专利名称：用co的制作方法
技术领域：
本发明属于通过介质的溶解使混合物分离，特别涉及利用CO2超临界萃取山鸡蛋黄油的方法。
背景技术：
山鸡蛋黄油富含多种脂肪酸，卵磷脂等人体必须的活性物质，且其化学性质稳定，是用于生产保健药物，治疗心脑血管药物，营养食品以及护肤品等的及佳原料。
现有技术的蛋黄油的提取多采用有机溶剂为萃取剂，以禽蛋、爬行动物蛋为原料，如于1996年5月29日，以CN1123557A公开的来自联邦德国的专利申请即是如此，虽能提取蛋黄油，但其产品中的有机溶剂残留将不可避免地危及人体健康，且其工艺方法及其烦杂。
也曾有用CO2超临界萃取林蛙卵油的技术被公开。如2002年5月1日，以CN1346877A号公开的专利申请，虽然是用以CO2为萃取剂从林蛙卵中获得了林蛙卵油，但其工艺方法中必须以乙醇为夹带剂，这必将延长了工艺流程，增加设备投资和产品的成本。又如2002年9月25日，以CN1370414A号公开的专利申请，也称是用CO2超临界萃取林蛙卵油，但其说明书中从未提及萃取所需的时间和涉及CO2的用量或流速这些必不可少的技术条件，使得公开的专利并不能定义为是一项新的完整的技术方案，从而其工业实用性将被怀疑。
迄今为止，尚无任何关于山鸡蛋黄油的提取和利用技术的专门报导，鉴于山鸡蛋黄油的含量较高，其蛋黄油中的有效成份的含量也高于其它任何的动物卵油，且山鸡蛋黄油又具有自身的物理化学特性，故研究针对提取山鸡蛋油的专门技术，这无疑将是蛋黄油开发技术领域的又一新的极有价值的发明创造。
发明内容
本发明的用CO2超临界萃取山鸡蛋黄油的方法，其工艺过程包括剥取山鸡蛋黄→干燥→粉碎→萃取→分离→高纯蛋黄油，其操作方法是a、将山鸡蛋剥壳，去蛋清滤取蛋黄；b、将a的蛋黄经50～60℃进行干燥；c、经b干燥后，粉碎制成20～40目粒度的蛋黄粉；d、将c获得的蛋黄粉投放萃取釜，通入CO2，流速为10～30kg/h，控制压力为25～40MPa，温度为30～40℃，持续萃取时间为4～8小时。
e、萃取混合物料通入减压分离器中，其底部即可沉降分离出橙黄色的高纯山鸡蛋黄油产品。
本发明的用CO2超临界萃取山鸡蛋黄油的方法，其工艺合理，流程简单，操作方便，无环境污染，不损害产品的性质和成份，可生产出任何卵油所不可替代的高纯度高品质的山鸡蛋黄油。
实施方式评述本发明的用CO2超临界萃取山鸡蛋黄油的方法，可例举如下实施例1将粉碎至粒度为30目的山鸡蛋黄粉80g，投入萃取釜内。萃取条件为萃取压力为30MPa，温度为35℃，将纯度为99.5％的CO2通过高压柱塞泵10～15kg/h流量压入，动态运行4小时。经分离得纯化的山鸡蛋黄油27g。
实施例2将粉碎至粒度为40目的山鸡蛋黄粉210g，投入萃取釜内，萃取条件为萃取压为25MPa，温度为35℃，将纯度为99.5％的CO2通过高压柱塞泵以10～15kg/h流量压入，动态运行4小时。经分离得纯化的山鸡蛋黄油36g。
实施例3将粉碎至粒度为40目的山鸡蛋黄粉210g，投入萃取釜内。萃取条件为萃取压力为30MPa，温度为35℃，将纯度为99.5％的CO2通过高压柱塞泵以10～15kg/h流量压入，动态运行4小时。经分离得纯化的山鸡蛋黄油65g。
权利要求
1.用CO2超临界萃取山鸡蛋黄油的方法，其特征是采用如下制备过程剥取山鸡蛋黄→干燥→粉碎→萃取→分离→高纯蛋黄油，其操作方法是a、剥山鸡蛋，取其蛋黄；b、经50～60℃进行干燥；c、粉碎制成20～40目粒度的蛋黄粉；d、投蛋黄粉至萃取釜，并通入萃取剂CO2，流速为10～30kg/h，操作压力为25～40MPa，萃取时间为4～8小时；e、萃取后的混合物料通入减压分离器，其底部即沉降分离出高纯山鸡蛋黄油。
全文摘要
本发明的用CO
文档编号C11B1/00GK1439700SQ0311119
公开日2003年9月3日 申请日期2003年3月16日 优先权日2003年3月16日
发明者王西霖, 白秀娟, 王佳堃 申请人:王西霖