一种清新口气的溶菌酶牙膏及其制备方法与流程

本发明属于牙膏，具体涉及一种清新口气的溶菌酶牙膏及其制备方法。

背景技术：

1、牙膏是日常生活中常用的清洁用品，其基本功能在于清洁牙齿、清新口气，保持口腔清洁。口腔问题主要是由细菌引起的，采用有效的牙膏、漱口液以及口腔疾病治疗等措施可以明显降低口腔内致病菌的数量，改善甚至消除口腔疾病。口源性口臭就是由口腔问题引起的口臭，如牙菌斑、牙软垢、牙结石大量堆积以及牙龈炎、牙周炎、口腔黏膜疾病、龋齿。

2、溶菌酶是一种天然抗菌蛋白，广泛存在于植物汁液、动物分泌液、泪液、唾液、乳汁、禽蛋及部分细菌中。溶菌酶不仅具有胞壁质酶活性，能水解肽聚糖中的n-乙酰胞壁酸和n-乙酰葡萄糖胺之间的β-1,4糖苷键，而且还具有抗菌肽活性，这与溶菌酶的结构、电荷分布及表面疏水性有关，安全性好。如，公开号为cn112336678a的专利公开了一种清新口气的牙膏，包括如下重量份的组分：溶菌酶1-5份、龙脑香1-5份、银桂花2-3份、植物提取物2-5份、蜂胶8-12份。该清新口气的牙膏使用溶菌酶、龙脑香和银桂花作为主要的功效物质，各物质之间协同作用，可以有效达到抗幽门螺杆菌，增强抑菌、抗菌及去除异味、清新口气的作用。

3、但本技术人在研究过程中发现大部分的牙膏都是弱碱性的，而溶菌酶在碱性情况下热稳定性较差，会降低牙膏中溶菌酶的抑菌、抗菌作用。

技术实现思路

1、为了改善牙膏中溶菌酶热稳定性较差的缺陷，本技术提供一种清新口气的溶菌酶牙膏及其制备方法。

2、第一方面，本技术提供一种清新口气的溶菌酶牙膏的制备方法，采用如下技术方案实现：

3、一种清新口气的溶菌酶牙膏的制备方法，包括如下步骤：

4、将溶菌酶、溶葡萄球菌酶和乳链菌肽混合均匀，加入黄原胶，搅拌均匀后加入纤维素胶，搅拌均匀，再加入微晶纤维素，搅拌均匀，得生物酶包裹粒子；所述溶菌酶、溶葡萄球菌酶、乳链菌肽、黄原胶、纤维素胶和微晶纤维素的质量比为(0.02-0.05):(0.01-0.02):(0.02-0.05):(0.8-1):(0.5-1):(2-3)；

5、将摩擦型水合硅石、增稠型水合硅石、发泡剂、稳定剂和水混合，搅拌均匀，得摩擦乳液；所述摩擦型水合硅石、增稠型水合硅石、发泡剂、稳定剂和水的质量比为(10-12):(8-12):(6-10):(0.1-0.2):(8.56-28.14)；

6、将生物酶包裹粒子、摩擦乳液、薄荷香精、保湿剂、甜味剂、防腐剂、植酸钠和甘草酸二钾混合，搅拌均匀，得清新口气的溶菌酶牙膏；所述生物酶包裹粒子、摩擦乳液、薄荷香精、保湿剂、甜味剂、防腐剂、植酸钠、甘草酸二钾和尿囊素的质量比为(3.35-5.12):(42.76-52.24):(0.8-1.2):(42-48):(0.2-0.3):(0.3-0.4):(1-2):(0.1-0.2):(0.01-0.02)。

7、通过采用上述技术方案，微晶纤维素与功效成分共同作用，使牙膏膏体保持细腻，贮存稳定性好，同时在刷牙时膏体的功效成分快速、充分释放，牙膏的扩散性更好，香气释放效果优。

8、水合硅石相比碳酸钙摩擦剂、氢氧化铝和二氧化硅复配摩擦剂，水合硅石摩擦值小，不损伤牙龈，膏体细腻，扩散性更好，可以做成透明牙膏，半透明牙膏。本技术水合硅石有摩擦型水合硅石、增稠型水合硅石，微晶纤维素的使用可以减少增稠型水合硅石的用量。

9、本技术采用黄原胶、纤维素胶、微晶纤维素依次包裹生物酶混合物，黄原胶是经发酵工程生产的一种作用广泛的微生物胞外多糖，微晶纤维素是由多孔微粒组成的结晶粉末，比表面积较大，具有较好的粘合性和稳定性，微晶纤维素作为第三层生物酶混合物的包裹物，微晶纤维素与纤维素胶共同作用，可以显著提高生物酶混合物的稳定性和抑菌、抗菌效果，可以提高牙膏中溶菌酶的热稳定性，从而提高牙膏在45℃放置6个月后的抑菌效果。

10、本技术采用溶葡萄球菌酶、溶菌酶和乳链菌肽复配的生物酶混合物，溶葡萄球菌酶和溶菌酶相互作用以及乳链菌肽和溶菌酶相互作用，可以提高牙膏的抑菌效果，可以缓解牙膏中溶菌酶热稳定性较差的缺陷，从而提高牙膏在45℃放置6个月后的抑菌效果。

11、优选的，所述溶菌酶、溶葡萄球菌酶、乳链菌肽、黄原胶、纤维素胶和微晶纤维素的质量比为0.04:0.02:0.05:1:0.8:3。

12、通过采用上述技术方案，牙膏中溶菌酶的热稳定性更好，牙膏的抑菌、抗菌效果更优，尤其是在45℃放置6个月后的抑菌效果。

13、优选的，所述发泡剂由月桂酰肌氨酸钠和椰油酰胺丙基甜菜碱按质量比(4-6):(2-4)混合而成。

14、通过采用上述技术方案，月桂酰肌氨酸钠对环境和生物体的安全性高，作用温和，可以有效抑制人体唾液的细菌生长，而且能牢固地吸附在牙斑上，并长期保持活性，椰油酰胺丙基甜菜碱与月桂酰肌氨酸钠复配的发泡剂，刷牙时可以产生丰富泡沫，降低牙垢和食物碎屑在牙齿表面的附着力，并将其分散成细小颗粒形成乳化体系，在漱口时被水冲洗除去，从而达到清除牙垢、清洁口腔的目的。

15、优选的，所述稳定剂为焦磷酸四钠。

16、通过采用上述技术方案，焦磷酸四钠具有普通聚合磷酸盐的通性，具有乳化性、分散性，可以提高牙膏膏体的抗氧化性，从而提高牙膏的贮存稳定性。

17、优选的，所述微晶纤维素、薄荷香精、植酸钠和甘草酸二钾的质量比为3:1.2:1.5:0.2。

18、通过采用上述技术方案，薄荷香精、植酸钠和甘草酸二钾均为功效成分，其中，甘草酸二钾具有抑菌、抗敏、除臭等多种功效，具有甜味剂、保鲜剂、增香调味剂的作用；植酸钠是一种重要的纯天然绿色添加剂，较强的抗氧化性，植酸钠和甘草酸二钾对溶菌酶活性无影响，微晶纤维素与薄荷香精、植酸钠和甘草酸二钾共同作用，使牙膏膏体保持细腻，贮存稳定性好，同时在刷牙时膏体的功效成分快速、充分释放，牙膏的扩散性更好，香气释放效果更优。

19、优选的，所述保湿剂由山梨糖醇和聚乙二醇按质量比(40-45):(2-3)混合而成。

20、通过采用上述技术方案，山梨糖醇具有良好的保湿性能，还有保持牙膏香气的功能，山梨糖醇和聚乙二醇复配的保湿剂，可以锁住水分，提高牙膏膏体的贮存稳定性。

21、优选的，所述聚乙二醇为聚乙二醇-8。

22、通过采用上述技术方案，聚乙二醇-8比较温和，不仅具有保湿润湿作用，又能起到摩擦效果，提高牙膏的摩擦值，达到清除牙垢、清洁口腔的目的。此外，聚乙二醇-8还能与甘草酸二钾、月桂酰肌氨酸钠和椰油酰胺丙基甜菜碱共同作用，还能提高牙膏的抑菌效果。

23、第二方面，本技术提供一种清新口气的溶菌酶牙膏，采用如下技术方案实现：

24、一种清新口气的溶菌酶牙膏，由上述制备方法制得。

25、优选的，所述清新口气的溶菌酶牙膏的组成及组分的重量百分比为：

26、溶菌酶0.02-0.05％

27、溶葡萄球菌酶0.01-0.02％

28、乳链菌肽0.02-0.05％

29、黄原胶0.8-1％

30、纤维素胶0.5-1％

31、微晶纤维素2-3％

32、摩擦型水合硅石10-12％

33、增稠型水合硅石8-12％

34、发泡剂6-10％

35、稳定剂0.1-0.2％

36、薄荷香精0.8-1.2％

37、保湿剂42-48％

38、甜味剂0.2-0.3％

39、防腐剂0.3-0.4％

40、植酸钠1-2％

41、甘草酸二钾0.1-0.2％

42、尿囊素0.01-0.02％

43、水余量；

44、各组分的重量百分比之和为100％。

45、通过采用上述技术方案，牙膏组分中有多种功效成分，在刷牙时可以快速充分释放功效成分，微晶纤维素与功效成分共同作用，提高了牙膏的薄荷香气释放效，且同时具有较好的贮存稳定性。

46、综上所述，本技术具有以下有益效果：

47、1、本技术采用微晶纤维素与薄荷香精、植酸钠和甘草酸二钾共同，使牙膏膏体保持细腻，贮存稳定性好，同时在刷牙时膏体的功效成分快速、充分释放，牙膏的扩散性更好，香气释放更好。

48、2、本技术水合硅石相比碳酸钙摩擦剂、氢氧化铝和二氧化硅复配摩擦剂，水合硅石摩擦值小，不损伤牙龈，膏体细腻，扩散性更好，可以做成透明牙膏，半透明牙膏。本技术水合硅石有摩擦型水合硅石、增稠型水合硅石，微晶纤维素的使用可以减少增稠型水合硅石的用量。

49、3、本技术采用黄原胶、纤维素胶、微晶纤维素依次包裹生物酶混合物，微晶纤维素是由多孔微粒组成的结晶粉末，比表面积较大，具有较好的粘合性和稳定性，微晶纤维素作为第三层生物酶混合物的包裹物，微晶纤维素与纤维素胶共同作用，可以显著提高生物酶混合物的稳定性和抑菌、抗菌效果，可以提高牙膏中溶菌酶的热稳定性，从而提高牙膏在45℃放置6个月后的抑菌效果。

50、4、本技术采用溶葡萄球菌酶、溶菌酶和乳链菌肽复配的生物酶混合物，溶葡萄球菌酶和溶菌酶相互作用以及乳链菌肽和溶菌酶相互作用，可以提高牙膏的抑菌效果，可以缓解牙膏中溶菌酶热稳定性较差的缺陷，从而提高牙膏在45℃放置6个月后的抑菌效果。