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【主权项】
1. 乳铁蛋白用于在健康婴幼儿中改善记忆和/或学习速度以及/或者用于促进大脑成 熟的用途。2. 根据权利要求1所述的用途，其中所述记忆为空间记忆，优选地为位置记忆。3. 根据权利要求1或2所述的用途，其中所述记忆为长期记忆，并且优选地为长期位置 记忆。4. 根据前述权利要求中任一项所述的用途，其中所述乳铁蛋白被以100至400mg/kg体 重/天、优选125至350mg/kg体重/天、最优选145至285mg/kg体重/天范围内的日摄入剂量施 用给健康婴幼儿。5. 根据权利要求4所述的用途，其中所述乳铁蛋白的日摄入剂量在100至200mg/kg体 重/天范围内，优选地所述日摄入剂量为145mg/kg体重/天。6. 根据权利要求4所述的用途，其中所述乳铁蛋白的日摄入剂量在250至350mg/kg体 重/天范围内，优选地所述日摄入剂量为285mg/kg体重/天。7. 根据权利要求4至6中任一项所述的用途，其中所述乳铁蛋白的日摄入剂量被分为至 少两份、优选至少三份、最优选四份。8. 根据前述权利要求中任一项所述的用途，其中所述乳铁蛋白在可摄入组合物中被提 供，所述可摄入组合物选自人类食品、第一阶段奶（startermilk)、成长奶(growingup milk)、婴幼儿喂养配方、婴儿食品及饮料，以及孕产妇营养食品(maternalnutritional food)〇9. 根据权利要求8所述的用途，其中所述乳铁蛋白以0.1至2g/L、优选0.25至1.5g/L、最 优选0.5至1.0g/L范围内的浓度存在于液体可摄入组合物中。10. 根据权利要求9所述的用途，其中所述乳铁蛋白以0.3至0.7g/L范围内的浓度、优选 以0.5g/L的浓度存在于液体可摄入组合物中。11. 根据权利要求9所述的用途，其中所述乳铁蛋白以0.8至1.2g/L范围内的浓度、优选 以1. 〇g/L的浓度存在于液体可摄入组合物中。12. 根据前述权利要求中任一项所述的用途，其中所述乳铁蛋白以富集乳铁蛋白的乳 或乳清级分的形式被提供。
【专利摘要】本发明整体涉及婴幼儿认知功能的发育。更具体地讲，本发明提供了使用乳铁蛋白来改善生理状况(即非病理状况)下婴幼儿的记忆和/或学习速度，和/或用于促进其大脑的成熟。在一个方面，本发明展示出了乳铁蛋白具有改善健康婴幼儿的长期记忆例如长期地点记忆的效用。
【IPC分类】A61P25/00, A61K38/40, A23L33/19, A61P25/28
【公开号】CN105492018
【申请号】CN201480047830
【发明人】B·王, Z·郑, 王军宽, Z·董
【申请人】雀巢产品技术援助有限公司
【公开日】2016年4月13日
【申请日】2014年6月27日