冻干燥所得到的固体物质进行粉碎，制得山药冻干粉。
[0008]所述的步骤(2)中取原料红石榴皮、金银花洗净，加入上述原料总重量的6倍量纯化水在90°C条件下煎煮2h，过滤，将过滤后的药渣加3倍量的纯化水在90°C条件下煎煮1.5h，过滤，滤渣排出，合并两次滤液，并进行浓缩至比重为I时加入2%。的Y-淀粉酶，在45°C条件下保温6h，最后煮沸35min后进行过滤，得到混合提取液。
[0009]综上所述，本发明有益效果:
本发明具有健脾止泻，适用于小儿腹泻。
【具体实施方式】
[0010]下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中所得技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中所得实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0011]实施例1
一种石榴皮山药分散片，包括以下重量份成分:红石榴皮100份、山药100份、金银花80份、维生素C 1.75份、维生素A 0.01份、葡萄糖酸锌0.15-0.35份、微晶纤维素40份、山楂提取物0.12份、西洋参提取物0.12份、甘露醇100份、壳寡糖1.2份、粗多糖1.2份、三氯蔗糖10份、微粉硅胶10份、羧甲基纤维素3份、羧甲基淀粉钠55份、硬脂酸镁4份、纯化水适量、75%浓度乙醇适量。
[0012]一种石榴皮山药分散片的制备方法，包括以下步骤:
(I)取新鲜山药洗净后在0.1%的维生素C水溶液中浸泡15-20min，将浸泡后的山药放入到冷冻干燥机里进行冷冻干燥，先开启冷冻机进行制冷，冷冻到原料山药温度为-20到-30°C范围内，并维持8-10h干燥，然后开启真空，并加热到95-100°C，继续干燥l_3h，将上述冷冻干燥所得到的固体物质进行粉碎，制得山药冻干粉，备用；
(2)取原料红石榴皮、金银花洗净，加入上述原料总重量的4-5倍量纯化水在90-100°C范围内煎煮2-2.5h，过滤，将过滤后的药渣加2-4倍量的纯化水在90-100°C范围内煎煮1-1.5h，过滤，滤渣排出，合并两次滤液，并进行浓缩至比重为1-1.5时加入1-2%。的Y-淀粉酶，在35-45°C范围内保温5-10h，最后煮沸25-35min后进行过滤，得到混合提取液，备用；
(3 )将步骤(I)所得山药冻干粉和步骤(2 )中所得混合提取液搅拌混合，搅拌机速度为50-75r/min，时间为10_15min，得混合物I，备用；
(4)向步骤(3)中所得混合物I加入乙醇使醇浓度达到75%，静置8-16h后过滤，杂质排出，回收乙醇后在温度40-60°C，真空度0.58-0.68MPa条件下，真空浓缩至干固物达到50-70%，再进行真空干燥，干燥温度40-60°C范围内，得到干浸膏，备用；
(5)将步骤(4)所得干浸膏进行粉碎后加入维生素C、维生素A、葡萄糖酸锌、羧甲基纤维素、微晶纤维素、山楂提取物、西洋参提取物、甘露醇、壳寡糖、粗多糖、三氯蔗糖、微粉硅胶用混匀机混匀制成颗粒，转速为10-15r/min，时间为6_8min，将混匀后的颗粒在50_60°C范围内干燥至水份含量在1-3%之间，备用；
(6 )向步骤(5 )中所得颗粒加入羧甲基淀粉钠、硬脂酸镁混匀，压制成片，即得石榴皮山药分散片。
[0013]实施例2
一种石榴皮山药分散片，包括以下重量份成分:红石榴皮200份、山药200份、金银花100份、维生素C 2.75份、维生素A 0.015份、葡萄糖酸锌0.25份、微晶纤维素50份、山楂提取物0.22份、西洋参提取物0.22份、甘露醇135份、壳寡糖2.2份、粗多糖2.2份、三氯蔗糖12.5份、微粉硅胶30份、羧甲基纤维素4份、羧甲基淀粉钠67.5份、硬脂酸镁5份、纯化水适量、75%浓度乙醇适量。
[0014]一种石榴皮山药分散片的制备方法，包括以下步骤:
(1)取新鲜山药洗净后在0.1%的维生素C水溶液中浸泡15-20min，将浸泡后的山药放入到冷冻干燥机里进行冷冻干燥，先开启冷冻机进行制冷，冷冻到原料山药温度为-20到_30°C范围内，并维持8-10h干燥，然后开启真空，并加热到95-100°C，继续干燥l_3h，将上述冷冻干燥所得到的固体物质进行粉碎，制得山药冻干粉，备用；
(2)取原料红石榴皮、金银花洗净，加入上述原料总重量的4-5倍量纯化水在90-100°C范围内煎煮2-2.5h，过滤，将过滤后的药渣加2-4倍量的纯化水在90-100°C范围内煎煮1-1.5h，过滤，滤渣排出，合并两次滤液，并进行浓缩至比重为1-1.5时加入1-2%。的Y-淀粉酶，在35-45°C范围内保温5-10h，最后煮沸25-35min后进行过滤，得到混合提取液，备用；
(3 )将步骤(I)所得山药冻干粉和步骤(2 )中所得混合提取液搅拌混合，搅拌机速度为50-75r/min，时间为10_15min，得混合物I，备用；
(4)向步骤(3)中所得混合物I加入乙醇使醇浓度达到75%，静置8-16h后过滤，杂质排出，回收乙醇后在温度40-60°C，真空度0.58-0.68MPa条件下，真空浓缩至干固物达到50-70%，再进行真空干燥，干燥温度40-60°C范围内，得到干浸膏，备用； (5)将步骤(4)所得干浸膏进行粉碎后加入维生素C、维生素A、葡萄糖酸锌、羧甲基纤维素、微晶纤维素、山楂提取物、西洋参提取物、甘露醇、壳寡糖、粗多糖、三氯蔗糖、微粉硅胶用混匀机混匀制成颗粒，转速为10-15r/min，时间为6_8min，将混匀后的颗粒在50_60°C范围内干燥至水份含量在1-3%之间，备用；
(6 )向步骤(5 )中所得颗粒加入羧甲基淀粉钠、硬脂酸镁混匀，压制成片，即得石榴皮山药分散片。
[0015]实施例3
一种石榴皮山药分散片，包括以下重量份成分:红石榴皮300份、山药300份、金银花120份、维生素C 3.75份、维生素A 0.02份、葡萄糖酸锌0.35份、微晶纤维素60份、山楂提取物0.32份、西洋参提取物0.32份、甘露醇170份、壳寡糖3.2份、粗多糖3.2份、三氯蔗糖15份、微粉硅胶50份、羧甲基纤维素5份、羧甲基淀粉钠80份、硬脂酸镁6份、纯化水适量、75%浓度乙醇适量。
[0016]一种石榴皮山药分散片的制备方法，包括以下步骤:
(1)取新鲜山药洗净后在0.1%的维生素C水溶液中浸泡15-20min，将浸泡后的山药放入到冷冻干燥机里进行冷冻干燥，先开启冷冻机进行制冷，冷冻到原料山药温度为-20到_30°C范围内，并维持8-10h干燥，然后开启真空，并加热到95-100°C，继续干燥l_3h，将上述冷冻干燥所得到的固体物质进行粉碎，制得山药冻干粉，备用；
(2)取原料红石榴皮、金银花洗净，加入上述原料总重量的4-5倍量纯化水在90-100°C范围内煎煮2-2.5h，过滤，将过滤后的药渣加2-4倍量的纯化水在90-100°C范围内煎煮1-1.5h，过滤，滤渣排出，合并两次滤液，并进行浓缩至比重为1-1.5时加入1-2%。的Y-淀粉酶，在35-45°C范围内保温5-10h，最后煮沸25-35min后进行过滤，得到混合提取液，备用；
(3 )将步骤(I)所得山药冻干粉和步骤(2 )中所得混合提取液搅拌混合，搅拌机速度为50-75r/min，时间为10_15min，得混合物I，备用；
(4)向步骤(3)中所得混合物I加入乙醇使醇浓度达到75%，静置8-16h后过滤，杂质排出，回收乙醇后在温度40-60°C，真空度0.58-0.68MPa条件下，真空浓缩至干固物达到50-70%，再进行真空干燥，干燥温度40-60°C范围内，得到干浸膏，备用；
(5)将步骤(4)所得干浸膏进行粉碎后加入维生素C、维生素A、葡萄糖酸锌、羧甲基纤维素、微晶纤维素、山楂提取物、西洋参提取物、甘露醇、壳寡糖、粗多糖、三氯蔗糖、微粉硅胶用混匀机混匀制成颗粒，转速为10-15r/min，时间为6_8min，将混匀后的颗粒在50_60°C范围内干燥至水份含量在1-3%之间，备用；
(6 )向步骤(5 )中所得颗粒加入羧甲基淀粉钠、硬脂酸镁混匀，压制成片，即得石榴皮山药分散片。
[0017]对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。
[0018]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中所得技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【权利要求】
1.一种石榴皮山药分散片，其特征在于:包括以下重量份成分:红石榴皮100-300份、山药100-300份、金银花80-120份、维生素C 1.75-3.75份、维生素A 0.01-0.02份、葡萄糖酸锌0.15-0.35份、微晶纤维素40-60份、山楂提取物0.12-0.32份、西洋参提取物0.12-0.32份、甘露醇100-170份、壳寡糖1.2-3.2份、粗多糖1.2-3.2份、三氯蔗糖10-15份、微粉硅胶10-50份、羧甲基纤维素3-5份、羧甲基淀粉钠55-80份、硬脂酸镁4_6份、纯化水适量、75%浓度乙醇适量。
2.根据权利要求1所述的一种石榴皮山药分散片，其特征在于:包括以下重量份成分:红石榴皮200份、山药200份、金银花100份、维生素C 2.75份、维生素A 0.015份、葡萄糖酸锌0.25份、微晶纤维素50份、山楂提取物0.22份、西洋参提取物0.22份、甘露醇135份、壳寡糖2.2份、粗多糖2.2份、三氯蔗糖12.5份、微粉硅胶30份、羧甲基纤维素4份、羧甲基淀粉钠67.5份、硬脂酸镁5份、纯化水适量、75%浓度乙醇适量。
3.一种石榴皮山药分散片的制备方法，其特征在于:包括以下步骤: (1)取新鲜山药洗净后在0.1%的维生素C水溶液中浸泡15-20min，将浸泡后的山药放入到冷冻干燥机里进行冷冻干燥，先开启冷冻机进行制冷，冷冻到原料山药温度为-20到_30°C范围内，并维持8-10h干燥，然后开启真空，并加热到95-100°C，继续干燥l_3h，将上述冷冻干燥所得到的固体物质进行粉碎，制得山药冻干粉，备用； (2)取原料红石榴皮、金银花洗净，加入上述原料总重量的4-5倍量纯化水在90-100°C范围内煎煮2-2.5h，过滤，将过滤后的药渣加2-4倍量的纯化水在90-100°C范围内煎煮1-1.5h，过滤，滤渣排出，合并两次滤液，并进行浓缩至比重为1-1.5时加入1-2%。的Y-淀粉酶，在35-45°C范围内保温5-10h，最后煮沸25-35min后进行过滤，得到混合提取液，备用； (3 )将步骤(1)所得山药冻干粉和步骤(2 )中所得混合提取液搅拌混合，搅拌机速度为50-75r/min，时间为10_15min，得混合物I，备用； (4)向步骤(3)中所得混合物I加入乙醇使醇浓度达到75%，静置8-16h后过滤，杂质排出，回收乙醇后在温度40-60°C，真空度0.58-0.68MPa条件下，真空浓缩至干固物达到50-70%，再进行真空干燥，干燥温度40-60°C范围内，得到干浸膏，备用； (5)将步骤(4)所得干浸膏进行粉碎后加入维生素C、维生素A、葡萄糖酸锌、羧甲基纤维素、微晶纤维素、山楂提取物、西洋参提取物、甘露醇、壳寡糖、粗多糖、三氯蔗糖、微粉硅胶用混匀机混匀制成颗粒，转速为10-15r/min，时间为6_8min，将混匀后的颗粒在50_60°C范围内干燥至水份含量在1-3%之间，备用； (6 )向步骤(5 )中所得颗粒加入羧甲基淀粉钠、硬脂酸镁混匀，压制成片，即得石榴皮山药分散片。
4.根据权利要求3所述的一种石榴皮山药分散片的制备方法，其特征在于:所述的步骤(I)中取新鲜山药洗净后在0.1%的维生素C水溶液中浸泡20min，将浸泡后的山药放入到冷冻干燥机里进行冷冻干燥，先开启冷冻机进行制冷，冷冻到原料山药温度为_26°C时维持8h干燥，然后开启真空，并加热到95°C时继续干燥2.5h，将上述冷冻干燥所得到的固体物质进行粉碎，制得山药冻干粉。
5.根据权利要求3所述的一种石榴皮山药分散片的制备方法，其特征在于:所述的步骤(2)中取原料红石榴皮、金银花洗净，加入上述原料总重量的6倍量纯化水在90°C条件下煎煮2h，过滤，将过滤后的药渣加3倍量的纯化水在90°C条件下煎煮1.5h，过滤，滤渣排出，合并两次滤液，并进行浓缩至比重为I时加入2%。的Y-淀粉酶，在45°C条件下保温6h，最后煮沸35min后进行过滤，得`到混合提取液。
【文档编号】A61P1/12GK103689487SQ201310748589
【公开日】2014年4月2日 申请日期:2013年12月31日 优先权日:2013年12月31日
【发明者】陈慧婷 申请人:陈慧婷