专利名称：：一种随机选择食材的方法及其装置的制作方法
技术领域：
：本发明涉及一种随机选择食材的方法及其装置，特别是涉及一种能让个体在轻松的环境下随机地选择食材、且达到快速作出决策的方法及装置。
背景技术：
：长期以来，家庭主妇购买肉菜、蔬菜的时候，盲目地选择，往往到了菜市场，面对各种各样的肉菜、蔬菜，脑子一片空白，挑这个也不对，挑那个也不行，不知道应该购买哪种菜。这种无明确目的、盲目选择的心理，和家庭主妇努力为家庭成员提供健康、可口的饭菜的心理愿望是冲突的，这种内心的冲突导致家庭主妇的焦虑，导致家庭主妇害怕买菜、回避买菜。也有一些家庭主妇长期购买同类型的菜，菜肴缺乏变式，家庭成员对于长期进食同样的菜肴感到厌倦。如果家庭成员略有微词、抱怨，以及家庭主妇焦虑的心理，容易激发家庭主妇烹饪的挫折感和消极情绪，进而导致家庭成员关系紧张。此外，很少家庭主妇具备营养学知识，缺少健康饮食的知识，更缺少餐饮搭配方面的知识。这些知识的缺乏直接导致的后果是饮食搭配不合理，甚至出现一些配伍禁忌，导致食品安全问题，产生急性生理反应，影响家庭成员的健康。在我国东汉时代的大医学家张仲景的《金匮要略》一书中，提到有48对食物不能放在一起吃。由于混食两种或两种以上性状相畏、相反的食物所产生的一种肠胃道不良反应症状，影响人体吸收营养。还有，家庭主妇在购买肉菜、配菜的过程中，没有考虑到家庭成员的营养、能量需要，导致家庭成员能量、营养过少或者过量。大量研究表明，进食能量过少容易疲倦，免疫功能低下；进食能量过多和糖尿病密切相关。而糖尿病被称为"疾病的加工厂"，导致心血管疾病、免疫系统疾病、肾病、关节炎等。因此，健康地配菜、配置合适能量的饮食成为现代生活健康饮食当务之急要解决的问题。如果家庭内有糖尿病、高血压等慢性病成员以及食物过敏成员，那么日常饮食和一般家庭不同，在补充营养的同时，需要进行膳食调理。但是家庭主妇缺乏医学方面的知识，更不了解如何进行日常膳食调理，一旦购买不符合进食的食材，不但不能改善身体，反而会加重病情，降低病人的生活质量。目前，市面上也有一些资料指导家庭主妇合理用餐。家庭主妇借助以下的方法指导自己购买食材。1)根据经验。大部分家庭主妇都是根据经验购买食材的，这些经验来自上辈、同事、朋友以及其他渠道。根据经验购买食材最大的优点就是自然，家庭主妇了解家庭成员饮食习惯，根据菜市场当天市场价格采购食材。2)配餐软件。有些配餐软件把食材组合整理成数据库，分为荤菜、素菜、主食，然后由使用者自行组合配餐。还有一些配餐软件由使用者确定配餐服务对象，并且严格标明每种食材的营养成分，比如100克食材含蛋白质x克、淀粉y克、脂肪z克。根据配餐对象的营养需要，进行营养配餐，并且能够生成配餐表格，方便使用者按照配餐软件生成的记录进行采购。3)营养师指导。营养师是持证的营养配餐技能人才，是运用人类营养科学知识来帮助人们认识食物和人类健康的关系，来决定日常生活中最佳食谱配置的职业。家庭主妇可以在配餐方面咨询营养师，获取专业的建议。4)菜谱。菜谱记录的信息比较全面、系统，种类比较丰富，并且从烹饪方法、流程等方面，菜谱给予家庭主妇较全面的信息，比如食物的种类和重量、佐料种类、烹饪程序、要求及注意事项等。5)电视烹饪节目。有些电视烹饪节目从平民化的角度出发，以制作家常菜为节目宗旨，比如"美女私房菜"、"天天饮食""甄能煮一YanCanCook"等。电视节目给予家庭主妇直观的信息，让家庭主妇能够快速地掌握烹饪菜肴的组合以及制作方法。6)烹饪多媒体教程，比如各种烹饪VCD、DVD、网络视频等。这些教程具备了电视烹饪节目的优点，并且还可以反复观看。然而，上述方法和工具却存在很多缺点1)根据经验购买食材最大的缺点就是家庭主妇长期反复买菜，导致买菜缺乏新意，反反复复都是购买相同的食材。此外，家庭主妇缺乏营养学方面的知识，不清楚什么食材是可以搭配食用，而什么食材是禁止搭配适应，什么食材是建议搭配食用的。2)配餐软件最大的缺点有以下几个a)付费使用。配餐软件都必须注册，获得序列码后，付费使用；b)需要家庭主妇自己决定购买食材，未能解决买菜焦虑的的问题c)操作繁琐，软件操作复杂，增加了家庭主妇的工作量；d)不能随身携带；e)没有指明食材之间的配伍禁忌。3)营养师指导。营养师根据服务对象提供专业的建议，但是营养师提供的是营养建议，而很少建议购买那种食材的建议，同样未能解决家庭主妇买菜的焦虑，并且咨询费用昂贵。4)菜谱最大的缺点就是烹饪过程复杂，甚至有些菜谱主菜仅一两种，而配菜、佐料却有数种，导致家庭主妇需要花很多时间熟悉烹饪流程，这样不仅增加了烹饪的难度，而且增加了家庭主妇的焦虑，减少了烹饪的乐趣。5)电视烹饪节目的最大缺点就是不能够反复观看，家庭主妇一旦忽略了制作流程，对烹饪就无从下手。6)烹饪多媒体教程最大的缺点就是需要家庭主妇按照教程的要求去釆购食材，按照教程的步骤按部就班地烹饪菜肴。虽然家庭主妇能够烹饪出教程播放的菜肴，但是这样的工作使烹饪变成了做实验，家庭主妇必须投入大量的时间去学习教程，直到完全掌握为止；投入大量的时间去采购食材，尽量符合教程的要求；投入大量的精力去烹饪食材，以免"画虎不成反类犬"。其实，家庭主妇缺乏的不是烹饪技巧，而是买菜过程的迷茫，而买菜过程的迷茫是因为她们不知道什么组合是合理的、健康的、富有营养的，需要长期经验积累和尝试。鉴于以上的种种原因，各种指导家庭主妇烹饪的方法没有满足她们的需要，迫切需要新的工具填补功能空白或者提供更有效能和效用的工具。
发明内容本发明的目的是克服现有技术的不足，而提供一种随机选择食材的方法及装置，能让个体在轻松的环境下随机地选择食材、且达到快速作出决策的功效。本发明的目的及解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。依据本发明提出的一种随机选择食材的方法，包括以下步骤提供一份食材配伍组合提示件；至少随机选择两种食材种类选择件；以及将上述随机选择的食材种类选择件与所述食材配伍组合提示件进行比对，并判断比对的结果。根据本发明实施例的随机选择食材的方法，所述判断比对的结果包括当比对的结果属于食材配伍组合提示件中的可以搭配食用的配伍组合，就选择这种配伍组合；当比对的结果属于食材配伍组合提示件中的禁忌搭配食用的配伍组合，放弃这种配伍组合，重复至少随机选择两种食材种类选择件的步骤，直至比对的结果属于食材配伍组合提示件中的可以搭配食用的配伍组合。根据本发明实施例的随机选择食材的方法，所述食材配伍组合提示件可以是在日常购买食材中的采购提示表格或图案。根据本发明实施例的随机选择食材的方法，所述两种食材种类选择件分别为荤菜类提示件及素菜类提示件，其上可以预留由个体自行定位食材的数面空白；所述荤菜类提示件设有肉类、水产品类及海鲜类提示件，所述素菜类提示件设有蔬菜类、菌类提示件。本发明的另一目的在于，提供一种随机选择食材的装置，其包括本体结构，所述本体结构的外表面设有一份食材配伍组合提示件；以及至少两种食材种类选择件，设置于本体结构内部或外表面，用于随机选择中显示上述食材配伍组合提示件中的比对结果。根据本发明实施例的随机选择食材的装置，所述本体结构可以是包装盒、包装罐或是转盘结构。根据本发明实施例的随机选择食材的装置，所述两种食材种类选择件分别为荤菜类提示件及素菜类提示件，其上可以预留由个体自行定位食材的数面空白；所述荤菜类提示件设有肉类、水产品类及海鲜类提示件，所述素菜类提示件设有蔬菜类、菌类提示件。根据本发明实施例的随机选择食材的装置，所述荤菜类提示件为具有六面、八面或十二面的骰子；所述素菜类提示件为具有十二面、二十面的骰子。根据本发明实施例的随机选择食材的装置，所述荤菜类提示件为设有多种荤菜类选择件的第一转盘，该第一转盘为外层转盘，每个荤菜选择件连接在第一转盘的外缘；所述素菜类提示件为设有多种素菜类选择件的第二转盘，该第二转盘为内层转盘，每个素菜选择件连接在第二转盘的外缘。根据本发明实施例的随机选择食材的装置，所述包装盒或包装罐是由盒体或罐体及盖子构成；所述转盘结构还包括一位于转盘中心的指针，该指针可以同时指向其中一荤菜选择件和一素菜选择件。借由上述技术方案，本发明随机选择食材的方法及其装置具有的优点是本发明减少食物配伍禁忌的风险，减少能量过度的摄入，通过简单易行的操作，促成家庭主妇快速选择合适的食材；本发明能够满足家庭成员和主妇在购买食材前快速达成共识，形成集体决策，确定需要购买的食材。1)简单易行家庭主妇只有在买菜前或者进入菜市场的时候，随机抛掷选择件，将选择组合与配伍禁忌组合表格进行对比，如果没有配伍禁忌，就可以购买。2)促进集体决策家庭主妇在购买食材前，经常会征求家庭成员的意见，或者希望他们能够提供确切的需要，然而，家庭成员往往以"随便"答之，因为家庭成员也很难明白什么食材是合适的，什么食材配伍是符合营养学要求的。3)以人为本的物化工具人本主义的核心本质是强调个体当下的责任，强调个体在日常生活乐观体验和快乐。本发明从以人为本的角度出发，让家庭主妇在使用随机选择件的时候可以确保自己的选择是符合营养学要求的，没有配伍禁忌，家庭主妇在宽松的心理环境下完成采购食材的决定。由于这个过程简单、方便，并且没有焦虑等消极情绪，家庭主妇感受到乐观体验和决策的快乐。上述说明仅是本发明技术方案的概述，为了能够更清楚了解本发明的技术手段，而可依照说明书的内容予以实施，并且为了让本发明的上述和其他目的、特征和优点能够更明显易懂，以下特举较佳实施例，并配合附图,详细说明如下。图1是本发明一种随机选择食材的方法的步骤流程图。图2是本发明一种随机选择食材的装置的结构示意图。图3是本发明一种随机选择食材的装置的另一实施例的结构示意图。10:荤菜类提示件20:素菜类提示件30a:罐盖30b:罐体40:食材配伍组合提示件10、第一转盘20':第二转盘30':指针40':食材配伍组合提示件具体实施例方式为更进一步阐述本发明为达成预定发明目的所采取的技术手段及功效,以下结合附图及较佳实施例，对依据本发明提出的一种随机选择食材的方法及其装置其具体实施方式、步骤、特征及其功效，详细说明如后。如图1所示，本发明的一种随机选择食材的方法，包括步骤步骤一，提供一份食材配伍组合提示件S1;步骤二，随机选择一种荤菜类提示件，再随机选择一种素菜类提示件S2;步骤三，将步骤二中选择的结果与步骤一中的食材配伍组合提示件进行比对，并判断比对的结果S3;当比对的结果属于可以搭配的食材或是具有保健作用的搭配食材的话，就选择这种搭配S4;当食材种类选择件的配伍属于禁忌类的话，放弃这种食材搭配S5;重复步骤二,直到比对的结果属于可以搭配的食材或是具有保健作用的搭配食材。其中，步骤一中的食材配伍组合提示件可以是在日常购买食材中作为直观的采购提示表格；步骤二中的荤菜类提示件的表面设有日常食用蛋白质类的提示件，并且预留数面空白由选择者(家庭主妇)自行定位；素菜类选择件的表面设有日常食用的植物、菌类提示件，并且预留数面空白由家庭主妇或个体自行定位。本发明的一种随机选择食材的方法，具有以下的优点1)食材物化的确定性当家庭主妇需要采购食材前，在脑中没有具体的食材意象，这必然增加决策的模糊性，导致在购买食材的时候犹豫不决。为了直观地给家庭主妇在采购食材前进行提示，本发明设计出具体物化的提示件，家庭主妇根据提示件的显示，必然在脑中形成相应的意象，从而快速地确定食材的种类。2)合理配伍的确定性物质由元素组成，各种元素组成化合物，肉类主要含蛋白质、脂肪等，蔬菜、菌类食材主要含纤维素、各种维生素、矿物质等。各民族都有许多建立在广泛生存经验基础上的饮食禁忌、警示，作为生存守则流传保持至今。我国医典《金匮要略一方论》禽兽鱼虫禁忌并治篇、果实菜谷禁忌并治篇详细介绍了各种饮食禁忌，从经验科学的角度，告诉人们哪些配伍是对身体有害的。现代科学从各种化合物之间反应也提出饮食配伍的禁忌注意。不合理的配伍引起身体不适，严重的产生急性生理反应，甚至危害生命。本发明食材具有安全性，另外在外包装的配伍组合中，并且标记禁止配伍的组合、建议配伍的组合以及配伍无危害的组合，确保食材合理配伍的确定性。3)合理营养的确定性在日常进食的食品中，蛋白质、脂肪提供了大量的营养和能量，如果过多摄入蛋白质、脂肪，容易导致高血脂、糖尿病、高血压等慢性病，因此，本发明在配伍组合提示件中以成人正常饮食一餐一人需要肉类食材克数。家庭主妇可以根据家庭成员营养的需求总量，合理购买食材，确保能量不超过标准。本发明在营养学研究的基础上，总结出人们在日常中进食的高频肉类蛋白质及高频蔬菜、菌类。本发明不是对使用者进行思维教育和改变行为，而是提供快速选择食材的方法及所用到的工具，并且使他们的选择是符合营养学的要求。4)针对不同使用者的需要a.不同宗教信仰伊斯兰教信徒不食用猪肉，印度教不食用牛肉，佛教不进食一切动物肉类，基督教也有饮食禁忌，使用者按照宗教信仰的需要，自行在荤菜(肉类)选择件的提示件上增减内容；b.疾病患者中医理论中"药食同源，药食同效"，如果疾病患者能够从日常饮食中进行自我保健，那么有助于治疗疾病，减少服药量。比如有研究表明苦瓜中含有类似胰岛素的物质多肽-P，有降低血糖的作用,苦瓜还有降血脂的功效。李时珍赞"苦瓜气味苦、寒、无毒，具有除邪热，解劳乏，清心明目，益气壮阳"。比如有研究显示芹菜是辅助治疗高血压的首选食品。有研究表明黑木耳是一种具有养生功效的食材，不仅可以提高免疫力，还可以降低血脂、防血栓、排结石、防癌抗癌的功效。各种食材都具有良好的保健作用。本发明根据使用者不同的需要，针对性地设计糖尿病专用、高血压专用、高血脂专用等等选择件，体现以人为本的设计原则。C.不同菜系"民以食为天"，各国人们根据当地的气候、风俗、文化等，烹饪各种特色的菜肴。我国分为八大菜系，夕卜国各地也有当地的饮食特色。本发明根据各国家、民族、地区的饮食特点，设计相应的配伍组合，以满足使用者最大的乐观体验。以下是本发明根据上述理论随机选择食材所依据的表格之一<table>tableseeoriginaldocumentpage10</column></row><table>其中表格里的1表示建议经常搭配食用，具有保健作用(可以绘制成绿色提示件);表格里的2表示可以搭配食用，但要经常变换其他搭配方式，以补充多种人体所需的营养元素(可以绘制成黄色提示件)；表格里的3表示禁止搭配食用，进食存在极大风险(可以绘制成红色提示件)。本发明可以根据上述的食材搭配理论、随机选择食材的方法、及食材配伍表格而可以制作多种不同实施例的随机选择食材的装置。实施例l其中一装置的实施例就是利用投掷骰子的原理来随机选择食材，该随机选择食材的装置包括一内装有两种食材种类选择件(两个骰子)的外包装罐，包括罐盖30a和罐体30b。该外包装罐的罐盖30a外表面可贴附有食材配伍组合提示件40,其为绘制有食材配伍禁忌组合的图示或表格；两种食材种类选择件分别显示荤菜类提示件10和素材类提示件20，所述荤菜类(肉菜类)选择件IO表面设有日常食用的蛋白质类提示件，并且预留数面空位由家庭主妇或个体自行定位，所述素菜类选择件20的表面设有日常食用的蔬菜类和菌类提示件，并且预留数面空位由家庭主妇或个体自行定位。另外，针对家庭主妇对于某类食品的偏爱，本发明在选择件预留数面，由使用者自行决定食材的种类，这个新增加的种类可以是其他提示面已经设有的食材，按照不等概率的原则，就将增加这种食材被选中的几率，符合这个家庭的饮食习惯。由于这个增加的概率，家庭成员能够更多机会品尝到偏好的食物，享受更多的乐观体验和饮食快乐，这也是以人为本的体现。综上，本发明的随机选择装置主要包括外包装罐30a、30b、肉菜蛋白质类选择件10、蔬菜及菌类食材选择件20供来访者随机选择，本发明使家庭主妇在购买食材的决策简单易行，并达到食材物化的确定性、合理配伍的确定性、合理营养的确定性，通过以上三个确定性，家庭主妇在轻松的环境下采购食材。上述随机选择及外包装罐装置在日常购买食材中可以作为直观的采购提示工具，其是由罐子本体30b及盖子30a构成。上述荤、素食材配伍组合提示件为粘贴或绘制于外包装罐上的表格或图案，该图案将外包装罐分成三类或根据个人喜好而定成三类以上。上述荤菜类(肉类、脂肪、蛋白质类)选择件为六面、八面或十二面的骰子，蔬菜、菌类选择件为十二面、二十面的骰子。实施例2本发明另一实施例的装置是利用转盘旋转的原理来随机选择食材，该随机选择食材的装置包括一设有多种荤菜类选择件的第一转盘10'，该第一转盘10'为外层转盘，每个荤菜类(如肉类及水产品、海鲜类)选择件位于第一转盘10'的外缘上，并且在第一转盘10'的外缘上预留数个空白选择件由个体自行定位；一设有多种素菜类选择件的第二转盘20'，该第二转盘20'为内层转盘，每个素菜类(如菌类及蔬菜类)选择件位于第二转盘20'的外缘上，并且在第二转盘20'的外缘上预留数个空白选择件由个体自行定位；及一位于转盘中心的指针3(T，该指针3(K可以指向其中一荤菜选择件和一素菜选择件；个体可以转动转盘，当转盘停止时，将指针所指向的结果与食材配伍组合对照表或图40'比对，确定比对结果。该第一转盘10'上的荤菜选择件可以显示6种、8种、或12种的荤菜；该第二转盘20'上的素材选择件可以显示8种、12种或16种的素菜。以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非对本发明作任何形式上的限制，虽然本发明已以较佳实施例揭露如上，然而并非用以限定本发明,任何熟悉本专业的技术人员，在不脱离本发明技术方案范围内，当可利用上述揭示的技术内容作出些许更动或修饰为等同变化的等效实施例,但凡是未脱离本发明技术方案内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰,均仍属于本发明技术方案的范围内。权利要求1、一种随机选择食材的方法，其特征在于其包括以下步骤提供一份食材配伍组合提示件；至少随机选择两种食材种类选择件；以及将上述随机选择的食材种类选择件与所述食材配伍组合提示件进行比对，并判断比对的结果。2、根据权利要求1所述的随机选择食材的方法，其特征在于，所述判断比对的结果包括当比对的结果属于食材配伍组合提示件中的可以搭配食用的配伍组合，就选择这种配伍组合；当比对的结果属于食材配伍组合提示件中的禁忌搭配食用的配伍组合，放弃这种配伍组合，重复至少随机选择两种食材种类选择件的步骤，直至比对的结果属于食材配伍组合提示件中的可以搭配食用的配伍组合。3、根据权利要求1或2所述的随机选择食材的方法，其特征在于所述食材配伍组合提示件可以是在日常购买食材中的采购提示表格或图案。4、根据权利要求1或2所述的随机选择食材的方法，其特征在于所述两种食材种类选择件分别为荤菜类提示件及素菜类提示件，其上可以预留由个体自行定位食材的数面空白；所述荤菜类提示件设有肉类、水产品类及海鲜类提示件，所述素菜类提示件设有蔬菜类、菌类提示件。5、一种随机选择食材的装置，其特征在于其包括本体结构，所述本体结构的外表面设有一份食材配伍组合提示件；以及至少两种食材种类选择件，设置于本体结构内部或外表面，用于随机选择中显示上述食材配伍组合提示件中的比对结果。6、根据权利要求5所述的随机选择食材的装置，其特征在于所述本体结构可以是包装盒、包装罐或是转盘结构。7、根据权利要求5所述的随机选择食材的装置，其特征在于所述两种食材种类选择件分别为荤菜类提示件及素菜类提示件，其上可以预留由个体自行定位食材的数面空白；所述荤菜类提示件设有肉类、水产品类及海鲜类提示件，所述素菜类提示件设有蔬菜类、菌类提示件。8、根据权利要求7所述的随机选择食材的装置，其特征在于所述荤菜类提示件为具有六面、八面或十二面的骰子；所述素菜类提示件为具有十二面、二十面的骰子。9、根据权利要求7所述的随机选择食材的装置，其特征在于所述荤菜类提示件为设有多种荤菜类选择件的第一转盘，该第一转盘为外层转盘，每个荤菜选择件连接在第一转盘的外缘；所述素菜类提示件为设有多种素菜类选择件的第二转盘，该第二转盘为内层转盘，每个素菜选择件连接在第二转盘的外缘。10、根据权利要求6所述的随机选择食材的装置，其特征在于所述包装盒或包装罐是由盒体或罐体及盖子构成；所述转盘结构还包括一位于转盘中心的指针，该指针可以同时指向其中一荤菜选择件和一素菜选择件。全文摘要本发明是关于一种随机选择食材的方法，包括以下步骤提供一份食材配伍组合提示件；至少随机选择两种食材种类选择件；以及将上述随机选择的食材种类选择件与所述食材配伍组合提示件进行比对，并判断比对的结果。另外，本发明还提供了一种随机选择食材的装置，包括本体结构，所述本体结构的外表面设有一份食材配伍组合提示件；以及至少两种食材种类选择件，设置于本体结构内部或外表面，用于随机选择中显示上述食材配伍组合提示件中的比对结果。本发明的随机选择食材的方法及其装置可以减少食物配伍禁忌的风险，减少能量过度的摄入，通过简单易行的操作，促成家庭主妇或个体快速选择合适的食材。文档编号A47G29/00GK101642344SQ20091004198公开日2010年2月10日申请日期2009年8月20日优先权日2009年8月20日发明者翔吴,程乐华申请人:程乐华;吴翔