一种含有银杏酵素的洗涤剂及其制备方法
【专利摘要】本发明提供了一种含有银杏酵素的洗涤剂及其制备方法。以银杏种仁为主要原料，经过发酵作用后，添加入植物源的天然表面活性剂，制得安全、不刺激、并具有较强的去污垢、去农残效果的含有银杏酵素的洗涤剂。该制备过程简单可控、不仅适于规模化生产，而且便于家庭自制，有较广阔的应用前景。
【专利说明】一种含有银杏酵素的洗涤剂及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及洗涤剂领域，特别涉及一种含有银杏酵素的洗涤剂及其制备方法。
【背景技术】
[0002]银杏系落叶乔木，是现存种子植物中最古老的孑遗植物，是多用途的特种经济树种。中国自古以来就有银杏果的食用和药用经验，中医常用来治疗支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核、遗精等疾病，银杏果也属于我国药食同源目录中的物质。但是，银杏在洗涤剂方面的应用目前尚未有相关的论文或报道。
[0003]现阶段家庭自制的环保酵素产品品质较低，不能满足工业化生产的需要。目前市场上流通的洗涤剂大都是化学合成产品，在生产和使用过程中会给环境带来极大的污染，而且对人体皮肤有一定的刺激损伤作用。
【发明内容】
[0004]本发明旨在提供一种天然环保的含有银杏酵素的洗涤剂及其制备方法。本发明以银杏种仁为主要原料，经过发酵作用后，添加入植物源的天然表面活性剂，制得安全、不刺激、并具有较强的去污垢、去农残效果的含有银杏酵素的洗涤剂。
[0005]本发明提供了一种含有银杏酵素的洗涤剂，包括银杏酵素和植物源的天然表面活性剂；
[0006]银杏酵素由含有银杏种仁的原料制成；
[0007]植物源的天然表面活性剂为脂肪酸蔗糖酯和烷基多糖苷。
[0008]优选地，原料还进一步含有水果蔬菜或厨余垃圾。
[0009]更优选地，原料中银杏种仁与水果蔬菜或厨余垃圾的重量比为1:1~4:1。
[0010]优选地，每IOOmL银杏酵素中含有2~15g植物源的天然表面活性剂。
[0011]本发明还提供了一种含有银杏酵素的洗涤剂的制备方法，包括以下步骤:
[0012](I)提供原料，所述原料含有银杏种仁；
[0013](2 )以原料和糖的比例为3:1~5:1、原料和水的比例为1:5~1:2的比例将原料、糖和水混合均匀后发酵；
[0014](3)待发酵结束后过滤去除残渣得到银杏酵素，向所述银杏酵素中加入植物源的天然表面活性剂，得到含有银杏酵素的洗涤剂。
[0015]本发明以银杏种仁为主要原料。
[0016]优选成熟季节收获的新鲜银杏果。由于银杏外种皮及内芯含有较多的银杏酚酸类及4-甲氧基吡哆醇等成分，具有较强的抑菌作用，为了避免其对后续发酵过程的影响，应将银杏果经过清洗后去除外种皮及内芯，得到银杏种仁。
[0017]优选地，原料还进一步包括水果蔬菜或厨余垃圾。
[0018]步骤(2 )中，优选红糖。糖一方面可以被微生物利用，另一方面可以提供高渗环境，利于原料中营养成分的浸出。[0019]优选地,先将原料和糖交替层叠覆盖配制,最后加入水混合均匀。
[0020]发酵可以直接利用原料环境中的微生物进行自然发酵，也可以接入混合微生物菌种。
[0021]自然发酵需三个月以上，且时间越长效果越好。
[0022]优选地，发酵为接入混合微生物菌种。更优选地，混合微生物菌种为乳酸菌、芽孢杆菌、放线菌、酵母菌和丝状真菌。利用混合微生物菌种可以加快发酵进程，提高产品品质。
[0023]发酵过程中，当发酵栓不再产气、酸度变化稳定时终止发酵过程。
[0024]经过微生物发酵作用后，产生了复杂而稳定的具有多元功能的酵素生态系统，可以加速各种生化反应的进程。
[0025]步骤(3)中，植物源的天然表面活性剂为脂肪酸蔗糖酯和烷基多糖苷。
[0026]优选地，向每IOOmL银杏酵素中加入2~15g植物源的天然表面活性剂。
[0027]表面活性剂的润湿、乳化、发泡、去污等功效与酵素中的各种酶去油污等的分解使得本发明产品具有高效的清洁去污能力。
[0028]本发明的有益效果:
[0029](1)本发明提供的含有银杏酵素的洗涤剂安全、不刺激、并具有较强的去污垢、去农残效果。
[0030](2)本发明提供的一种含有银杏酵素的洗涤剂的制备方法，以银杏种仁为主要原料，经过发酵作用后，添加入植物源的天然表面活性剂，制备过程简单可控、不仅适于规模化生产，而且便于家庭自制，有较广阔的应用前景。
[0031](3)本发明的原料中可以辅以其他的水果或厨余垃圾进行发酵制备，合理地利用了植物资源及厨余垃圾，避免了银杏资源的浪费和厨余垃圾对环境的污染。
【具体实施方式】
[0032]为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
[0033]实施例1
[0034]一种含有银杏酵素的洗涤剂的制备方法，包括以下步骤:
[0035](1)以去除银杏外种皮及内芯的银杏种仁为原料，切成小块；
[0036](2)步骤(1)处理的原料以原料和红糖3:1，原料和水3:10的比例混合，按照交替层叠覆盖的原则将原料和红糖配制好，最后加入足量的水，但是总体积要小于容器总体积的 2/3 ；
[0037](3)容器密闭后，以自然发酵方式进行发酵三个月；
[0038](4)当发酵栓不再产气、酸度变化基本稳定时终止发酵，过滤去除原料残渣，得到银杏酵素；
[0039](5)步骤(4)的银杏酵素中加入含量分别为6% (即每IOOmL的银杏酵素中加入6g)的天然的植物源表面活性剂:脂肪酸蔗糖酯和烷基多糖苷作为基础洗涤基质，得到有较强去除农药残留、清洁去垢效果的含有银杏酵素的洗涤剂。
[0040]经气相色谱-质谱联用法分析，所得的环保含有银杏酵素的洗涤剂对蔬果表面的农残去除率达到75%，而且去油污效果好，对皮肤无刺激。
[0041]实施例2
[0042]一种含有银杏酵素的洗涤剂的制备方法，包括以下步骤:
[0043](I)以去除银杏外种皮及内芯的银杏种仁为主要原料，辅以等重量的水果蔬菜和厨余垃圾，切成小块；
[0044](2)步骤(1)处理的原料以原料和红糖4:1，原料和水1:5的比例进行混合，按照层叠交替覆盖的原则将原料和红糖配制好，最后加入足量的水，但是总体积要小于容器总体积的2/3 ；
[0045](3)容器密闭后，接种混合微生物菌种(乳酸菌、芽孢杆菌、放线菌、酵母菌及丝状真菌)进行发酵；
[0046](4)当发酵栓不再产气、酸度变化基本稳定时终止发酵，过滤去除原料残渣，得到银杏酵素；
[0047](5)步骤(4)的银杏酵素中加入含量分别为2% (即每IOOmL的银杏酵素中加入2g)的天然的植物源表面活性剂:脂肪酸蔗糖酯和烷基多糖苷作为基础洗涤基质后得到有较强去除农药残留、清洁去垢效果的含有银杏酵素的洗涤剂。
[0048]经气相色谱-质谱联用法分析，所得的环保含有银杏酵素的洗涤剂对蔬果表面的农残去除率达到90%，而且去油污效果好，对皮肤无刺激。
[0049]实施例3
[0050]一种含有银杏酵素的洗涤剂的制`备方法，包括以下步骤:
[0051](I)以去除银杏外种皮及内芯的银杏种仁为主要原料，辅以1/4重量的水果蔬菜和厨余垃圾，切成小块；
[0052](2)步骤(1)处理的原料以原料和红糖5:1，原料和水1:2的比例进行混合，按照层叠交替覆盖的原则将原料和红糖配制好，最后加入足量的水，但是总体积要小于容器总体积的2/3 ；
[0053](3)容器密闭后，接种混合微生物菌种(乳酸菌、芽孢杆菌、放线菌、酵母菌及丝状真菌)进行发酵；
[0054](4)当发酵栓不再产气、酸度变化基本稳定时终止发酵，过滤去除原料残渣，得到银杏酵素；
[0055](5)步骤(4)的银杏酵素中加入含量分别为15% (即每IOOmL的银杏酵素中加入15g)的天然的植物源表面活性剂:脂肪酸蔗糖酯和烷基多糖苷作为基础洗涤基质后得到有较强去除农药残留、清洁去垢效果的含有银杏酵素的洗涤剂。
[0056]经气相色谱-质谱联用法分析，所得的环保含有银杏酵素的洗涤剂对蔬果表面的农残去除率达到85%，而且去油污效果好，对皮肤无刺激。
[0057]以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
【权利要求】
1.一种含有银杏酵素的洗涤剂，其特征在于，包括银杏酵素和植物源的天然表面活性剂； 所述银杏酵素由含有银杏种仁的原料制成； 所述植物源的天然表面活性剂为脂肪酸蔗糖酯和烷基多糖苷。
2.如权利要求1所述的含有银杏酵素的洗涤剂，其特征在于，每IOOmL银杏酵素中含有2~15g所述植物源的天然表面活性剂。
3.如权利要求1所述的含有银杏酵素的洗涤剂，其特征在于，所述含有银杏种仁的原料还进一步含有水果蔬菜或厨余垃圾。
4.如权利要求3所述的含有银杏酵素的洗涤剂，其特征在于，所述原料中银杏种仁与水果蔬菜或厨余垃圾重量比为1:1~4:1。
5.一种含有银杏酵素的洗涤剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)提供原料，所述原料含有银杏种仁； (2)以原料和糖的比例为3:1~5:1、原料和水的比例为1:5~1:2的比例将原料、糖和水混合均匀后发酵； (3)待发酵结束后过滤去除残渣得到银杏酵素，向所述银杏酵素中加入植物源的天然表面活性剂，得到所述含有银杏酵素的洗涤剂。
6.如权利要求5所述的制 备方法，其特征在于，所述原料还进一步包括水果蔬菜或厨余垃圾。
7.如权利要求5所述的制备方法，其特征在于，步骤(2)中先将原料和糖交替层叠覆盖配制，最后加入水混合均匀。
8.如权利要求5所述的制备方法，其特征在于，步骤(2)中所述发酵为自然发酵或通过接种混合微生物菌种进行发酵，所述混合微生物菌种为乳酸菌、芽孢杆菌、放线菌、酵母菌和丝状真菌。
9.如权利要求5所述的制备方法，其特征在于，所述植物源的天然表面活性剂为脂肪酸蔗糖酯和烷基多糖苷。
10.如权利要求5所述的制备方法，其特征在于，步骤(3)中，向每IOOmL银杏酵素中加入2~15g所述植物源的天然表面活性剂。
【文档编号】C11D10/02GK103695214SQ201310743342
【公开日】2014年4月2日 申请日期:2013年12月30日 优先权日:2013年12月30日
【发明者】梁岩, 王春萍, 刘春花 申请人:深圳先进技术研究院