专利名称：一种空气传导电加热慢炖锅的制作方法
技术领域：
本发明涉及电热锅技术领域，特别是一种电加热的慢炖锅，具体地说是一种空气传导电加热慢炖锅。
背景技术：
慢炖锅以其炖制的食物既营养又美味而深受人们的喜爱，慢炖锅在炖制食物时， 要求温度持续均衡，这样炖制出的食物才更加美味可口。目前市场上现有的电加热慢炖锅与传统的火炉或燃气慢炖锅相比，具有温度控制方便，功率稳定，且无需人员看守的优点。 但是电加热慢炖锅的电加热片如果直接与锅相接触在炖制的过程中容易造成食物局部受热过大，而使食物受热面不均勻，致使食物局部煮焦的情况，从而影响了人们的食欲。因此人们需要有一种加热均勻，更适于慢炖的电加热慢炖锅来丰富当前慢炖锅的市场。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是针对上述现有技术现状，提供一种空气传导电加热慢炖锅，其利用空气传热具有温度恒稳、四周受热面均勻并且结构简单、操控方便、性能稳定的特点。本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为一种空气传导电加热慢炖锅，包括通过炉体上制有的锅位孔安装在炉体内腔中的发热组件，发热组件连接有电源线并且发热组件配装有温度控制开关，发热组件包括套设在发热胆下部外周表面上的发热圈，发热胆的上沿周圈加工有向外向下翻转的加固圈，锅位孔嵌配有隔热圈，隔热圈为纵向剖面呈内圈边向下延伸的H形结构，H形结构的隔热圈形成有上环凹槽和下环凸槽，下环凸槽与锅位孔制有的定位凸圈相卡配，并且发热胆的加固圈与上环凹槽相扣配，发热胆中套设有锅陶胆，且锅陶胆的上沿外周面与发热胆上沿口支撑悬套相配合，锅陶胆的外周壁及底部与发热胆内周壁及底面之间形成有由空气导热传递的密闭加热空间。为优化上述技术方案，采取的具体措施还包括上述的锅陶胆配装有钢化玻璃锅盖，且锅盖上安装有便于手提的盖提手。上述的炉体上并排制有三个锅位孔，每个锅位孔均经隔热圈配装有发热组件，并且每个发热组件均配装有相互独立的温度控制开关。上述的温度控制开关具有OFF档、高档、低档和保温档四个工作档，温度控制开关与锅位孔相对应固定安装在炉体前面板的内侧，且温度控制开关连接有配设在炉体前面板外侧用于旋动温度控制开关换档工作的旋钮。上述的炉体前面板制有方便温度控制开关与旋钮相配连接的开关装配孔，开关装配孔卡配有装饰圈。上述的炉体包括上盖和底盖；上盖由上面板并沿上面板的整个周向向下延伸形成，上盖合围的空间构成了所述的炉体内腔，底盖封堵固定配装在上盖的下部。上述的底盖面板上制有散热面，散热面由长方形的散热窗口组成，底盖的底部安装有耐磨的胶角。上述的炉体中配装有四根用于加强支撑的支撑柱。与现有技术相比，本发明的发热圈套装在发热胆下部外周表面上，发热胆与炉体通过隔热圈相配装，锅陶胆套设在发热胆中并且锅陶胆的上沿外周面与发热胆上沿口支撑悬套相配合，锅陶胆的外周壁及底部与发热胆内周壁及底面之间形成有由空气导热传递的密闭加热空间。这样就使锅陶胆与发热胆间的热能传递以空气为热介质传导，在整个加热空间内形成一个温度恒定的、相对封闭的加热腔，在加热空间内锅陶胆的受热均勻而且稳定，确保了食物不会因局部温度高而将食物煮糊，本发明配装有三个锅位，可以满足多人的饮食需求，并且每个锅位均设有独立的温度控制开关，可以选择单独或全部使用，具有较强的选择性，每个锅位孔都配装有H形的隔热圈不仅能保护炉体防止受热烫伤人员，而且能够阻止每个锅间的相互影响，隔热圈结构简单，便于加工制造。本发明相对现有技术而言具有外形美观新颖，操作方便，加热温度均勻稳定等特点，且能同时炖制三种不同品味的食物，满足人们对不同食物的饮食需求。
图1是本发明实施例的正面结构示意图；图2是图1的左视结构示意图；图3是图1的右视半剖示意图；图4是图1的俯视图；图5是图1的仰视图；图6是图1的后视图；图7是本发明实施例立体结构示意图；
图8是本发明实施例立体分解示意图。
具体实施例方式以下结合附图对本发明的实施例作进一步详细描述。图1至图8示为本发明的结构示意图。其中的附图标记为炉体100、密闭加热空间D、上盖1、上面板11、锅位孔11a、定位凸圈lib、前面板12、开关装配孔12a、发热胆21、加固圈21a、发热圈22、隔热圈3、上环凹槽3a、下环凸槽3b、内圈边31、锅陶胆4、锅盖5、盖提手51、温度控制开关6、旋钮61、装饰圈62、底盖7、散热窗口 7a、胶角71、支撑柱8、电源线9。如图1至图8所示，本发明的一种空气传导电加热慢炖锅，包括通过炉体100上制有的锅位孔Ila安装在炉体内腔中的发热组件，发热组件连接有电源线9并且发热组件配装有温度控制开关6，其发热组件包括套设在发热胆21下部外周表面上的发热圈22，在发热胆21的上沿周圈还加工有向外向下翻转的加固圈21a，锅位孔Ila嵌配有隔热圈3，隔热圈3为纵向剖面呈内圈边31向下延伸的H形结构，H形结构的隔热圈3形成有上环凹槽3a 和下环凸槽3b，下环凸槽北与锅位孔Ila制有的定位凸圈lib相卡配，并且发热胆21的加固圈21a与上环凹槽3a相扣配，发热胆21中套设有锅陶胆4，且锅陶胆的上沿外周面与发热胆21上沿口支撑悬套相配合，锅陶胆4的外周壁及底部与发热胆21内周壁及底面之间形成有由空气导热传递的密闭加热空间D。本发明的锅陶胆4的外周壁及底部与发热胆 21间呈非接触式的组配，锅陶胆4依靠其上沿外周面与发热胆21上沿口支撑套设在发热胆21中，这样在相对密闭的加热空间D内就形成了以空气为介质的热传导空间，在整个加热空间D内各空间点的温差非常的小，因此可以不计，致使锅陶胆4的受热特别的均衡，所以不会有局部受热过大的问题，因此也不会把食物煮焦，煮糊，能慢炖出更加可口的营养美食。锅位孔Ila配装有H形的隔热圈3不仅能提高炉体抗压强度，增加炉体承重面而且还能防止热量由上部外泄，造成炉体表面太热而烫伤人员。本发明的隔热圈3结构简单，成本低，易于加工制造，并且装配方便快捷，适于批量组装。实施例中，锅陶胆21配装有钢化玻璃锅盖5，且锅盖5上安装有便于手提的盖提手 51。本发明的锅盖5采用压铸钢化玻璃制作而成，钢化玻璃锅盖5不仅美观大方，而且在炖制食物时，人们不需要每次都打开盖就能通过玻璃锅盖观察食物的炖制情况，因而比传统的锅盖具有更多的优点。本发明的炉体100上并排制有三个锅位孔11a，每个所述的锅位孔Ila均经隔热圈 3配装有发热组件，并且每个发热组件均配装有相互独立的温度控制开关6。本发明配装有三个锅位，各自单独设有温度控制开关，与传统的慢炖锅相比一机多用，能同时煮炖三种不同风味的食品供多人食用，在人员少时也可以单独使用任意一个锅，因而也更加实用和灵活。本发明配设的温度控制开关6具有OFF档、高档、低档和保温档四个工作档，温度控制开关6与锅位孔Ila相对应固定安装在炉体前面板12的内侧，并且温度控制开关6连接有配设在炉体前面板12外侧用于旋动温度控制开关6换档工作的旋钮61。设置多档的温度控制开关6人们能根据需要随时调整相应温度，达到理想的慢炖效果，旋钮61可以增加扭矩，使人能轻松的操控。实施例中，炉体前面板12制有方便温度控制开关6与旋钮61相配连接的开关装配孔12a，开关装配孔1 卡配有装饰圈62。装饰圈62主要起装饰作用，使炉体看上去更加美观大方。本发明的炉体100包括上盖1和底盖7 ；上盖1由上面板11并沿上面板11的整个周向向下延伸形成，上盖1合围的空间构成了所述的炉体内腔，底盖7封堵固定配装在上盖1的下部。上盖1采用一体制作成型，形成有上面板、前面板、后面板和左右侧面，一体式的制作方便，在装配时更加快捷，节省了分体组合式的装配时间，而且整体光洁清新，易于清洗，不会藏灰造成污染。实施例中，底盖7面板上制有散热面，散热面由长方形的散热窗口 7a组成，底盖7 的底部安装有耐磨的胶角71。炉体100中还配装有四根用于加强支撑的支撑柱8。支撑柱8能提高上盖的支撑强度，防止炉体变形，延长慢炖锅的使用寿命。本发明单锅在120Vac 60Hz下运行，稳定后测试功率如下HIGH =IlOff ；LOW :80ff ；WARM :30W。本发明的优点是加热均勻，炖制效果好，结构简单，控制方便，功率稳定，节省人力和时间，炖制时无需人员看守，且能同时或单独使用任意一个锅，能满足多人对不同品味食物的饮食要求。本发明的最佳实施例已阐明，由本领域普通技术人员做出的各种变化或改型都不会脱离本发明的范围。
权利要求
1.一种空气传导电加热慢炖锅，包括通过炉体(100)上制有的锅位孔(Ila)安装在炉体内腔中的发热组件，发热组件连接有电源线(9)并且发热组件配装有温度控制开关(6)， 其特征是所述的发热组件包括套设在发热胆下部外周表面上的发热圈(22)，发热胆的上沿周圈加工有向外向下翻转的加固圈Ola)，所述锅位孔(Ila)嵌配有隔热圈 (3)，隔热圈(3)为纵向剖面呈内圈边(31)向下延伸的H形结构，H形结构的隔热圈(3)形成有上环凹槽(3a)和下环凸槽C3b)，所述下环凸槽(3b)与锅位孔(Ila)制有的定位凸圈 (lib)相卡配，并且发热胆的加固圈(21a)与上环凹槽(3a)相扣配，所述发热胆Ql) 中套设有锅陶胆G)，且锅陶胆的上沿外周面与发热胆上沿口支撑悬套相配合，所述锅陶胆的外周壁及底部与发热胆内周壁及底面之间形成有由空气导热传递的密闭加热空间(D)。
2.根据权利要求1所述的一种空气传导电加热慢炖锅，其特征是所述的锅陶胆配装有钢化玻璃锅盖(5)，且锅盖( 上安装有便于手提的盖提手(51)。
3.根据权利要求2所述的一种空气传导电加热慢炖锅，其特征是所述的炉体(100) 上并排制有三个锅位孔(11a)，每个所述的锅位孔(Ila)均经隔热圈(3)配装有发热组件， 并且每个发热组件均配装有相互独立的温度控制开关(6)。
4.根据权利要求3所述的一种空气传导电加热慢炖锅，其特征是所述的温度控制开关(6)具有OFF档、高档、低档和保温档四个工作档，温度控制开关(6)与锅位孔(Ila)相对应固定安装在炉体前面板(12)的内侧，且温度控制开关(6)连接有配设在炉体前面板(12) 外侧用于旋动温度控制开关(6)换档工作的旋钮(61)。
5.根据权利要求4所述的一种空气传导电加热慢炖锅，其特征是所述的炉体前面板 (12)制有方便温度控制开关(6)与旋钮(61)相配连接的开关装配孔(1 )，所述开关装配孔(12a)卡配有装饰圈(62)。
6.根据权利要求5所述的一种空气传导电加热慢炖锅，其特征是所述的炉体(100) 包括上盖⑴和底盖⑵；所述上盖⑴由上面板(11)并沿上面板(11)的整个周向向下延伸形成，上盖(1)合围的空间构成了所述的炉体内腔，所述底盖(7)封堵固定配装在上盖 ⑴的下部。
7.根据权利要求6所述的一种空气传导电加热慢炖锅，其特征是所述的底盖(7)面板上制有散热面，所述散热面由长方形的散热窗口(7a)组成，所述底盖(7)的底部安装有耐磨的胶角(71)。
8.根据权利要求7所述的一种空气传导电加热慢炖锅，其特征是所述的炉体(100) 中配装有四根用于加强支撑的支撑柱(8)。
全文摘要
本发明公开了一种空气传导电加热慢炖锅，包括通过炉体上制有的锅位孔安装在炉体内腔中的发热组件，发热组件连接有电源线、温度控制开关，发热组件包括发热胆和发热圈，发热胆制有翻转的加固圈，锅位孔嵌配有隔热圈，隔热圈形成有上环凹槽和下环凸槽，下环凸槽与锅位孔制有的定位凸圈相卡配，并且发热胆的加固圈与上环凹槽相扣配，发热胆中套设有锅陶胆，且锅陶胆的上沿外周面与发热胆上沿口支撑悬套相配合，锅陶胆的外周壁及底部与发热胆内周壁及底面之间形成有由空气导热传递的密闭加热空间。本发明利用空气传热具有温度恒稳、加热均匀的特点并且其结构新颖美观、成本低、操控方便。
文档编号A47J27/122GK102160743SQ201110050168
公开日2011年8月24日 申请日期2011年2月25日 优先权日2011年2月25日
发明者张华平, 施军达 申请人:施军达