本发明涉及一种保健品。更具体地说，本发明涉及一种草果精油软胶囊及其制备方法。
背景技术：
草果，是姜科豆蔻属多年生草本植物的成熟果实。主要分布在云南、广西、贵州及越南等地区，是热带、亚热带的经济作物。草果有特异香气，味辛、微苦，具有特殊浓郁的辛辣香味，且能燥湿散寒，具有温中、健胃、消食、顺气的功能，其综合经济利用价值高。对于草果的应用主要用于在芳香糕点、菜肴、蜂蜜中作为调味香料，或中草药用于脾胃虚寒、心腹疼痛、呕吐腹泻、咳嗽痰多等病症。目前，市场上草果类产品药用大多为中草药，存在口感差、服用不便、吸收难、功效不全面等缺点。鉴于草果在医学和营养上发挥的作用，研究开发关于草果精油的保健胶囊具有更大价值和前景。软胶囊剂型是指能将油状功能性物质、功能性物质溶液或功能性物质粉末定量压注并包封于胶膜内，形成大小、形状各异的密封胶囊。具有崩解后在肠道内直接吸收、无须溶解过程，吸收快，生物利用度高，功能物质稳定性好，不易氧化和吸潮，服用方便，外观美观，受人欢迎的优势。
技术实现要素：
本发明的一个目的是解决至少上述问题，并提供至少后面将说明的优点。
本发明还有一个目的是提供一种草果精油软胶囊及其制备方法，其具有温中健胃、消食顺气、通肠润燥、减肥而不损害机体抵抗力的功能，纯天然无副作用，且口感好，容易让服用者接受并能坚持服用，扩大草果精油的适用范围，提高草果精油的综合性能和市场竞争力。
为了实现根据本发明的这些目的和其它优点，提供了一种草果精油软胶囊，由胶囊壳以及填充在所述胶囊壳内的内容物组成，所述胶囊壳的成分包括：20-60重量份纯化水、15-50重量份明胶、10-25重量份甘油、5-10重量份调味剂、以及0.04-0.08重量份防腐剂；所述内容物的原料包括：50-99重量份草果精油、1-25重量份辅料精油、3-9重量份鲜姜汁、2-7重量份大蒜汁、2-4重量份蔗糖酯、以及4-8重量份异丙醇。
优选的是，所述的草果精油软胶囊，所述防腐剂为羟苯乙酯。
优选的是，所述的草果精油软胶囊，所述调味剂为质量比为2：1：3：1：4的甘草苷、甜蜜素、甜菊苷、麦芽糖醇和酸味剂，其中，所述酸味剂为酒石酸、乳酸、醋酸中的一种。
优选的是，所述的草果精油软胶囊，所述辅料精油为质量比为15：9：5：5：4：3：3的芝麻、紫葡萄籽、花椒、天竺桂、以及天香叶进行超临界CO2萃取得到的精油混合物。
本发明还提供了一种草果精油软胶囊的制备方法，包括以下步骤：
S1.胶囊壳的制备：20-60重量份纯化水倒入化胶罐内，加热至70℃-80℃，依次加入0.04-0.08重量份羟苯乙酯、10-25重量份甘油搅拌至全溶后，加入15-50重量份明胶搅拌至胶液粘度为4.5-5.2°E，抽真空除气泡，50-70目双层尼龙滤袋过滤，取滤液冷却至45-55℃，制得胶液，将所述胶液加入到全自动胶囊成型机制备得所述胶囊壳；
S2.内容物的制备：将50-99重量份所述草果精油转移至无菌搅拌器中，调节温度为-2-0℃，加入1-30重量份辅料精油顺时针搅拌10-15min后，依次加入3-9重量份鲜姜汁、2-7重量份大蒜汁，缓慢加入2-4重量份蔗糖酯，顺时针搅拌5-7min后逆时针搅拌5-7min依次交替进行至完全混合均匀后，加入4-8重量份异丙醇，并调节pH在2.5-7.5之间，在不高于-5℃条件下搅拌至充分凝结，得到所述内容物，备用；
其中，所述草果精油的制备方法为：取草果原料送入粉碎机进行粉碎，得到的草果粉过80-100目筛后投入萃取釜中，当温度达到35-40℃，CO2变为液体，启动高压泵，压力达到15-20MPa时，静态萃取30-40min后释放压力进行动进行超临界CO2动态萃取，动态萃取工艺参数为：当温度加热到40-50℃时，对系统进行加压，压力达到20-25MPa后，调节CO2流量为15-25L/h，保持恒温恒压进行循环萃取2-4h后出料，得草果毛油，将所述草果毛油进行精炼后，得草果精油；
所述辅料精油的制备方法为：按质量比为15：9：5：5：4：3：3依次称取对应质量份的芝麻、紫葡萄籽、花椒、天竺桂、以及天香叶送入粉碎机进行粉碎，得到的粉状物过60-80目筛后投入萃取釜中，当温度达到50-55℃，CO2变为液体，启动高压泵，压力达到20-25MPa时，静态萃取30-40min后释放压力进行动态萃取，动态萃取工艺参数为：当温度加热到55-60℃，压力达到20-30MPa后，调节CO2流量为10-15L/h，保持恒温恒压进行循环萃取2-3h后，制得所述辅料精油；
S3.胶囊的制备：所述内容物加入到全自动胶囊填充机中制得适应于所述胶囊壳内部容量的软胶囊的填充物，并填充在所述胶囊壳内，压制封囊，即得所述草果精油软胶囊。
优选的是，步骤S2中调节pH的溶剂为柠檬酸或苹果酸。
优选的是，所述草果原料具体为纺锤形甘草果。
优选的是，所述草果精油动态萃取工艺参数为：萃取温度加热到50℃时，萃取压力达到25MPa后，CO2流量为20L/h，粒径大小为85目，萃取时间为3.5h。
优选的是，所述精炼包括：过滤去杂、碱炼脱酸、吸附脱色、蒸馏脱臭、水化脱胶、以及紫外线灭菌杀毒，其中，所述紫外线灭菌杀毒具体为紫外线照射1-2次，每次2-3h。
本发明至少包括以下有益效果：
1、本发明的草果精油软胶囊，具有温中、健胃、消食、顺气的功能，通肠润燥、减肥而不损害机体抵抗力，效果显著，纯天然无副作用，且胶囊口感好，容易让服用者接受并能坚持服用，从而扩大草果精油的适用范围，进而利于提高草果精油的综合性能和市场竞争力。
2、本发明的草果精油软胶囊的制备方法中胶囊壳制备原料配比合理，且胶液粘度控制在4.5-5.2°E能够在保证易于成型的同时，所述胶囊壳的软硬度适中，不粘连不变形且储存简便。
3、本发明的草果精油软胶囊的制备方法中采用超临界CO2萃取法对草果的有效成分草果精油提取，由于萃取温度低，利于草果精油中易氧化成分的提取，且提高了挥发油提取率。
4、本发明的草果精油软胶囊的内容物中的花椒油、鲜姜汁和大蒜汁所含的生物活性成分能够增加人体细胞的供养能力，配合草果精油减缓人体细胞老化，天竺桂叶粉末和天香叶粉末能够增加人们的唾液的分泌进而帮助人们消化，芝麻油浓郁的香气，以及紫葡萄籽油的清香能够很好的中和草果精油的辛辣香味，使其更易被大众接受。
5、本发明的草果精油软胶囊的内容物中蔗糖酯能够使所述草果精油和辅料相互溶合而混合的更为均匀，提高且其生物利用度，且蔗糖酯本身在人体内可分解成蔗糖和脂肪酸而被机体利用，对皮肤和粘膜无刺激性。
6、本发明的草果精油软胶囊的内容物中异丙醇能够显著改善内容物对胶囊壳的吸水作用，胶囊壳中的防腐剂为羟苯乙酯，其对于真菌具有较强的抑菌效果，且均在人体消化道内可降解为食物的正常成分，均能延长草果精油软胶囊保质期的同时不影响草果精油软胶囊的食用。
7、本发明的草果精油软胶囊的所述草果原料具体为纺锤形甘草果，其精油香气佳，留香持久。
本发明的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。
具体实施方式
本发明公开了一种草果精油软胶囊及其制备方法，本领域技术人员可以借鉴本文内容，适当改进工艺参数实现。特别需要指出的是，所有类似的替换和改动对本领域技术人员来说是显而易见的，它们都被视为包括在本发明。本发明的方法及应用已经通过较佳实施例进行了描述，相关人员明显能在不脱离本发明内容、精神和范围内对本文所述的方法进行改动或适当变更与组合来实现和应用本发明技术。
本发明提供了一种草果精油软胶囊，由胶囊壳以及填充在所述胶囊壳内的内容物组成，所述胶囊壳的成分包括：20-60重量份纯化水、15-50重量份明胶、10-25重量份甘油、5-10重量份调味剂、以及0.04-0.08重量份防腐剂；所述内容物的原料包括：50-99重量份草果精油、1-25重量份辅料精油、3-9重量份鲜姜汁、2-7重量份大蒜汁、2-4重量份蔗糖酯、以及4-8重量份异丙醇。
其中，本发明对所述胶囊壳制备所需原料的来源没有特殊限制，为市售即可。
在本发明的一些实施例中，所述防腐剂优选为羟苯乙酯，其对于真菌具有较强的抑菌效果，且在人体消化道内可降解为食物的正常成分，进而在延长草果精油软胶囊保质期的同时不影响草果精油软胶囊的食用。
在本发明的一些实施例中，所述调味剂为质量比为2：1：3：1：4的甘草苷、甜蜜素、甜菊苷、麦芽糖醇和酸味剂，其中，所述酸味剂为酒石酸、乳酸、醋酸中的一种。通过调味剂的添加能够有效的改善草果精油软胶囊带给食用者的口感，并能够促进消化液的分泌，便于吸收。
在本发明的一些实施例中，所述辅料精油为质量比为15：9：5：5：4：3：3的芝麻、紫葡萄籽、花椒、天竺桂、以及天香叶进行超临界CO2萃取得到的精油混合物。花椒油所含的生物活性成分能够增加人体细胞的供养能力，配合草果精油减缓人体细胞老化，天竺桂叶粉末和天香叶粉末能够增加人们的唾液的分泌进而帮助人们消化，芝麻油浓郁的香气，以及紫葡萄籽油的清香能够很好的中和草果精油的辛辣香味，使其更易被大众接受。
本发明还提供了一种草果精油软胶囊的制备方法，包括以下步骤：
S1.胶囊壳的制备：20-60重量份纯化水倒入化胶罐内，加热至70℃-80℃，依次加入0.04-0.08重量份羟苯乙酯、10-25重量份甘油搅拌至全溶后，加入15-50重量份明胶搅拌至胶液粘度为4.5-5.2°E，抽真空除气泡，50-70目双层尼龙滤袋过滤，取滤液冷却至45-55℃，制得胶液，将所述胶液加入到全自动胶囊成型机制备得所述胶囊壳；
S2.内容物的制备：将50-99重量份所述草果精油转移至无菌搅拌器中，调节温度为-2-0℃，加入1-30重量份辅料精油顺时针搅拌10-15min后，依次加入3-9重量份鲜姜汁、2-7重量份大蒜汁，缓慢加入2-4重量份蔗糖酯，顺时针搅拌5-7min后逆时针搅拌5-7min依次交替进行至完全混合均匀后，加入4-8重量份异丙醇，并使用柠檬酸或苹果酸调节pH在2.5-7.5之间，在不高于-5℃条件下搅拌至充分凝结，得到所述内容物，备用；
其中，所述草果精油的制备方法为：取纺锤形甘草果送入粉碎机进行粉碎，得到的草果粉过80-100目筛后投入萃取釜中，当温度达到35-40℃，CO2变为液体，启动高压泵，压力达到15-20MPa时，静态萃取30-40min后释放压力进行动进行超临界CO2动态萃取，动态萃取工艺参数为：当温度加热到40-50℃时，对系统进行加压，压力达到20-25MPa后，调节CO2流量为15-25L/h，保持恒温恒压进行循环萃取2-4h后出料，得草果毛油，将所述草果毛油进行过滤去杂、碱炼脱酸、吸附脱色、蒸馏脱臭、水化脱胶、以及紫外线灭菌杀毒，得草果精油，其中，所述紫外线灭菌杀毒具体为紫外线照射1-2次，每次2-3h后。
所述辅料精油的制备方法为：按质量比为15：9：5：5：4：3：3依次称取对应质量份的芝麻、紫葡萄籽、花椒、天竺桂、以及天香叶送入粉碎机进行粉碎，得到的粉状物过60-80目筛后投入萃取釜中，当温度达到50-55℃，CO2变为液体，启动高压泵，压力达到20-25MPa时，静态萃取30-40min后释放压力进行动态萃取，动态萃取工艺参数为：当温度加热到55-60℃，压力达到20-30MPa后，调节CO2流量为10-15L/h，保持恒温恒压进行循环萃取2-3h后，制得所述辅料精油；
S3.胶囊的制备：所述内容物加入到全自动胶囊填充机中制得适应于所述胶囊壳内部容量的软胶囊的填充物，并填充在所述胶囊壳内，压制封囊，即得所述草果精油软胶囊。
下面结合实施例，进一步阐述本发明：
实施例1
S1.胶囊壳的制备：20重量份纯化水倒入化胶罐内，加热至70℃，依次加入0.04重量份羟苯乙酯、10重量份甘油搅拌至全溶后，加入15重量份明胶搅拌至胶液粘度为4.5°E，抽真空除气泡，50目双层尼龙滤袋过滤，取滤液冷却至45℃，制得胶液，将所述胶液加入到全自动胶囊成型机制备得所述胶囊壳；
S2.内容物的制备：将50重量份所述草果精油转移至无菌搅拌器中，调节温度为-2℃，加入10重量份辅料精油顺时针搅拌12min后，依次加入3重量份鲜姜汁、2重量份大蒜汁，缓慢加入2重量份蔗糖酯，顺时针搅拌5min后逆时针搅拌5min依次交替进行至完全混合均匀后，加入4重量份异丙醇，并使用柠檬酸调节pH为3，在-6℃条件下搅拌至充分凝结，得到所述内容物，备用；
其中，所述草果精油的制备方法为：取纺锤形甘草果送入粉碎机进行粉碎，得到的草果粉过85目筛后投入萃取釜中，当温度达到35℃，CO2变为液体，启动高压泵，压力达到15MPa时，静态萃取30min后释放压力进行动进行超临界CO2动态萃取，动态萃取工艺参数为：当温度加热到40℃时，对系统进行加压，压力达到20MPa后，调节CO2流量为15L/h，保持恒温恒压进行循环萃取2h后出料，得草果毛油，将所述草果毛油进行过滤去杂、碱炼脱酸、吸附脱色、蒸馏脱臭、水化脱胶、以及紫外线灭菌杀毒，得草果精油，其中，所述紫外线灭菌杀毒具体为紫外线照射2次，每次2h。
所述辅料精油的制备方法为：按质量比为15：9：5：5：4：3：3依次称取对应质量份的芝麻、紫葡萄籽、花椒、天竺桂、以及天香叶送入粉碎机进行粉碎，得到的粉状物过60目筛后投入萃取釜中，当温度达到50℃，CO2变为液体，启动高压泵，压力达到20MPa时，静态萃取30min后释放压力进行动态萃取，动态萃取工艺参数为：当温度加热到55℃，压力达到20MPa后，调节CO2流量为10L/h，保持恒温恒压进行循环萃取2.5h后，制得所述辅料精油；
S3.胶囊的制备：所述内容物加入到全自动胶囊填充机中制得适应于所述胶囊壳内部容量的软胶囊的填充物，并填充在所述胶囊壳内，压制封囊，即得所述草果精油软胶囊。
实施例2
S1.胶囊壳的制备：25重量份纯化水倒入化胶罐内，加热至75℃，依次加入0.06重量份羟苯乙酯、15重量份甘油搅拌至全溶后，加入20重量份明胶搅拌至胶液粘度为4.8°E，抽真空除气泡，60目双层尼龙滤袋过滤，取滤液冷却至48℃，制得胶液，将所述胶液加入到全自动胶囊成型机制备得所述胶囊壳；
S2.内容物的制备：将60重量份所述草果精油转移至无菌搅拌器中，调节温度为0℃，加入15重量份辅料精油顺时针搅拌10后，依次加入4重量份鲜姜汁、4重量份大蒜汁，缓慢加入3重量份蔗糖酯，顺时针搅拌5后逆时针搅拌5依次交替进行至完全混合均匀后，加入6重量份异丙醇，并使用苹果酸调节pH在为3，在-7℃条件下搅拌至充分凝结，得到所述内容物，备用；
其中，所述草果精油的制备方法为：取纺锤形甘草果送入粉碎机进行粉碎，得到的草果粉过80目筛后投入萃取釜中，当温度达到35℃，CO2变为液体，启动高压泵，压力达到20MPa时，静态萃取40min后释放压力进行动进行超临界CO2动态萃取，动态萃取工艺参数为：当温度加热到50℃时，对系统进行加压，压力达到25MPa后，调节CO2流量为25L/h，保持恒温恒压进行循环萃取4h后出料，得草果毛油，将所述草果毛油进行过滤去杂、碱炼脱酸、吸附脱色、蒸馏脱臭、水化脱胶、以及紫外线灭菌杀毒，得草果精油，其中，所述紫外线灭菌杀毒具体为紫外线照射2次，每次3h后。
所述辅料精油的制备方法为：按质量比为15：9：5：5：4：3：3依次称取对应质量份的芝麻、紫葡萄籽、花椒、天竺桂、以及天香叶送入粉碎机进行粉碎，得到的粉状物过70目筛后投入萃取釜中，当温度达到55℃，CO2变为液体，启动高压泵，压力达到22MPa时，静态萃取36min后释放压力进行动态萃取，动态萃取工艺参数为：当温度加热到45℃，压力达到25MPa后，调节CO2流量为10L/h，保持恒温恒压进行循环萃取2h后，制得所述辅料精油；
S3.胶囊的制备：所述内容物加入到全自动胶囊填充机中制得适应于所述胶囊壳内部容量的软胶囊的填充物，并填充在所述胶囊壳内，压制封囊，即得所述草果精油软胶囊。
实施例3
S1.胶囊壳的制备：40重量份纯化水倒入化胶罐内，加热至80℃，依次加入0.08重量份羟苯乙酯、25重量份甘油搅拌至全溶后，加入20重量份明胶搅拌至胶液粘度为5°E，抽真空除气泡，70目双层尼龙滤袋过滤，取滤液冷却至55℃，制得胶液，将所述胶液加入到全自动胶囊成型机制备得所述胶囊壳；
S2.内容物的制备：将70重量份所述草果精油转移至无菌搅拌器中，调节温度为-1℃，加入15重量份辅料精油顺时针搅拌15min后，依次加入6重量份鲜姜汁、5重量份大蒜汁，缓慢加入3重量份蔗糖酯，顺时针搅拌7min后逆时针搅拌7min依次交替进行至完全混合均匀后，加入6重量份异丙醇，并使用柠檬酸或苹果酸调节pH为5，在-6℃条件下搅拌至充分凝结，得到所述内容物，备用；
其中，所述草果精油的制备方法为：取纺锤形甘草果送入粉碎机进行粉碎，得到的草果粉过100目筛后投入萃取釜中，当温度达到40℃，CO2变为液体，启动高压泵，压力达到18MPa时，静态萃取35min后释放压力进行动进行超临界CO2动态萃取，动态萃取工艺参数为：当温度加热到50℃时，对系统进行加压，压力达到23MPa后，调节CO2流量为18L/h，保持恒温恒压进行循环萃取2.7h后出料，得草果毛油，将所述草果毛油进行过滤去杂、碱炼脱酸、吸附脱色、蒸馏脱臭、水化脱胶、以及紫外线灭菌杀毒，得草果精油，其中，所述紫外线灭菌杀毒具体为紫外线照射1次，每次3h后。
所述辅料精油的制备方法为：按质量比为15：9：5：5：4：3：3依次称取对应质量份的芝麻、紫葡萄籽、花椒、天竺桂、以及天香叶送入粉碎机进行粉碎，得到的粉状物过80目筛后投入萃取釜中，当温度达到53℃，CO2变为液体，启动高压泵，压力达到24MPa时，静态萃取35min后释放压力进行动态萃取，动态萃取工艺参数为：当温度加热到50℃，压力达到27MPa后，调节CO2流量为15L/h，保持恒温恒压进行循环萃取3h后，制得所述辅料精油；
S3.胶囊的制备：所述内容物加入到全自动胶囊填充机中制得适应于所述胶囊壳内部容量的软胶囊的填充物，并填充在所述胶囊壳内，压制封囊，即得所述草果精油软胶囊。
实施例4
S1.胶囊壳的制备：60重量份纯化水倒入化胶罐内，加热至78℃，依次加入0.07重量份羟苯乙酯、23重量份甘油搅拌至全溶后，加入45重量份明胶搅拌至胶液粘度为5°E，抽真空除气泡，65目双层尼龙滤袋过滤，取滤液冷却至55℃，制得胶液，将所述胶液加入到全自动胶囊成型机制备得所述胶囊壳；
S2.内容物的制备：将80均匀后，加入8重量份异丙醇，并使用苹果酸调节pH为6，在不高于-5℃条件下搅拌至充分凝结，得到所述内容物，备用；
其中，所述草果精油的制备方法为：取纺锤形甘草果送入粉碎机进行粉碎，得到的草果粉过90目筛后投入萃取釜中，当温度达到38℃，CO2变为液体，启动高压泵，压力达到15MPa时，静态萃取40min后释放压力进行动进行超临界CO2动态萃取，动态萃取工艺参数为：当温度加热到48℃时，对系统进行加压，压力达到25MPa后，调节CO2流量为20L/h，保持恒温恒压进行循环萃取3.8h后出料，得草果毛油，将所述草果毛油进行过滤去杂、碱炼脱酸、吸附脱色、蒸馏脱臭、水化脱胶、以及紫外线灭菌杀毒，得草果精油，其中，所述紫外线灭菌杀毒具体为紫外线照射1次，每次2.5h后。
所述辅料精油的制备方法为：按质量比为15：9：5：5：4：3：3依次称取对应质量份的芝麻、紫葡萄籽、花椒、天竺桂、以及天香叶送入粉碎机进行粉碎，得到的粉状物过75目筛后投入萃取釜中，当温度达到55℃，CO2变为液体，启动高压泵，压力达到24MPa时，静态萃取38min后释放压力进行动态萃取，动态萃取工艺参数为：当温度加热到57℃，压力达到26MPa后，调节CO2流量为13L/h，保持恒温恒压进行循环萃取2.8h后，制得所述辅料精油；
S3.胶囊的制备：所述内容物加入到全自动胶囊填充机中制得适应于所述胶囊壳内部容量的软胶囊的填充物，并填充在所述胶囊壳内，压制封囊，即得所述草果精油软胶囊。
尽管本发明的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本发明的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本发明并不限于特定的细节和这里示出与描述的图例。