本发明属于食品加工领域，特别涉及一种具有补肾养肝功效的药酒及其制备方法。
背景技术：
肝、肾是人体重要脏器，对其进行适当养护、进补，能够促进其更好发挥功能，保持身体健康，将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。
技术实现要素：
本发明提供一种制作方便，便于储存，具有补肾养肝功效的药酒。
本发明所述药酒，优选包括以下重量份的原料：党参5-6份，熟地黄5-6份，远志2-3份，枸杞子5-6份，沙苑子4-5份，淫羊藿4-5份，公丁香4-5份，当归3-4份，五味子3-4份，荔枝肉15-20份，白酒400-450份。本说明书以下所说份数均指重量份。
本发明所述药酒，其制备方法为：将党参切薄片，将熟地黄、远志、枸杞子、沙苑子、淫羊藿、公丁香、当归、五味子、荔枝肉混合捣碎，与党参片混合后放入纱布袋，将药袋放入容器，加入白酒，密封后放于阴凉干燥处，3-5天后取出解封，用小火加热煮沸，熬煮20-30分钟，取下后将容器放入冷水中，冷却后将容器密封，放于阴凉干燥处，20-30天后解封，取出药袋，过滤残渣，即得成品药酒。本发明所制药酒，用法为每日早晚各1次空腹饮用，用量以15-20毫升为益，温热后饮用效果更佳。
本发明的有益效果主要体现在：本发明所提供的药酒，制作工艺简便，其主要有效成分为天然食材和中草药，通过制成药酒促进其效力发挥，具有较为明显的补肾壮阳、养肝清毒、健脾益气等功效，本发明方法制成的药酒，储存方法没有特殊要求，适合普通大众特别是需要补肾养肝、调理身体的人士饮用。
具体实施方式：
按照重量份准备党参6份，熟地黄6份，远志3份，枸杞子6份，沙苑子5份，淫羊藿5份，公丁香5份，当归4份，五味子4份，荔枝肉20份，白酒450份。将党参切薄片，将熟地黄、远志、枸杞子、沙苑子、淫羊藿、公丁香、当归、五味子、荔枝肉混合捣碎，与党参片混合后放入纱布袋，将药袋放入容器，加入白酒，密封后放于阴凉干燥处，3-5天后取出解封，用小火加热煮沸，熬煮20-30分钟，取下后将容器放入冷水中，冷却后将容器密封，放于阴凉干燥处，20-30天后解封，取出药袋，过滤残渣，即得成品药酒。