专利名称：手挤面条包的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种手挤面条包。
背景技术：
现有挂面条或机加工压切面条，因为含水量少，成条密度和硬度较大，热传导不 好，煮熟慢，所以口感筋道滑爽程度不如传统的手擀面受欢迎。手擀面因为成条密度小，口 感柔软，筋道，有面味，但手擀面需要手工揉面切条，制做费时、费力，如果手工揉面不到位， 就达不到所述效果。
发明内容本发明的目的是提供一种手挤面条包，该包挤压成型的面条口感柔软，筋道、原 味，且即时成条、即时熟，省时省力，制做方便。本实用新型的技术方案是手挤面条包，具有塑料食品袋，其特征在于袋内封装 有制做面条的粘稠面团，塑料食品袋的热封边上设有剪口标记。由于塑料食品袋内封装的是粘稠面团，所以通过外部压力粘稠面团即可从出口挤 出成条状，操作方便；由于粘稠面团比手擀面还软，成条密度小，所以口感柔软、筋道、原味， 即时成条、水沸即熟，省时省力，克服了传统挂面煮熟时间过长、混汤、口感硬挺的缺点；由 于粘稠面团是在工厂通过工业化生产制成，比手工揉面质量好，减少了食用前制作面团的 麻烦；由于塑料食品袋出口设在热封边上，有利于挤压力集中，挤出效果好；使用者在剪口 标记处可自选挤出条粗细成度。
图1是本实用新型手挤面条包的结构示意图。图2是手挤面条包的A-A剖面图。图中1剪口标记、2塑料食品袋、3粘稠面团。
具体实施方式
手挤面条包，由塑料食品袋2和封装在袋内的制做食用面条的粘稠面团3组成，塑 料食品袋的热封边上设有剪口标记1，剪口标记1的最佳位置可为塑料食品袋的两条边相 交的角部。粘稠面团3的原料可以是各种面粉与水的混合物，由工业化生产制成。食用时 参考手挤面条包的剪口标记剪口，剪口大小，可根据所需条的粗细选择，然后用手挤压袋装 粘稠面团，面条从剪口挤出到锅内沸腾的水中，当面条飘浮于水面即为煮熟。
权利要求手挤面条包，具有塑料食品袋，其特征在于袋内封装有制做面条的粘稠面团，塑料食品袋的热封边上设有剪口标记。
专利摘要手挤面条包，具有塑料食品袋，袋内封装有制做面条的粘稠面团，塑料食品袋的热封边上设有剪口标记，本产品挤压成型的面条口感柔软，筋道、原味，且即时成条、即时熟，省时省力，制做方便。
文档编号A47J43/20GK201759416SQ20102023817
公开日2011年3月16日 申请日期2010年6月27日 优先权日2010年6月27日
发明者张子飚 申请人:张子飚