技术总结
本发明涉及一种保健药酒，由以下重量份的原料入酒泡制而成：人参3份、牡蛎10份、黄精15份、枸杞子12份、玉竹10份、大枣25份、百合10份、乌梢蛇8份、枙子8份、薏苡仁10份、芡实8份和蜂蜜8份。本发明采用不勾不兑的原始酒液即原浆酒进行泡制，搭配合理的中草药原料，采用一个最佳的泡制时间，制得的药酒不仅可以改善酒的口感，还能调整人体免疫功能，增强人体体质，抗疲劳，滋阴补肾，延缓衰老。本发明制备的药酒属于保健酒，各原料中药配伍科学合理，剂量适合，酒质的选择和泡制时间适宜，各中药能够将有效成分释放到白酒中，本保健药酒精度男女老少都能饮用，得到了众多品尝者的肯定。
技术研发人员：刘智
受保护的技术使用者：新化县唐奇中药材种植专业合作社
文档号码：201610902623
技术研发日：2016.10.17
技术公布日：2017.02.22