一种具有降血脂作用的丹参复方茶的制作方法

文档序号:11574190阅读:380来源:国知局
本发明涉及保健饮品领域,特别涉及一种具有降血脂作用的丹参复方茶。
背景技术
:茶饮是中华民族传统的饮食习惯,随着人们生活水平提高,对饮茶提出了新的要求,功能性饮品不断出现,人们将喝茶与预防保健结合在一起,达到饮茶和保健的双重效果。而中药也是中华民族经过几千年的不断探索和积累而成的民族瑰宝,在预防和治疗慢性疾病上具有奇效,尤其是随着中国人口老龄化的不断加大,在生活环境、生活方式不断改变的今天,各种慢性疾病的发病率也大大提高。尽管随着医疗技术的提高,对各种疾病的治疗方法也不断增多,治疗效果也在稳步提升,但在慢性疾病的预防和治疗上进步甚微,而中药在该领域上却有独特的疗效和作用,因此,人们把中药制成茶饮品每天饮用,即符合人们的饮食习惯,又能起到预防和治疗慢性疾病的效果,中药材茶饮品备受人们的青睐。高血脂是由于脂肪代谢或运转异常使血浆中一种或多种脂质高于正常值的疾病。目前具有降血脂的中药材种类繁多,但大多数中药材却并不适合制成茶饮品进而长期饮用,因此,将少数可作为茶饮品长期饮用的降血脂中药材制作成为保健茶已被人们熟知,也具有一定的降血脂效果。然而,单味中药材制成的茶饮品始终存在降血脂效果差,口感差的缺陷,因此,需要进一步的改善和提高。技术实现要素:本发明的目的在于克服现有降血脂保健茶饮品中所存在的降血脂效果差,口感差的不足,提供一种具有降血脂作用的丹参复方茶。该复方茶通过优化原料的配伍,使原料药材之间产生协同增效作用,提高了复方茶的降血脂效果,改善了口感,其药效平和,无毒副作用,适合所有高血脂人群长期饮用。为了实现上述发明目的,本发明提供了一种具有降血脂作用的丹参复方茶,该复方茶是由以下重量份配比的原料制备而成的:丹参叶15-40份,银杏叶10-25份,杜仲2-10份,薄荷1-8份,决明子1-5份,茵陈1-5份。上述一种具有降血脂作用的丹参复方茶,其中所述的丹参叶,为唇形科植物丹参的叶;丹参又名赤参,紫丹参,红根等;具有活血祛瘀,通经止痛,清心除烦,凉血消痈之功效;用于胸痹心痛,脘腹胁痛,瘕瘕积聚,热痹疼痛,心烦不眠,月经不调,痛经经闭,疮疡肿痛。其中所述的银杏叶,为银杏科、银杏属落叶乔木银杏的叶;味甘、苦、涩;性平;归心、肺经;具有敛肺,平喘,活血化瘀,止痛的功效。用于治疗肺虚咳喘;冠心病,心绞痛,高血脂等疾病。其中所述的杜仲,味甘、微辛;性温;归肝、肾经;具有补肝肾,强筋骨,安胎的功效;用于治疗腰脊酸疼,足膝痿弱,小便余沥,阴下湿痒,胎漏欲堕,胎动不安,高血压等症。其中所述的薄荷,性凉;味辛;归肺经、肝经;归肺、胃、心、大肠经;具有宣散风热、清头目、透疹的功效;用于治疗外感风热、头痛、咽喉肿痛、食滞气胀、口疮、牙痛、疮疥、瘾疹、温病初起、风疹瘙痒、肝郁气滞、胸闷胁痛等症。其中所述的决明子,味苦、甘、咸;性微寒;入肝、肾、大肠经;具有润肠通便,降脂明目的功效;用于治疗便秘及高血脂,高血压。其中所述的茵陈,味苦、辛;微寒;归脾、胃、肝、胆经;具有清热利湿、退黄的功效;用于治疗黄疸、小便不利、湿疮瘙痒、传染性黄疸型肝炎等症。上述一种具有降血脂作用的丹参复方茶,优选的,所述丹参叶为20-30份,进一步优选的,所述丹参叶为25份。上述一种具有降血脂作用的丹参复方茶,优选的,所述银杏叶为10-20份,进一步优选的,所述银杏叶为15份。,上述一种具有降血脂作用的丹参复方茶,优选的,所述杜仲为3-6份,进一步优选的,所述杜仲为5份。上述一种具有降血脂作用的丹参复方茶,优选的,所述薄荷为2-5份,进一步优选的,所述薄荷为3份。上述一种具有降血脂作用的丹参复方茶,优选的,所述决明子为1-3份,进一步优选的,所述决明子为3份。上述一种具有降血脂作用的丹参复方茶,优选的,所述茵陈为1-3份,进一步优选的,所述茵陈为2份。通过上述优选,能使复方茶的协同增效作用最大,降血脂效果达到最佳,口感最好。一种具有降血脂作用的丹参复方茶,该复方茶由多种温和的天然原料制成,各原料药材之间具有协同增效作用,具有清肝利水,补肝益气等功效,能有效促进脂类的代谢,保肝护肝的作用,降血脂效果显著;且无毒副作用,口感清香、甘甜,适合作为茶饮品长期饮用。进一步的,本发明提供了一种具有降血脂作用的丹参复方茶的制备方法,其具体制备步骤如下:1、取丹参嫩叶,在200-300℃的温度下高温杀青后,在80~90℃的温度条件下进行烘干至水分含量≤5%;取银杏嫩叶,在250-350℃的温度下高温杀青后,在85~90℃的温度条件下进行烘干至水分含量≤5%;取杜仲,在100℃的温度下蒸煮1-5min后,在80~85℃的温度条件下进行烘干至水分含量≤5%;取新鲜薄荷在150-200℃的温度下高温杀青后,在70~75℃的温度条件下进行烘干至水分含量≤3%;取新鲜决明子在160~200℃的温度条件下进行炒干至水分含量≤3%;取新鲜茵陈在150-180℃的温度下高温杀青后,在70~85℃的温度条件下进行烘干至水分含量≤5%;2、将上述原料粉碎后按配比进行混合即得到成品。上述一种具有降血脂作用的丹参复方茶的制备方法,其中步骤1中对各原料药材进行高温处理,既能灭杀细菌病毒,保证复方茶的干净卫生;又能灭活生物酶和分解有毒成分,保证复方茶的有效物质不被分解和流失,降低毒副作用;干燥水分能浓缩药材内有效物质,提高有效物质浓度,提高复方茶的降血脂效果。与现有技术相比,本发明的有益效果:1、本发明复方茶通过各原料药材合理的配伍,使不同的有效活性成分产生协同增效作用,极大的激发了有效活性物质的药性,降血脂效果更好。2、本发明复方茶选用多种温和原料药,按最佳配伍配制而成,药效平和,无毒副作用。3、本发明复方茶通过不同性味原料药的搭配,改善了复方茶的口感。4、本发明复方茶通过高温工艺处理,提高了有效物质的浓度,降低了毒副作用,提高了复方茶的适应性。具体实施方式下面结合试验例及具体实施方式对本发明作进一步的详细描述。但不应将此理解为本发明上述主题的范围仅限于以下的实施例,凡基于本
发明内容所实现的技术均属于本发明的范围。实施例11、取丹参嫩叶,在250℃的温度下高温杀青后,在85℃的温度条件下进行烘干至水分含量≤5%;取银杏嫩叶,在300℃的温度下高温杀青后,在88℃的温度条件下进行烘干至水分含量≤5%;取杜仲,在100℃的温度下蒸煮3min后,在80℃的温度条件下进行烘干至水分含量≤5%;取新鲜薄荷在175℃的温度下高温杀青后,在72℃的温度条件下进行烘干至水分含量≤3%;取新鲜决明子在180℃的温度条件下进行炒干至水分含量≤3%;取新鲜茵陈在160℃的温度下高温杀青后,在78℃的温度条件下进行烘干至水分含量≤5%;2、将上述原料粉碎后按:丹参叶25份,银杏叶15份,杜仲5份,薄荷3份,决明子3份,茵陈2份进行混合即得到成品。实施例21、取丹参嫩叶,在200℃的温度下高温杀青后,在90℃的温度条件下进行烘干至水分含量≤5%;取银杏嫩叶,在250℃的温度下高温杀青后,在85℃的温度条件下进行烘干至水分含量≤5%取杜仲,在100℃的温度下蒸煮5min后,在85℃的温度条件下进行烘干至水分含量≤5%;取新鲜薄荷在150-200℃的温度下高温杀青后,在75℃的温度条件下进行烘干至水分含量≤3%;取新鲜决明子在160℃的温度条件下进行炒干至水分含量≤3%;取新鲜茵陈在150℃的温度下高温杀青后,在85℃的温度条件下进行烘干至水分含量≤5%;2、将上述原料粉碎后按:丹参叶30份,银杏叶20份,杜仲3份,薄荷5份,决明子1份,茵陈3份进行混合即得到成品。实施例31、取丹参嫩叶,在200℃的温度下高温杀青后,在80℃的温度条件下进行烘干至水分含量≤5%;取银杏嫩叶,在250℃的温度下高温杀青后,在90℃的温度条件下进行烘干至水分含量≤5%;取杜仲,在100℃的温度下蒸煮1min后,在80℃的温度条件下进行烘干至水分含量≤5%;取新鲜薄荷在150℃的温度下高温杀青后,在75℃的温度条件下进行烘干至水分含量≤3%;取新鲜决明子在160℃的温度条件下进行炒干至水分含量≤3%;取新鲜茵陈在180℃的温度下高温杀青后,在70℃的温度条件下进行烘干至水分含量≤5%;2、将上述原料粉碎后按:丹参叶20份,银杏叶10份,杜仲6份,薄荷2份,决明子3份,茵陈1份进行混合即得到成品。实施例41、取丹参嫩叶,在300℃的温度下高温杀青后,在80℃的温度条件下进行烘干至水分含量≤5%;取银杏嫩叶,在350℃的温度下高温杀青后,在85℃的温度条件下进行烘干至水分含量≤5%;取杜仲,在100℃的温度下蒸煮2min后,在85℃的温度条件下进行烘干至水分含量≤5%;取新鲜薄荷在200℃的温度下高温杀青后,在75℃的温度条件下进行烘干至水分含量≤3%;取新鲜决明子在160℃的温度条件下进行炒干至水分含量≤3%;取新鲜茵陈在150℃的温度下高温杀青后,在85℃的温度条件下进行烘干至水分含量≤5%;2、将上述原料粉碎后按:丹参叶40份,银杏叶10份,杜仲2份,薄荷8份,决明子5份,茵陈1份进行混合即得到成品。实施例51、取丹参嫩叶,在300℃的温度下高温杀青后,在90℃的温度条件下进行烘干至水分含量≤5%;取银杏嫩叶,在350℃的温度下高温杀青后,在90℃的温度条件下进行烘干至水分含量≤5%;取杜仲,在100℃的温度下蒸煮5min后,在80℃的温度条件下进行烘干至水分含量≤5%;取新鲜薄荷在150℃的温度下高温杀青后,在75℃的温度条件下进行烘干至水分含量≤3%;取新鲜决明子在200℃的温度条件下进行炒干至水分含量≤3%;取新鲜茵陈在150℃的温度下高温杀青后,在70℃的温度条件下进行烘干至水分含量≤5%;2、将上述原料粉碎后按:丹参叶15份,银杏叶25份,杜仲10份,薄荷1份,决明子1份,茵陈5份进行混合即得到成品。对比例1取杜仲,在100℃的温度下蒸煮3min后,在80℃的温度条件下进行烘干至水分含量≤5%。对比例21、取丹参嫩叶,在250℃的温度下高温杀青后,在85℃的温度条件下进行烘干至水分含量≤5%;取银杏嫩叶,在300℃的温度下高温杀青后,在88℃的温度条件下进行烘干至水分含量≤5%;取新鲜决明子在180℃的温度条件下进行炒干至水分含量≤3%;取新鲜茵陈在160℃的温度下高温杀青后,在78℃的温度条件下进行烘干至水分含量≤5%;2、将上述原料粉碎后按:丹参叶25份,银杏叶15份,薄荷3份,决明子3份,茵陈2份进行混合即得到成品。对比例3取新鲜决明子在180℃的温度条件下进行炒干至水分含量≤3%。对比例41、取丹参嫩叶,在250℃的温度下高温杀青后,在85℃的温度条件下进行烘干至水分含量≤5%;取银杏嫩叶,在300℃的温度下高温杀青后,在88℃的温度条件下进行烘干至水分含量≤5%;取杜仲,在100℃的温度下蒸煮3min后,在80℃的温度条件下进行烘干至水分含量≤5%;取新鲜薄荷在175℃的温度下高温杀青后,在72℃的温度条件下进行烘干至水分含量≤3%;取新鲜茵陈在160℃的温度下高温杀青后,在78℃的温度条件下进行烘干至水分含量≤5%;2、将上述原料粉碎后按:丹参叶25份,银杏叶15份,杜仲5份,薄荷3份,茵陈2份进行混合即得到成品。药效学和毒性试验:为了证实本发明复方茶的疗效和安全性,发明人进行了药效学和毒性试验考察。所采用的研究方法及试验结果如下:1、试验目的:本发明丹参复方茶对大鼠的降血脂作用。2、试验材料(1)药物及试剂:将实施例1-5制备的复方茶分别用开水泡茶;根据对比例1-4制备的成品分别用开水泡茶;(2)动物:随机选取健康小鼠100只,体重为20~25g;饲养于正压净化通风动物房,室温25±2℃。3、试验方法与结果试验过程:将健康小鼠随机分成10组,每组10只。10组均予以灌胃脂肪乳20ml/kg·bw,连续5周;其中9组持续给小鼠饮用泡制的茶水,1组饮用清水,并观察各组的小鼠的摄食、活动及排泄情况均无异常情况发生。5周后,测定小鼠的血清中tg、tc值,取平均值。试验结果:试验结果记录如下:(表中所示为给药5周后,对小鼠tc、tg的测量统计结果)组号5周后tc平均值(mmol/l)5周后tg平均值(mmol/l)空白组0.865.47实施例10.694.21实施例20.714.32实施例30.704.28实施例40.724.29实施例50.714.31对比例10.835.17对比例20.794.86对比例30.825.06对比例40.804.92由上述记录结果可知,服用实施例1-5制备的复方茶5周后,小鼠的血脂值显著降低,证明本发明丹参复方茶降血脂效果显著;对比例1和3中,单味原料药的降血脂效果差;对比例2和4中缺少一味原料药,复方茶降血脂的效果显著降低,且对比例1+2或3+4的降血脂效果也显著低于实施例1-5,因此,本发明丹参复方茶中多味原料药之间具有协同增效的作用,能显著降低血脂。当前第1页12
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