颗粒燃料食品烧烤炉的制作方法

文档序号:1484637阅读:515来源:国知局
专利名称:颗粒燃料食品烧烤炉的制作方法
技术领域
本实用新型涉及家庭食品烤炉技术领域,具体的说是一种颗粒燃 料食品烧烤炉。
技术背景
1、 目前国内尚无使用颗粒燃料的烤炉,国外已采用颗粒燃料的 烤炉,其送料及燃烧的方式不同, 一般采用单位时间内控制送料速度 的方式来控制温度,形成一个开环控制方式,其存在的弊病是受环境 温度的影响大,无法实现不同环境温度使用条件下炉内温度的可控性。
2、 颗粒燃料在送料管内存在因高温而使燃料膨胀,使单位时间 送至炉膛的燃料重量减少,而影响烤炉温度,炉膛多为直开孔式,火 焰散开而达不到理想的效果。

实用新型内容
本实用新型的目的是设计一种用木屑经研磨、烘干及热压加工成 型的颗粒燃烧,炉膛内火焰燃烧传热板,加热后的传热板以热传导及 热辐射的方式,使炉体内空气升温,经上层导油板再次热传导而使烧 炉上部的烘烤区温度均衡,经闭环式温度传感器及CPU自动控制,送
料、送风,从而实现对炉温的全自动控制的颗粒燃料食品烧烤炉。
本实用新型颗粒燃料食品烧烤炉,包括烤炉箱体、炉体支撑架, 还有正压送料风室的进料箱漏斗3下部有一个向送料管8输送燃料的
3方孔,燃料自动送料机构的送料管8直接插入燃烧及送风机构的旋风 炉膛10内。
烤炉箱体,为箱体和箱盖铰链连接,在箱体的炉膛10的上方装 有传热板ll,在传热板11上方装有食品烤架12,在食品烤架12和 传热板11之间装有导油板13,导油板13接到的油流到接油管14内, 再流到接油水桶15内;在烤炉箱体上侧面装有烟囱16。
正压送料风室,包括由进料箱体2、进料箱漏斗3、出风方管 4焊接组成进料箱组件,在出风方管4下部用螺钉安装提供正压风的 离心风机5,上部装有可开启自如的进料箱盖6。由进料箱漏斗3与 进料箱盖6形成一个相对密封的空间,用于储存供燃烧用的颗粒燃 料,在进料箱漏斗3下部有一个向送料管8输送燃料的方孔(燃料靠 自重落下)进入送料机构。正常工作时,正压风随送料管8中燃料一 起进入炉膛10,其作用一可带走燃料受热蒸发的水分,保持燃料干 燥,确保其发热值(燃料受热后,水分蒸发使其体积膨胀,单位时间 的送料量减少而使燃烧热值减少)。二可增加氧气助燃。
燃料自动送料机构,包括由送料电机7 (用螺钉固定在进料箱
体2上)带动送料管8内的送料螺杆9旋转时,管内颗粒燃料随螺杆
9作螺旋状态向前运动,送料管8直接插入旋风炉膛10内,燃料随
之进入燃烧炉膛10。
燃烧及送风(助燃)系统,包括燃烧系统由送料管8向炉膛
10内提供燃料,经电点火棒加热点火提供火源,在旋风炉膛10内燃烧。
送风(助燃)系统由上、下送风筒组成,旋风炉膛10用螺钉固
定在上送风筒上,送风电机用螺钉固定在风扇座上,风扇座用螺钉固 定在下送风筒上,上送风筒位于烤炉箱体内,下送风筒位于箱体外,
用6-M5螺钉将其固定在箱体围板上,在上下送风筒间的箱体围板上 冲有通风孔,助燃风由送风电机(罩极式电机配风扇)提供风源,经 下送风筒、围板通风孔、上送风筒内旋风炉膛IO上四道呈螺旋状态 迸气口,进入的炉膛10内给燃烧的颗粒燃料提供充足的氧气。
炉体支撑部分,包括由箱体下部的烤炉支撑架(与箱体焊接在 一起),下部用8个M6-40螺钉固定烤炉支脚。
闭环自动温控系统,包括由控制面板一闭环自控线路板一温度 传感器组成,线路板用2个M3螺钉固定在控制面板上,控制面板用 2个M3螺钉固定在进料箱体2上,温度传感器用M10螺母紧固在箱 体左侧板上,为给温度传感器提供稳定的温度信号,在其前面安装一 块挡温板防止温度不均造成传感器釆集及输出的信号的波动范围偏 大,给控制电路提供一个较准确的温度信号数据。
颗粒燃料食品烧烤炉烧烤食品是这样实现的由离心风机5产生 的正压风随送料电机7带动的螺杆9运动,把颗粒燃料从进料箱漏斗 3下部的送料管8送到旋风式炉膛10内;燃料进入炉膛10后,正压 风带走燃料受热蒸发的水分,保持燃料干燥,确保发热值,由电加热 点火棒(160 200W)发热(通红)后引燃颗粒燃料,点火状态由程 序控制,仅在第一次通电时完成;炉膛IO进风口采用顺序导风,在下部送风电机(轴流式)提供的风力经导风口呈螺旋状进入炉膛10
内,给燃烧的颗粒燃料提供充足的氧气,使燃烧呈旋转式火焰、燃烧
完全效率高;上部分为食物烘烤区,下部分为热交换区;由炉膛10 内颗粒燃料燃烧提供热源经传热板11、导油板13, 二次热传导及热 辐射(加热炉内空气)为上部烘烤区提供均匀热量,使工作时食品不 直接接触明火。
本实用新型颗粒燃料食品烧烤炉的优点是正压风随颗粒燃料一 起经送料管8进入炉膛,有效抵御因烤炉内的高温(22(TC左右)使 送料管8内的颗粒燃料所含水分蒸发,所产生的燃料体积膨胀而松
散,从而使单位时间内送至炉膛的燃料减少造成炉温下降的影响,确
保炉温的稳定性;利用温度传感器反馈信号,经CPU逻辑处理后调整 送料、送风速度与时间的配合,确保烧烤室的温度及稳定性。

图1为颗粒燃料食品烧烤炉的结构示意图。 图2为颗粒燃料食品烧烤炉的侧视图。
具体实施方式
根据图l、图2所示,颗粒燃料食品烧烤炉,包括烤炉箱体装 在炉体支撑架上,烤炉箱体,包括由烤箱左/右侧板、围板拼焊而 成(示意图中半圆柱物体),上部由插入式烤炉盖(用轴用挡圈固定), 烤箱盖打开时由自带的限位撑杆控制开启角度(图2中箱盖打开状 态)。在炉膛10上装有传热板11,在传热板11上方装有食品烤架12,
在食品烤架12和传热板11之间装有导油板13。导油板13接到的油流到接油管14内,再流到接油水桶15内。在烤炉箱体上侧面装有烟 囱16。烤炉箱体包括箱体和箱盖铰链连接。
正压送料风室装在烤炉箱体外的燃料自动送料机构的送料螺杆9 的前端上方,正压送料风室,包括由进料箱体2、进料箱漏斗3、 出风方管4焊接组成进料箱组件,在出风方管4下部用螺钉安装提供 正压风的离心风机5,上部装有可开启自如的进料箱盖6。由迸料箱 漏斗3与进料箱盖6形成一个相对密封的空间,用于储存供燃烧用的 颗粒燃料,在进料箱漏斗3下部有一个向送料管8输送燃料的方孔(燃 料靠自重落下)进入送料机构。正常工作时,正压风随送料管8中燃 料一起进入炉膛10,其作用一可带走燃料受热蒸发的水分,保持燃 料干燥,确保其发热值(燃料受热后,水分蒸发使其体积膨胀,单位 时间的送料量减少而使燃烧热值减少)。二可增加氧气助燃。
燃料自动送料机构装在烤炉箱体内,燃料自动送料机构,包括 由送料电机7 (用螺钉固定在进料箱体2上)带动送料管8内的送料 螺杆9旋转时,管内颗粒燃料随螺杆9作螺旋状态向前运动,送料管 8直接插入旋风炉膛10内,燃料随之进入燃烧炉膛10。
燃烧及送风机构的旋风炉膛IO和上送风筒装在烤炉箱体内,下 送风筒和风扇、电机装在烤炉箱体下方外,燃烧及送风机构,包括 上、下送风筒,旋风炉膛10用螺钉固定在上送风筒上,送风电机用 螺钉固定在风扇座上,风扇座用螺钉固定在下送风筒上,上送风筒位 于烤炉箱体内,下送风筒位于箱体外,用6-M5螺钉将其固定在箱体 围板上,在上下送风筒间的箱体围板上冲有通风孔,助燃风由送风电机(罩极式电机配风扇)提供风源,经下送风筒、围板通风孔、上送
风筒内旋风炉膛10上四道呈螺旋状态进气口,进入的炉膛10内给燃
烧的颗粒燃料提供充足的氧气。
由送料管8向炉膛10内提供燃料,经电点火棒加热点火提供火 源,在旋风炉膛10内燃烧。
闭环自动温控系统,包括由控制面板一闭环自控线路板一温度
传感器组成,线路板用2个M3螺钉固定在控制面板上,控制面板用 2个M3螺钉固定在进料箱体2上,温度传感器用M10螺母紧固在箱 体左侧板上,为给温度传感器提供稳定的温度信号,在其前面安装一 块挡温板防止温度不均造成传感器采集及输出的信号的波动范围偏 大,给控制电路提供一个较准确的温度信号数据。
权利要求1、一种颗粒燃料食品烧烤炉,包括烤炉箱体、炉体支撑架,其特征在于还有正压送料风室的进料箱漏斗(3)下部有一个向送料管(8)输送燃料的方孔,燃料自动送料机构的送料管(8)直接插入燃烧及送风机构的旋风炉膛(10)内。
2、 根据权利要求1所述的颗粒燃料食品烧烤炉,其特征在于 正压送料风室包括由进料箱体(2)、进料箱漏斗(3)、出风方管(4)焊接 组成进料箱组件,在出风方管(4)下部用螺钉安装提供正压风的离心风 机(5),上部装有可开启自如的进料箱盖(6);由迸料箱漏斗(3)与进料箱 盖(6)形成一个相对密封的空间,在进料箱漏斗(3)下部有一个向送料管 (8)输送燃料的方孔。
3、 根据权利要求1所述的颗粒燃料食品烧烤炉,其特征在于 燃料自动送料机构,包括由送料电机(7)和送料管(8)内的送料螺杆(9) 相连,送料管(8)直接插入旋风炉膛卿内。
4、 根据权利要求1所述的颗粒燃料食品烧烤炉,其特征在于 燃烧及送风机构,包括上、下送风筒,旋风炉膛卿和上送风筒相连, 送风电机和风扇相连,风扇座固定在下送风筒上,上送风筒位于烤炉 箱体内,下送风筒位于箱体外,用6-M5螺钉将其固定在箱体围板上, 在上下送风筒间的箱体围板上有通风孔。
专利摘要一种颗粒燃料食品烧烤炉,包括烤炉箱体、炉体支撑架,还有正压送料风室的进料箱漏斗(3)下部有一个向送料管(8)输送燃料的方孔,燃料自动送料机构的送料管(8)直接插入燃烧及送风机构的旋风炉膛(10)内。其优点是正压风随颗粒燃料一起经送料管进入炉膛,有效抵御因烤炉内的高温(220℃左右)使送料管内的颗粒燃料所含水分蒸发,所产生的燃料体积膨胀而松散,从而使单位时间内送至炉膛的燃料减少造成炉温下降的影响,确保炉温的稳定性;利用温度传感器反馈信号,经CPU逻辑处理后调整送料、送风速度与时间的配合,确保烧烤室的温度及稳定性。
文档编号A47J37/06GK201260619SQ20082006577
公开日2009年6月24日 申请日期2008年2月29日 优先权日2008年2月29日
发明者平 王 申请人:武汉汉升汽车传感系统有限责任公司
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