一种炒锅的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种炒锅，包括炒锅本体，所述炒锅本体锅沿上径向设置有安装板，安装板上固定有电机；所述电机上连接有延伸进炒锅本体内可旋转的主轴；所述主轴前端有用于搅拌的搅拌架；搅拌架上活动连接有若干锅铲，锅铲与炒锅本体内壁紧贴。具有上述结构的炒锅，利用电机带动搅拌架搅拌菜肴，有效避免了菜肴炒糊，并且能将菜肴佐料等搅拌均匀。紧贴炒锅本体内壁的锅铲用于分离菜肴和炒锅，防止“生锅”现象。减轻了工人的劳动量，其结构简单实用。
【专利说明】一种炒锅
【技术领域】
[0001 ] 本实用新型涉及一种用于炒制菜肴的锅。
【背景技术】
[0002]在熟食品行业中，某些食物需要经过炒制后再销售。现有的炒锅和一般家庭使用的一样，只不过型号更大。这种炒锅需要人工翻动菜肴，劳动强度大，并且一不小心就会将菜肴翻到锅外，造成浪费。
实用新型内容
[0003]针对上述存在的技术问题，本实用新型提供一种炒锅，利用电机带动搅拌架搅拌菜肴。
[0004]为了解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案为:一种炒锅，包括炒锅本体，所述炒锅本体锅沿上径向设置有安装板，安装板上固定有电机；所述电机上连接有延伸进炒锅本体内可旋转的主轴；所述主轴前端有用于搅拌的搅拌架；搅拌架上活动连接有若干锅铲，锅铲与炒锅本体内壁紧贴。
[0005]作为一种改进，所述主轴上安装有搅动叶片。使得翻动更加的均匀。
[0006]作为一种改进，还包括一个机架，机架上固定有转轴；所述炒锅本体安装在转轴上，且可绕自身径向翻转。由于炒锅比较笨重不便于翻转，安装了转轴以后，需要将锅里的菜肴倾倒出来的时候只需要翻转炒锅即可，省时省力。
[0007]作为上述改进更进一步的改进，还包括一个便于驱动炒锅本体翻转的手柄。用于人工驱动炒锅翻转。
[0008]作为一种改进，所述电机与控制器连接。用于根据情况调节搅拌的速度。
[0009]作为一种优选，所述炒锅本体由不锈钢制作。避免生锈，并且便于清洗。
[0010]本实用新型的有益之处在于:具有上述结构的炒锅，利用电机带动搅拌架搅拌菜肴，有效避免了菜肴炒糊，并且能将菜肴佐料等搅拌均匀。紧贴炒锅本体内壁的锅铲用于分离菜肴和炒锅，防止“生锅”现象。减轻了工人的劳动量，其结构简单实用。
【专利附图】
【附图说明】
[0011]图1为本实用新型的结构示意图。
[0012]图中标记:I炒锅本体、2安装板、3电机、4主轴、5搅拌架、6锅铲、7机架、8转轴、9手柄、10控制器、11搅动叶片。
【具体实施方式】
[0013]下面结合附图，对本实用新型作详细的说明。
[0014]为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
[0015]如图1所示:
[0016]本实用新型包括由不锈钢制作的炒锅本体1，所述炒锅本体I锅沿上径向设置有安装板2，安装板2上固定有电机3 ;所述电机3上连接有延伸进炒锅本体I内可旋转的主轴4 ;所述主轴4前端有用于搅拌的搅拌架5 ;搅拌架5上活动连接有若干锅铲6(锅铲6可以利用合页与搅拌架5连接)，锅铲6与炒锅本体I内壁紧贴。还可以在主轴4上安装有搅动叶片11，使得翻动更加的均匀。还包括一个机架7，机架7上固定有转轴8 ;所述炒锅本体I安装在转轴8上，且可绕自身径向翻转。另外还可以设置一个便于驱动炒锅本I体翻转的手柄9。电机3与控制器10连接，以控制搅动的速度。
[0017]工作的时候，对炒锅本体I进行加热，然后将菜肴、佐料等需要炒制的东西倒入锅内，启动电机3，使得电机3带动搅拌架5和搅动叶片11不停的翻炒,这样既能将菜肴混合均匀，又能避免炒糊和“生锅”。炒制完毕后，利用手柄9翻转炒锅本体1，很轻易的就能将菜肴倾倒出来。
[0018]以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
【权利要求】
1.一种炒锅，包括炒锅本体，其特征在于:所述炒锅本体锅沿上径向设置有安装板，安装板上固定有电机；所述电机上连接有延伸进炒锅本体内可旋转的主轴；所述主轴前端有用于搅拌的搅拌架；搅拌架上活动连接有若干锅铲，锅铲与炒锅本体内壁紧贴。
2.根据权利要求1所述的一种炒锅，其特征在于:所述主轴上安装有搅动叶片。
3.根据权利要求1所述的一种炒锅，其特征在于:还包括一个机架，机架上固定有转轴；所述炒锅本体安装在转轴上，且可绕自身径向翻转。
4.根据权利要求3所述的一种炒锅，其特征在于:还包括一个便于驱动炒锅本体翻转的手柄。
5.根据权利要求1所述的一种炒锅，其特征在于:所述电机与控制器连接。
6.根据权利要求1所述的一种炒锅，其特征在于:所述炒锅本体由不锈钢制作。
【文档编号】A47J43/07GK204033046SQ201320719625
【公开日】2014年12月24日 申请日期:2013年11月15日 优先权日:2013年11月15日
【发明者】张荩 申请人:四川牧天食品有限公司