专利名称：用蚕蛹、蝙蝠、蚯蚓制备的生物活性蛋白粉的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种保健品，具体地涉及一种用昆虫制备的含高活性物质的保健品。
昆虫占地球上动物总量的五分之四，其体内的蛋白含量高，占干体重的70%，血淋巴中游离氨其酸含量高，是人血的50-300倍，而低固醇含量低，其结构比畜禽类更合理，更易被人体全部吸收。昆虫体中的保幼激素、蜕皮激素、脑激素有极高活性，且具有广谱的抗毒机制，它们是最珍贵的蛋白质宝库及医药资源。
虽昆虫有如此高的保健和医疗效果，但却不被人重视，或因其丑陋的外形而不愿用之，因此有的昆虫仅被作为饲料、肥料，只有极少数昆虫如蚕蛹则早被人作为美食食用。但将昆虫予以处理而后制成保健品的还很少。
本人曾发明将蝼蛄处理后制成药粉，用以配制保健酒，抗癌防痨药品及保健食品等，并已获得“用作抗癌抗痨药和营养品蝼蛄的处理法”(专利号91100810.1)国家专利。但蝼蛄在土内生长，捕取有季节性，且量也受到限制。
本发明的目的旨在对比较容易取得的蚯蚓、蝙蝠、蚕蛹进行处理，制备出一种蛋白质含量高、活性物质高，且具有一定保健、医疗效果的生物活性蛋白粉。
本发明的目的是以下述方式实现的，用蚕蛹、蝙蝠、蚯蚓制备的生物活性蛋白粉，是用下述工艺制备而成的1、在温度控制在10℃以下的5000ml净水中加入白醋10g，漂白粉100g，待充分溶解，向其中放入伏翼(蝙蝠)1只、地龙(白颈蚯蚓)5只、丝龙(蚕蛹)1000只，振动搅拌5分钟，
2、捞出伏翼、地龙、丝龙，弃去水，再取清水5000ml，将其放入振动清洗3分钟，洗去漂白粉，捞出、滤水、静止放置1小时。
3、将捞出物放入打浆机中打浆，取出浆液，过滤弃去滤渣，取浆液离心沉淀3小时，4、将沉淀物再置于打浆机中，再加入白醋10g，进行打浆，取出浆液过滤弃去滤渣，取滤液离心沉淀6小时。
5、取沉淀物在40℃以下的温度低温干燥得粉状物，真空灭菌包装得产品，产品在-18℃左右温度下保存。
蚯蚓蛋白质含量高、营养丰富，且具有清热解毒、利尿、调味、降血压之功效。最近有消息报导，蚯蚓还有抗肿瘤的作用，而蚯蚓中的白颈蚯蚓体大，活性物含量更高。蝙蝠具有恢复视力、明目功效，对角膜炎、肿瘤有一定的治疗效果。蝙蝠能促进细胞分裂、延缓细胞衰老，具有延缓皮肤衰老的功效。蚕蛹则早被用作食品、饲料、肥料。它还可代替僵蚕，对中风、小儿癫痫有特殊疗效。本发明选用地龙、伏翼、丝龙为原料经含漂白粉的清水清洗去污去杂，经白醋去腥去污处理后所得的药粉具有清热解毒、防病抗癌、明目增智、延缓衰老、提高免疫功能之效果。
湖北省农科院对由未经处理的1只伏翼、5只地龙、1000只丝龙的混合干粉和本发明产品进行蛋白质含量的测定，发现含量由36%提高到80%，具体对比见附表。
采用本发明的产品很好地保存了原料中的活性物质成分。国内贸易部粮食研究院曾对本产品中活性物质含量作了分析测试，分析谱图如附图
所示。图中的第一峰为活性物质峰，此峰对多种已有的保健品来说为一独特峰。
本发明选用量多且易得的蚯蚓、蝙蝠、蚕蛹为原料通过处理，所得产品氨基酸含量高达80%以上，活性物质得以保存，则含量高。所得产品既可制作成抗癌防痨药，还可生产出高级保健品，供人们食用或饮用。
权利要求
1.用蚕蛹、蝙蝠、蚯蚓制备的生物活性蛋白粉，其特征在于蛋白粉是用下述工艺制备而成的(1)在温度控制在10℃以下的5000ml净水中加入白醋10g，漂白粉100g，待充分溶解，向其中放入伏翼(蝙蝠)1只、地龙(白颈蚯蚓)5只、丝龙(蚕蛹)1000只，振动搅拌5分钟，(2)捞出伏翼、地龙、丝龙，弃去水，再取清水5000ml，将其放入振动清洗3分钟，洗去漂白粉，捞出、滤水、静止放置1小时，(3)将捞出物放入打浆机中打浆，取出浆液，过滤弃去滤渣，取浆液离心沉淀3小时，(4)将沉淀物再置于打浆机中，再加入白醋10g，进行打浆，取出浆液过滤弃去滤渣，取滤液离心沉淀6小时，(5)取沉淀物在40℃以下的温度低温干燥得粉状物，真空灭菌包装得产品，产品在-18℃左右温度下保存。
全文摘要
用蚕蛹、蝙蝠、蚯蚓制备的生物活性蛋白粉，是将按比例取出的蚕蛹、蝙蝠、蚯蚓置于含白蜡、漂白粉的清水中清洗，而后取出，再加清水洗出漂白粉，取出打浆，浆液过滤去渣、离心沉淀，沉淀物低温干燥得产品。本产品原料易得，加工工艺简单、很好地保存了原料中的活性物质，蛋白质含量达80％以上。用本产品既可制成抗癌防痨药，还可生产出高级保健品，供人食用或饮用。
文档编号A61K35/56GK1106628SQ9411379
公开日1995年8月16日 申请日期1994年11月2日 优先权日1994年11月2日
发明者陈华 申请人:陈华