一种食品烘焙炉的制作方法

文档序号:1322455阅读:190来源:国知局
专利名称:一种食品烘焙炉的制作方法
技术领域
本实用新型属于食品加工设备技术领域,尤其涉及一种食品烘焙炉。
背景技术
传统的烧饼生产一般是通过煤加热钢板进行烙及烘烤来实现的,煤燃烧时会产生大量有害气体,污染环境,在烘烤过程中使食品受到污 染且影响食品外观,人食用时口感不好,且对人体健康构成威胁。传统烧饼生产时,温度难以控制,忽高忽低,烧饼质量难以保证且生产效率低。

实用新型内容本实用新型的目的是提供一种食品烘焙炉,其使用过程中无污染且加工出来的产品口感佳、外观好。为达到上述目的,本实用新型采用的技术方案是一种食品烘焙炉,包括炉体,所述炉体上方设有钢板,钢板下方设有电加热装置,电加热装置下方设有烘烤室。所述电加热装置为电阻丝发热管。所述烘烤室内设有抽拉箱体。所述烘烤室内设有温度传感器,所述温度传感器、电加热装置与自动温控装置连接。本实用新型采用电阻丝发热管代替煤加热其上方的钢板进行烙、下方通过电阻丝发热管散热烘烤食品;通过自动温控装置实时调节温度,食品受热均匀,外观好,且口感好,没有烟熏的味道;炉体采用保温材料,炉内温度升温快,热量不易流失,电耗低。

图I是本实用新型结构示意图;图2是图I中A-A剖视图。
具体实施方式
如图I、图2所示,一种食品烘焙炉,包括炉体1,炉体I上方设有钢板2,钢板2下方设有电阻丝发热管3,电阻丝发热管3下方设有烘烤室8。烘烤室8内设有抽拉箱体5,抽拉箱体5与炉体I通过轴承滑动连接,抽拉箱体5上设有把手6。烘烤室8内设有温度传感器7,温度传感器7、电阻丝发热管3与自动温控装置4连接,自动温控装置4设置于炉体I的侧方。本实用新型中,炉体I采用保温材料,可以使炉内温度升温快,且热量不易流失;自动温控装置4可以实时调节炉体I内的温度,当温度低于设定值时,自动温控装置4启动电阻丝发热管3工作,当温度达到设定值时,自动温控装置4使电阻丝发热管3停止工作,节约电能,使用电加热环保无污染;本实用新型可根据需要设计成不同规格大小,可供家庭
使用也可工食品生产销售使用。
权利要求1.一种食品烘焙炉,包括炉体,其特征在于,所述炉体上方设有钢板,钢板下方设有电加热装置,电加热装置下方设有烘烤室。
2.如权利要求I所述的食品烘焙炉,其特征在于,所述电加热装置为电阻丝发热管。
3.如权利要求I或2所述的食品烘焙炉,其特征在于,所述烘烤室内设有抽拉箱体。
4.如权利要求3所述的食品烘焙炉,其特征在于,所述烘烤室内设有温度传感器,所述温度传感器、电加热装置与自动温控装置连接。
专利摘要本实用新型公开了一种食品烘焙炉,包括炉体,所述炉体上方设有钢板,钢板下方设有电加热装置,电加热装置下方设有烘烤室。本实用新型采用电阻丝发热管代替煤加热其上方的钢板进行烙、下方通过电阻丝发热管散热烘烤食品;通过自动温控装置实时调节温度,食品受热均匀,外观好,且口感好,没有烟熏的味道;炉体采用保温材料,炉内温度升温快,热量不易流失,电耗低。
文档编号A47J37/06GK202567864SQ20122018852
公开日2012年12月5日 申请日期2012年4月28日 优先权日2012年4月28日
发明者朱广森 申请人:朱广森
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