一种金线莲浓缩粉及其制作方法与流程

文档序号:14227267阅读:814来源:国知局

本发明涉及植物萃取方法技术领域,具体是指一种金线莲浓缩粉及其制作方法。



背景技术:

金线莲别名金线兰、金丝草,为兰科开唇兰属的野生珍稀药用植物,素有"药王"、"金草药"、"神药"等美称。根据《福建药物志》记载,金线莲特性甘、平;归肺、肝、肾、膀胱经;清热凉血、祛风利湿,用于肾炎、膀胱炎、糖尿病、支气管、风湿性关节炎、小儿急性惊风等。将金线莲提取、浓缩、过滤、喷雾后制成粉剂,产品最大限度的保存了金线莲的有效成份,能速溶于水适合各类人群服用。

现代金线莲被广泛用于肝炎,肾炎,膀胱炎,糖尿病,支气管炎,风湿性关节炎等疾病治疗。金线莲为闽台特色中草药,民间素有“药王”之称。金线莲:中药颗粒制剂的产生源于中药汤剂,是来自于近年来中药饮片改革的一种产物。颗粒剂既保持了汤剂吸收较快、作用迅速的优点,又克服了汤剂临用时煎煮不便、服用量大、易霉变等缺点。适合工业化生产,且产品质量稳定。

市场上关于金线莲的产品以金线莲干品和金线莲茶居多,通过炖煮或泡饮的方式饮用,携带不便,而且冲泡后存在颗粒残余物,影响饮用口感,所含有的特有元素保留率较低,不易吸收。



技术实现要素:

本发明的目的就是为了解决上述问题,提供一种金线莲浓缩粉及其制作方法,其具有方便携带、快速冲泡、低颗粒残余物、营养价值高等特点。

本发明为实现以上目的,采用如下方案:

一种金线莲浓缩粉及其制作方法,以金线莲鲜品为原材料,包括以下制作步骤:

(1)烘干:将采摘来的金线莲鲜品10~20份放入清水中洗净,在滤网上空置5~10分钟后,放入烘干箱,温度70~90℃,烘干2~3小时;

(2)浸提:将烘干后的金线莲干品10~20份直接放入倒锥提取罐,加入150~300份纯净水,使用蒸汽蒸煮,蒸汽温度为110~120℃,蒸汽气压为0.15~0.25mpa,蒸煮时间为1~2小时,静置10分钟后,开始第二次蒸煮,蒸汽温度、气压不变,时间缩短为0.5~1小时;

(3)蒸发过滤:将步骤(2)获得的提取液约3立方米流入提取液贮罐,再将提取液贮罐中的提取液置入外循环蒸发器,加热温度控制在60~70℃,持续1.5-2.5小时,得到浓缩浸膏;最后将浓缩浸膏导入2立方米浓缩液储罐;

(4)离心浓缩:将浓缩浸膏按1100l/h流量速度导入卧式离心薄膜蒸发器中,在温度40~60℃,压强0.2~0.25mpa条件下,离心作业2.5~3小时;

(5)干燥喷雾制粉:将步骤(4)获得的浓缩浸膏,使用专用喷雾干燥机,在塔内压强-140mpa左右,进风温度230℃,出风温度96~98℃,湿度90℃,雾化器工作速度15-20hz/h左右条件下制成金线莲浓缩粉。

优选的,所述浸提步骤中,将洗净、空置后的金线莲鲜品10~20份直接放入倒锥提取罐,加入150~300份纯净水,使用蒸汽蒸煮,蒸汽温度为110~120℃,蒸汽气压为0.15~0.25mpa,蒸煮时间为1~2小时,静置10分钟后,开始第二次蒸煮,蒸汽温度、气压不变,时间缩短为0.5~1小时。

优选的,所述浸提步骤中,将烘干后的金线莲干品10份直接放入倒锥提取罐,加入150份纯净水,使用蒸汽蒸煮,蒸汽温度为120℃,蒸汽气压为0.2mpa,蒸煮时间为1小时,静置10分钟后,开始第二次蒸煮,蒸汽温度、气压不变,时间缩短为0.5小时。

优选的,所述浸提步骤中,将烘干后的金线莲干品20份直接放入倒锥提取罐,加入300份纯净水,使用蒸汽蒸煮,蒸汽温度为130℃,蒸汽气压为0.25mpa,蒸煮时间为2小时,静置10分钟后,开始第二次蒸煮,蒸汽温度、气压不变,时间缩短为1小时。

优选的,所述制粉步骤中,在温度96℃,压强10mpa时,制作的金线莲浓缩粉最佳。

本发明的有益效果是:

1、提供一种可以直接冲服的金线莲浓缩粉,使用、携带更加方便。

2、保持了较高的纯度,营养价值更高(经权威检测富含14种微量元素和16种特有氨基酸)。

3、无任何添加剂,绿色安全无公害,放心食用。

具体实施方式

下面结合本发明实施例,来进一步说明本发明的技术方案。

实施例1:

一种金线莲浓缩粉及其制作方法,以金线莲鲜品为原材料,包括以下制作步骤:

(1)烘干:将采摘来的金线莲鲜品10份放入清水中洗净,在滤网上空置5分钟后,放入烘干箱,温度70℃,烘干3.5小时;

(2)浸提:将烘干后的金线莲干品10份直接放入倒锥提取罐,加入150份纯净水,使用蒸汽蒸煮,蒸汽温度为120℃,蒸汽气压为0.25mpa,蒸煮时间为2小时,静置10分钟后,开始第二次蒸煮,蒸汽温度、气压不变,时间缩短为0.5小时;

(3)蒸发过滤:将步骤(2)获得的提取液放入提取液贮罐,将罐体内抽成真空,在常温下静置0.5小时,再将提取液贮罐中的提取液置入外循环蒸发器,加热温度控制在60℃,持续0.5小时,得到浓缩浸膏;

(4)离心浓缩:将浓缩浸膏离心薄膜蒸发器中,在温度40℃,压强0.25mpa条件下,离心作业2小时;

(5)制粉:将步骤(4)获得的浓缩浸膏,使用专用喷雾干燥机,在温度98℃,压强9.6mpa条件下,制成金线莲浓缩粉。

实施例2:

一种金线莲浓缩粉及其制作方法,以金线莲鲜品为原材料,包括以下制作步骤:

(1)烘干:将采摘来的金线莲鲜品20份放入清水中洗净,在滤网上空置10分钟后,放入烘干箱,温度70℃,烘干4小时;

(2)浸提:将烘干后的金线莲干品20份直接放入倒锥提取罐,加入300份纯净水,使用蒸汽蒸煮,蒸汽温度为120℃,蒸汽气压为0.25mpa,蒸煮时间为2小时,静置10分钟后,开始第二次蒸煮,蒸汽温度、气压不变,时间缩短为1小时;

(3)蒸发过滤:将步骤(2)获得的提取液放入提取液贮罐,将罐体内抽成真空,在常温下静置1小时,再将提取液贮罐中的提取液置入外循环蒸发器,加热温度70℃,持续1小时,得到浓缩浸膏;

(4)离心浓缩:将浓缩浸膏离心薄膜蒸发器中,在温度100℃,压强0.15mpa条件下,离心作业1小时;

(5)制粉:将步骤(4)获得的浓缩浸膏,使用专用喷雾干燥机,在温度98℃,压强9.6mpa条件下,制成金线莲浓缩粉。

实施例3:

一种金线莲浓缩粉及其制作方法,以金线莲鲜品为原材料,包括以下制作步骤:

(1)浸提:将采摘来的金线莲鲜品20份放入清水中洗净,在滤网上空置10分钟后,直接放入倒锥提取罐,加入300份纯净水,使用蒸汽蒸煮,蒸汽温度为130℃,蒸汽气压为0.25mpa,蒸煮时间为2小时,静置10分钟后,开始第二次蒸煮,蒸汽温度、气压不变,时间缩短为1小时;

(2)蒸发过滤:将步骤(1)获得的提取液放入提取液贮罐,将罐体内抽成真空,在常温下静置1小时,再将提取液贮罐中的提取液置入外循环蒸发器,加热温度70℃,持续1.5小时,得到浓缩浸膏;

(3)离心浓缩:将浓缩浸膏离心薄膜蒸发器中,在温度60℃,压强0.25mpa条件下,离心作业4小时;

(4)制粉:将步骤(3)获得的浓缩浸膏,使用专用喷雾干燥机,在温度98℃,压强9.8mpa条件下,制成金线莲浓缩粉。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的基础上,可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,都不脱离本发明的保护范围,由所述权利要求及其等同物限定。

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