具有茴芹香调的添味剂的制作方法

文档序号:1352859阅读:195来源:国知局
专利名称:具有茴芹香调的添味剂的制作方法
技术领域
本发明涉及香料领域。更具体地,本发明涉及下文通式(I)的α -甲基肉桂醇的对位取代衍生物作为加香成分的应用。本发明涉及所述化合物在香料工业中的应用、以及含有所述化合物的组合物或制
权利要求
1.通式(I)的化合物作为加香成分的应用,该化合物为其任一立体异构体的形式或所述立体异构体混合物的形式,
2.如权利要求1所述的应用,特征在于所述化合物(I)是通式(I)的化合物,该化合物为其任一立体异构体的形式或所述立体异构体混合物的形式,
3.如权利要求1或2所述的应用,特征在于R表示氢原子、烯丙基、甲基、或者甲酰基或乙酰基。
4.如权利要求1 3任一项所述的应用,特征在于R1表示氢原子。
5.如权利要求1 4任一项所述的应用,特征在于R2表示甲基或甲氧基。
6.如权利要求1 5任一项所述的应用,特征在于所述化合物(I)为C11 Cw化合物。
7.如权利要求1所述的应用,特征在于所述化合物(I)为甲基-3-(4-甲基苯基)-2-丙烯-1-醇、(1-甲基-2-对甲苯基-环丙基)甲醇或1-[(1Ε)-3-(烯丙氧基)-2-甲基-1-丙烯基]-4-甲苯。
8.组合物形式的加香成分,包含i)至少一种权利要求1 6任一项定义的通式(I)的化合物; )至少一种从由香料载体和香料基料构成的一组物质中选出的成分;和iii)非强制性选择地至少一种香料佐剂。
9.加香消费品,包含i)至少一种权利要求求1 5任一项定义的通式(I)的化合物;和 )香料消费基料。
10.如权利要求9所述的加香消费品,特征在于所述香料消费基料为香水、织物护理产品、身体护理产品、空气护理产品或家庭护理产品。
11.如权利要求9所述的加香消费品,特征在于所述香料消费基料为精细香水、古龙水、须后水、液体或固体洗涤剂、织物柔软剂、织物清新剂、熨烫水、纸张、漂白剂、香波、着色剂、发胶、雪花膏、除臭剂或止汗剂、香皂、浴液、浴油或沐浴露、卫生产品、空气清新剂、“立即可用”粉末空气清新剂、擦拭物、洗碗剂或硬表面洗涤剂。
全文摘要
本发明涉及以任一立体异构体形式或所述立体异构体混合物形式的通式(I)的α-甲基肉桂醇的对位取代衍生物作为加香成分的应用,其中R表示氢原子、C1-4烷基或烯基、或者甲酰基或乙酰基;R1表示氢原子或甲基;R2表示甲基、乙基或甲氧基;以及R3表示CH2基团或碳-碳双键。本发明涉及所述化合物在香料工业中的应用以及含有所述化合物的组合物或制品。
文档编号A61Q13/00GK102597198SQ201080049461
公开日2012年7月18日 申请日期2010年9月28日 优先权日2009年11月2日
发明者R·莫雷蒂 申请人:弗门尼舍有限公司
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