治疗脾胃虚弱的粥品及其制备方法_2

文档序号:8534497阅读:来源:国知局
。在我国北方广为栽培。秋季采收成熟果实,晒干去皮壳 用。味甘、咸,性凉。能益脾胃,养肾气,除烦热,利小便。用于脾胃虚热,反胃呕吐或脾虚腹 泻;烦热消渴,口干;热结膀胱,小便不利等。
[0020] 菖蒲:别名九节菖蒲、水剑草、粉菖、山菖蒲、溪菖、石蜈蚣、野韭菜。性味功效:辛, 平或微温。入心、肝、脾经。鲜品气味浓郁,辛散之力较之干品更胜,故为宣气通窍之佳品。 本品既长于芳香化湿、醒脾健胃,用于治疗湿浊阴滞中焦,气机不畅、胸脘闷胀、不思饮食诸 症;且又能芳华痰浊,开窍宁神,用于治疗湿浊蒙蔽清窍所引起的神智昏乱,舌苔白腻之症; 并擅治痰热堕滞心包所致的神识不清,抽搐等症。
[0021] 灵芝:性温,味淡。气特殊,味微苦涩,心神不宁,失眠,惊悸。该品味甘性平,入心 经,能补心血、益心气、安心神,故可用治气血不足、心神失养所致的心神不宁、失眠、惊悸、 多梦、健忘、体倦神疲、食少等症。
[0022] 佩兰:味辛,性平。归经脾、胃、肺经。功能有芳香化湿,醒脾开胃,发表解暑的作 用。主治用于湿浊中阻,脘痞呕恶,□中甜腻,□臭,多涎,暑湿表证,湿温初起,发热倦怠,胸 闷不舒。
[0023] 鸡内金:基原:为雉科雉属动物家鸡的砂囊内膜。成分:鸡内金含胃液素,角蛋白, 微量胃蛋白酶,淀粉酶,多种维生素。出身4-8星期的小鸡砂囊内膜还含有胆汁三烯和胆绿 素的黄色衍生物等。药性:甘、涩,平。归脾、胃、膀胱经。功用主治:健脾胃,消食积,化石。 主治食积,泄泻,小儿疳积,胆石症,石淋,沙淋,症瘕经闭,喉痹乳蛾,牙疳口疮。
[0024] 甘薯:别名朱薯、山芋、红山药、金薯、红莒、地瓜。性味功效甘,平,无毒。入脾、肾 经。功能补中和血,益气生津,宽肠胃,通便秘。适用于脾胃虚弱所致的消化不良、泄泻等, 外用可治痈疮肿毒等。
[0025] 豆蔻:味辛,性温。归经归肺、脾、胃经。功效化湿行气,温中止呕,开胃消食。主治 用于湿浊中阻,不思饮食,湿温初起,胸闷不饥,寒湿呕逆,胸腹胀痛,食积不消。
[0026] 益生元:现主要有以下几个方面的报道:1)增加肠蠕动,减少便秘;2)预防肠道感 染,抑制腹泻;3)促进钙的吸收利用,减少骨质疏松症的发病率;4)降低甘油三酯和胆固醇 含量,减少动脉粥样硬化和心血管疾病;5)缓解胰岛素拮抗,减少肥胖症和2型糖尿病; 6)减少癌症的发病率。
[0027] 番泻叶:性味:甘、苦,寒,有小毒。归经:归大肠经。主治:泻热行滞,通便,利水。 用于热结积滞,便秘腹痛,水肿胀满。
[0028] 丁香:基原:为桃金娘科丁子香属植物丁香的花蕾。成分:花蕾中含挥发油成分: 即丁香油16%-18%,油中主要成分为丁香油酚,占70%-85%,乙酰丁香油酚,占7%-17%,潷草 烯;微量成分有丁香烯醇,丁香烯氧化物,水杨酸甲酯,苯甲酸甲酯等。药性:辛,温。归脾、 胃、肾经。功用主治:温中,降逆,暖肾。主治胃寒呃逆,呕吐,反胃,泻痢,脘腹冷痛,痃癖,疝 气,奔豚气,癣症。
[0029] 莲子心:莲子心茶具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效,可治疗心衰、休克、阳 瘘、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症,清心火,平肝火,泻脾火,降肺火,消暑除烦, 生津止渴,治目红肿。用莲子芯冲水喝,可以治疗便秘。有史料记载,乾隆皇帝每到避暑山 庄总要用荷叶露珠炮制莲子芯茶,以养心益智,调整元气,清心火与解毒。莲子芯味道极苦, 却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。莲芯还有很好的去心火的功效,可以治 疗口舌生疮,并有助于睡眠。
[0030] 本发明与现有技术相比较,其技术效果体现在: (1) 制备方法简单,提取效率高,能耗及损耗小,成本低; (2) 增加了药效成分,还增加了小米的鲜香,但没有改变各原料制备的粥品的风味。
[0031] (3)长期服用本品对具有治疗脾胃虚弱、养胃、增强免疫力的功效。
【具体实施方式】
[0032] 下面结合实施例和实验例详细说明本发明的技术方案,但保护范围不被此限制。
[0033] 实施例1治疗脾胃虚弱的粥品,取下述重量配比的主要原料制备而成(每份取 IOg):卡密8份,小米60份,菖蒲3份,灵芝4份,佩兰2份,鸡内金3份,甘薯5份,豆蔻5 份,益生元2份,番泻叶5份,丁香8份,莲子心5份。
[0034] 上述粥品的制备方法,步骤如下: (1) 将甘薯去皮洗净,切成块,用铁丝从甘薯块的中间穿过,置于无烟的炉火上,烤制外 焦里脆,研磨成细粉待用; (2) 将步骤(1)的甘薯皮淘洗3遍,与鲜莲子心一同置于蒸笼上,大火烧开后在蒸煮4 分钟,将煮好的甘薯皮和莲子心一同在烤箱内烤2分钟,莲子去皮放于盘子内待用,甘薯皮 与番泻叶混匀,用90°C的热水浸泡至水完全变色,过滤,滤液待用; (3 )将卡密、菖蒲、灵芝、佩兰、鸡内金、豆蔻和丁香洗净,用黄酒喷匀焖3小时,取出,置 于烧热的锅内,炒10分钟,研磨成细末待用; (4) 将步骤(1)所得细粉与步骤(3)所得细末混匀,加入混合细末重量0. 5倍的蜂蜜, 充分搅拌成膏状物待用; (5) 将小米淘洗2遍,置于步骤(2)所得滤液中,大火煎煮至沸腾,待沸腾1分钟后放入 步骤(4)所得膏状物,充分搅拌均匀后转小火慢煨15分钟,加入益生元,停火稍焖2分钟, 出锅前放入步骤(2 )所得莲子心,放凉装瓶即得粥品。
[0035] 典型案例一朱XX,女性,45岁,济南市某大企业的工人。患者自述,胃不好,不能 吃饭,气短,经常嗳气、吐酸水、恶心、呕吐、胃胀、胃痛,浑身骨乏无力,到聊城市人民医院做 了个胃镜,有胃炎,胃溃疡,B超检查胃,胃下垂,由于长期吃饭不好,到了 2011年5月份, 不能洗衣服,一洗衣服,头就向下达拉,就干呕,呕吐,腰酸痛、疲乏,坐骨神经疼,向右下肢 放射、放射到腿肚以下,开始没有当回事,后来越来越狠,手指尖发麻,头痛,头晕,两肩沉酸 痛,耳鸣,脖子发僵,腰僵硬、不能扭腰,以扭腰就疼,坐骨神经疼向右下肢放射的右腿走,所 以医生建议服用本发明粥品。
[0036] 服用本发明实施例1所得粥品,10天后,患者自述,腹痛、腹胀、浑身乏力的症状减 轻了,3天晚上睡觉没有被疼醒,又继续服用20天,不适症状基本消失,停药后无复发。 [0037] 实施例2治疗脾胃虚弱的粥品,取下述重量配比的主要原料制备而成(每份取 15g):卡密18份,小米80份,菖蒲8份,灵芝9份,佩兰8份,鸡内金9份,甘薯10份,豆蔻 10份,益生元5份,番泻叶10份,丁香16份,莲子心15份。
[0038] 上述粥品的制备方法,步骤如下: (1) 将甘薯去皮洗净,切成块,用铁丝从甘薯块的中间穿过,置于无烟的炉火上,烤制外 焦里脆,研磨成细粉待用; (2) 将步骤(1)的甘薯皮淘洗7遍,与鲜莲子心一同置于蒸笼上,大火烧开后在蒸煮8 分钟,将煮好的甘薯皮和莲子心一同在烤箱内烤2分钟,莲子去皮放于盘子内待用,甘薯皮 与番泻叶混匀,用l〇〇°C的热水浸泡至水完全变色,过滤,滤液待用; (3) 将卡密、菖蒲、灵芝、佩兰、鸡内金、豆蔻和丁香洗净,用黄酒喷匀焖6小时,取出,置 于烧热的锅内,炒20分钟,研磨成细末待用; (4) 将步骤(1)所得细粉与步骤(3)所得细末混匀,加入混合细末重量1倍的蜂蜜,充 分搅拌成膏状物待用; (5) 将小米淘洗4遍,置于步骤(2)所得滤液中,大火煎煮至沸腾,待沸腾5分钟后放入 步骤(4)所得膏状物,充分搅拌均匀后转小火慢煨25分钟,加入益生元,停火稍焖6分钟, 出锅前放入步骤(2 )所得莲子心,放凉装瓶即得粥品。
[0039] 典型案例二:王XX,男,35岁,山东济南人士,在职干部,经常在外面喝酒,吃饭不 规律,在一年前患者因饮食不节感阵发性腹痛,恶心呕吐,腹部膨隆,上腹部疼痛,患者以为 自己是喝酒喝的出现上述症状,就没有去医院做检查,半个月后胀痛加剧,在吃完饭后腹部 偶有剧痛感,遂去医院做检查,医生通过去患者的询问和结合其饮食问题确诊为脾胃虚弱, 给予服用本发明做的粥品。
[0040] 服用本发明实施例2所得粥品,10天后患者感觉在疼痛感不那么剧烈了,也没有 恶心、呕吐等症状了,继续服用5天后,基本不适症状消失,病情基本稳定,继续服用10天做 巩固,停药后无复发。
[0041] 实施例3治疗脾胃虚弱的粥品,取下述重量配比的主要原料制备而成(每份取 20g):卡密12份,小米65份,菖蒲4份,灵芝5份,佩兰4份,鸡内金5份,甘薯7份,豆蔻6 份,益生元3份,番泻叶7份,丁香10份,莲子心8份。
[0042] 上述粥品的制备方法,步骤如下: (1) 将甘薯去皮洗净,切成块,用铁丝从甘薯块的中间穿过,置于无烟的炉火上,烤制外 焦里脆,研磨成细粉待用; (2) 将步骤(1)的甘薯皮淘洗4遍,与鲜莲子心一同置于蒸笼上,大火烧开后在蒸煮5 分钟,将煮好的甘薯皮和莲子心一同在烤箱内烤2分钟,莲子去皮放于盘子内待用,甘薯皮 与番泻叶混匀,用93°C的热水浸泡至水完全变色,过滤,滤液待用; (3) 将卡密、菖蒲、灵芝、佩
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