高效节能电热多用煲及一种精确控温健康煮食新方法

专利名称：高效节能电热多用煲及一种精确控温健康煮食新方法
;i^w电热多用殿一种翻鄉麟^if施
本发明涉及高效节能电热多用皿一种w^e温,煮食新方法。更具体地说，高效节能电热多用煲涉及多款可以用来煮饭、煮粥、熬汤、蒸食的厨房烹饪器具。它可以开发出铝合金内锅型、不锈钢内锅型、紫砂内锅型等多款式多规格的电热多用煲。使用精确控温健康煮食新方法的高效节能电热多用煲与现有技术的电饭煲、电汤煲、电炖锅相比，可节电
30°/<^50%。它可广、S^于城、乡家庭、部队、学校、机关食堂、^hlk顿。
背景狱目前，市售的相类似产品有各式电饭煲、电、繊、电炖锅。这,品的缺陷在于 一方面，它们没有采用良好的保繩施，尤其是现在市售的"g^饭煲、粥煲、？緣的电热盘的底部，没有一款體有保腿，散热非常严重；另一方面'电加鹏制理念不科学，难以f艘j根据不同甜翩控温加热的要求，要么电热盘加鹏
艇高，要么加^as備氏。雜导致的后果是要么电热盘在长时间j^feta热，而粥、汤在煮^3i程中又在长时
间反复沸腾，既浪费电能，又使粥、汤在煮食过程中产生大量的对人体十分有害的亚硝腔盐；要么使粥、汤^2鹏又殿营养。
目前，市场上尚没有一种既高效节能、又能精确控温实现麟煮食的电热多用煲
发明内容
本发明的目的就是要克服现有技术中的不足，鄉一种高效节能、*誠控温、M安全煮食的电热多用煲。
m^本发明的高效节能电热多用皿一种精确^^M^煮食新方'^^[i下。
-种高效节能电热多用煲，它由煲体、％/^、髓、保雖、内锅、密封圈、内锅盖、电源插座、电加热装置、内WS传麟、控制面板等组成；在煲体夕虔體有电源插座、控帝腼板、手柄；在内锅、内锅盖之间體有密封亂在内锅盖和^t體有蒸气出口；在 ^的上面或在煲体四周内壁设置有电加热縫；在魏座电加热^a的上面或在煲体四周内SJl设置有内^a^传自；控制11^可分为手动控制 或可编禾1/ $制模式或微ffeft^制獄；顿Q热,可实现高辦当加^^:、中^t当加^^試、保温t試；ffiS带面fei^设置有煮饭、煮粥、煮汤、蒸等多种功能档；其技术方案的要点是，煲体四周、煲盖、 ^上全部设置为封闭的夹层；J^彻的雜被设置在W^卜超电加热錢之间，在 ^卜^^闭的顿之间體有雄；煲体四周、煲盖、^^上的封闭的頓或为真空保願或为用保温材料±真充的30 *~80就厚的保觀， 是填充30毫米 50就厚的保駆。
J^高效节能电热多用煲与现有技术的M电饭煲、电汤煲、电炖锅相比，其显著的技术进步在于1.对内
锅
形，型保,；2. 的保^; 3.,保^M及m，的^2，,住了电加热^a热量的大量
流失，，决了底喊板不能耐受高温的技术鹏。这种财又被称之为"錢隔断、球形高效保温"新技术。
一种精确控温麟煮食新方法，它是4J^高效节能电热多用^h^鹏的新方法，在 ^电加热錢的上面鹏煲体四周内社體有内锅離传離，当内锅隨在鹏座电加热m^i:时，内锅鹏传JS^内锅外
壁紧密赚，内^as传離 鹏亦就是食物的实时ag，其技术方案的要点是1.在可编禾iffg制器或微电鹏第l藤内设定不同食物种类、不同纖食方式、不同食媳的離标准控串値；2.在可编禾MJ^制器或微MS制器内设定不同糊种类、不同,食方式、不同食物量的时间标)te制值；3.各种煮食功能档、蒸食功能档主要^M3i预先在可编禾il^制器或微暢控制器内设定的不同食物种类、不同纖食方式、不同食物量的鹏标鹏制值和时间标鹏制值，再
对比内^as传iii^测的食物实时鹏、对比加热的时间，舰可编禾i^g制器或微电鹏制雜制电加热錢的重复^m加^m^:、保温丰試来实现；4.它还包括^^^的控制面紅设置有显^as和时间的功能；5.煮饭、煮粥、熬汤时的具條制方法①.iia^作按钮首次启动电加热^g^内锅进行加热，首^a用高热档加鹏式启动电加热OT^内锅逝于加热，当内^aS超U 9crc ioo'c时，最好^iifij 95'c iocrc时，禾im^制器或微电
脑控制器即指令终ihj卩^^:,停止加热'随后iSA保温獄；②.当内锅鹏降至80'C^8'C的驢时，最好是降到90'C^7'C时，li/^制器或微电鹏制器即第二次指令启动电加热驢对内锅进行加热，絲二次电加热龙敏是启用中辦当加^m^动电加热^fi^内锅进行加热，当内^g再次超U 90'C 100'C时，敏^iiflj 95'C 100'C时，禾Ufg制器或微4MS帝幡即第二次指令终ihJl],式，再次停止加热，,再次;iSA保温模式，依此循环堪复……(D.腦二次电加热开始，禾1 制器或微 控制器设定每7熵勤鹏断电&^±[!域體在
低于100'c的范围内鹏依^ii鹏势，设定膽二次电加热开始每腫動n热断电mJ:限的标准以内锅食物处
于銜弗优态为准；④.设置煮饭功能档的控制方法当碰制面feJJi定为煮饭功能档时，efg制器或微鹏
控制H^T^5fe设定，禾M^制器或微MS帝幡重弱动电加热鄉n热的 娥不舰3次，当最后一7姊动电加热^2in热时即放开电加^&Ji限的限制，当内^S超iJ 105'c iio'c时，gffg制器或微电鹏制器即指
令终止加B^弒，停止加热，臨iSA保温徵，煮饭辦完成； .體煮粥、穀汤功能档的控制方法当碰
制面feiji定为煮粥、新汤功能档时，禾sim制器或微ttse制微fim设定，视煮粥、新汤种类不同及粥、汤
的量的不同，禾S^制器或微^i^制翻行職设定的不同食物煮食的时间，赶煮食工作誠，禾Mi^制器或
微,控制器即指^sa保温模式e.蒸食物时的具，制方法①.aa^作按钮首次启动电加热,对内锅
进行加热，首^a用高辦当加^m^指令电加热^S^内锅进行加热；②.当内 ^超1」100'C时，g)fl^制器
或微电鹏制器即指令启用中辦当加 ^续对内锅进行加热；③.视蒸食食物种类不同及蒸食食媳的不同，
禾M^审幡或微^M^制翻fim设定的蒸食时间，鼓蒸食工作誠，^^制器或微电鹏制器即指^4a
保温丰弑。
一种引入环境a^e制技术的高效节能电热多用煲和精确控温麟煮食新方法，其技术方案的要点是，它是在
■， "^隔断、球形高效保温"新技，精确控温M煮食新方法的高效节能电热多用煲的基础上，又在煲
体或^/s^的夕卜表突出錢體辆^s传麟，环j^鹏传繊是负责向可编^^制器或微^lffls制器鄉
环境实时鹏；在可编fg/m制器或微^Mg制器内设定环境鹏标鹏帝値；各种煮食功能档、蒸食功能档主要
^iia職在可编禾i^^制器或微鹏控帝幡内设定的不同环境鹏标鹏制值，不同糊种类、不同纖食方式、不同食媳的離标 i^制值和时间标鹏制值，再对比环境鹏传繊实测的环竭实时鹏以舰比内ms传
^!^溯啲糊实时鹏、对比加热的时间，舰可编g^制器或微电鹏制雜制电加热錢的重复'魏加热
模式、保温ti^实现；煮饭、煮粥、激汤时的具鹏制方法①.iias作鄉首^ja动电加热驢对内锅进行
加热，首7姊用高辦当加^t:启动电加热錢对内锅进行加热，当内锅驢超IJ 90'C 100'C时，fti子^iSiJ 95
'c ioo'c时，g^制器或微顿控制器即指令终効鹏駭，停ihia热，随后ax保温丰弑；②.当环境实时温
度高于職设定的环境鹏标職审値时，煮饭、煮粥、豁汤形页进行第二7効鹏，煮饭、煮粥、激汤工作即告完
成；③.当环境实at鹏低于職设定的环境驢标職制值时，煮饭、煮粥、f^须进行第二7効n热，当第一次
停止加热后，内锅離降至80D8'C的鹏时，驗是降到90'C-97'C时'禾i)m制器或微电鹏制器即第二次指令启动电加热^S^f内锅进行加热，綠二次电加繊g^子是启用中热档加^t試启动电加热錢对内锅进行加热，当内锅驗再^iflj 90。C 10fTC时，慰f^ilU 95'C 100'C时，禾il^制器或微,控制器即第二次指令终止加热歡，再次停止加热，随后再^SA保温駄，舰循环往复……，重复启动电加热錢加热的微将辨环境鹏传ii^测的环境实时鹏而定。若环境实时鹏高于环境鹏标准控制值，禾1^制器或微* 制器
指令电加热^SS勤n热的次魏少；紅，gfffe制器或微电脑控制掛旨令电加热驢重動鹏的7Mt就多。
一种引入温降控制技术的高效节能电热多用煲和精确控温麟煮食新方法，其技术方案的要点是，它是在翻，"安，断、球形高效保温"新技賴ti，控温Mm煮食新方法的高效节能电热多用煲的基础上，无须增设环境^as传繊，只需在可编禾sws制器或微tt^制器内aA内鄉陶示鹏制舰鄉降縫控制方法即可。其
技术方案的要点是，首先在可编禾mi^制器或微^ks制器内设定内繩附示鹏制值，内锅温降是指内锅食鄉
度在单位时间内下降的M^幅度；各种煮食功能档、蒸食功能档主要Ml職在可编禾M^S制器或微tfeMg制
器内设定的内鄉附示^s制值，不同糊种类、不同纖食方式、不同食物量的鹏标職制值和时间标職制
值，再对比内锅实时温降值以及对比内锅ag传，实测的内锅食物实时温度、对比加热的时间，Sil可编li^
制器或微电teS制lie制电加热^的重复变换加辦I^、保温t試来实恥《、煮粥、激汤时的具ffi制方法
①.iia^作按钮首次启动电加热ss^内锅进行加热，首次启用高热档加辦試启动电加热gfi^内锅进行力鹏，
当内^ag超ij 90'c ioo'c时，最好^iifij 95。c i(xrc时，程雜制器或微^!8^制器即指令终ihin^S，停
止加热，随后i4A保温献；②.当内锅实雌離小于職设定的内锅温附示鹏帝値时，煮饭、煮粥、敏S无须进行第二Ma热，煮饭、煮粥、親汤工作即告誠；③.当内锅实Bt温mt^:于m设定的内鄉附示 iS制值
时，煮饭、煮粥、親彩页进行第二^ta热，当第一次停止加热后，内^jS降至80'C—8'C的鹏时，敵是降到9(rC—7'C时，禾^S制器或微电脑控制器即第二次指令启动电加热装置对内锅进行加热，从第二次电加热起最好是启用中热档加热駭启动电加热^S^内锅逝亍加热，当内锅鹏再7爐ij90'C 100'C时，敏^iiflj95X: 100'C时，S^制器或微电鹏制器即第二 娥令终ihJ總t弒，积夂停ihi鹏，随后积;WSA保温駄，舰循环
往复……，重朗动电加热體加热的 MSr将辨内锅实Bt温離的大小而定。若内锅实时温降值小于内鄉附示准控帝値，禾M^e制器C微电teg制器指令电加热^M勤n热的 ^ifc就少；反之，禾1/^制器或微TOS制翻令电加热^saSJn热的 Mt就多。
細战"安全隔断、球形高效保温"新技糊翻控温麟煮食新方法的高效节能电热多用煲，其技术方案
的要点是，在臓的高效节能电热多用煲的煲体四周、髓、^&h的封闭的蝶内设置的保^M，舰填充保温材料的方法鹏抽真空的方法制得，当用±統保温材料航法制得时，它还包括4^的煲体四周、M^h的夹层内填充有)SM保温材料，在戸M的煲体四周、^^上的夹层内靠内锅的Hi，填充有能耐M低于350'c温
度的保温材料。
采用战"安全隔断、球形高效保温"新技斜B翻控温麟煮食新方法的高效节能电热多用煲，其技术方案
的要点是，它还包括^M的^^卜^M电加热^a之间设置的封闭的保温^上设置有导线孔和排水孔，在煲
,卜紅體有散热格栅或散热窗，在 ^卜^±3￡體有与封闭的親上的排水孔腿相对应的排7夂孔，底
电路板體在^^保温雜至 ^外乾间的^/^继内，^M的电加热錢与底电路fet间的内^ag
传^^雜导^ffiTOS500'C的乡橼导线航绝缘导线外加穿绝缘瓷管的方ffia行导线的耐热纖做。
一种采用可重复通断鹏IIS制的高效节能电热多用煲，它由煲体、^M、髓、保願，内锅、密封圈、内锅盖、电源插座、电加热體、可重AMff鹏器、控制面板等组成；在煲体外壁體有电源插座、控制面板、手称在内锅、内锅盖之间设置有密封亂在内锅盖和 ±體有蒸气出口；在 ^的上面敲煲体内壁體有电加热錢；控制獄可分为手动控制駭或可编 鹏审并弒或微电鹏制徵；电加热錢可实现高辦当加辦試、中热档加辦莫式、保温模式；ftg制面feJia设置有煮饭、煮粥、翁汤、蒸等多种功能档；期寺征在于，煲体四周、鶴、 ^±魏设置为封闭的保温頓； ^±^闭的保^^被设置在 ^卜超电加热装置之间，在^!^卜^Siif闭的保歐层之间體有继；4^做的 ^^寸闭的頓±2包微置有导线孔和排水孔，在M^卜赴體有散热格栅或散热窗，在 ^外^±2體有与封闭的頼上的排水孔位置相对应的排水孔;煲体、煲盖、 ^上的封闭的^或为真空保^或为用保温材料±真充的30 *~80 ^厚的保^M;
在^/^的电加热^s上面或在煲体四周内iLh分另!i^a有两个可重MMiras器，当内锅^e在^ffl的电加热
錢a时，两个可重ftMI^S^器与内锅外驟密,，其中一个可重复ii^^^器用于煮饭的aS^制，另一
个可重Mffifffi^器用于煮粥、煮汤的^^制；该高效节能电热多用煲WS审lM^^fflffia控温IUi煮食新方法
的控制駭。
一种铅合金锅内胆式高效节能电热多用煲，TO的内锅、内锅盖为铝合，、铝合金锅盖 8锅盖，它还包括砂腿的铝锅M设置WSi^l察窗、它还包括在 ±设置有鹏真空玻顧见察窗，其技术方案的要点是，它
采用的是本发明的高效节能电热多用煲的技术及精确控温，煮食的新方法。
一种不锈钢锅内B試高效节能电热多用煲，所述的内锅、内锅盖为不自锅、不,锅盖^^锅盖，它还包
括 ^的不鄉锅^±體^ ￡察窗、它还包括在^h體有鹏真空^ge察窗，其技术方案的要点是，它，的是本发明的高效节能电热多用煲的技术及精确控温自煮食的新方法。一种紫砂祸内月拭高效节能电热多用煲，臓的内锅、内锅盖为紫砂锅、紫砂锅盖或鹏锅盖，它还包括顿
述的紫砂锅M设置W^11察窗、它还包括在煲MJ:设置有鹏真空Si^见察窗，其駄方案的要点是，它采用
的是本发明的高效节能电热多用煲的技术及精WS温M煮食的新方法。顿本发明的高效节能电热多用艱精确控温麟煮食新方法与现有技术的各类电饭煲、电汤煲、电炖锅、电
压力锅相比，其有益效果是
1、 高效节能减排，变部分的较薄层的保温为全方位的超厚层的保温，极対也陶氏了各类煲的散热损失；变电力鹏錢的长时间辦卖加热为翻控温的,加热，可节电30%~50%。
2、 避免了粥、汤在煮食过程中的长时间反复沸腾，从而避免了粥、汤在煮食过程中所产生的亚硝^^f人体
的危害，真正体现了赚煮食新齢。
3、 由于在煮饭、煮粥、親汤过程中实现了电加热錢的精鹏温，可保证煮出的粥、汤既^t又富有营养。
4、 由于在煮饭、煮粥、親汤过程中实现了精确控温，可保证粥、汤不会有溢锅的不便，使煮饭、煮粥、激汤
更省力、省心。
5、 高效节能电热多用煲每年能为四口之家节电400kwh，节约开支200^右。


图1高效节能电热多用煲侧剖视图。
图2高效节能电热多用^^保^M管线预留孔示意图。图3高效节能电热多用，制面板图。图4高效节能电热多用駐视图。
图5高效节能电热多用煲与蒸楚且合图。
图6高效节能电热多用^^且件图。
图7高效节能电热多用^^外壳散^^栅示意图。
图8高效节能电热多用煲电原理图。
图中1.煲体，2. m座，3.煲盖，4.蝶，5.保雖，6.内锅，7.密封圈，8.内锅盖，9.电源插座，10.环境離传離，11.内锅鹏传麟，12.电加热錢，13.控讳晒板，14.手柄，15.蒸气出口， 16.,保^M, 17.导线孔，18.排水孔，19.绝缘瓷管，20. ;K/^SIS， 21.底鹏板，22.散皿栅，23. ^卜壳。
具敝JKU;式 TS结合附图与具体实M^^本发明作进一步描述。
一种高效节能电热多用煲，它由煲体l、 ^2、煲盖3、保温层5、内锅6、密封圈7、内锅盖8、电源插座9、电加热装置12、内锅離传繊ll、控帝腼板13等纟賊；在煲体外壁1设置有电源插座9、 ^f!l面板13、手柄14;在内锅6、内锅盖8之间设置有密封圈7;在内锅盖8和煲盖3上设置有蒸气出口 15;在M座2的上面或在煲体四周内壁设置有电加热體12;在m^电加热體12的上面鹏煲体四周内肚设置有内锅離传織11;控制丰試可分为手^^制駄或可编禾S/f^制丰試或微制縱制駄；电加热装置可实现高辦当力口B^、中热档加^it保温駭；碰制面板13JdS设置有煮饭、煮粥、翁汤、蒸等多种功能档；其技术方案的要点是，煲体1四周、體3、 ^2上全部设置为封闭的蝶4; ^2±^寸闭的蝶16被體在 ^卜壳23至电加热錢12之间，在^I^卜壳23SM闭的蝶16之间设置有继20;煲体1四周、煲盖3、 ^2上的封闭的，4或为真空保皿或为用保温材料填充的30毫米~80 €*厚的保温层5，最好是±真充30毫米~50 *厚的保齢
一种精确控温HJi煮食新方法，它是4J^高效节能电热多用煲J^f使用的新方法，在M^电加热^S 12的上面M煲体四周内l设置有内锅M传自ll，当内锅6^2在^^feta热^ai2之上时，内锅^g传
繊11与内锅6外乾紧密,，内^as传離11是负责向可编 $制器或微顿控制器麟内锅底部夕|^的
驢或内^ff』面夕卜壁的鹏臓是食物的实时鹏，其技术方案的要点是1.在可编Si^制器或微顿控制器内设定不同食物种类、不同麟食方式、木同食物量的鹏标 iS制值；2.在可编g^g制器或微^Me制器内设定不同食物种类、不同M食方式、不同，量的时间标)^制值3.各种煮食功能档、蒸食功能档主要，过職在可编^e制器或微TOS制器内设定的不同食物种类、不同纖食方式、不同^tli的離标雜审旭
和时间标me审値，再对比内^as传離ii实观啲食物实Bt鹏、对比力鹏的时间，舰可编sms制器或微
电鹏制驟制电加热驢的重复顿加^iS、保温獄来实现；4.它还包括^M的控制面板13上设置有显示驢和时间的功能；5.煮饭、煮粥、激汤时的具^g制方法①.iiffi作按钮首 烛动电加热錢12对内锅6进行加热，首次启用高热档加^^启动电加热装翻内锅进行加热，当内锅鹏超IJ90'C 100'C时，fti子駄到95'C 100'C时，g^g制器或微ttie制器即指令终止加辦試，停ihto热，随后駄保温駭；②.当内鄉度降至80'C一8'C的鹏时，最好是降到90°C—7'C时，^$制器或微％ $制器即第二次指令启动电加热装置
对内锅进行加热，歸二次电加热起驗就用中辦当加繊胡动觔總装就内锅进行加热，当内^as再次
超ij 9(TC 100'C时，；U子^ifU 95'C 100'C时，禾gffe制器或微电鹏制器即第二次指令终止加^i^，再次停止加热，随后再 :fciSA保温模式，舰循飛主复……；③.,Am二次电加热开始，HiWS制器或微^MS制器设定每7爐動鹏断电^SJJ喊體在低于IOO'C的范围内超依 爐鹏势，设定絲二次电加热开鹏^1動口热断电^h限的标准以内锅食物处于銜微态为准；④，體煮饭功能档鹏制方法当據制面板13战定为煮饭功能档时， $制器或微鹏控制微行職设定，H^制器或微电鹏制器重复启动电加热體加热的7娥不躯3次，当最后一7烛动电加热錢加热时即放开电加^^i:限柳蹄！1，当内^agiiliJ105'CM10'C时，g^^帝螺或微^teS制器即指令终止加B^，停止加热，随后iSA保温徵，煮饭辦完成； .设置
煮粥、煮汤功能档的控制方法当se制面fei:ii定为煮粥、^a功能档时，禾i/we制器或微4i^帝螺执^m
设定，视煮粥、薪汤种类不同及粥、汤的量的不同，禾M^S制器或微^Kg制微行職设定的不同食物煮食的时
间，赶煮食工作完成，HJ^制器或微顿控制器即指^aA保温模式；6.蒸食物时的具体控制方法①.通继作鄉首7姊动电加热錢12对内锅进行加热，首次启用高热档加^m指令电加热體12对内锅6进行加热；②.当内锅6^iflJl00'C时，^g制器或微^tee制器即指令启用中热档加B^:继续对内锅进行加热；③.视蒸食飾种类不同及蒸食食媳的不同，fi^e制器或微^Me制微行预洗设定的蒸食时间，赶蒸食工作完成，禾i^制器或微^MK制器即指^SA保温t弑。
一种引入环境^S制技术的高效节能电热多用煲和精确控温麟煮食新方法，其技术方案的要点是，它是在細战"安全隔断、球形高效保温"新技斜卩翩控温鶴煮食新方法的高效节能电热多用煲的基ffiUl，又在煲体或^^的外表突出^S设置，餘，传,10，环餘^S传自10是负责向可编禾l^g制器或微电Mg制器麟环境实BtM;在可编禾i^g制器或微^S制器内设定环境鹏标ite帝値；各种煮食功能档、蒸食功能
档主要^iiil舰在可编liffe制器或微电脑控制器内设定的不同环境鹏标准控制值，不同食物种类、不同獻
蒸食方式、不同食媳的驢标鹏制值和时间标離制值，再对比环境鹏传驟10实湖啲环境实时鹏以及对比内ms传繊11实湖啲食物实时SS、对比加热的时间，il31可编禾i^制器或微电鹏制lie制电加热體的重复魏加B^、保温模式来实现；煮饭、煮粥、激汤时的具條制方法①.Ma^作按钮17姊动电加热装置12对内锅6进行加热，首次启用高辦当加Bt試启动电加热装置12对内锅6进行加热，当内锅6，达到90tM00'C时，ft^子^iiil」95'C 10(rC时，禾M^g制器或微顿控制器即指令终止加^it停止加热，随后aX保温t試；②.当环境实Bt鹏高于職设定的环境驢标鹏制值时，煮饭、煮粥、激汤形员进行第二7;fctJ口
热，煮饭、煮粥、親汤工作即告誠；③.当环趟实时M低于職设定的环J^as标准控制值时，煮饭、煮粥、
f^须进行第二7効口热，当第一次停止加热后，内l^ag降至8(TC—8'C的驗时，辦是降到90。C^7'C时，程雜制器或微^fig制器即第二次指令启动电加热錢12对内锅6进行加热，絲二次电加热起慰子敲用中热档加^m^启动电加热^fi^内锅进行加热，当内mS再次超U 90'C 100'C时，艱^iifij 95-C 100'C时，程
維制器或微輸控制器即第二次指令终ib!ra繊式，再次停ihtra热，随后再^tA保温駄，舰循环往复……，
重复启动电加热装置12加热的次数将#^ 5传感器10实测的环境实时^S而定。若环境实BtSg高于环境鹏标鹏制值， $制器或微鹏控制鹏令电加热驢12重節n热的^lt就少；fet，禾iff^制器或微电
fil^制翻令电加热錢12重ftta热的7MK多。
一种引入温降控制技术的高效节能电热多用煲和精确控温麟煮食新方法，其技术方案的要点是，它是^Rffl
"M隔断、球形高效保温"新技，||#1控温 煮食新方法的高效节能电热多用煲的基5!1{±，无须增设环餘驢传離，只需在可编禾鹏制器或微电鹏制器内ttA内锅温陶示離制舰離降成套控制方法即可。其
10技术方案的要点是，首先在可编S^制器或微电鹏制器内设定内锅温附示鹏制值，内锅温降是指内锅食物温
度在单位时间内下降的^[或幅度；各种煮食功能档、蒸食功能档主要^iia,在可编s^制器或微TOs制
器内设定的内锅温附示鹏制值，不同食物种类、不同織食方式、不同^IM的鹏标離制值和时间标職制值，再对比内锅实时温降值以舰比内^ag传繊11实测的糊实时鹏、对比加热的时间，il31可编禾M^制器或微^MS制雜制电加热驢12的重复'鄉加辦弑、保温t弑来实现；煮饭、煮粥、穀汤时的具鹏制
方法①.aa^作按钮首次启动电加热驢12对内锅6进行加热，首次启用高热档加繊式启动电加热體对
内锅进行加热，当内^fiS超U 9o'c io(rc时，敏;iiiiij 95'c i(xrc时，禾iifg制器或微电鹏制器即指令终
止加M^，停止加热，随后iiA保温獄；②.当内锅实Bt温離小于職设定的内锅温附示離律値时，煮饭、
煮粥、i^^^进行第二^)n热，煮饭、煮粥、激汤工作即告誠；③.当内锅实时温1^:^;跌设定的内锅温
附示准控制值时，煮饭、煮粥、鋭豕员进行第二次加热，当第一次停止加热后，内锅驗降至80'C^8'C的鹏时，就是降到9CTC—7'C时，禾SJW空制器或微^K^制器即第二次指令启动电加热體12对内锅6进行加热，膽二
次电加热龙Si子是启用中辦当加辦試启动电加热^S^内锅进行加热，当内锅aS积^iiU9(rc io(rc时，最好
^iifij95tM00'C时，禾U^制器或微tt^制器即第二次指令终lhJ口^m^，再次停止加热，随后再7:WtA保温
模式，,循环往复……，重复启动电加热mira热的次数将参考内锅实时温降值的大小而定。若内锅实时温降值小于内锅温附示准控制值，H^制器或微电鹏制離令电加热^afi:勤a热的^lt就少；反之，em帝螺或微ifi控制親旨令电加热^SSft!)卩热的 ^^就多。
采用，"安全隔断、球形高效保温"新技，精确控温MJi煮食新方法的高效节能电热多用煲，其技术方案
的要点是，在戶皿的高效节能电热多用煲的煲体1四周、煲盖3、 ft/Sj座2上的封闭的夹层4内^a的保温层5，
鹏±真充保温材料航法鹏抽真空的方法制得，当用±真充保温材料的方法制得时，它还包括^^脱的煲体1四周、
^ 2上的頓4内填疏,保温材料，^^诚的煲体1四周、 ^ 2上的雜4内靠内锅6的Hi， ±真充有能耐热不低于350'Ciag的保温材料。
細战"安全隔断、球形高效保温"新技糊翻控温麟煮食新方法的高效节能电热多用煲，其技术方案的要点是，它还包括^^腿的魏齢卜壳23至电加热體12之间设置的封闭的保S^M 16上體有导线孔17和排7jC孔18，在^/^卜壳23上體输娜栅22或散热窗，在 ^卜壳23±^體有与封闭的保^^16上的排水孔18錢^!f应的排水孔，底％1^板21设置在^M^S^M 16至M^卜壳23之间的 ^空腔20
内，，述的电加热装置12与底^g&板2i之间的内^ag传^n连接导线，^ffit温5cxrc的绝缘导线g^继彖
导线外加穿,瓷管19的方法进行导线的耐热绝缘旨。
本实施例的多款高效节能电热多用煲，其内锅、内锅盖全为铝合金锅、铅合魏盖。
权利要求
1、一种高效节能电热多用煲，它由煲体、煲底座、煲盖、保温层、内锅、密封圈、内锅盖、电源插座、电加热装置、内锅温度传感器、控制面板等组成；在煲体外壁设置有电源插座、控制面板、手柄；在内锅、内锅盖之间设置有密封圈；在内锅盖和煲盖上设置有蒸气出口；在煲底座的上面或在煲体四周内壁设置有电加热装置；在煲底座电加热装置的上面或在煲体四周内壁上设置有内锅温度传感器；控制模式可分为手动控制模式或可编程序控制模式或微电脑控制模式；电加热装置可实现高热档加热模式、中热档加热模式、保温模式；在控制面板上还设置有煮饭、煮粥、煮汤、蒸等多种功能档；其特征在于，煲体四周、煲盖、煲底座上全部设置为封闭的夹层；煲底座上封闭的夹层被设置在煲底座外壳至电加热装置之间，在煲底座外壳至封闭的夹层之间设置有空腔；煲体四周、煲盖、煲底座上的封闭的夹层或为真空保温层或为用保温材料填充的30毫米～80毫米厚的保温层，最好是填充30毫米～50毫米厚的保温层。
2、 一种精确控温麟煮食新方法，它是在权利要求1戶腐的高效节能电热多用^il^鹏的新方法，在魏座电加热装置的上面或在煲体四周内MJl设置有内^^传感器，当内锅，在煲底座电加热^a之上时，内锅温度传離与内锅外體密織，内锅鹏传離是负责向可编禾I/^^職或微MS库!)器離内锅底部外壁的鹏 或内锅侧面外壁的JS^F就是食物的实Bt鹏，辦征在于1.在可编S^制器或微电脑控制器内设定不同食 物种类、不同纖食方式、不同食物量的鹏标離先値；2.在可编慰雜制器或微TOS制器内设定不同食物 种类、不同織食方式、不同食物量的时间标鹏帝値；3.各种煮食功能档、蒸食功能档主要^M31職在可编 11^$制器或微 ^制器内设定的不同食物种类、不同織食方式、不同食物量的鹏标准控制值和时间标准控 第値，再对比内lffig传^ll^测的食物实Bt鹏、对比加热的时间，舰可编giWS制器或微^MS制離制电 加热装置的重S^加辦莫式、保温模式来实现4.它还包括舰述的控审腼板上设置有显示温度和时间的功能； 5.煮饭、煮粥、親汤时的具鹏制方法①.il31^作按钮首次启动电加热装置对内锅进行加热，首次启用高热 档加，式启动电加热^ 对内锅进行加热，当内锅，超1」90'CM00'C时，最好^iii!j 95'C 100'C时，制器或微电tee制器即指令终ibtaa^，停±*口热，随后ax保温默；②.当内^as降至so'c—8'c的鹏 时，最好是降到90t;^97x:时，M2制器或微电鹏制器即第二次指令启动电加热sa^内锅进行加热，腦二次fetra热龙辦是启用中辦当加B^启动电加热^S^内锅进行加热，当内锅鹏积爐IJ90'CM00'C时，最好 ;iiiflj95。C 匿时，禾S^制器或微MS律螺即第二次指令终ihilM^，激停止加热，随后再^itA保温模式，ftjtb循环住复……③.膽二次助鹏开始，g^制器或微^teS集幡设定每^fifii口热断电^h限 或體在低于IOO"C的范围内鞋依次递鹏势，设定膽二次电加热开鹏7爐SJj鹏断电mJi限的标准以内锅食物处于衝弗汰态为准；④.设置煮饭功能档的控制方法当被制面^h^定为煮饭功能档时，gff^制器 或微电鹏帝鹏ffll5fe设定，禾ii g制器或微MS制器重節动觔鹏gffira热的 娥不敏3次，当新一 次启动feta热體加热时即放开电加M^i:限的限制，当内^Mii^05'CMI0'C时，g^制器或微TOS 制器即指令终ihira^^，停ihi口热，鹏iSA保温獄，煮饭fim完成； .设置煮粥、新汤功能档的控制方法当碰帝腼 ±^定为煮粥、^a功能档时，n^e制器或微电鹏制器执fi^设定，视煮粥、象汤种类不同及 粥、汤的量的不同，si^制器或微fyae制mfim设定的不同食物煮食的时间，錢煮食工作完成，制器或微电脑控制器即指^aA保温駄；6.蒸食物时的具鹏制方法①.iia^作按钮首 战动电加热錢对内锅逝亍加热，首次启用高热档加B^指令电加热^S^内锅进行加热；②.当内锅鹏想iJ iorc时，辦控制器或微^M^制器即指令启用中热档加^t继续对内锅进行加热；③.视蒸食糊种类不同及蒸食食物量的不同，g)^制器或微mS制微行職设定的蒸食时间，赶蒸食工作完成，Him制器或微电鹏制器即指^SA保温丰弒。
3、 ,权利要求1或2自的高效节能电热多用煲和一种精确控温M^煮食新方法，，征在于，它还包括 悉的在煲体^ ^的外表突出位置^，境，传自，环^l^传，是负责向可编g^E制器或微电鹏制器麟环境实时鹏；在可编g^制器或微顿控制器内设定环境鹏标准控制值；各种煮食功能档、蒸食功能档主要^i31舰在可编nms帝幡或微电Kg制器内设定的不同环錄鹏标職制值，不同食物种类、不同纖食方式、不同糊量的驗标 ^制值和时间标 ^$値，再对比环銜as传麟实湖啲环境实时鹏以及对比内锅鹏传^i^测的食物实Bms、对比加热的时间，舰可编s/w^制器或微Eyiie制雜制电加热装置的重复'鄉加^^;、保温f試来实恥煮饭、煮粥、熬汤时的具#^制方法①.ilM作鄉首次启动电加热装就内锅进行加热，首7姊用高辦当加繊战动电加热^2^内锅进行加热，当内^aS超lj90XM00'C时，最好^iSU95。c io(rc时，HJfg制器或微电鹏制器即指令终止加繊式，停止加热，随后aA保温模式；②.当环境实时驢高于舰设定的环搶鹏标職制値时，煮饭、煮粥、^^^员进行第二次加热，煮饭、煮粥、熬汤工作即告誠；③.当环境实时^g低于職设定的环壕鹏标鹏串値时，煮饭、煮粥、親彩页进行第二 幼口热，当第一次停lUra热后，内mg降至80'C—8'C的鹏时，最好是降到90'C47'C时，禾ii^制器或微电il^制器即第二次指令启动电加热錢对内锅进行加热，歸二次电加热起fti子是启用中辦当加^M^启动电加热體对内锅进行加热，当内mg积爐!J 90'CM00'C时，最好;i3iiij 95'C 100'C时，禾M)f^制器或微^fig讳幡即第二次指令终止加辦莫式，再次停iJJra热，随后再^iaA保温模式，ffoifc循环往复……，重复启动电加热^fi加热的次数将参考环境離传/i^测的环境实时鹏而定。若环境实st鹏高于环境鹏标鹏制值，S/^制器或微电脑控制翻令电加热^fig動鹏的 Mcm少&t， n^鬼幡或微^te^制翻令电加热sgm動n热的次数就多。
4、 ,权利要求1或2所逸的高效节能电热多用煲和一种精确控温MiS煮食新方法，，征在于，它还包括在可编禾Mffg审擺或微^teg制器内设定内锅温降标 ^^値，内鄉降是指内锅食 ^在单位时间内下降的度数鹏度；各种煮食功能档、蒸食功能档主要wi職在可编sms制器或微^fie制器内设定的内锅温蹄准控帝値，不同食物种类、不同織食方式、不同食物量的鹏标)t^帝値和时间标mK制值，再对比内锅实时温降值以见付比内^5传自实测的 实时温度、对比加热的时间，ii31可编g^g帝幡或微^Jfig制ilg制电加热錢的重复'魏加^m^、保温駄来实恥煮饭、煮粥、親汤时的具鹏律仿法(D. iii^作按钮首7烛动电加热^S^内锅进行加热，首次启用高热档加m^启动电加热^fi对内锅进行加热，当内^S;^'J90'C 100'C时，最好繊IJ95'C 100'C时，g^制器或微^teg制器即指令终効口^M，停ltto热，随后駄保温徵；②.当内锅实时温離小fl^fe设定的内鄉附示鹏制值时，煮饭、煮粥、繊无须进行第二 効口热，煮饭、煮粥、激汤工作即告誠；③.当内锅实雌降歡^5fe设定的内鄉l^示鹏第値时，煮饭、煮粥、親汤须进行第二7効卩热，当第一次停止加热后，内ISaS降至80。C—8'C的鹏时，S^降到90'C—7'C时，g^g制器或微鹏控制器即第二次指令启动电力鹏g^r内锅进行加热，膽二次电加热龙敏是启用中辦当加^s:启动电加热装翻内锅进行加热，当内mS再7鄉iJ 90'C 100'C时，Si子Jiii^ 95'C 100'C时，禾Mff^制器或微顿控制器即第二次指令终止加^m^'再次停ihjta热，随后再7jtoaA保温模式，f&tk循环住复……，該启动觔口热錢加热的 Mr将参考内锅实时温離的大小而定。若内锅实时温,小于内鄉附示鹏制值，^S制器或微^sie制翻令电加热^ss動n热的^ifc就少；^t， ^g制器或微^JSg制掛旨令电加热驢重复加热的次織多。
5、 根据权利要求1或2戶诚的高效节能电热多用煲，辦征在于，^f^的高效节能电热多用煲的煲体四周、<，、,&1:的封闭的，内设置的保,，，t真充保温材料的方法^ffl抽真空的方法制得，当用填充保温材料的方法制得时，它还包括在戶腿的煲体四周、鹏虹的雜内填充有鹏保温材料，在臓的煲体四周、赚度i:的夹层内靠内锅的一侧，填充有能耐热不低于350'C温度的保温材料。
6、 娜权利要求i或2臓的高效节能电热多用煲，期寺征在于，它还包括^fm的m^外短助鹏装置之间體的封闭的保温頓上體有导线孔和排7乂孔，在MI^外紅设置有散热格栅或散热窗，在^^卜壳上还设置有与封闭的夹层上的排7乂孔位置相对应的祠冰孔，底秒各板^2在^^保温夹层至^/^外^间的煲鹏空腔内，^^腿的电加热錢与底顿各粒间的内锅鹏传驟的连龄线細^W温500'C的绝缘导线或在绝缘导徵卜加穿绝缘瓷管的方'^S行导线的耐热绝缘，。
7、 一种高效节能电热多用煲，它由煲体、 J^、煲盖、保温层，内锅、密封圈、内锅盖、电源插座、电加热驢、可重复il^鹏器、控制面板等组成；在煲体外壁设置有电源插座、控帝腼板、手称在内锅、内锅盖之间體有密封圈；在内锅盖和^±體有蒸气出口；在m^的上面或在煲体内壁體有电加热體；控糊試可分为手动控律艘式或可编g^制丰M或微lfete控角蝶式；电加热^S可实现高辦当加辦試、中辦当加，式、保温模式；碰审腼^h2设置有煮饭、煮粥、翁汤、蒸等多种功能档；辦征在于，煲体四周、鶴、 ^上顿设置为封闭的保温顿；^/^ti寸闭的保KMM设置在^^卜超电加热錢之间，在m^卜^MM闭的保M层之间^S有空腔；^f^的^^，闭的^MJ^包，置有导线 L和排水孔，在皿齢卜^i;设置输鹏栅或散热窗，在 ^夕卜^±^设置有与封闭的頓上的排水孔位置相对应的祠冰孔；煲体、體、煲/^h的封闭的M或为真空保,或为用保温材料填充的30 ^~80 S^厚的保温恳在 ^的电加热^2±面航煲体四周内肚分另股置有两个可重复ii^鹏器，当内锅體在 ^的电加热縫;^±时，两个可重复通W^g器与内锅夕h^境密,，其中4可重ftiim^S器用于煮饭的MS制，另"t可重复ffiff，器用于煮粥、翁S的M^制；该高效节能电热多用煲的控帝J^^用精确控温麟煮食新方法的控制模式。
8、 娜权利要求l或2或7戶腐的高效节能电热多用煲，腿的内锅、内锅盖为铝^^、铝合锁盖鄉璃锅盖，它还包括^M的铝锅l设置^W5G察窗、它还包括在 ±设置有鹏真$ 见察窗，辦征在于，它采用的是本发明的高效节能电热多用煲的技术及精确控温M煮食的新方法。
9、 職权利要求1或2或7臓的高效节能电热多用煲，戶腐的内锅、内锅盖为不鄉锅、不糊锅盖或玻璃锅盖，它还包括^M的不糊锅MJ:體WM^察窗、它还包括在^h體有鹏真空鹏观察窗，麟征在于，它采用的是本发明的高效节能电热多用煲的fe^及精^温自煮食的新方法。
10、 職权利要求1或2或7戶腐的高效节能电热多用煲，臓的内锅、内锅盖为紫砂锅、紫砂锅盖或鹏锅盖，它还包括ft^&的紫砂祸MJ:體WMll察窗、它还包括在^h體有鹏真空鹏观察窗，^^寺征在于，它采用的是本发明的高效节能电热多用煲的技术及^l控温自煮食的新方法。
全文摘要
本发明公开了一种使用精确控温健康煮食新方法的高效节能电热多用煲。该发明的技术方案的要点是，在煲体外表设置有环境温度传感器，在煲底座上设置有内锅温度传感器；煲体、煲盖、煲底座上全部设置为封闭的高效保温夹层；煲底座上封闭的保温夹层被设置在煲底座外壳至电加热装置之间，在煲底座外壳至封闭的保温夹层之间设置有空腔；通过自动控制装置设定环境温度或温降、煮/蒸食温度、时间等标准控制值，再对比环境实时温度或温降及内锅实时温度从而控制电加热装置通、断电来实现节能减排、健康煮食的目的。该高效节能电热多用煲可以煮饭、煮粥、熬汤、蒸食，较现有技术的各类电饭/粥/汤煲，可节电30％～50％，它广泛适用于城、乡家庭、食堂、餐饮企业。
文档编号A47J36/00GK101669761SQ20091017958
公开日2010年3月17日 申请日期2009年9月30日 优先权日2009年9月30日
发明者郭卫康, 郭晓勤 申请人:郭卫康