褐藻石榴籽营养品及其制备方法与流程

本发明涉及一种褐藻石榴籽营养品及其制备方法。

背景技术：

天然类胡萝卜素对人体健康有积极作用，据悉，某些类胡萝卜素具有独特的药理学作用。岩藻黄素亦称褐藻素，属于类胡萝卜素中的叶黄素类，参与藻类光合作用。有研究表明，岩藻黄素有产热以及抑制肥胖的作用。岩藻黄素可以通过两种方式减少脂肪的堆积：1）刺激肝脏生成减低胆固醇水平的dha；2）上调白色脂肪组织（wat）中解偶联蛋白（ucp1）基因的表达，从而减少内脏脂肪。

石榴是一种比较常见的水果，其果汁、果籽、果皮、花等皆有较好的保健作用。石榴酸是石榴籽中特殊的成分，为共轭三烯不饱和脂肪酸，在人体内代谢为共轭亚油酸（cla）。cla具有减肥的生物活性，其主要通过调节脂类代谢及能量代谢，抑制脂肪细胞增殖、诱导脂肪细胞凋亡以及瘦蛋白介导cla减少身体脂肪的方式，来减少脂肪积累。

虽然褐藻和石榴长期以来一直被作为食物食用，许多研究证实了两者对健康的积极作用，但是两种成分协同减少肝脏脂肪和体脂，增强人体代谢的作用还未被研究。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种褐藻石榴籽营养品，该营养品可通过调节肝脏脂肪和人体脂肪的分布，增加脂肪代谢，从而减轻体重。本发明的另一目的是提供一种上述营养品的制备方法。

为实现上述目的，本发明褐藻石榴籽营养品，其成分及质量百分比为：褐藻18%-80%，石榴籽油20%-82%，褐藻中的岩藻黄素与石榴籽油中的石榴酸经过有效配比、融合，形成增加脂肪代谢功效的褐藻石榴籽复合物。

进一步，所述褐藻含有2%-10%质量百分比的岩藻黄素、20%-40%质量百分比的海洋植物油；所述石榴籽油含有50%-85%质量百分比的石榴酸。

进一步，所述褐藻石榴籽营养品中，按质量百分比，包括褐藻18%，石榴籽油82%。

进一步，所述褐藻石榴籽营养品中，按质量百分比，包括褐藻20%，石榴籽油80%。

进一步，所述褐藻石榴籽营养品中，按质量百分比，包括褐藻23%，石榴籽油77%。

进一步，所述褐藻石榴籽营养品中，按质量百分比，包括褐藻25%，石榴籽油75%。

进一步，所述褐藻石榴籽营养品中，按质量百分比，包括褐藻45%，石榴籽油55%。

进一步，所述褐藻石榴籽营养品中，按质量百分比，包括褐藻78%，石榴籽油22%。

进一步，所述褐藻石榴籽营养品中，按质量百分比，包括褐藻80%，石榴籽油20%。

如上所述的褐藻石榴籽营养品的制备方法，具体为：

1）将褐藻除杂、清洗、切碎后，冷冻干燥；

2）以酒精为溶剂，用超临界co2流体萃取技术提取褐藻中活性成分；

3）通过冷压法从石榴籽中萃取石榴籽油；

4）将褐藻提取物混合于石榴籽油中，制成胶囊、片剂或者悬浮液。

本发明中，通过褐藻、石榴籽油按一定配比的协同作用，形成增强人体代谢的组合营养成分，可有效减少肝脏脂肪和体脂，通过调节肝脏脂肪和人体脂肪的分布，增加脂肪代谢，从而减轻体重。

附图说明

图1为服用本发明褐藻石榴籽营养品400mg/天分别对非酒精性脂肪肝人群和健康肝脏人群体重的影响图；

图2为服用本发明褐藻石榴籽营养品400mg/天分别对非酒精性脂肪肝人群和健康肝脏人群肝脏脂肪的影响图；

图3为服用本发明褐藻石榴籽营养品每日剂量与静息耗能关系图。

具体实施方式

下面，参考附图，对本发明进行更全面的说明，附图中示出了本发明的示例性实施例。然而，本发明可以体现为多种不同形式，并不应理解为局限于这里叙述的示例性实施例。而是，提供这些实施例，从而使本发明全面和完整，并将本发明的范围完全地传达给本领域的普通技术人员。

为了易于说明，在这里可以使用诸如“上”、“下”“左”“右”等空间相对术语，用于说明图中示出的一个元件或特征相对于另一个元件或特征的关系。应该理解的是，除了图中示出的方位之外，空间术语意在于包括装置在使用或操作中的不同方位。例如，如果图中的装置被倒置，被叙述为位于其他元件或特征“下”的元件将定位在其他元件或特征“上”。因此，示例性术语“下”可以包含上和下方位两者。装置可以以其他方式定位（旋转90度或位于其他方位），这里所用的空间相对说明可相应地解释。

本发明褐藻石榴籽营养品，其成分主要为褐藻和石榴籽油。褐藻和石榴是日常的食品，其安全性得到了保证。石榴籽中含有的营养成分也非常丰富，然而在食用过程中，大部分人只食用石榴的果肉，造成了资源浪费。另一方面，两种成分协同作用，效果比单一成分更佳。通过消除肝脏脂肪，减少脂肪堆积，增加静息耗能，达到减肥的效果，使得由于各种原因而没有时间运动的人群有了减肥的方法。此外，褐藻石榴籽能够根据不同的药用性载体，制成不同剂型，如胶囊，片剂，悬浮液等，方便服用。

本发明褐藻石榴籽营养品，其成分及质量百分比为：褐藻18%-80%，石榴籽油20%-82%，褐藻中的岩藻黄素与石榴籽油中的石榴酸经过有效配比、融合，形成增加脂肪代谢的功效。

褐藻中蕴含的岩藻黄素，具有抗肥胖及产热作用。岩藻黄素可在白色脂肪组织中上调解偶联蛋白基因表达，从而有助于降低内脏脂肪。岩藻黄素及其代谢物具有抗肥胖与抑制3-磷酸甘油脱氢酶酶活性的能力。

具有共轭双键的酸已经被证明具有抗肥胖作用，共轭亚油酸（cla）已被证明可有效减少啮齿类动物和人类的身体脂肪。石榴酸是一种石榴籽油中发现的原发性脂肪酸。食用石榴籽油，其内富含的石榴酸可有效减轻肝脏甘油三酯的积累，缓解肥胖、高脂血症。

本发明中，褐藻含有2%-10%质量百分比的岩藻黄素、20%-40%质量百分比的海洋植物油；石榴籽油含有50%-85%质量百分比的石榴酸。

岩藻黄素和石榴籽油对身体脂肪和脂肪肝有非常好的治疗效果，可刺激肌肉蛋白质的合成，降低血压，对能量的消耗率增加，减少炎症反应蛋白和血浆转氨酶。本发明褐藻石榴籽营养品是对身体脂肪和肝脏脂肪具有药用或保健作用的组合物。

实施例一：

本发明褐藻石榴籽营养品中，按质量百分比，包括褐藻18%，石榴籽油82%。两者按设定的配比协同作用，可根据不同的药用性载体，制成不同剂型，如胶囊，片剂，悬浮液等，方便服用。

实施例二：

本发明褐藻石榴籽营养品中，按质量百分比，包括褐藻20%，石榴籽油80%。两者按设定的配比协同作用，可根据不同的药用性载体，制成不同剂型，如胶囊，片剂，悬浮液等，方便服用。

实施例三：

本发明褐藻石榴籽营养品中，按质量百分比，包括褐藻23%，石榴籽油77%。两者按设定的配比协同作用，可根据不同的药用性载体，制成不同剂型，如胶囊，片剂，悬浮液等，方便服用。

实施例四：

本发明褐藻石榴籽营养品中，按质量百分比，包括褐藻25%，石榴籽油75%。两者按设定的配比协同作用，可根据不同的药用性载体，制成不同剂型，如胶囊，片剂，悬浮液等，方便服用。

实施例五：

本发明褐藻石榴籽营养品中，按质量百分比，包括褐藻30%，石榴籽油70%。两者按设定的配比协同作用，可根据不同的药用性载体，制成不同剂型，如胶囊，片剂，悬浮液等，方便服用。

实施例六：

本发明褐藻石榴籽营养品中，按质量百分比，包括褐藻35%，石榴籽油65%。两者按设定的配比协同作用，可根据不同的药用性载体，制成不同剂型，如胶囊，片剂，悬浮液等，方便服用。

实施例七：

本发明褐藻石榴籽营养品中，按质量百分比，包括褐藻40%，石榴籽油60%。两者按设定的配比协同作用，可根据不同的药用性载体，制成不同剂型，如胶囊，片剂，悬浮液等，方便服用。

实施例八：

本发明褐藻石榴籽营养品中，按质量百分比，包括褐藻45%，石榴籽油55%。两者按设定的配比协同作用，可根据不同的药用性载体，制成不同剂型，如胶囊，片剂，悬浮液等，方便服用。

实施例九：

本发明褐藻石榴籽营养品中，按质量百分比，包括褐藻50%，石榴籽油50%。两者按设定的配比协同作用，可根据不同的药用性载体，制成不同剂型，如胶囊，片剂，悬浮液等，方便服用。

实施例十：

本发明褐藻石榴籽营养品中，按质量百分比，包括褐藻55%，石榴籽油45%。两者按设定的配比协同作用，可根据不同的药用性载体，制成不同剂型，如胶囊，片剂，悬浮液等，方便服用。

实施例十一：

本发明褐藻石榴籽营养品中，按质量百分比，包括褐藻60%，石榴籽油40%。两者按设定的配比协同作用，可根据不同的药用性载体，制成不同剂型，如胶囊，片剂，悬浮液等，方便服用。

实施例十二：

本发明褐藻石榴籽营养品中，按质量百分比，包括褐藻65%，石榴籽油35%。两者按设定的配比协同作用，可根据不同的药用性载体，制成不同剂型，如胶囊，片剂，悬浮液等，方便服用。

实施例十三：

本发明褐藻石榴籽营养品中，按质量百分比，包括褐藻70%，石榴籽油30%。两者按设定的配比协同作用，可根据不同的药用性载体，制成不同剂型，如胶囊，片剂，悬浮液等，方便服用。

实施例十四：

本发明褐藻石榴籽营养品中，按质量百分比，包括褐藻75%，石榴籽油25%。两者按设定的配比协同作用，可根据不同的药用性载体，制成不同剂型，如胶囊，片剂，悬浮液等，方便服用。

实施例十五：

本发明褐藻石榴籽营养品中，按质量百分比，包括褐藻78%，石榴籽油22%。两者按设定的配比协同作用，可根据不同的药用性载体，制成不同剂型，如胶囊，片剂，悬浮液等，方便服用。

实施例十六：

本发明褐藻石榴籽营养品中，按质量百分比，包括褐藻80%，石榴籽油20%。两者按设定的配比协同作用，可根据不同的药用性载体，制成不同剂型，如胶囊，片剂，悬浮液等，方便服用。

实施例十七：

制备本发明褐藻石榴籽营养品的胶囊样品，其包括如下组分：褐藻100mg（含有5%的岩藻黄素，30%的海洋植物油）、石榴籽油100mg（含有至少70%的石榴酸）。

如上所述的褐藻石榴籽营养品的制备方法，具体为：

1）将褐藻除杂、清洗、切碎后，冷冻干燥；

2）以酒精为溶剂，用超临界co2流体萃取技术提取褐藻中活性成分；

3）通过冷压法从石榴籽中萃取石榴籽油；

4）将褐藻提取物混合于石榴籽油中，制成胶囊、片剂或者悬浮液。

岩藻黄素可以从海洋植物中提取，具体步骤是：1、在光合生物反应器中培养褐藻，用深海水循环流动，用弱于太阳光的光线照射。2、用纯净水清洗褐藻，冷冻干燥3、以酒精为溶剂，用超临界co2流体萃取技术提取活性成分。

本发明使用褐藻和石榴两种成分组合而成的营养品，有较多优点，一方面，褐藻和石榴是日常的食品，其安全性得到了保证。石榴籽中含有的营养成分也非常丰富，然而在食用过程中，大部分人只食用石榴的果肉，造成了资源浪费。另一方面，两种成分协同作用，效果比单一成分更佳。通过消除肝脏脂肪，减少脂肪堆积，增加静息耗能，达到减肥的效果，使得由于各种原因而没有时间运动的人群有了减肥的方法。此外，褐藻石榴籽能够根据不同的药用性载体，制成不同剂型，如胶囊，片剂，悬浮液等，方便服用。

本发明用于减肥的褐藻石榴籽营养品，具有如下有益效果：

1、保证了营养产品的安全性；

2、岩藻黄素与石榴酸协同作用，比单一的岩藻黄素或者石榴酸效果更佳；

3、两种食品来源方便，成本低；

4、能够增强静息耗能，适合运动量少的肥胖者；

5、制备方便，且能制成多种便于服用的剂型。

将身高、体重、年龄相似的受试者分为n组，a、b组为非酒精性脂肪肝患者，c、d组为肝脏健康人群，每组36人。a、c组服用安慰剂，b、d组服用褐藻石榴籽胶囊。b、d组每天三次，餐前服用剂量为200mg/天、400mg/天、600mg/天的褐藻石榴籽；a、c组每天同时服用同等剂量的安慰剂，控制四组每日饮食中卡路里的摄入（控制在1800±10kcals。其中，50±5%来自碳水化合物，30±5%来自蛋白质，20±5%来自脂肪）观察四组受试者人体脂肪和肝脏脂肪的变化。

图1表示服用16周400mg的褐藻石榴籽胶囊与400mg安慰剂后，四组受试者体重变化。

图2表示服用16周400mg的褐藻石榴籽胶囊与400mg安慰剂后，四组受试者肝脏脂肪含量变化。

可见，服用400mg褐藻石榴籽后，非酒精性脂肪肝人群从低7周开始肝脂肪下降8周开始体重下降；健康肝脏人群，从第6周开始肝脂肪下降7周开始体重下降。

图3表示褐藻石榴籽的每日剂量与静息耗能的关系，可见，当剂量达到400mg/天时，静息耗能明显增加，随着剂量加大，静息耗能增加。